Riva Del Fiume
Riva Del Fiume
アンティパスティ
前菜
パルミジャーナ・ディ・メランザーネ
Parmigiana di Melanzane
温かいナスとパルミジャーナ、マテラトマトのフォンデュ、36ヶ月熟成パルミジャーノ
揚げナスとトマトソース、チーズの温かい前菜。濃厚で風味豊かで、柔らかい。イタリアのクラシックな家庭料理。
฿560
≈ $17.00インサラーティナ
Insalatina
オーガニックサラダリーフ、ハーブ、ラディッシュ、クリスピー野菜、グリーン・トマト・ドレッシング
オーガニック野菜とクリスピーな野菜を使ったフレッシュミックスサラダ。タンジーなグリーン・トマト・ヴィネグレットでドレッシング。軽くて爽やか。
฿480
≈ $15.00ブッラティーナ
Burratina
トマトのバリエーション、バジル、エキストラバージンオリーブオイル
フレッシュなブッラータチーズと様々なトマト添え。クリーミーな内側とミルクのような風味、酸味のあるトマトとバジルとの組み合わせ。チーズを切って柔らかい中心部を現してどうぞ。
฿580
≈ $18.00バッタータ・ディ・ファッソーナ
Battuta di Fassona
ファッソーナ牛のタルタル、ペコリーノ・フォンダトーレ、キャラメリゼシャロット、タラゴンサバイヨン
高品質ファッソーナ牛の生肉のタルタル。チーズとハーブで味付けされ、柔らかく風味豊か。エレガントな前菜として冷製で提供。
฿810
≈ $25.00ヴィテッロ・トンナート
Vitello Tonnato
ゆっくり調理した仔牛のテンダーロイン、ツナアンチョビソース、セロリ、キャラメリゼケッパー
薄切りにしたゆっくり調理した仔牛に、クリーミーなツナとアンチョビソースをかけたもの。塩味とケッパーの塩味のヒントが効いた滑らかな味わい。伝統的な冷たい前菜。
฿650
≈ $20.00ポルポ・アッラ・ブラーチェ
Polipo alla Brace
グリルドタコ、スモークキュウリ、パプリカクリスプ
外はカリッと、中は柔らかいグリルしたタコの触手。爽やかなキュウリとピーマン添え。スモーキーな風味で美味しい。
฿1,100
≈ $34.00手長エビとブロンテ産ピスタチオ
Scampo e Pistacchio di Bronte
ソテーした手長エビ、コーン、ブロンテ産ピスタチオ
ピスタチオ添えのソテーした手長エビ。甘く繊細な貝類の肉にナッツのアクセント。エレガントなシーフードの前菜。
฿1,350
≈ $42.00カニと牡蠣
Granchio e Ostrica
ブルー・スイマー・クラブ＆牡蠣のサラダ、トマト＆バジルウォーター
ブルー・スイマー・クラブと牡蠣を使ったシーフードサラダ。ライトなトマトウォーター添え。フレッシュで塩味があり、洗練された味わい。
฿980
≈ $30.00サラミ
コールドカット 50グラム、マテラのピクルス、ニョッコパン添え
手切り サント・イラリオ ハム
Hand Cut Sant'Ilario Ham
プレミアム職人ハム、手切り。塩味、旨味、口の中でとろける食感。添えられたパンと一緒にお楽しみください。
฿450
≈ $14.00手切り ネブロ・ドック・ダルヴァ ハム
Hand Cut Nebro Dok dall'Ava Ham
高品質の生ハム、手切り。脂肪とのバランスが良い濃厚な風味。冷たい前菜として提供。
฿680
≈ $21.00ベルケルマシンから
パンチェッタ・ディ・ピアチェンツァ
Pancetta di Piacenza
ピアチェンツァ産豚バラ肉の生ハム。濃厚で脂肪が多く、風味豊か。薄切りで繊細な食感。
฿380
≈ $12.00サラメ・フェッラーレ・ジア
Salame Ferrarese Zia
フェラーラ産の伝統的なガーリックサラミ。アロマティックで風味豊か。薄切りで提供。
฿450
≈ $14.00ソップレッサイ・ヴェネタ
Sopressa Veneta
ヴェネト産の大きくて熟成されたサラミ。柔らかい食感と複雑で風味豊かな味わい。クラシックなイタリアのコールドカット。
฿420
≈ $13.00サラメ・ストロルギノ
Salame Strolghino
クテッロの端材で作られた、脂肪が少なくマイルドなサラミ。甘く繊細な風味。柔らかい食感。
฿480
≈ $15.00ンドゥイヤ・ダスプロモンテ
N'duja d' Aspromonte
カラブリア産のスパイシーで塗り広げられる豚肉ソーセージ。唐辛子の辛さと旨味が濃厚。パンと一緒に食べることが多い。
฿380
≈ $12.00モルタデッラ・ボローニャ
Mortadella Bologna
細かく刻んだ豚肉を熱で熟成させた大きなイタリアンソーセージ。滑らかな食感に脂肪の立方体が目に見える。マイルドで風味豊か。
฿380
≈ $12.00カポコッロ・ディ・マルティナ・フランカ
Capocollo di Martina Fanca
プーリア産豚首肉の生ハム。スモーキーでワインとハーブで味付け。濃厚で風味豊か。
฿550
≈ $17.00クルトゥラ・ディ・モデナ
Culatta di Modena
最高級のモモ肉を使った珍しい熟成ハム。クテッロに似ているが皮付き。甘く柔らかい。
฿480
≈ $15.00シェフズセレクション コールドカット
Chef's Selection of Cold Cuts
2名様以上
様々なイタリア産生ハムの盛り合わせ。シェア用にデザイン。様々な食感と風味を提供。
฿1,200
≈ $37.00チーズ
チーズ フルーツ＆ベジタブルコンポート添え
厳選3種チーズ
Selection of Three Artisan Cheeses
3種類の異なる職人チーズの盛り合わせ。風味を引き立てるコンディメント添え。食事の締めくくりやワインと一緒にお楽しみください。
฿520
≈ $16.00厳選5種チーズ
Selection of Five Artisan Cheeses
5種類の職人チーズのテイスティングプラッター。様々な食感とミルクの種類を提供。コンポート添え。
฿780
≈ $24.00プリミ・ピアッティ
スープ、自家製パスタ、リゾット
ルカ農園の卵
Uovo della Fattoria di Luca
ゆっくり調理したルカ農園の卵、パンプキンスープ、パンチェッタ
クリーミーなパンプキンスープと熟成豚バラ肉に入れたゆっくり調理した卵。濃厚でベルベットのような、風味豊かな味わい。スプーンでどうぞ。
฿620
≈ $19.00スパゲッティ・アッラ・キターラ
Spaghetti Alla Chitarra
カルボナーラ、クリスピーなンドゥイヤ・アスプロモンテのグアンチャーレ
クラシックなカルボナーラソースとクリスピーな豚ほほ肉のグアンチャーレを添えた厚切りスパゲッティ。クリーミーでチーズ風味豊かで、風味豊かなローマのパスタの定番。
฿480
≈ $15.00コンソメ・アル・ポモドーロ・エ・バジリコ
Consommé al Pomodoro e Basilico
トマトとバジルのコンソメ、ゴートチーズのトルテッリーニ、イチジク
様々な詰め物をしたパスタが入った、クリアなトマトとバジルのブロス。イチジクの甘みが少し加わった、軽やかでアロマティックなスープ。
฿480
≈ $15.00ラザニエッタ・ボロネーゼ
Lasagnetta Bolognese
石鍋で焼いた伝統的なボロネーゼ風ラザニア
ミートソースとベシャメルソースのラザニア。石鍋で提供。濃厚でボリュームがあり、心温まる一品。
฿590
≈ $18.00スパゲットーネ・アリオ・エ・オーリオ
Spaghettone Aglio & Olio
エキストラバージンオリーブオイル、クルスキペッパー、チリ、ニンニク
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で和えた太いスパゲッティ。シンプルながら風味豊かでスパイシーなキック。
฿560
≈ $17.00フスィッリ・アル・フェレット
Fusilli Al Ferretto
バジルとピスタチオのペスト、アサリ、アーティチョーク、ボッタルガ
手打ちのらせん状パスタ、ナッティなペストソース、アサリ、熟成魚卵添え。風味豊かでハーブの香り。
฿850
≈ $26.00マッケロニーチーニ・ディ・グラノ・アルソ
Maccheronicini di Grano Arso
焦げた小麦粉のマッケロニーチーニ、ジロール茸、煮込んだミルクフェッドラムショルダー、熟成羊乳リコッタ
ロースト小麦粉で作られた小さなパスタ、ラムラグーとマッシュルーム添え。ナッティで土っぽく、濃厚。
฿580
≈ $18.00ファゴッティーニ・アマトリチャーナ
Fagottelli All' Amatriciana
スモークパンチェッタのアマトリチャーナ風ラビオリ、ピエンノロトマト、ブッラータ
ベーコンとトマトの風味豊かな詰め物をしたパスタ包み。クリーミーなブッラータチーズ添え。
฿580
≈ $18.00トルテッリーニ・パンナ・プロシュート・エ・ピゼッリ
Tortellini Panna Prosciutto e Piselli
肉とモルタデッラを詰めたトルテッリーニ、グリーンピース、ネブロ・ドックハム
リング状の詰め物パスタ、クリームソースにグリーンピースとハム。濃厚でクリーミーで満足感がある。
฿650
≈ $20.00ビゴリ・コン・ジェノヴェーゼ・ディ・ズッキーニ・トロンベッタ
Bigoli con Genovese di Zucchine Trombetta
トランペットズッキーニ、バジル、シーフードのグアッツェット
ズッキーニソースとシーフードの煮込みを使った太いスパゲッティ風パスタ。フレッシュで風味豊かで、海の風味がする。
฿980
≈ $30.00ストラッシナーティ・コン・スキャンピ・エ・ガンベレッティ・ブルー
Strascinati con Scampi e Gamberetti Blu
ブルーベリーシュリンプ、手長エビ
プレミアムエビと手長エビを使ったフレッシュパスタ。贅沢なシーフードパスタ料理。
฿1,200
≈ $37.00リゾット・カチョ・エ・ペペ
Risotto Cacio e Pepe
ペコリーノ＆ペッパーコーン、スモークナス、シチリアンレモン
チーズと黒胡椒で風味付けしたクリーミーな米料理。スモークナスとレモンで風味を加えています。
฿750
≈ $23.00リゾット・イン・リーヴァ・アル・マーレ
Risotto In Riva Al Mare
リゾット・リゼルヴァ・サン・マッシモ、地中海シーフード、牡蠣（2名様以上）
プレミアム米、地中海シーフード、牡蠣を使った、シェアできる豪華なシーフードリゾット。濃厚で贅沢な味わい。
฿2,600
≈ $81.00グルメピザ
グルメピザ
スキアッチャータ
Schiacciata
シグネチャーポテト＆パンチェッタフォカッチャ、バジル
ポテトと豚バラ肉の生ハムをトッピングしたフォカッチャ。クリスピーで風味豊かで、噛み応えがある。
฿380
≈ $12.00ブッファラ
Bufala
マテラトマトのパッサータ、バッファロモッツァレラ、チェリートマト、バジル
バッファロモッツァレラチーズとトマトソースのクラシックピザ。シンプルでフレッシュ、高品質な食材。
฿680
≈ $21.00ンドゥイヤ
N'duja
スパイシーなカラブリアソーセージ、ポルチーニ茸、クリーミーなゴルゴンゾーラ
スパイシーなサラミ、ポルチーニ茸、ゴルゴンゾーラをトッピングしたピザ。濃厚でスパイシー、そして個性的。
฿750
≈ $23.00ビアンカ
Bianca
ホワイトピザ、ストラッチャテッラ、クテッロ、ルッコラ、トリュフ
トマトソースを使わない白いベースのピザ。クリーミーチーズ、プレミアムハム、ルッコラ、トリュフをトッピング。エレガントでアロマティック。
฿980
≈ $30.00シチリア産アンチョビとピエンノロ・トマト
Acciughe di Sciacca e Piennolo
シチリア産アンチョビ、ピエンノロトマト、ケッパーの葉、タッジャスカオリーブ、塩漬けリコッタ
アンチョビ、トマト、オリーブをトッピングしたピザ。塩味、旨味、地中海の風味が満載。
฿780
≈ $24.00魚と肉のセコンド
メインコース
カラマーロ
Calamaro
炭火焼きジャパニーズイカ、アサリ、マテガイ、インゲン
グリルしたイカ、様々な貝類とインゲン添え。スモーキーで柔らかいシーフード料理。
฿1,400
≈ $43.00ガッレト
Galletto
ローストされたカオヤイ産チキン、パースニップとクレソン、マッシュルーム、ひまわりの花びら
根菜と緑野菜添えのローストヤングチキン。ジューシーな肉とクリスピーな皮。
฿980
≈ $30.00ブランジーノ
Branzino
ソテーした天然スズキ、「アクアパッツァ」、オリーブ、パンテッレリアケッパー、レモン
軽やかなブロスでソテーしたスズキの切り身、オリーブとケッパー添え。繊細でフレーク状の魚とフレッシュな風味。
฿1,450
≈ $45.00ラム
Agnello
ハーブローストラムラック、「ディアボラ」ソース、ポテトミルフィーユ、春玉ねぎのクリーム
スパイシーソース添えのローストラムラック。層になったポテト添え。柔らかい肉と濃厚な風味。
฿1,550
≈ $48.00アルフォンシーノ・アッラ・ブラーチェ
Alfonsino alla Brace
クリスピーな金目鯛、アーティチョーク、スモークナスウォーター、キャビア
クリスピーな皮の金目鯛のグリル。アーティチョークとプレミアムキャビア添え。贅沢なシーフード料理。
฿1,500
≈ $47.00アナトラ
Anatra
レモンリキュールでグレーズした鴨肉、セロリとリンゴ、タヒチバニラ
レモンリキュールでグレーズした鴨肉、セロリとリンゴ添え。甘く、風味豊かで、柑橘系の香り。
฿1,450
≈ $45.00ゆっくり煮込んだ和牛ショートリブ
Costola di Manzo Wagyu Brasata
ゆっくり煮込んだ和牛ショートリブ、チェリートマト、ナス、ローストポテトフォーム、ボーンマロソース
ゆっくり煮込んだ和牛リブ、濃厚なソースとポテトフォーム添え。非常に柔らかく風味豊か。
฿1,450
≈ $45.00コステレッタ・アッラ・ミラネーゼ
Costoletta alla Milanese
仔牛のカツレツ ミラノ風、カリフラワー、塩漬けレモン、タッジャスカオリーブサラダ（2名様以上）
仔牛のカツレツ、ミラノ風。クリスピーな衣と柔らかい肉。爽やかなサラダ添え。
฿2,300
≈ $71.00マユラ牛
マユラ ステーキ タイではリヴァ・デル・フィウメ・リストランテ限定で提供されるマユラ・ステーションは、受賞歴のあるブティックビーフ生産者で、最高級のフルブラッド和牛に特化しており、チョコレートで飼育することで、比類のない繊細な食感とバターのような風味を生み出しています。
コントロフィレット
Controfiletto
マユラ シグネチャー MS 9+ ストリップロイン、150g。
高品質なマーブリングの和牛ストリップロインステーキ。バターのような濃厚な風味と柔らかさが特徴。お好みの焼き加減で。
฿2,500
≈ $78.00カッペッロ・デル・プレテ
Cappello del Prete
オイスターブレード、150g。
和牛オイスターブレードステーキ。風味豊かなカットでマーブリングが良い。柔らかくジューシー。
฿1,680
≈ $52.00ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
Bistecca alla Fiorentina
マユラ プラチナラベル Tボーンステーキ、1.2kg
シェア用の大きなTボーンステーキ。サーロインとテンダーロインの両方のカットが含まれます。グリルしてスライスして提供。
฿6,800
≈ $211.00コントルニ
サイドディッシュ
カポナータ
Caponata
ナスと野菜の煮込み
ナスを使ったシチリア風甘酸っぱい野菜の煮込み。風味豊かでアロマティック。
฿250
≈ $8.00クレマ・ディ・パターテ・エ・パルミジャーノ
Crema di Patate e Parmigiano
マッシュポテト、パルミジャーノ
パルミジャーノチーズで風味付けしたクリーミーなマッシュポテト。滑らかで心地よい。
฿220
≈ $7.00ファジョーリ・ゾルフィーニ
Fagioli Zolfini
クリーミーなゾルフィーニ豆、ハーブ
ハーブで煮込んだイタリアの白い豆。クリーミーな食感とマイルドな風味。
฿290
≈ $9.00ローストカリフラワー
Cavolfiore Arrosto
ローストカリフラワーのステーキ、黒ニンニク、ザクロ
ステーキカットのローストカリフラワー。風味豊かな黒ニンニクと甘いザクロで味付け。
฿380
≈ $12.00インサラーティナ
Insalatina
サラダリーフ、ハーブ、クリスピー野菜、ラディッシュ、グリーン・トマト・ドレッシング
ドレッシング付きフレッシュミックスグリーンサラダ。軽いサイドディッシュ。
฿480
≈ $15.00カルチョーフィ・イン・グアッツェット
Carciofi in Guazzetto
ローストアーティチョークの芯、チェリートマト、オリーブ、ハーブ
トマトとオリーブで煮込んだアーティチョークの芯。柔らかく風味豊かな野菜の付け合わせ。
฿450
≈ $14.00スパークリングワイン
NV ニノ・フランコ ヴァルドッビアーデネ プロセッコ ブリュット
NV Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Brut
グレラ - ヴェネト、イタリア
イタリア産スパークリング白ワイン。フレッシュで泡立ちが良く、フルーティー。
฿2,180
≈ $68.002013 フェラーリ、ペルレ・ブリュット、トレンティーノDOC
2013 Ferrari, Perlé Brut, Trento DOC
シャルドネ - トレント・アルト・アディジェ、イタリア
シャルドネを使用したヴィンテージイタリアンスパークリングワイン。エレガントな泡と複雑な風味。
฿3,430
≈ $106.00NV デラモット、シャンパーニュ ブリュット
NV Delamotte, Champagne Brut
シャルドネ、ピノ・ノワール - ル・メニル、フランス
クラシックなフレンチシャンパン。クリスピーでドライ、洗練された味わい。
฿4,880
≈ $151.00白ワイン
2018 レ・クレート、プティット・アルヴィーヌ
2018 Les Crêtes, Petite Arvine
プティット・アルヴィーヌ - アオスタ・ヴァッレ、イタリア
アルプスのイタリア白ワイン。フローラルでミネラルな香り。
฿2,780
≈ $86.002018 ナルス・マグレイド、ゲネン
2018 Nals Magreid, Gennen
ソーヴィニヨン・ブラン - トレント・アルト・アディジェ、イタリア
北イタリア産ソーヴィニヨン・ブラン。アロマティックでクリスピー。
฿2,580
≈ $80.002018 カンティーナ・テルラーン、クロイト
2018 Cantina Terlan, Kreuth
シャルドネ - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
イタリア産シャルドネ。フルボディで構造感がある。
฿3,150
≈ $98.002016 ガイラン、ピノ・ビアンコ プラッテンリグル
2016 Girlan, Pinot Bianco Plattenrigl
ピノ・ビアンコ - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
ピノ・ビアンコワイン。エレガントでフレッシュ。
฿2,550
≈ $79.002017 カンティーナ・テルラーン、ヴォルベルク・リゼルヴァ
2017 Cantina Terlan, Vorberg Riserva
ピノ・ビアンコ - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
リゼルヴァ ピノ・ビアンコ。複雑で熟成向き。
฿3,870
≈ $120.002018 エルヴィオ・コーニョ、アナス・チェッタ
2018 Elvio Cogno, Anas-Cëtta
ナセッタ - ピエモンテ、イタリア
ピエモンテ産白ワイン。ユニークな地場品種。
฿2,790
≈ $87.002016 ブルーノ・ジャコーザ、ロエロ アルネイス
2016 Bruno Giacosa, Roero Arneis
アルネイス - ピエモンテ、イタリア
ロエロ産アルネイスワイン。ドライで香りが良い。
฿2,790
≈ $87.002018 ガヤ、ガイア・エ・レイ、ランゲ
2017 Gaja, Gaia & Rey, Langhe
シャルドネ - ピエモンテ、イタリア
プレミアムイタリア産シャルドネ。濃厚で複雑、象徴的。
฿19,890
≈ $617.002017 ズアーニ、リボッラ・ジャッラ ソデヴォ
2017 Zuani, Ribolla Gialla Sodevo
リボッラ・ジャッラ - フリウリ、イタリア
リボッラ・ジャッラワイン。フレッシュな酸味と花の香り。
฿2,890
≈ $90.002018 リヴォン、コッリオ ピノ・グリージョ
2018 Livon, Collio Pinot Grigio
ピノ・グリージョ - フリウリ、イタリア
コッリオリピノ・グリージョ。構造感があり風味豊かな白ワイン。
฿1,930
≈ $60.002017 ピエロパン、ソアーヴェ・クラッシコ
2017 Pieropan, Soave Classico
ガルガーネガ - ヴェネト、イタリア
クラシックなソアーヴェワイン。アーモンドと花の香りが爽やか。
฿2,930
≈ $91.002018 カンティーナ・ルナエ、ヴェルメンティーノ・コッリ・ディ・ルーニ
2018 Cantine Lunae, Vermentino Colli di Luni
ヴェルメンティーノ - リグーリア、イタリア
ヴェルメンティーノワイン。フレッシュでシトラス、塩味。
฿1,920
≈ $60.002018 ステファノ・アントヌッチ、レ・ヴァッリエ
2018 Stefano Antonucci, Le Vaglie
ヴェルディッキオ - マルケ、イタリア
ヴェルディッキオワイン。クリスピーで構造感がある。
฿2,580
≈ $80.002016 ステファノ・アントヌッチ、タルディヴォ・マ・ノン・タルド
2016 Stefano Antonucci, Tardivo ma non Tardo
ヴェルディッキオ - マルケ、イタリア
遅摘みヴェルディッキオ。濃厚で複雑。
฿4,390
≈ $136.002018 マッシャレッリ、トレッビアーノ・ダブルッツォ
2018 Masciarelli, Trebbiano d'Abruzzo
トレッビアーノ - アブルッツォ、イタリア
トレッビアーノワイン。軽やかで万能。
฿2,250
≈ $70.002017 マストロベラルディーノ、ラディチ、フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ
2017 Mastroberardino, Radici, Fiano di Avellino
フィアーノ - カンパーニア、イタリア
南イタリア産フィアーノワイン。ナッティでフローラル。
฿2,290
≈ $71.002016 クインツォデチモ、エクスルテット フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ
2016 Quintodecimo, Exultet Fiano di Avellino
フィアーノ - カンパーニア、イタリア
プレミアムフィアーノワイン。エレガントで濃厚。
฿7,560
≈ $235.002015 サン・サルヴァトーレ、ペストゥム・カルパッツィオ
2015 San Salvatore, Paestum Calpazio
グレコ - カンパーニア、イタリア
グレコワイン。フルボディでミネラルな香り。
฿2,520
≈ $78.002016 マッセリア・リ・ヴェリ、ヴェルデカ・アスコス
2018 Masseria Li Veli, Verdeca Askos
ヴェルデカ - プーリア、イタリア
プーリア産ヴェルデカワイン。アロマティックでフレッシュ。
฿2,430
≈ $75.002012 ベナンティ、ピエトラ・マリーナ エトナ B.スペリオーレ
2012 Benanti, Pietra Marina Etna B.Superiore
カルカンテ - シチリア、イタリア
熟成エトナ白ワイン。ミネラル主導で複雑。
฿4,590
≈ $142.002018 ピエトラドルチェ、エトナ・ビアンコ
2018 Pietradolce, Etna Bianco
カルカンテ - シチリア、イタリア
エトナ山産白ワイン。クリスピーで火山性。
฿2,680
≈ $83.002018 カンティーネ・ペレグリーノ、ジベル・ジビッボ
2018 Cantine Pellegrino, Gibelè Zibibbo
モスカート・ダレッサンドリア - シチリア、イタリア
辛口ジビッボワイン。アロマティックでフローラルな香り。
฿1,690
≈ $52.002016 タスカ・ダルメルタ、ヴィーニャ・サン・フランチェスコ
2016 Tasca d'Almerita, Vigna San Francesco
シャルドネ - シチリア、イタリア
シチリア産シャルドネ。濃厚でフルーティー。
฿4,790
≈ $149.002018 アルジアラス、メリ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ
2018 Argiolas, Merí Vermentino di Sardegna
ヴェルメンティーノ - サルデーニャ、イタリア
サルデーニャ産ヴェルメンティーノ。明るく風味豊か。
฿2,030
≈ $63.00ロゼワイン
2018 ピエトラドルチェ、エトナ・ロザート
2018 Pietradolce, Etna Rosato
ネレッロ・マスカレーゼ - シチリア、イタリア
エトナ山産ロゼワイン。フレッシュな赤系果実とミネラルの香り。
฿2,430
≈ $75.00赤ワイン
2015 レニエリ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2015 Renieri, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
クラシックなトスカーナ赤ワイン。チェリーと土の香りのフルボディ。
฿7,480
≈ $232.002014 マストロヤンニ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2014 Mastrojanni, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
エレガントなブルネッロ。しっかりしたタンニンと赤系果実の風味。
฿5,690
≈ $177.002011 アルテジーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2011 Altesino, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
熟成ブルネッロ。複雑で滑らか。
฿6,790
≈ $211.002012 リシーニ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2012 Lisini, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
プレミアムブルネッロ。濃厚で長い余韻。
฿10,980
≈ $341.002015 ル・ラーニェ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2015 Le Ragnaie, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
上質なブルネッロ。バランスが取れており、アロマティック。
฿8,420
≈ $261.002013 シロ・パチェンティ、ペラグリッリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2013 Siro Pacenti, Pelagrilli Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
モダンなスタイルのブルネッロ。濃厚でフルーティー。
฿5,790
≈ $180.002013 オルネッライア、ボルゲリ
2013 Ornellaia, Bolgheri
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン - トスカーナ、イタリア
スーパータスカンブレンド。象徴的でパワフル、そして贅沢。
฿25,380
≈ $788.002014 テヌータ・サン・グイド、サッシカイア、ボルゲリ
2014 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン - トスカーナ、イタリア
伝説のスーパータスカン。エレガントで洗練されている。
฿19,850
≈ $616.002015 モンテ・アンティコ
2015 Monte Antico
サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン - トスカーナ、イタリア
トスカーナ赤ブレンド。親しみやすく万能。
฿2,180
≈ $68.002017 レ・マッキオーレ、ボルゲリ・ロッソ
2017 Le Macchiole, Bolgheri Rosso
メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン - トスカーナ、イタリア
ボルゲリ赤ワイン。濃厚で滑らか。
฿2,890
≈ $90.002012 テヌータ・ディ・トリノーロ、レ・クポレ
2012 Tenuta di Trinoro, Le Cupole
カベルネ・フラン、メルロー - トスカーナ、イタリア
トスカーナブレンド。濃厚なダークフルーツの風味。
฿4,490
≈ $139.002017 デュエマニ、チフラ
2017 Duemani, Cifra
カベルネ・フラン - トスカーナ、イタリア
ビオディナミ カベルネ・フラン。フレッシュで表現力豊か。
฿3,170
≈ $98.002017 マッシャレッリ、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
2017 Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo
モンテプルチアーノ - アブルッツォ、イタリア
モンテプルチアーノワイン。ダークでジューシー。
฿2,590
≈ $80.002015 サン・サルヴァトーレ、チェラーソ
2015 San Salvatore, Ceraso
アリアニコ - カンパーニア、イタリア
アリアニコワイン。しっかりしたタンニンとダークフルーツ。
฿1,990
≈ $62.002012 マストロベラルディーノ、ラディチ、タウラージ・リゼルヴァ
2012 Mastroberardino, Radici, Taurasi Reserva
アリアニコ - カンパーニア、イタリア
熟成タウラージ。フルボディで複雑。
฿5,250
≈ $163.002018 マッセリア・リ・ヴェリ、オリオン プリミティーヴォ
2018 Masseria Li Veli, Orion Primitivo
プリミティーヴォ - プーリア、イタリア
プリミティーヴォワイン。ジャムのようなフルーツと温かいスパイス。
฿2,180
≈ $68.002018 マッセリア・リ・ヴェリ、アスコス・ススマニエッロ
2018 Masseria Li Veli, Askos Susumaniello
ススマニエッロ - プーリア、イタリア
プーリア産希少赤品種。柔らかくフルーティー。
฿2,920
≈ $91.002017 グラチ、エトナ・ロッソ
2017 Graci, Etna Rosso
ネレッロ・マスカレーゼ - シチリア、イタリア
火山性赤ワイン。エレガントで赤ベリーの香り。
฿3,230
≈ $100.002017 ピエトラドルチェ、エトナ・ロッソ
2017 Pietradolce, Etna Rosso
ネレッロ・マスカレーゼ - シチリア、イタリア
エトナ赤ワイン。ミネラル主導で洗練されている。
฿2,630
≈ $82.002017 プラネタ、プルンバーゴ
2017 Planeta, Plumbago
ネロ・ダヴォラ - シチリア、イタリア
ネロ・ダヴォラワイン。フルーティーでスパイシー。
฿1,990
≈ $62.002013 タスカ・ダルメルタ、ロッソ・デル・コンテ
2013 Tasca d'Almerita, Rosso del Conte
ペリコーネ、ネロ・ダヴォラ - シチリア、イタリア
代表的なシチリア赤ワイン。深く、熟成向き。
฿5,490
≈ $170.002018 アルジアラス、カルダネラ カリニャン・デル・スルチス
2018 Argiolas, Cardanera Carignano del Sulcis
カリニャン - サルデーニャ、イタリア
サルデーニャ産赤ワイン。風味豊かでハーブの香り。
฿1,930
≈ $60.002014 アルジアラス、トゥリッガ
2014 Argiolas, Turriga
カンノーナウ、カリニャン、ボヴァーレ - サルデーニャ、イタリア
象徴的なサルデーニャ赤ワイン。パワフルで複雑。
฿7,280
≈ $226.002016 パラ、カンノナウ・ディ・サルデーニャ・リゼルヴァ
2016 Pala, Cannonau di Sardegna Riserva
カンノナウ - サルデーニャ、イタリア
リゼルヴァ カンノーナウ。温かくフルボディ。
฿3,690
≈ $115.002018 レ・クレート
2018 Les Crêtes
ピノ・ノワール - アオスタ・ヴァッレ、イタリア
アルプスのピノ・ノワール。軽やかで香りが良い。
฿2,790
≈ $87.002016 ドメニコ・クレリコ、ヴィサディ ランゲ ドルチェット
2016 Domenico Clerico, Visadi Langhe Dolcetto
ドルチェット - ピエモンテ、イタリア
ドルチェットワイン。フルーティーでマイルドなタンニン。
฿2,250
≈ $70.002017 ダンテ・リヴェッティ、バルベーラ・ダルバ・マーラ
2017 Dante Rivetti, Barbera d'Alba Mara
バルベーラ - ピエモンテ、イタリア
バルベーラワイン。高い酸味とチェリーの風味。
฿2,250
≈ $70.002017 エルヴィオ・コーニョ、バルベーラ・ダルバ プレ・フィロキセラ
2017 Elvio Cogno, Barbera d'Alba Pre-Phyloxera
バルベーラ - ピエモンテ、イタリア
古木から造られた希少なバルベーラ。濃厚でリッチ。
฿5,390
≈ $167.002018 マウロ・モリーノ、ランゲ ネッビオーロ
2018 Mauro Molino, Langhe Nebbiolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
若いネッビオーロ。フローラルで親しみやすい。
฿2,490
≈ $77.002015 カ・デル・バイオ、ヴァッレグランデ バルバレスコ
2015 Ca del Baio, Vallegrande Barbaresco
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
バルバレスコワイン。エレガントで構造感がある。
฿4,180
≈ $130.002015 ソッティマーノ、パジョーレ バルバレスコ
2015 Sottimano, Pajore Barbaresco
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
単一畑 バルバレスコ。複雑で濃厚。
฿7,580
≈ $235.002014 ラ・スピネッタ、ガッリーナ バルバレスコ
2014 La Spinetta, Gallina Barbaresco
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
プレミアム バルバレスコ。濃厚でパワフル。
฿9,300
≈ $289.002014 フラテッリ・アレッサンドリア、バローロ
2014 Fratelli Alessandria, Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
クラシックなバローロ。タンニンがあり、熟成向き。
฿4,930
≈ $153.002014 ヴィエッティ、カスティリオーネ バルolo
2014 Vietti, Castiglione Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
上質なバローロ。調和が取れており、深みがある。
฿7,590
≈ $236.002014 エルヴィオ・コーニョ、ラヴェーラ バローロ
2014 Elvio Cogno, Ravera Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
単一畑 バローロ。エレガントで持続性がある。
฿7,590
≈ $236.002014 ミケーレ・キアルロ、パラス バローロ
2014 Michele Chiarlo, Palas Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
親しみやすいバローロ。フルーティーでバランスが良い。
฿3,890
≈ $121.002015 フェルディナンド・プリンチピアーノ、バローロ
2015 Ferdinando Principiano, Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
伝統的なバローロ。ナチュラルスタイル。
฿4,960
≈ $154.002016 マウロ・モリーノ、バローロ
2016 Mauro Molino, Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
クラシックなバローロ。しっかりした構造とアロマ。
฿4,380
≈ $136.002014 ピオ・チェーザレ、オルナート バローロ
2014 Pio Cesare, Ornato Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
単一畑 バローロ。濃厚で構造感がある。
฿8,380
≈ $260.002015 チェレット、ブルナーテ バローロ
2015 Cereto, Brunate Barolo
ネッビオーロ - ピエモンテ、イタリア
ブルナーテ バローロ。トップクラスの畑の一つ。贅沢な味わい。
฿10,680
≈ $331.002016 サンドロ・ファイ、ヴァルジェッラ ヴァルテッリーナ・スペリオーレ
2016 Sandro Fay, Valgella Valtellina Superiore
ネッビオーロ（キアヴェンナスカ） - ロンバルディア、イタリア
山のネッビオーロ。エレガントでミネラル。
฿4,390
≈ $136.002016 ディルーピ、ヴァルテッリーナ・スペリオーレ
2016 Dirupi, Valtellina Superiore
ネッビオーロ（キアヴェンナスカ） - ロンバルディア、イタリア
ヴァルテッリーナワイン。フレッシュで風味豊か。
฿3,390
≈ $105.002017 J.ホフシュテッター、メツァン ピノ・ネロ
2017 J.Hofstätter, Meczan Pinot Nero
ピノ・ノワール - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
イタリア産ピノ・ノワール。柔らかくフルーティー。
฿2,250
≈ $70.002016 フランツ・ハース、シュヴァイツァー ピノ・ネロ
2016 Franz Haas, Schweizer Pinot Nero
ピノ・ノワール - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
プレミアムピノ・ノワール。複雑で層になった風味。
฿3,730
≈ $116.002015 エリザベッタ・フォラドーリ、スガルツォン
2015 Elisabetta Foradori, Sgarzon
テロルデゴ - トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア
テロルデゴワイン。ダークで土っぽく、ユニーク。
฿4,260
≈ $132.002017 ベガーリ・ロレンツォ、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
2017 Begali Lorenzo, Valpolicella Classico
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリーナラ - ヴェネト、イタリア
ヴァルポリチェッラワイン。軽やかでフルーティー、フレッシュ。
฿1,990
≈ $62.002016 ジメ、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ
2016 Zýmē, Valpolicella Classico Superiore
コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ - ヴェネト、イタリア
スペリオーレ ヴァルポリチェッラ。より濃厚で強烈。
฿3,900
≈ $121.002015 ベガーリ・ロレンツォ、アマローネ
2015 Begali Lorenzo, Amarone
コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリーナラ - ヴェネト、イタリア
アマローネワイン。ドライフルーツの風味とフルボディ。
฿4,750
≈ $147.002017 サント・アントニオ、カンポ・デイ・ジリ アマローネ
2013 Sant'Antonio, Campo dei Gigli Amarone
コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ - ヴェネト、イタリア
プレミアム アマローネ。パワフルで甘いスパイスとフルーツ。
฿6,950
≈ $216.002015 フェルシナ、ランチャ・リゼルヴァ、キャンティ・クラッシコ
2015 Felsina, Rancia Riserva, Chianti Classico
サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー - トスカーナ、イタリア
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ。風味豊かでエレガント。
฿3,180
≈ $99.002016 イゾレ・エ・オレーナ、キャンティ・クラッシコ
2016 Isole e Olena, Chianti Classico
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
クラシックキャンティ。バランスの取れた酸味とフルーツ。
฿2,830
≈ $88.002016 マストロヤンニ、ロッソ・ディ・モンタルチーノ
2016 Mastrojanni, Rosso di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
ロッソ・ディ・モンタルチーノ。ブルネッロのフレッシュバージョン。
฿2,940
≈ $91.002013 フルニーニ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2013 Fuligni, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
熟成ブルネッロ。洗練されて調和が取れている。
฿7,380
≈ $229.002012 ヴァルディカーヴァ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
2012 Valdicava, Brunello di Montalcino
サンジョヴェーゼ - トスカーナ、イタリア
プレミアムブルネッロ。濃厚で構造感がある。
฿8,980
≈ $279.00甘口ワイン
2019 サラッコ、モスカート・ダスティ 375ml。
2019 Saracco, Moscato d'Asti 375 ml.
モスカート - ピエモンテ、イタリア
甘口スパークリングデザートワイン。アロマティックでフルーティー。
฿960
≈ $30.002017 タスカ・ダルメルタ、マルヴァジア・ディ・サリナ 500ml。
2017 Tasca d'Almerita, Malvasia di Salina 500 ml.
マルヴァジア - シチリア、イタリア
甘口マルヴァジアワイン。蜂蜜と花の香り。
฿2,490
≈ $77.002009 ウマーニ・ロンキ、マッシモ 375ml。
2009 Umani Ronchi, Maximo 375 ml.
ソーヴィニヨン・ブラン - マルケ、イタリア
貴腐ワイン。複雑で黄金色。
฿3,490
≈ $108.00お店情報
乳製品を含む
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