Restaurant Venezia






トマトソースの目玉焼き
Œuf poêlé à la sauce tomate
風味豊かなトマトソースをかけた目玉焼き。シンプルで心温まる一品で、食事の始まりに最適です。
トリュフクリームのブッラータチーズ、ルッコラサラダ添え
Burratina à la crème de truffe sur salade de roquette
新鮮なルッコラの上に乗せた、トリュフ風味のクリーミーな小さなブッラータチーズ。
トマトとモッツァレラのカプレーゼ、オリーブオイル、バジル
Caprese de tomates et mozzarella, huile d’olive, basilic
新鮮なトマトとモッツァレラチーズのスライスにオリーブオイルとバジルで味付けした、クラシックなイタリアンサラダ。フレッシュで軽やか。
牛肉のカルパッチョ、オリーブオイル、パルミジャーノ
Carpaccio de bœuf, huile d’olive et parmigiano
マリネした極薄切りの生牛肉を、オリーブオイルとパルミジャーノチーズの削り節と共に提供。柔らかく口の中でとろけます。
小さなイタリアンシャルキュトリー
Petite charcuterie italienne
イタリアの代表的なシャルキュトリーの盛り合わせ。シェアや様々な風味を楽しむのに最適です。
グリル野菜のアンティパスト
Antipasti de légumes grillés
季節のグリル野菜をオリーブオイルでマリネしたもの。地中海風の彩り豊かなベジタリアン前菜です。
モッツァレラチーズとイタリア産生ハムのインボルティーニ
Involtino de mozzarella et jambon d’Italie
モッツァレラチーズとイタリア産生ハムのロール。チーズの甘さとハムの塩味の美味しい組み合わせ。
バジルペストとコンポートトマトのブッラータチーズ
Burratina au pesto de basilic et tomates confites
小さなモッツァレラチーズ(ブッラータ)にバジルソース(ペスト)とコンポートにしたドライトマトを添えて。ハーブと甘み豊かな味わいです。
グリーンサラダのオリーブオイルとバルサミコクリーム
Salade verte à l’huile d’olive et crème de balsamique
オリーブオイルとバルサミコクリームのドレッシングで味付けした、シンプルでフレッシュなグリーンサラダ。
グリーンサラダとトマトのオリーブオイルとバルサミコクリーム
Salade verte et tomates à huile d’olive et crème de balsamique
グリーンサラダにトマトを添え、オリーブオイルとバルサミコクリームで味付け。酸味と甘みのアクセント。
自家製トーストに乗せて:
ブルスケッタ ポモドーロ
BRUSCHETTA POMODORO
ガーリックパン、トマト、オリーブオイル、バジル
ニンニクをこすりつけたトーストに、角切りトマト、オリーブオイル、バジルを乗せて。カリカリで香ばしい。
クロスティーニ パルマ
CROSTINO PARMA
モッツァレラチーズとイタリア産生ハム
溶けたモッツァレラチーズとイタリア産生ハムを乗せた、シンプルで美味しいクラシックなトースト。
クロスティーニ メルツァーネ
CROSTINO MELANZANE
モッツァレラチーズとグリルナス
グリルしたナスとモッツァレラチーズを乗せたトースト。風味豊かなベジタリアンオプションです。
クロスティーニ デッラ オルト
CROSTINO dell’ ORTO
モッツァレラチーズとローストパプリカのオリーブオイルマリネ
グリルしたモッツァレラチーズとオリーブオイルでマリネしたローストパプリカのトースト。甘くてとろけるような味わいです。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとモッツァレラ
トマトソースとモッツァレラチーズをベースにした最もクラシックなピザ。薄くてクリスピーな生地。
ベルティーナ
BERTINA
トマト、アーティチョーク、ラクレット、コンポートトマト、モッツァレラ、コッパ
トマトソース、モッツァレラチーズ、アーティチョーク、ラクレットチーズ、ドライトマト、コッパ(生ハム)をたっぷり乗せたピザ。
カルツォーネ
CALZONE
トマト、ハム、モッツァレラ、マッシュルーム、卵黄 - スフレ風
トマト、ハム、モッツァレラ、マッシュルームを詰め、中に半熟の卵黄を乗せたカルツォーネ。
コルティーナ
CORTINA
モッツァレラ、ルッコラ、イタリア産生ハム、コンポートトマト、パルミジャーノ
焼き上げ後、ルッコラ、生ハム、コンポートトマト、パルミジャーノを乗せた、モッツァレラチーズベースの白いピザ(トマトなし)。
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、モッツァレラ、リコッタ、チョリソ
トマトソース、モッツァレラチーズ、クリーミーなリコッタチーズ、ピリ辛チョリソのスライスを乗せたスパイシーピザ。
フロマジェール
FROMAGÈRE
トマト、モッツァレラ、シェーブルチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベール
モッツァレラ、シェーブルチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベールをブレンドしたチーズ好きのためのピザ。
ゴロサ
GOLOSA
トマト、モッツァレラ、玉ねぎ、マッシュルーム、ボロネーゼ風牛肉
トマトソース、モッツァレラチーズ、野菜、牛肉のひき肉ソース(ボロネーゼ)を乗せたピザ。
ヨハンナ
JOHANNA
モッツァレラ、ナス、パプリカ、トマト、卵
モッツァレラチーズ、ナス、パプリカ、トマトソース、卵を乗せたベジタリアンピザ。
マクシュー
MAXOU
トマト、モッツァレラ、ツナ、オリーブ、パプリカ、卵
ツナピザにトマトソース、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、パプリカ、卵を乗せて。
エマ
EMMA
モッツァレラ、トリュフクリーム、マッシュルーム、ブッラータ、ルッコラ
モッツァレラチーズ、香りの良いトリュフクリーム、マッシュルーム、新鮮な小さなブッラータチーズ、ルッコラを乗せたグルメピザ。
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマト、ケッパー、アンチョビ、モッツァレラ、オリーブ
アンチョビ、ケッパー、オリーブ、トマト、モッツァレラチーズを使った、塩味の効いたナポリ風ピザ。
パラディソ
PARADISO
モッツァレラチーズとイタリア産生ハム
モッツァレラチーズとイタリア産生ハムをメインにした、シンプルで美味しいピザ。
4 seasons
4 SAISONS
トマト、モッツァレラ、ハム、オリーブ、玉ねぎ、アーティチョーク、マッシュルーム、卵
ハム、オリーブ、玉ねぎ、アーティチョーク、マッシュルームなど、季節を表す様々な食材を混ぜ合わせたピザ。
レジーナ
REGINA
トマト、ハム、モッツァレラ、マッシュルーム
「女王」とも呼ばれる、トマトソース、モッツァレラチーズ、ハム、マッシュルームを乗せたクラシックピザ。
エリーザ
ELISA
モッツァレラ、ルッコラ、グリルナス、コンポートトマト、パルミジャーノ
モッツァレラチーズ、ルッコラ、グリルナス、ドライトマト、パルミジャーノチーズの削り節を乗せた、洗練されたベジタリアンピザ。
フランチェスカ
FRANCISCA
トマト、チョリソ、パプリカ、オリーブ、モッツァレラ
チョリソ、パプリカ、オリーブ、トマトソース、モッツァレラチーズを使った、少しスパイシーなピザ。
プーリア風
PUGLIESE
トマト、イタリア産生ハム、プーリア産ブッラータ、ドライトマト
トマト、生ハム、クリーミーなブッラータ、ドライトマトを乗せた、プーリア地方風ピザ。
オルタラーナ
ORTOLANA
トマトソース、リコッタチーズ、新鮮なトマト、ズッキーニ、モッツァレラ
野菜(ズッキーニ、トマト)とリコッタチーズ、トマトソース、モッツァレラチーズを乗せたベジタリアンピザ(オルタラーナ風)。
ヴィギー
VIGUY
トマト、モッツァレラ、パプリカ、ベーコン、シェーブルチーズ、卵
トマト、モッツァレラ、パプリカ、スモークベーコン、シェーブルチーズ、卵を乗せた風味豊かなピザ。
サヴォイア
SAVOYARDE
トマト、ラクレット、ベーコン、ジャガイモ、モッツァレラ、イタリア産生ハム
ラクレットチーズ、ジャガイモ、ベーコン、生ハムを乗せた、フランスの山の料理にインスパイアされたピザ。
ヴィオラ
VIOLA
モッツァレラチーズ、マッシュルーム、アーティチョーク、モルタデッラ、パルミジャーノ
モッツァレラチーズ、マッシュルーム、アーティチョーク、モルタデッラ(イタリアのシャルキュトリー)、パルミジャーノチーズを乗せたピザ。
ロゼッタ
ROSETTA
バジルペスト、生ハム、ブッラータ、コンポートトマト
バジルペストベースのピザに、ハム、クリーミーな小さなブッラータ、コンポートトマトを乗せて。
パオリーナ
PAOLINA
モッツァレラ、アーティチョーククリーム、ルッコラ、グリルナス、トスカーナ産ラルド、パルミジャーノチーズの削り節
アーティチョーククリーム、モッツァレラチーズ、グリル野菜、トスカーナ産ラルド(豚の脂身)を乗せた複雑な味わいのピザ。
タルチュカ
TARTUCA
モッツァレラチーズ、トリュフクリーム、生ハム、卵
トリュフクリーム、ハム、卵を乗せたピザ。
リガトーニ アッラ ノルマ
RIGATONI alla NORMA
リコッタチーズ、トマトソース、バジル、ナス
トマトソース、揚げナス、塩漬けリコッタチーズを添えた短い筒状のパスタ。シチリアの定番。
スパゲッティ アッラビアータ
SPAGHETTI all’ ARRABBIATA
ピリ辛トマトソース、ニンニク、唐辛子
ピリ辛でニンニク風味のトマトソースを添えたスパゲッティ。「怒っている」という意味の、シンプルながら個性的な一品。
リガトーニ カルボナーラ
RIGATONI alla CARBONARA
クリーム、パンチェッタ、卵黄、胡椒
卵、胡椒、パンチェッタ(イタリアのベーコン)、クリームをベースにした濃厚なソースのパスタ。
スパゲッティ スキャンピ
SPAGHETTI aux SCAMPI
エビ*、トマト、ニンニク、玉ねぎ、バジル
トマトソースベースの軽いソースにニンニク、玉ねぎ、バジルで風味をつけた、エビ(スキャンピ)のスパゲッティ。
リガトーニ カチョ・エ・ペペ
RIGATONI CACIO & PEPE
ペコリーノクリーム、胡椒、パルミジャーノ
ペコリーノチーズのクリーミーなソースとたっぷりの黒胡椒を絡めた、ローマ風クラシックパスタ。
タリアテッレ サーモン*
TAGLIATELLE au SAUMON*
クリームとディル
サーモンとクリーミーなディルソースを添えた、幅広のロングパスタ。
リガトーニ プリマヴェーラ
RIGATONI PRIMAVERA
オリーブオイル、トマト、ズッキーニ、ナス
季節の野菜(ズッキーニ、ナス、トマト)をオリーブオイルで炒めたパスタ。軽やかでベジタリアン向け。
スパゲッティ ベーボ
SPAGHETTI BEBO
オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ツナ、ドライトマト
ツナ、ドライトマト、ニンニク、玉ねぎをオリーブオイルで和えたスパゲッティ。
リガトーニ ボスカイオーラ
RIGATONI alla BOSCAIOLA
クリーム、パンチェッタ、マッシュルーム
マッシュルームとパンチェッタ(ベーコン)のクリーミーなソースを添えた「木こり風」パスタ。濃厚で土の香り。
タリアテッレ アル ラグー
TAGLIATELLE al RAGÙ
ボロネーゼ風
幅広のパスタに、牛肉とトマトをじっくり煮込んだ有名なボロネーゼソースを添えて。
タリアテッレ サン・ミニャート
TAGLIATELLE SAN MINIATO
トリュフクリーム、マッシュルーム、パルミジャーノ
トリュフクリーム、マッシュルーム、パルミジャーノチーズの濃厚なソースを添えたパスタ。
当店のバーガーにはフライドポテト*とサラダが付き、自家製パンで提供されます
ピエモンテ風バーガー
Burger Piemontese
ひき肉、溶けたラクレットチーズ、グリルナス、パンチェッタ
ひき肉、溶けたラクレットチーズ、グリルナス、カリカリのパンチェッタを乗せたイタリア風バーガー。
イタリアンバーガー
Italian Burger
ひき肉、コンポートトマト、溶けたモッツァレラチーズ
イタリアンな味わいの、ひき肉、甘いドライトマト、溶けたモッツァレラチーズを乗せたバーガー。
バーガー レオ
Burger Leo
ひき肉、トリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズの削り節
ひき肉、香りの良いトリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズを乗せたグルメバーガー。
タルタルステーキ フライドポテト*とサラダ添え
Tartare de bœuf avec frites* et salade
新鮮な牛肉のタルタルステーキ、フライドポテトとサラダ添え。
カルパッチョ グリーンサラダ添え
Carpaccio avec salade verte
マリネした極薄切りの生牛肉を、グリーンサラダと共にメインディッシュとして提供。
バルサミコソースのラムステーキ、フライドポテトとサラダ添え
Pavé de rumsteak au vinaigre balsamique avec frites* et salade
グリルした牛肉(ラムステーキ)にバルサミコソースを添えて、フライドポテトとサラダを添えて。
インペパータ
Impepata
ローストビーフ(ラムステーキ)の紙包み焼き(塩、胡椒、オリーブオイル風味)、フライドポテト*とサラダ添え
肉汁を閉じ込めるために紙包み焼きにしたラムステーキ。塩、胡椒、オリーブオイルでシンプルに味付け。
当店のシュニッツェルにはパスタが付きます
ミラネーゼ
MILANESE
パン粉をまぶした
パン粉をまぶして黄金色にカリッと揚げる仔牛のシュニッツェル。パスタを添えて。
ピカタ
PICCATA
クリームソースでソテー、レモン汁とローズマリー風味
レモン風味のクリーミーなソースとローズマリーの香りでソテーした仔牛のシュニッツェル。
フォレスティエール
FORESTIERE
クリームソースとマッシュルームのソテー
仔牛のシュニッツェルにクリーミーなクリームソースとマッシュルームを添えて。
サルティンボッカ
SALTIMBOCCA
白ワインとセージのソテー、イタリア産生ハムと溶けたモッツァレラチーズ添え
生ハム、セージ、モッツァレラチーズを乗せ、白ワインソースで煮込んだ仔牛のシュニッツェル。
ボロネーゼ
BOLOGNESE
パン粉をまぶしてモッツァレラ、ハム、ボロネーゼソースで焼き上げました
パン粉をまぶしたシュニッツェルにハム、モッツァレラチーズ、ボロネーゼソースを乗せ、オーブンで焼き上げました。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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