Rhoyrang Bangkok (Rhoyrang)

Name: Rhoyrang Bangkok (Rhoyrang)
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿1000

หรอยแรง บางกอก (Rhoyrang)

辛さが足りない？言ってみて！超激辛カレーペーストがありますよ！！

★ 4.6 (298)

辛くない料理

ターメリックチキンスープ

ไก่ต้มขมิ้น

鶏肉とターメリック、タイハーブのスープ。酸味と塩味のバランスが取れたまろやかな味わいで、ターメリック、レモングラス、エシャロットの香りが豊かです。黄金色のクリアなスープは飲みやすいです。

฿200 ≈ ¥971

チキンのココナッツミルクスープ

ต้มข่าไก่

鶏肉と若い生姜のココナッツミルクカレー。甘み、酸味、ココナッツミルクの風味が豊かで、ハーブの香りもします。鶏肉は柔らかく、辛くない人気のタイ料理です。

฿250 ≈ ¥1,213

甘い豚肉

หมูหวาน

豚バラ肉または豚肉を黒糖と調味料で煮込み、肉に味が染み込むまで煮込みました。甘味が強く、塩味が後から追いかけてきます。肉は柔らかく、ソースがたっぷりです。

฿180 ≈ ¥874

牛肉のオイスターソース炒め

เนื้อผัดน้ำมันหอย

一口大に切った牛肉をオイスターソースと様々な野菜で炒めました。塩味と甘味のバランスが取れており、鍋の香りが食欲をそそります。肉は柔らかく、歯ごたえがあります。

฿280 ≈ ¥1,359

スパイシーカレー

スズキのイエローカレー

แกงเหลืองปลากะพง

黄色いパキスタン風カレー。新鮮なスズキの切り身を使用し、スパイシーで酸味と塩味のバランスが取れた味わいです。南タイ風カレーの風味が豊かです。

฿380 ≈ ¥1,844

豚骨のレッドカレー

แกงคั่วกระดูกหมู

濃厚なココナッツミルクカレーに柔らかい豚骨が入っています。豚骨は柔らかくなるまで煮込まれています。スパイシーでまろやかな味わいで、カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊かです。

฿240 ≈ ¥1,165

エビとキノコのレッドココナッツカレー

แกงกะทิกุ้งเห็ดแครง

まろやかなココナッツミルクカレーに新鮮なエビとキノコが入っています。ココナッツミルクの甘みと辛味のバランスが良く、キノコの食感が楽しめます。

฿380 ≈ ¥1,844

スパイシー炒め物

エビのレッドカレー炒め

ผัดเผ็ดกุ้ง

新鮮なエビをレッドカレーペーストとハーブで炒めました。スパイシーでパンチのある味わいで、こぶみかんの葉と若いコショウの香りが豊かです。

฿360 ≈ ¥1,747

牛肉のレッドカレー炒め

ผัดเผ็ดเนื้อ

タイ風の濃厚でスパイシーなレッドカレー炒め。ハーブの風味が効いており、柔らかい牛肉がソースとよく絡みます。

฿280 ≈ ¥1,359

ナマズのレッドカレー炒め

ผัดเผ็ดปลาดุกทะเล

大きなナマズの切り身をレッドカレーで炒めました。スパイシーでパンチのある味わいで、生姜と様々なハーブで魚の臭みを消しています。魚の身はしっかりとして甘みがあります。

฿320 ≈ ¥1,553

スターアニスとエビ、ひき肉の炒め物

ผัดสะตอกะปิกุ้งหมูสับ

人気の南タイ料理。スターアニスを香ばしいカピで炒め、新鮮なエビとひき肉を加えました。塩味、酸味、甘味、辛味のバランスが取れた味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

スターアニスとエビの炒め物

ผัดสะตอกะปิกุ้งล้วน

スターアニスとエビの炒め物。エビがたっぷり入っており、濃厚な味わいでスターアニスのかおりが食欲をそそります。クリスピーでまろやかなスターアニスの実とよく合います。

฿480 ≈ ¥2,329

豚バラ肉とカピの炒め物

หมูสามชั้นผัดกะปิ

豚バラ肉を良質なカピで炒めました。塩味と甘味のバランスが取れており、カピの香りが豊かです。熱々のご飯と一緒に食べるととても美味しいです。

฿200 ≈ ¥971

イカの黒墨煮

ปลาหมึกน้ำดำ

イカを丸ごと、自然の黒い墨で煮込みました。甘味と塩味のバランスが取れたまろやかな味わいで、イカ特有の香りがします。イカの身は柔らかく、歯ごたえがあります。

฿380 ≈ ¥1,844

イカとカピの炒め物

ปลาหมึกผัดกะปิ

新鮮なイカを味付けしたカピで炒めました。塩味とカピの風味が豊かで、少しスパイシーです。イカの身はプリプリでクリスピーです。

฿350 ≈ ¥1,699

カニの身と唐辛子の炒め物

เนื้อปูก้อนผัดพริกขี้หนู

大きくてふっくらしたカニの身をタイ産唐辛子で炒めました。パンチの効いた辛さで、カニの甘みを引き出しています。

฿650 ≈ ¥3,155

カオクリエン（炒め物）

คั่วกลิ้ง

ひき肉を南タイ風のドライカレーペーストで炒め、肉に味が染み込むまで炒めました。辛くてパンチのある味わいで、生姜、レモングラス、こぶみかんの葉の風味が豊かです。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

฿200 ≈ ¥971

辛くない炒め物

チャンプルー風炒め物（葉野菜、卵、干しエビ）

ใบเหลียงผัดไข่กุ้งเสียบ

南タイの女王と呼ばれる葉野菜を卵と干しエビで炒めました。まろやかな塩味と甘味のバランスが取れており、子供から大人まで楽しめます。

฿180 ≈ ¥874

豚バラ肉の魚醤揚げ（キャベツ）

กระหล่ำปลีหัวใจทอดน้ำปลา

キャベツの芯を強火で良質な魚醤で炒めました。塩味と甘味のバランスが取れており、鍋の香りが食欲をそそります。野菜はシャキシャキとした食感を保っています。

฿140 ≈ ¥679

塩味の川エビ（1尾）

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (1 ตัว)

大きな川エビを塩とバターで揚げました。塩味とバターの風味が豊かで、エビとバターの香りが食欲をそそります。エビの身はしっかりとして甘く、プリプリです。

฿350 ≈ ¥1,699

塩味の川エビ（3尾）

กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (3 ตัว)

お得なセット。塩味の川エビ3尾を塩とバターで香ばしく揚げました。塩味とバターの風味が豊かで、シェアするのに最適です。

฿1,000 ≈ ¥4,853

揚げ物

カニとエビ、豚の脂身入りふわふわ卵焼き

ไข่ฟูปูกุ้งสับกากหมู

カニ、エビ、豚の脂身が入ったふわふわの揚げオムレツ。外はカリカリ、中はふわふわで、まろやかな味わいです。食べ応えがあります。

฿200 ≈ ¥971

揚げたアヒルの卵のヤム

ยำไข่ดาวเป็ดทอดกรอบ

揚げたアヒルの卵を特製ヤムソースで和えました。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいで、とろとろの卵黄がヤムソースとよく合います。

฿150 ≈ ¥728

豚バラ肉の魚醤揚げ

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา

豚バラ肉を魚醤でマリネし、黄金色になるまで揚げました。外はカリカリ、中はジューシー。魚醤の塩味が効いており、そのまま食べてもご飯と合わせても美味しいです。

฿180 ≈ ¥874

揚げたスズキのフルート巻き

ขลุ่ยปลากะพงทอด

味付けしたスズキの切り身を、細長いフルートのような形に揚げた春巻きの皮で包み、黄金色になるまで揚げました。梅ソースを添えてお召し上がりください。

฿200 ≈ ¥971

サイドディッシュ

カピペーストと新鮮野菜セット

ชุดน้ำพริกกะปิ & ผักสด

無料！！！

特製カピペーストと季節の新鮮な野菜、茹で野菜を添えて。酸味、塩味、辛味、カピの風味が食欲を増進させます。

ご飯（一皿）

ข้าวสวย จาน

柔らかく炊いたジャスミンライスを美しく盛り付けました。一人前です。

฿20 ≈ ¥97

ご飯（大鉢）

ข้าวสวย โถ

柔らかく炊いたジャスミンライスを大きな器に盛り付けました。数名でシェアするのに最適です。

฿80 ≈ ¥388

茹で米麺

เส้นหมี่ลวก

柔らかく茹でた米麺に、香ばしい揚げニンニクを散らしました。様々なレッドカレーと一緒に食べるのに最適です。

฿20 ≈ ¥97

揚げた豚の脂身

กากหมูเจียว

豚の脂身をカリカリになるまで揚げました。塩味とまろやかな味わいで、料理にトッピングすると美味しさが増します。

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価298件

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