ツナ入りアーティチョークの底 Fond d'artichaut au thon 柔らかいアーティチョークのハートにツナのフィリングを詰めたもの。クラシックで風味豊かな冷たい前菜。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
モロッコ風サラダ Salade Marocaine トマト、パセリ、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル、レモン 細かく刻んだ野菜の伝統的なサラダ。フレッシュでオリーブオイルとレモンの香りがする。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
アルガン・サラダ Salade L'arganier モロッコ風サラダ、メルゲーズ グリルしたメルゲーズを添えた、フレッシュなモロッコ風サラダ。生野菜とスパイシーな肉の組み合わせ。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
ミックスサラダ Salade Composée サラダ、トマト、ゆで卵、ツナ、チーズ、エビ、アボカド 卵、ツナ、アボカドなどの様々な具材が豊富な大きなミックスサラダ。満足感があり爽やかな一品。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
自家製サラダ Salade Maison サラダ、トマト、アーティチョーク、チーズ、鶏肉、ジャガイモ 鶏肉、チーズ、野菜を使ったグルメサラダ。シェフ特製ドレッシング。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ゴートチーズとバジル入りブリック Briouate au fromage de chèvre au basilic ゴートチーズとバジルを詰めたサクサクの揚げパイ。温かく溶ける状態で提供。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
メシュイアサラダ Salade Méchouia トマト、玉ねぎ、ニンニク、グリルパプリカ、コリアンダー グリルしたパプリカとトマトを刻んで味付けしたサラダ。独特のスモーキーな風味の温かい前菜。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ハリラ・モロッコ風スープ Harira-Soupe Marocaine 小麦粉、トマト、玉ねぎ、セロリ、コリアンダー、生姜、ひよこ豆 クリーミーでスパイシーな伝統的なモロッコ風スープ。豆類、フレッシュハーブ、トマトベースを使用。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
鶏肉のパスティラ Pastilla au poulet 鶏肉とアーモンドを詰めたパイ生地 甘辛いお祝い料理。鶏肉、アーモンドを詰めたブリックシートのパイで、粉砂糖とシナモンを振りかける。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
牛ケフタ グリルしたひき肉 Kefta de Bœuf Viande hachée grillée ハーブとスパイスで味付けし、グリルした牛ひき肉。ジューシーで香ばしい。 €19.50~ ≈ ¥3,533 選択0
追加付け合わせ Garniture Supplémentaire フライドポテトまたはインゲン豆またはモロッコ風サラダまたはメシュイアサラダまたはソテーポテトまたはオリエンタルライス お好みの付け合わせを追加。 €5.90~ ≈ ¥1,069 選択0
野菜クスクス Couscous Légumes 7種の野菜とセムリナのブイヨン 蒸した小麦セムリナの象徴的な料理。豊かな野菜ブイヨンと共に提供。ベジタリアンで香ばしい。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
自家製ミートボールのクスクス Couscous Boulettes Maison 牛ひき肉 自家製牛ひき肉のミートボール(煮込みまたはグリル)を添えたクスクス。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ファッシ・クスクス Couscous Fassi レーズン、アーモンド、玉ねぎ、シナモン、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーター、刻みアーモンド クスクスの甘辛いバージョン。キャラメル玉ねぎ(tfaya)、レーズン、シナモンを添えて。 €20.50~ ≈ ¥3,714 選択0
ウズラのファッシ・クスクス Couscous Fassi aux cailles レーズン、アーモンド、玉ねぎ、シナモン、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーター、刻みアーモンド ウズラを添えた、洗練された甘辛いクスクス。 €21.50 ≈ ¥3,895 − 0 +
7種の野菜と玉ねぎのベジタリアン・タジン鍋 Tagine Végétarien aux 7 légumes et oignons 円錐形のテラコッタ鍋でゆっくり煮込んだ野菜の煮込み。肉なし。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ケフタ・タジン鍋 Tagine Kefta 牛ひき肉、卵、グリーンピース、トマト、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎ トマトソースの牛ひき肉ミートボールのタジン鍋。しばしば卵を添える。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
魚のタジン鍋 Tagine au Poisson ...トマト、ピーマン、オリーブ、人参、ニンニク、コリアンダー、オリーブオイル、塩(入荷による) シェルムラ(ハーブとスパイス)でマリネし、野菜と一緒に煮込んだ魚のタジン鍋。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
7種のフルーツのプリンス・タジン鍋 Tagine Princier aux 7 fruits くるみ、プルーン、アプリコット、いちじく、蜂蜜、デーツ、アーモンド、玉ねぎ添え ドライフルーツをたっぷり使った、甘くてお祝いのタジン鍋。 €21.90~ ≈ ¥3,968 選択0
ミュスカデ・セーヴル・エ・メイン・シュル・リー 白 75cl Muscadet sèvre et Maine sur lie Blanc 75cl ロワール渓谷の辛口白ワイン。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
コート・ド・プロヴァンス 75cl ロゼ AOC Côtes de Provence 75cl Rosé AOC プロヴァンスのロゼワイン、フレッシュでフルーティー。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
タロウダント・カクテル Cocktail TAROUDANT ストロベリー、ピーチ、パイナップル ストロベリー、ピーチ、パイナップルの風味のフルーティーなノンアルコールカクテル。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
クトゥビア・カクテル Cocktail KOUTOUBIA 絞りオレンジ、オレンジブロッサムウォーター、ミント、蜂蜜 モロッコ風の香りのノンアルコール爽やかカクテル。 €7.90 ≈ ¥1,431 − 0 +
メナラ・カクテル Cocktail MENARA ウォッカ、パパイヤ、メロン、パッションフルーツ、パイナップル ウォッカとエキゾチックフルーツベースのカクテル。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
オレンジサラダ Salade D'orange オレンジブロッサムとシナモン風味 シナモンとオレンジブロッサムウォーターで香りをつけたフレッシュオレンジのスライス。軽くて消化の良いデザート。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
モロッコ風ペストリー Pâtisseries Marocaines 盛り合わせ アーモンド、蜂蜜、オレンジブロッサムウォーターを使った伝統的なペストリーのセレクション(ガゼル角、バクラヴァなど)。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
クーペ・グラッセ Coupe Glacée フレーバー:パッションフルーツ、ライム、チョコレート、コーヒー、ストロベリー、ピスタチオ、マンゴー、バニラ、カシス、ココナッツ、キャラメル お好みのグラスアイスクリームまたはソルベ。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0