ريشر راتشادا

دجاج مشوي بجلد مقرمش ولحم طري، متبل بالبهارات العطرية. يقدم كمجموعة مع أطباق جانبية وصلصة جاوا بلارا اللذيذة. مثالي لتناوله مع الأرز اللزج.

نقانق لحم خنزير متبلة بالأرز بأسلوب إيسان. طعم حامض يليه مالح. مشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا. تقدم مع مخلل الزنجبيل، والفلفل الطازج، والملفوف.

دجاج مشوي طري يقدم بأسلوب لحم خنزير بلارا، مع صلصة بلارا العطرية الغنية والخضروات الطازجة المتنوعة.

رقبة لحم الخنزير المشوية المتبلة بالصلصة والمشوية حتى تفوح رائحتها. لحم طري مع دهون متداخلة. يقدم مع صلصة جاوا بلارا الحارة واللذيذة والخضروات الطازجة.

لحم خنزير مجفف بالشمس، مشوي أو مقلي على أسياخ. لحم طري ذو طعم جيد. يقدم مع صلصة بلارا الخاصة التي تعطي طعمًا مالحًا وحارًا وعطريًا ولذيذًا.

نقانق حمراء شهيرة، مقلية في زيت ساخن حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طبق جانبي مألوف.

قطع سمك القاروص المقلية المقرمشة، تقدم مع مجموعة خضروات طازجة، نودلز، وصلصة حارة. تؤكل ملفوفة لتجربة نكهة كاملة.

محار مسلوق طازج، لحم حلو وعصيري. يقدم مع خضروات جانبية، نودلز، وصلصة مأكولات بحرية حارة وحامضة.

كانوم جين مع صلصة لاو المصنوعة من سمك السلور المطبوخ حتى يصبح كثيفًا. طعم حار وعطري برائحة بلارا والأعشاب.

قناديل البحر المقرمشة، متبلة بزيت السمسم العطري. طعم متوازن، منعش.

مجموعة كانوم جين تقدم مع صلصة الكاري السمك الصفراء الغنية بالنكهة، مع قطع سمك وفيرة، طعم حار، كريمي، وعطري بحليب جوز الهند.

روبيان طازج ذو لحم مرن منقوع في صلصة السمك المتبلة، مغطى بصلصة المأكولات البحرية الحارة. يقدم مع الثوم والنعناع.

جراد البحر الصغير المغطى بالعجين والمقلي حتى يصبح مقرمشًا، مغطى بصلصة يام الحامضة والحلوة والحارة.

لحم خنزير مقرمش بجلد منفوش وقليل الدهن، لحم طري. يقدم مع صلصة جاوا بلارا الغنية والخضروات الطازجة.

قطع ضفدع مفرومة مقلية بالثوم حتى تصبح مقرمشة، مغطاة بصلصة السمك العطرية الحلوة والمالحة المتوازنة.

سمك قاروص كامل مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا، مغطى بصلصة السمك المتبلة. لذيذ ومقرمش من الخارج وطري من الداخل.

حساء أرجل الدجاج الحار. أرجل الدجاج مطهوة حتى تصبح طرية وسهلة المص. تفوح رائحة الأعشاب، والغالانغال، وعشب الليمون، والفلفل الحار المجفف.

حساء فطريات مشكل بأسلوب إيسان. مرق صافي مع أوراق يانانغ وصلصة بلارا. طعم متوازن، عطري بالأعشاب، وصحي.

مجموعة سوكي إيسان جاوا هون، تقدم مع شرائح لحم ساق البقرة التي تحتوي على أوتار مقرمشة. مرق أعشاب عطري وغني.

مجموعة جاوا هون بريميوم، تقدم مع لحم واجيو تايلاندي ذو عروق رخامية، يذوب في الفم. يتناسب مع مرق جاوا هون اللذيذ.

مجموعة جاوا هون كومبو التي تجمع بين لذة لحم ساق البقرة المقرمش ولحم واجيو تايلاندي الطري في مجموعة واحدة.