Restaurant Sibel










59 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris, France
ブルグル、フライドポテト、生野菜添え
ケバブ(子牛と七面鳥)の盛り合わせ
Ass. Kebab (Veau et Dinde)
子牛と七面鳥の薄切り肉をマリネして垂直ロティサリーで焼いたもの。肉は柔らかくグリルされています。付け合わせと共にたっぷりとプレートで提供されます。
チキンカレーの盛り合わせ
Ass. Chicken Curry
香りの良い黄色いカレーソースで調理した鶏肉の塊。スパイシーでクリーミーな味わい。通常の付け合わせと共に提供されます。
メルゲーズの盛り合わせ
Ass. Merguez
グリルしたスパイシーな牛ひき肉と羊ひき肉のソーセージ。ピリ辛でジューシーな味わい。プレートで提供されます。
スペシャル盛り合わせ
Ass. Spécial
当店特製の盛り合わせプレートで、数種類の肉料理や調理法を組み合わせたものと思われます。色々試したい方に最適です。
ベジタリアン盛り合わせ
Ass. Végétarien
様々な野菜、生野菜、フライドポテト、ブルグルを使った肉なしプレート。フレッシュで軽いオプションです。
コルドン・ブルー+シュニッツェル
Ass. Cordon Bleu + Escalope
パン粉をまぶした2種類の鶏肉料理:チーズとハムを詰めたコルドン・ブルーと、プレーンなシュニッツェル。外はカリカリ、中は柔らかい。
子羊チョップの盛り合わせ
Ass. Côtelette
子羊チョップのグリル。風味豊かな柔らかい肉をグリルで焼いたもの。骨付きで提供されます。
シ・ベル盛り合わせ
Ass. Si-Bel
鶏肉+子羊肉+アドゥアナ
鶏肉、子羊肉、アドゥアナ(スパイシーひき肉)の3種類の肉を組み合わせたロイヤルプレート。風味と食感の豊かなごちそう。
子羊肉の盛り合わせ
Ass. Agneau
風味豊かでジューシーな子羊肉のグリル。付け合わせと共にプレートで提供されます。
鶏肉の盛り合わせ
Ass. Poulet
マリネしてグリルした鶏肉の塊。柔らかい食感とあっさりした味わい。フライドポテトと生野菜と共に提供されます。
ステーキの盛り合わせ
Ass. Steak
牛ひき肉のグリル。お好みの焼き加減で、通常の付け合わせと共に提供されます。
キフタ盛り合わせ
Ass. Kefta
子羊肉または牛肉のひき肉を使ったスパイシーなミートボールのグリル。ハーブとスパイスの香ばしい風味。
アドゥアナの盛り合わせ
Ass. Adana
スパイシーなひき肉の長い串、トルコ名物。スモーキーでピリ辛の風味。
フライドポテトと生野菜添え
ケバブ(子牛と七面鳥)
Kebab (Veau et Dinde)
子牛と七面鳥のロースト肉を使ったクラシックなケバブサンドイッチ。パンにサラダ、トマト、玉ねぎ、ソースが入っています。
メルゲーズ
Merguez
グリルしたスパイシーソーセージ(メルゲーズ)のサンドイッチ、生野菜とフライドポテト添え。
コルドン・ブルー
Cordon Bleu
チーズとハムを詰めたパン粉をまぶした鶏肉のコルドン・ブルーをサンドイッチにしたもの。
スペシャル
Spécial
自家製スペシャルサンドイッチ、ボリューム満点で多様な具材。
鶏肉のグリル
Br. Poulet
マリネしてグリルした鶏肉串サンドイッチ。
子羊肉のグリル
Br. Agneau
子羊肉のグリル串サンドイッチ、豊かでジューシーな風味。
アドゥアナ風グリル
Br. Adana
アドゥアナ風スパイシーひき肉串サンドイッチ。
デリス
Délice
コルドン・ブルー+シュニッツェル
コルドン・ブルーと鶏肉シュニッツェルを組み合わせたグルメサンドイッチ。
イェドイ
Ye-Doy
ケバブ+メルゲーズ
ケバブ肉とスパイシーなメルゲーズソーセージを混ぜたサンドイッチ。
ロイヤル
Royal
ケバブ+ステーキ
ケバブ肉と牛ひき肉を組み合わせたボリューム満点のサンドイッチ。
マグニフィセント
Magistrale
ステーキ+卵+チーズ
牛ひき肉ステーキ、目玉焼き、溶けたチーズが入ったリッチなサンドイッチ。
マド
Mado
チキン+ステーキ
鶏肉と牛ひき肉を組み合わせたサンドイッチ。
イェズダ
Yezda
コルドン・ブルー+ステーキ
コルドン・ブルーのカリカリ感と牛ひき肉の柔らかさを組み合わせたサンドイッチ。
キフタ
Kefta
スパイシーひき肉ミートボールサンドイッチ。
ステーキ
Steak
牛ひき肉ステーキのクラシックサンドイッチ。
シュニッツェル
Escalope
グリルまたはソテーした鶏肉シュニッツェルのサンドイッチ。
チーズバーガー
Cheesse Burger
ステーキ1枚、チーズ
牛ひき肉、溶けたチーズ、生野菜が入ったクラシックなバンズバーガー。
ダブルバーガー
Double Burger
大食漢向けのダブル具材バーガー。
パニーニ
Panini
お好みの肉
プレスしてグリルした白いパンに、溶けたチーズとお好みの肉を挟んだもの。
ラフマジュン
Lahmacun
ケバブ添え
非常に薄い生地のトルコ風ピザで、ひき肉と野菜をトッピングし、ケバブ肉と共に巻いたもの。
ラップ
Galette
お好みの肉
ケバブ肉、サラダ、ソースが入ったフラットブレッド(デュリュム)で巻いたサンドイッチ。
フライドポテト
Frites
黄金色でカリカリのフライドポテトのポーション。
肉
Viande
肉だけのテイクアウト容器(ケバブなど)、付け合わせなし。
ブルグルまたはライス
Blé ou Riz
トルコ風に調理されたブルグルまたはライスのポーション。
バクラヴァ
Baklava
サクサクのパイ生地にピスタチオまたはクルミを詰め、甘いシロップをかけたオリエンタルペストリー。
ティラミス
Tiramisu
コーヒーとマスカルポーネを使ったクリーミーなデザート。
タルト・デ・ディンヌ
Tart de Dine
甘いタルト、おそらくダーム(チョコレートとカリカリのキャラメル)タルト。
カダイフ
Kadayif
カリカリのエンジェルヘア、シロップ、ピスタチオを使ったデザート。
33 cl
コカ・コーラ
Coca Cola
炭酸コーラ飲料。
ファンタ
Fanta
炭酸オレンジ飲料。
オアシス
Oasis
フルーツ味のノンガス飲料。
アイラン
Ayran
塩味のヨーグルトと水をベースにした伝統的な飲み物。スパイシーな料理によく合います。
紅茶
Thé
温かい紅茶、おそらくトルコのブラックティー。
コーヒー
Café
温かいコーヒー。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.3
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安い
59 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris, France
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