Richer Ratchada

Name: Richer Ratchada
Address: バンコク
Price range: ฿50 - ฿499

★ 5.0 (28)

フードメニュー

グリルチキンセット

เซ็ทไก่ย่าง

おすすめ

柔らかい肉とカリカリの皮のグリルチキン。香ばしいスパイスでマリネし、サイドディッシュとスパイシーなジャオ・ウェンソースのセットで提供されます。もち米と一緒に食べるのに最適です。

฿149 ≈ ¥723

イサーンソーセージ

ไส้กรอกอีสาน

ベストセラー

イサーン風もち米ソーセージ。酸味が先に立ち、次に塩味。皮がカリカリになるまでグリルしました。生姜の漬物、新鮮な唐辛子、キャベツと一緒にどうぞ。

฿159 ≈ ¥772

グリルチキンとプー・ムー・プラー・ジャオ

ไก่ย่างหมูปลาร้า

柔らかいグリルチキンをムー・プラー・ジャオ風に。香ばしい濃厚なプラー・ジャオ・ディップソースと数種類の新鮮な野菜を添えて。

฿169 ≈ ¥820

豚肩ロースのプラー・ジャオ

คอหมูแจ่วปลาร้า

ベストセラー

ソースでマリネし、香ばしくグリルした豚肩ロース。柔らかい肉に脂身が入り、スパイシーで濃厚なプラー・ジャオ・ディップソースと新鮮な野菜を添えて。

฿179 ≈ ¥869

ムー・プラー・ジャオ

หมูปลาร้า

おすすめ

串焼きまたは揚げた豚肉の干し肉。柔らかい肉は風味が良く、スパイシーで香ばしいプラー・ジャオ・ディップソースとよく合います。

฿229 ≈ ¥1,111

揚げた赤いソーセージ

ไส้กรอกแดงทอด

人気の赤いソーセージ。熱い油で外はカリカリ、中は柔らかくなるまで揚げました。おなじみのスナックメニューです。

฿50 ≈ ¥243

フエダイのミアン（葉っぱ包み）

เมี่ยงปลากระพงทอด

カリカリに揚げたフエダイの切り身。新鮮な野菜、米麺、スパイシーなディップソースを添えて。一口で様々な味を楽しめます。

฿359 ≈ ¥1,742

トリガイのミアン（葉っぱ包み）

เมี่ยงหอยแครง

新鮮な茹でたてのトリガイ。甘くてジューシーな身は、野菜、米麺、スパイシーで酸味のあるシーフードソースのセットで提供されます。

฿249 ≈ ¥1,208

ラオス風クンチェン・ナムヤー・プラーデュー（ナマズ入り）

ขนมจีนน้ำยาลาว ปลาดุก

ベストセラー

自家製米麺に、ナマズの身を煮込んで作った濃厚なラオス風ナムヤーをかけました。プラー・ジャオとハーブの香りがするスパイシーな味わいです。

฿199 ≈ ¥966

クラゲのゴマ油和え

ยำแมงกระพรุนน้ำมันงา

コリコリしたクラゲを香ばしいゴマ油で和えました。まろやかな味でさっぱりします。

฿99 ≈ ¥480

プー・コット・クン・チェン・マイセット

ชุดขนมจีนโคตรปู

おすすめ

濃厚なプー・ナムヤー（カニのカレーソース）とたっぷりのカニ肉を使ったクンチェンセット。ココナッツミルクの風味豊かなスパイシーでクリーミーな味わいです。

฿359 ≈ ¥1,742

エビのナンプラー漬け

กุ้งแช่น้ำปลา

新鮮で弾力のあるエビをナンプラーでマリネし、スパイシーなシーフードソースをかけました。ニンニクとミントと一緒にどうぞ。

฿149 ≈ ¥723

揚げた小エビのヤム（和え物）

กุ้งฝอยทอดยำทรงเครื่อง

衣をつけてカリカリに揚げた小エビの団子。酸味、甘味、辛味のバランスが取れたヤムソースをかけました。

฿159 ≈ ¥772

カリカリ豚バラ肉とプラー・ジャオ

หมูกรอบ แจ่วปลาร้า

おすすめ

カリカリの皮と少ない脂身の豚バラ肉。柔らかい肉は、濃厚なプラー・ジャオソースと新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

฿199 ≈ ¥966

ガーリック揚げカエルとナンプラーソース

กบทอดกระเทียมราดซอสน้ำปลา

カエルのひき肉をガーリックでカリカリに揚げ、香ばしいナンプラーソースをかけました。甘じょっぱい味がまろやかです。

฿199 ≈ ¥966

フエダイのナンプラーソース揚げ

ปลากระพงทอดราดซอสน้ำปลา

丸ごと一匹のフエダイをカリカリに揚げ、ナンプラーソースをかけました。外はカリカリ、中はふっくらで香ばしいです。

฿329 ≈ ¥1,597

トム・セーブ・ティン・ガイ（鶏の足のスパイシースープ）

ต้มแซ่บตีนไก่

スパイシーな鶏の足のスープ。鶏の足は柔らかくなるまで煮込まれ、食べやすいです。ハーブ、ガランガル、レモングラス、乾燥唐辛子の香りがします。

฿99 ≈ ¥480

キノコカレー

แกงเห็ด

イサーン風ミックスキノコカレー。ヤーン・バイ・ヤーン・ナンとプラー・ジャオのクリアスープ。まろやかな味でハーブの香りが良く、健康的です。

฿99 ≈ ¥480

ジャオ・ホン牛すじ

แจ่วฮ้อน เนื้อน่องแก้ว

おすすめベストセラー

イサーン風ジャオ・ホン・スキーセット。コリコリしたエッジのある牛すじのスライスが特徴です。ハーブの香りが濃いスープが特徴です。

฿399 ≈ ¥1,936

ジャオ・ホンタイ産和牛

แจ่วฮ้อน เนื้อไทยวากิว

プレミアム・ジャオ・ホンセット。口の中でとろけるような柔らかさのマーブル模様のタイ産和牛が特徴です。スパイシーなジャオ・ホン・スープによく合います。

฿429 ≈ ¥2,082

ジャオ・ホン牛すじとタイ産和牛

แจ่วฮ้อน เนื้อน่องแก้วและเนื้อไทยวากิว

牛すじとタイ産和牛のコンボ・ジャオ・ホンセット。カリカリの牛すじと柔らかいタイ産和牛を組み合わせたセットです。

฿499 ≈ ¥2,422

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お店情報

★

5.0

Google Mapsの評価28件

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