Riva Del Fiume

Name: Riva Del Fiume
Address: Bangkok
Price range: ฿220 - ฿25380

Los precios están en Baht tailandés, sujetos a un cargo por servicio del 10% y al impuesto gubernamental aplicable.

★ 4.6 (250)

ENTRADAS

ENTRANTE

Parmigiana di Melanzane

parmigiana de berenjena tibia, fondue de tomate de Matera, parmesano de 36 meses

Un aperitivo caliente de berenjena frita en capas con salsa de tomate y queso. Rico, sabroso y suave. Un plato italiano reconfortante clásico.

฿560 ≈ €15.00

Insalatina

hojas de ensalada orgánica, hierbas, rábano, verduras crujientes, aderezo de tomate verde

Una ensalada mixta fresca con verduras orgánicas y crujientes. Aderezada con una vinagreta de tomate verde ácida. Ligera y refrescante.

฿480 ≈ €13.00

Burratina

variaciones de tomate, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Queso burrata fresco servido con varios tomates. Interior cremoso con sabor a leche, maridado con tomates ácidos y albahaca. Se come cortando el queso para revelar el centro suave.

฿580 ≈ €16.00

Battuta di Fassona

tartar de ternera fassona, pecorino fondatore, chalota confitada, sabayón de estragón

Tartar de ternera cruda de ternera Fassona de alta calidad. Tierno y sabroso, sazonado con queso y hierbas. Servido frío como entrante elegante.

฿810 ≈ €22.00

Vitello Tonnato

solomillo de ternera cocido a fuego lento, salsa de atún y anchoas, apio, alcaparras caramelizadas

Ternera cocida a fuego lento en finas lonchas cubierta con una cremosa salsa de atún y anchoas. Sabrosa y suave con un toque de salinidad de las alcaparras. Un aperitivo frío tradicional.

฿650 ≈ €17.00

Polipo alla Brace

pulpo a la parrilla, pepino ahumado, crujiente de pimiento

Tentáculo de pulpo a la parrilla con exterior chamuscado e interior tierno. Servido con pepino y pimientos refrescantes. Sabroso con notas ahumadas.

฿1,100 ≈ €29.00

Scampo e Pistacchio di Bronte

langosta frita, maíz, pistacho de Bronte

Cigalas (langosta noruega) salteadas servidas con pistachos. Carne de marisco dulce y delicada con toques de frutos secos. Un elegante entrante de marisco.

฿1,350 ≈ €36.00

Granchio e Ostrica

ensalada de cangrejo azul y ostra, agua de tomate y albahaca

Una ensalada de mariscos con cangrejo azul y ostras. Servida con agua de tomate ligera. Fresca, salobre y sofisticada.

฿980 ≈ €26.00

EMBUTIDOS

EMBUTIDO FRÍO 50 gramos, servido con verduras encurtidas de Matera, pan gnocco

Jamón Sant'Ilario Cortado a Mano

Hand Cut Sant'Ilario Ham

Jamón artesanal premium, cortado a mano. Salado, sabroso y se derrite en la boca. Disfrutar con el pan acompañante.

฿450 ≈ €12.00

Jamón de Cerdo de Lechal de Ava Cortado a Mano

Hand Cut Nebro Dok dall'Ava Ham

Jamón curado de primera calidad, cortado a mano. Sabor rico con grasa equilibrada. Servido como aperitivo frío.

฿680 ≈ €18.00

DE LA MÁQUINA BERKEL

Pancetta di Piacenza

Panceta de cerdo de Piacenza. Rica, grasa y sabrosa. Cortada en finas lonchas para una textura delicada.

฿380 ≈ €10.00

Salame Ferrarese Zia

Un salami de ajo tradicional de Ferrara. Aromático y sabroso. Servido en finas lonchas.

฿450 ≈ €12.00

Sopressa Veneta

Un salami grande y añejo de Veneto. Textura suave con un sabor complejo y sabroso. Un embutido italiano clásico.

฿420 ≈ €11.00

Salame Strolghino

Un salami magro y suave hecho con recortes de culatello. Sabor dulce y delicado. Textura tierna.

฿480 ≈ €13.00

N'duja d' Aspromonte

Una salchicha de cerdo picante y untable de Calabria. Rica en picante de chile y umami. A menudo se come con pan.

฿380 ≈ €10.00

Mortadella Bologna

Una salchicha italiana grande hecha de cerdo finamente picado y curado al calor. Textura suave con cubos visibles de grasa. Suave y sabroso.

฿380 ≈ €10.00

Capocollo di Martina Fanca

Cuello de cerdo curado de Puglia. Ahumado y sazonado con vino y hierbas. Rico y sabroso.

฿550 ≈ €15.00

Culatta di Modena

Un preciado jamón curado de la mejor parte del muslo. Similar al Culatello pero con piel. Dulce y tierno.

฿480 ≈ €13.00

Selección de Embutidos

Chef's Selection of Cold Cuts

Para Dos o Más

Una tabla curada de varios embutidos italianos. Diseñado para compartir. Ofrece una gama de texturas y sabores.

฿1,200 ≈ €32.00

QUESOS

QUESO servido con compota de frutas y verduras

Selección de Tres Quesos Artesanales

Selection of Three Artisan Cheeses

Un plato que presenta tres quesos artesanales distintos. Servido con condimentos para realzar los sabores. Ideal para terminar una comida o con vino.

฿520 ≈ €14.00

Selección de Cinco Quesos Artesanales

Selection of Five Artisan Cheeses

Una degustación de cinco quesos artesanales diferentes. Ofrece una variedad de texturas y tipos de leche. Servido con compota.

฿780 ≈ €21.00

PRIMEROS PLATOS

SOPA, PASTA CASERA, RISOTTO

Uovo della Fattoria di Luca

huevo de granja de Luca cocido a fuego lento, sopa de calabaza, panceta

Un huevo cocido a fuego lento servido en una sopa de calabaza cremosa con panceta curada. Rico, aterciopelado y sabroso. Comer con cuchara.

฿620 ≈ €17.00

Spaghetti Alla Chitarra

carbonara, guanciale crujiente de nero d'aspromonte

Espagueti grueso servido con salsa carbonara clásica y guanciale crujiente. Cremoso, con queso y sabroso. Un clásico de la pasta romana.

฿480 ≈ €13.00

Consommé al Pomodoro e Basilico

consomé de tomate y albahaca, tortellini de queso de cabra, higos

Un caldo claro de tomate y albahaca servido con pasta rellena. Sopa ligera y aromática con un toque de dulzura de los higos.

฿480 ≈ €13.00

Lasagnetta Bolognese

lasagna boloñesa tradicional horneada en piedra de jabón

Pasta en capas horneada con salsa de carne y bechamel. Servida en un plato de piedra caliente. Rica, sustanciosa y reconfortante.

฿590 ≈ €16.00

Spaghettone Aglio & Olio

aceite de oliva virgen extra, pimientos cruschi, guindilla, ajo

Espagueti grueso salteado con aceite de oliva, ajo y guindilla. Sencillo pero sabroso con un toque picante.

฿560 ≈ €15.00

Fusilli Al Ferretto

pesto de albahaca y pistacho, almejas asari, alcachofas, bottarga

Pasta espiral enrollada a mano con salsa pesto de frutos secos, almejas y huevas de pescado curadas. Sabroso y herbáceo.

฿850 ≈ €23.00

Maccheroncini di Grano Arso

Maccheronicini di Grano Arso

maccheroncini de harina quemada, setas girolles, paleta de cordero lechal estofada, ricotta de oveja añeja

Pasta pequeña hecha de harina de trigo tostada, servida con ragú de cordero y setas. Aterciopelado, terroso y rico.

฿580 ≈ €16.00

Fagottelli All' Amatriciana

raviolis rellenos de amatriciana de panceta ahumada, tomate piennolo, burrata

Pasta rellena con un sabroso relleno de bacon y tomate. Servida con queso burrata cremoso.

฿580 ≈ €16.00

Tortellini Panna Prosciutto e Piselli

tortellini rellenos de carnes estofadas y mortadela, guisantes, jamón nebro dok

Pasta redonda rellena en salsa cremosa con guisantes y jamón. Rica, cremosa y satisfactoria.

฿650 ≈ €17.00

Bigoli con Genovese di Zucchine Trombetta

calabacín trompeta, albahaca, guazzetto de mariscos

Pasta gruesa similar a espagueti con salsa de calabacín y guiso de mariscos. Fresco y sabroso con sabores oceánicos.

฿980 ≈ €26.00

Strascinati con Scampi e Gamberetti Blu

camarones de vientre azul, langosta

Pasta fresca servida con camarones y langostinos premium. Un lujoso plato de pasta con mariscos.

฿1,200 ≈ €32.00

Risotto Cacio e Pepe

pecorino y pimienta, berenjena ahumada, limón siciliano

Plato de arroz cremoso con queso y pimienta negra. Realzado con berenjena ahumada y limón para darle acidez.

฿750 ≈ €20.00

Risotto In Riva Al Mare

risotto riserva san massimo, mariscos del mediterráneo, ostra (Para Dos O Más)

Un gran risotto de mariscos para compartir, con arroz premium, mariscos del Mediterráneo y ostras. Rico e indulgente.

฿2,600 ≈ €70.00

PIZZA GOURMET

Schiacciata

focaccia de patata y panceta exclusiva, albahaca

Una focaccia cubierta con patata y panceta curada. Crujiente, sabrosa y masticable.

฿380 ≈ €10.00

Bufala

passata de tomate de Matera, mozzarella de búfala, tomates cherry, albahaca

Pizza clásica con mozzarella de búfala y salsa de tomate. Ingredientes sencillos, frescos y de alta calidad.

฿680 ≈ €18.00

N'duja

salchicha picante de Calabria, setas porcini, gorgonzola cremoso

Pizza cubierta con salchicha picante untable, setas y queso azul. Rica, picante y peculiar.

฿750 ≈ €20.00

Bianca

pizza blanca, stracciatella, culatello, rúcula, trufa

Pizza base blanca sin salsa de tomate. Cubierta con queso cremoso, jamón premium, rúcula y trufa. Elegante y aromática.

฿980 ≈ €26.00

Acciughe di Sciacca e Piennolo

anchoas de Sciacca, tomate piennolo, hojas de alcaparra, aceitunas taggiasca, ricotta salada

Pizza con anchoas sabrosas, tomates y aceitunas. Salado, marino y lleno de sabor mediterráneo.

฿780 ≈ €21.00

SEGUNDOS DE PESCADO Y CARNE

PLATO PRINCIPAL

Calamaro

calamares japoneses a la parrilla al carbón, berberechos, navajas, judías verdes

Calamares a la parrilla servidos con varios mariscos y judías verdes. Plato de mariscos ahumado y tierno.

฿1,400 ≈ €38.00

Galletto

pollo de Khao Yai asado, chirivía y berros, setas, pétalos de girasol

Pollo joven asado servido con verduras de raíz y verdes. Carne jugosa con piel crujiente.

฿980 ≈ €26.00

Branzino

lubina salvaje a la plancha, "acqua pazza", aceituna, alcaparra de Pantelleria, limón

Lubina a la plancha servida en un caldo ligero con aceitunas y alcaparras. Pescado delicado y escamoso con sabores frescos.

฿1,450 ≈ €39.00

Agnello

costillar de cordero asado con hierbas, salsa "diavola", milhojas de patata, crema de cebolleta

Costillar de cordero asado con salsa picante. Servido con patatas en milhojas. Carne tierna con sabores ricos.

฿1,550 ≈ €42.00

Alfonsino alla Brace

kinmedai crujiente, alcachofa, agua de berenjena ahumada, caviar

Besugo dorado a la parrilla con piel crujiente. Servido con alcachofa y caviar premium. Lujoso plato de mariscos.

฿1,500 ≈ €40.00

Anatra

pato glaseado con limoncello, apio y manzana, vainilla de Tahití

Pato glaseado con licor de limón, servido con apio y manzana. Dulce, salado y cítrico.

฿1,450 ≈ €39.00

Costola di Manzo Wagyu Brasata

costilla de wagyu cocida a fuego lento, tomates cherry, berenjena, espuma de patata asada, salsa de tuétano

Costilla de Wagyu estofada a fuego lento servida con salsa rica y espuma de patata. Extremadamente tierna y sabrosa.

฿1,450 ≈ €39.00

Costoletta alla Milanese

escalope de ternera estilo milanesa, coliflor, limón salado, ensalada de aceitunas taggiasca (Para Dos o Más)

Escalope de ternera empanado y frito, estilo milanés. Servido con una ensalada refrescante. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

฿2,300 ≈ €62.00

MANZO MAYURA

MAYURA BEEF Exclusivamente disponible en Tailandia en Riva del Fiume Ristorante, Mayura Station es un productor galardonado de carne de Wagyu de pura raza, alimentado con chocolate para crear una textura fina y un sabor a mantequilla inigualables.

Controfiletto

solomillo mayura signature MS 9+, 150 gr.

Filete de solomillo Wagyu premium con alta puntuación de infiltración de grasa. Conocido por su intenso sabor a mantequilla y su ternura. A la parrilla al gusto.

฿2,500 ≈ €67.00

Cappello del Prete

paleta, 150 gr.

Filete de paleta de Wagyu a la parrilla. Un corte sabroso con buena infiltración de grasa. Tierno y jugoso.

฿1,680 ≈ €45.00

Bistecca alla Fiorentina

filete T-bone mayura platinum label, 1.2 kg

Gran filete T-bone para compartir. Presenta cortes de solomillo y lomo. A la parrilla y servido en rodajas.

฿6,800 ≈ €182.00

GUARNICIONES

GUARNICIÓN

Caponata

guiso de berenjena y verduras

Un guiso siciliano de verduras agridulces con berenjena. Sabroso y aromático.

฿250 ≈ €7.00

Crema di Patate e Parmigiano

puré de patatas, parmesano

Puré de patatas cremoso enriquecido con queso Parmesano. Suave y reconfortante.

฿220 ≈ €6.00

Fagioli Zolfini

judías zolfini cremosas, hierbas

Judías blancas italianas tiernas guisadas con hierbas. Textura cremosa y sabor suave.

฿290 ≈ €8.00

Cavolfiore Arrosto

filete de coliflor asada, ajo negro, granada

Filete de coliflor asada servido en corte de filete. Sazonado con ajo negro sabroso y granada dulce.

฿380 ≈ €10.00

Insalatina

hojas de ensalada, hierbas, verduras crujientes, rábano, aderezo de tomate verde

Ensalada fresca de hojas verdes mixtas con aderezo. Plato de acompañamiento ligero.

฿480 ≈ €13.00

Carciofi in Guazzetto

corazón de alcachofa asado, tomates cherry, aceituna, hierbas

Corazones de alcachofa guisados con tomates y aceitunas. Guarnición de verduras tierna y sabrosa.

฿450 ≈ €12.00

VINO ESPUMOSO

NV Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Brut

Glera - Veneto, Italia

Vino blanco espumoso de Italia. Fresco, burbujeante y afrutado.

฿2,180 ≈ €58.00

2013 Ferrari, Perlé Brut, Trento DOC

Chardonnay - Trento Alto Adige, Italia

Vino espumoso italiano vintage hecho de Chardonnay. Burbujas elegantes con sabores complejos.

฿3,430 ≈ €92.00

NV Delamotte, Champagne Brut

Chardonnay, Pinot Noir - Le Mesnil, Francia

Champagne francés clásico. Crujiente, seco y refinado.

฿4,880 ≈ €131.00

VINO BLANCO

2018 Les Crêtes, Petite Arvine

Petite Arvine - Valle d'Aosta, Italia

Vino blanco italiano de los Alpes. Notas florales y minerales.

฿2,780 ≈ €74.00

2018 Nals Magreid, Gennen

Sauvignon Blanc - Trento Alto Adige, Italia

Sauvignon Blanc del norte de Italia. Aromático y crujiente.

฿2,580 ≈ €69.00

2018 Cantina Terlan, Kreuth

Chardonnay - Trentino Alto Adige, Italia

Chardonnay italiano. Con cuerpo y estructurado.

฿3,150 ≈ €84.00

2016 Girlan, Pinot Bianco Plattenrigl

Pinot Bianco - Trentino Alto Adige, Italia

Vino Pinot Blanc. Elegante y fresco.

฿2,550 ≈ €68.00

2017 Cantina Terlan, Vorberg Riserva

Pinot Bianco - Trentino Alto Adige, Italia

Pinot Blanc de reserva. Complejo y apto para la crianza.

฿3,870 ≈ €104.00

2018 Elvio Cogno, Anas-Cëtta

Nascetta - Piemonte, Italia

Vino blanco del Piamonte. Variedad de uva local única.

฿2,790 ≈ €75.00

2016 Bruno Giacosa, Roero Arneis

Arneis - Piemonte, Italia

Vino Arneis de Roero. Seco y fragante.

฿2,790 ≈ €75.00

2017 Gaja, Gaia & Rey, Langhe

Chardonnay - Piemonte, Italia

Chardonnay italiano premium. Rico, complejo e icónico.

฿19,890 ≈ €533.00

2017 Zuani, Ribolla Gialla Sodevo

Ribolla Gialla - Friuli, Italia

Vino Ribolla Gialla. Acidez fresca y notas florales.

฿2,890 ≈ €77.00

2018 Livon, Collio Pinot Grigio

Pinot Grigio - Friuli, Italia

Pinot Grigio del Collio. Vino blanco estructurado y sabroso.

฿1,930 ≈ €52.00

2017 Pieropan, Soave Classico

Garganega - Veneto, Italia

Vino Soave clásico. Notas crujientes de almendra y florales.

฿2,930 ≈ €78.00

2018 Cantine Lunae, Vermentino Colli di Luni

Vermentino - Liguria, Italia

Vino Vermentino. Fresco, cítrico y salino.

฿1,920 ≈ €51.00

2018 Stefano Antonucci, Le Vaglie

Verdicchio - Marche, Italia

Vino Verdicchio. Crujiente con buena estructura.

฿2,580 ≈ €69.00

2016 Stefano Antonucci, Tardivo ma non Tardo

Verdicchio - Marche, Italia

Verdicchio de cosecha tardía. Rico y complejo.

฿4,390 ≈ €118.00

2018 Masciarelli, Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano - Abruzzo, Italia

Vino Trebbiano. Ligero y versátil.

฿2,250 ≈ €60.00

2017 Mastroberardino, Radici, Fiano di Avellino

Fiano - Campania, Italia

Vino Fiano del sur de Italia. Aterciopelado y floral.

฿2,290 ≈ €61.00

2016 Quintodecimo, Exultet Fiano di Avellino

Fiano - Campania, Italia

Vino Fiano premium. Elegante e intenso.

฿7,560 ≈ €203.00

2015 San Salvatore, Paestum Calpazio

Greco - Campania, Italia

Vino Greco. Con cuerpo y notas minerales.

฿2,520 ≈ €68.00

2018 Masseria Li Veli, Verdeca Askos

Verdeca - Puglia, Italia

Vino Verdeca de Puglia. Aromático y fresco.

฿2,430 ≈ €65.00

2012 Benanti, Pietra Marina Etna B.Superiore

Carricante - Sicilia, Italia

Vino blanco Etna añejo. Mineral y complejo.

฿4,590 ≈ €123.00

2018 Pietradolce, Etna Bianco

Carricante - Sicilia, Italia

Vino blanco del Monte Etna. Crujiente y volcánico.

฿2,680 ≈ €72.00

2018 Cantine Pellegrino, Gibelè Zibibbo

Moscato d'Alessandria - Sicilia, Italia

Vino Zibibbo seco. Aromático con fragancias florales.

฿1,690 ≈ €45.00

2016 Tasca d'Almerita, Vigna San Francesco

Chardonnay - Sicilia, Italia

Chardonnay siciliano. Rico y afrutado.

฿4,790 ≈ €128.00

2018 Argiolas, Merí Vermentino di Sardegna

Vermentino - Sardegna, Italia

Vermentino sardo. Brillante y sabroso.

฿2,030 ≈ €54.00

VINO ROSADO

2018 Pietradolce, Etna Rosato

Nerello Mascalese - Sicilia, Italia

Vino rosado del Monte Etna. Fruta roja fresca y notas minerales.

฿2,430 ≈ €65.00

VINO TINTO

2015 Renieri, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Vino tinto clásico toscano. Con cuerpo y notas de cereza y terrosas.

฿7,480 ≈ €200.00

2014 Mastrojanni, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello elegante. Taninos estructurados y sabores a frutos rojos.

฿5,690 ≈ €152.00

2011 Altesino, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello añejo. Complejo y suave.

฿6,790 ≈ €182.00

2012 Lisini, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello premium. Rico y con un final duradero.

฿10,980 ≈ €294.00

2015 Le Ragnaie, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello fino. Equilibrado y aromático.

฿8,420 ≈ €226.00

2013 Siro Pacenti, Pelagrilli Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello de estilo moderno. Intenso y afrutado.

฿5,790 ≈ €155.00

2013 Ornellaia, Bolgheri

Cab Sau, Merlot, Cab Franc - Toscana, Italia

Mezcla Super Tuscan. Icónico, potente y lujoso.

฿25,380 ≈ €680.00

2014 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri

Cab Sau, Cab Franc - Toscana, Italia

Super Tuscan legendario. Elegante y refinado.

฿19,850 ≈ €532.00

2015 Monte Antico

Sangiovese, Merlot, Cab Sau - Toscana, Italia

Mezcla tinta toscana. Accesible y versátil.

฿2,180 ≈ €58.00

2017 Le Macchiole, Bolgheri Rosso

Merlot, Cab Franc, Cab Sau - Toscana, Italia

Vino tinto Bolgheri. Rico y suave.

฿2,890 ≈ €77.00

2012 Tenuta di Trinoro, Le Cupole

Cabernet Franc, Merlot - Toscana, Italia

Mezcla toscana. Intensos sabores a fruta oscura.

฿4,490 ≈ €120.00

2017 Duemani, Cifra

Cabernet Franc - Toscana, Italia

Cabernet Franc biodinámico. Fresco y expresivo.

฿3,170 ≈ €85.00

2017 Masciarelli, Montepulciano d'Abruzzo

Montepulciano - Abruzzo, Italia

Vino Montepulciano. Oscuro y jugoso.

฿2,590 ≈ €69.00

2015 San Salvatore, Ceraso

Aglianico - Campania, Italia

Vino Aglianico. Taninos estructurados y fruta oscura.

฿1,990 ≈ €53.00

2012 Mastroberardino, Radici, Taurasi Reserva

Aglianico - Campania, Italia

Taurasi añejo. Con cuerpo y complejo.

฿5,250 ≈ €141.00

2018 Masseria Li Veli, Orion Primitivo

Primitivo - Puglia, Italia

Vino Primitivo. Fruta mermelada y especias cálidas.

฿2,180 ≈ €58.00

2018 Masseria Li Veli, Askos Susumaniello

Susumaniello - Puglia, Italia

Variedad tinta rara de Puglia. Suave y afrutado.

฿2,920 ≈ €78.00

2017 Graci, Etna Rosso

Nerello Mascalese - Sicilia, Italia

Vino tinto volcánico. Elegante con notas de frutos rojos.

฿3,230 ≈ €87.00

2017 Pietradolce, Etna Rosso

Nerello Mascalese - Sicilia, Italia

Vino tinto Etna. Mineral y refinado.

฿2,630 ≈ €70.00

2017 Planeta, Plumbago

Nero d'Avola - Sicilia, Italia

Vino Nero d'Avola. Afrutado y especiado.

฿1,990 ≈ €53.00

2013 Tasca d'Almerita, Rosso del Conte

Perricone, Nero d'Avola - Sicilia, Italia

Tinto siciliano insignia. Profundo y apto para la crianza.

฿5,490 ≈ €147.00

2018 Argiolas, Cardanera Carignano del Sulcis

Carignano - Sardegna, Italia

Vino tinto sardo. Sabroso y herbáceo.

฿1,930 ≈ €52.00

2014 Argiolas, Turriga

Cannonau, Carignano, Bovale - Sardegna, Italia

Tinto sardo insignia. Potente y complejo.

฿7,280 ≈ €195.00

2016 Pala, Cannonau di Sardegna Riserva

Cannonau - Sardegna, Italia

Cannonau de reserva. Cálido y con cuerpo.

฿3,690 ≈ €99.00

2018 Les Crêtes

Pinot Noir - Valle d'Aosta, Italia

Pinot Noir alpino. Ligero y perfumado.

฿2,790 ≈ €75.00

2016 Domenico Clerico, Visadi Langhe Dolcetto

Dolcetto - Piemonte, Italia

Vino Dolcetto. Afrutado con taninos suaves.

฿2,250 ≈ €60.00

2017 Dante Rivetti, Barbera d'Alba Mara

Barbera - Piemonte, Italia

Vino Barbera. Alta acidez y sabores a cereza.

฿2,250 ≈ €60.00

2017 Elvio Cogno, Barbera d'Alba Pre-Phyloxera

Barbera - Piemonte, Italia

Barbera rara de cepas viejas. Concentrada y rica.

฿5,390 ≈ €144.00

2018 Mauro Molino, Langhe Nebbiolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Nebbiolo joven. Floral y accesible.

฿2,490 ≈ €67.00

2015 Ca del Baio, Vallegrande Barbaresco

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barbaresco. Elegante y estructurado.

฿4,180 ≈ €112.00

2015 Sottimano, Pajore Barbaresco

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barbaresco de viñedo único. Complejo e intenso.

฿7,580 ≈ €203.00

2014 La Spinetta, Gallina Barbaresco

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barbaresco premium. Rico y potente.

฿9,300 ≈ €249.00

2014 Fratelli Alessandria, Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo clásico. Tánico y apto para la crianza.

฿4,930 ≈ €132.00

2014 Vietti, Castiglione Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo fino. Armonioso y profundo.

฿7,590 ≈ €203.00

2014 Elvio Cogno, Ravera Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo de viñedo único. Elegante y persistente.

฿7,590 ≈ €203.00

2014 Michele Chiarlo, Palas Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo accesible. Afrutado y equilibrado.

฿3,890 ≈ €104.00

2015 Ferdinando Principiano, Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo tradicional. Estilo natural.

฿4,960 ≈ €133.00

2016 Mauro Molino, Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo clásico. Estructura firme y aroma.

฿4,380 ≈ €117.00

2014 Pio Cesare, Ornato Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Barolo de viñedo único. Intenso y estructurado.

฿8,380 ≈ €224.00

2015 Cereto, Brunate Barolo

Nebbiolo - Piemonte, Italia

Brunate Barolo. Uno de los mejores viñedos. Lujoso.

฿10,680 ≈ €286.00

2016 Sandro Fay, Valgella Valtellina Superiore

Nebbiolo (Chiavenasca) - Lombardia, Italia

Nebbiolo de montaña. Elegante y mineral.

฿4,390 ≈ €118.00

2016 Dirupi, Valtellina Superiore

Nebbiolo (Chiavenasca) - Lombardia, Italia

Vino Valtellina. Fresco y sabroso.

฿3,390 ≈ €91.00

2017 J.Hofstätter, Meczan Pinot Nero

Pinot Noir - Trentino Alto Adige, Italia

Pinot Noir italiano. Suave y afrutado.

฿2,250 ≈ €60.00

2016 Franz Haas, Schweizer Pinot Nero

Pinot Noir - Trentino Alto Adige, Italia

Pinot Noir premium. Complejo y en capas.

฿3,730 ≈ €100.00

2015 Elisabetta Foradori, Sgarzon

Teroldego - Trentino Alto Adige, Italia

Vino Teroldego. Oscuro, terroso y único.

฿4,260 ≈ €114.00

2017 Begali Lorenzo, Valpolicella Classico

Corvina, Rondinella, Molinara - Veneto, Italia

Vino Valpolicella. Ligero, afrutado y fresco.

฿1,990 ≈ €53.00

2016 Zýmē, Valpolicella Classico Superiore

Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta - Veneto, Italia

Valpolicella superior. Más rico e intenso.

฿3,900 ≈ €104.00

2015 Begali Lorenzo, Amarone

Corvina, Rondinella, Molinara - Veneto, Italia

Vino Amarone. Sabores a fruta seca y cuerpo completo.

฿4,750 ≈ €127.00

2013 Sant'Antonio, Campo dei Gigli Amarone

Corvina, Corvinone, Rondinella - Veneto, Italia

Amarone premium. Potente, especias dulces y fruta.

฿6,950 ≈ €186.00

2015 Felsina, Rancia Riserva, Chianti Classico

Sangiovese, Cab Sau, Merlot - Toscana, Italia

Chianti Classico Riserva. Sabroso y elegante.

฿3,180 ≈ €85.00

2016 Isole e Olena, Chianti Classico

Sangiovese - Toscana, Italia

Chianti clásico. Acidez y fruta equilibradas.

฿2,830 ≈ €76.00

2016 Mastrojanni, Rosso di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Rosso di Montalcino. Versión fresca de Brunello.

฿2,940 ≈ €79.00

2013 Fuligni, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello añejo. Refinado y armonioso.

฿7,380 ≈ €198.00

2012 Valdicava, Brunello di Montalcino

Sangiovese - Toscana, Italia

Brunello premium. Intenso y estructurado.

฿8,980 ≈ €241.00

VINO DULCE

2019 Saracco, Moscato d'Asti 375 ml.

Moscato - Piemonte, Italia

Vino espumoso dulce de postre. Aromático y afrutado.

฿960 ≈ €26.00

2017 Tasca d'Almerita, Malvasia di Salina 500 ml.

Malvasia - Sicilia, Italia

Vino Malvasía dulce. Meloso y floral.

฿2,490 ≈ €67.00

2009 Umani Ronchi, Maximo 375 ml.

Sauvignon Blanc - Marche, Italia

Vino dulce de cosecha tardía. Complejo y dorado.

฿3,490 ≈ €93.00

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Información del Restaurante

★

4.6

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