豚ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
スパイシーなヤム。弾力のある豚ソーセージ入り。ナンプラー、ライム、生唐辛子で味付け。
฿80
≈ ¥388
0
Ran Mayura Hua Pla
Ran Mayura Hua Pla
ร้านมยุรา หัวปลา
タイ料理各種。ヤム、トム、揚げ物、炒め物、一品料理。スパイシーな味。
カテゴリー：ヤム（サラダ）
ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンのヤム。ハーブと和え、まろやかでちょうど良い辛さ。
฿80
≈ ¥388
0
塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่เค็ม
タイ風ヤム。塩漬け卵黄のクリーミーさと塩味、ヤムソースの味が絶妙にマッチ。
฿80
≈ ¥388
0
缶詰魚のヤム
ยำปลากระป๋อง
缶詰魚のヤム。トマトソース入り。唐辛子、ライム、エシャロット、レモングラスで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
カエルのヤム
ยำกบ
カエルのヤム。スパイシーでタイハーブの香りが豊か。ホットでスパイシー。
฿80~
≈ ¥388
ヤム・レップ・ムアン・ナーン（鶏の足のヤム）
ยำเล็บมือนาง
骨抜き鶏の足のヤム。カリカリした食感、スパイシーなヤムソース。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた空芯菜のヤム
ยำผักบุ้งทอดกรอบ
空芯菜の天ぷら。豚ひき肉とエビ入りスパイシーヤムソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きのヤム。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが良い。食べやすい。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリ豚肉のヤム
ยำหมูกรอบ
揚げたてのカリカリ豚肉のヤム。キュウリ、トマト、玉ねぎ入り。スパイシーなヤムソース。
฿100
≈ ¥485
0
漬物キャベツと塩漬け卵のヤム
ยำผักกาดดองไข่เค็ม
カリカリの漬物キャベツと塩漬け卵のヤム。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。食べやすい。
฿80
≈ ¥388
0
揚げピーナッツのヤム
ยำถั่วทอด
揚げピーナッツまたは揚げインゲン豆のヤム。まろやか、塩味、辛味。
฿60
≈ ¥291
0
乾燥イカのヤム
ยำปลาหมึกแห้ง
乾燥イカの揚げ物または焼き物。ヤムに。塩味と旨味、スパイシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
カテゴリー：おつまみ / ラープ
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラー漬け。スパイシーなシーフードソース、ガーリック、ゴーヤ添え。
฿120
≈ ¥582
0
焼き牡蠣のスペシャル
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮な牡蠣。付け合わせ（カジュツリーの若葉、揚げ玉ねぎ、チリペースト）添え。
฿100
≈ ¥485
0
クン・プラー（エビのスパイシーサラダ）
กุ้งพล่า
ボイルエビのヤム。チリペーストとレモングラス入り。濃厚な味。
฿120
≈ ¥582
0
豚肉のレモン和え
หมูมะนาว
柔らかくボイルした豚肉。ガーリックと唐辛子のスパイシーなヤムソースかけ。冷たいカイランの茎添え。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉のレモン和え
เนื้อคำมะนาว
牛肉のボイル。スパイシーなソースとライムの香り。
฿100
≈ ¥485
0
ボイル魚
เนื้อปลาลวก
新鮮な魚のボイル。ちょうど良い火加減で、甘く柔らかい身。豆味噌またはシーフードソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
アカガイのボイル
หอยแครงลวก
新鮮なアカガイのボイル。お好みの茹で加減で。スパイシーシーフードソースと。
฿120
≈ ¥582
0
ナム（タイ風ソーセージ）のスペシャル
แหนมทรงเครื่อง
生のナム（タイ風ソーセージ）と付け合わせ（生姜、唐辛子、ピーナッツ、生野菜）。
฿80
≈ ¥388
0
ピータンのスペシャル
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
ピータンとハーブ、甘酢漬け生姜のヤム
฿80
≈ ¥388
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
鴨ひき肉のラープ。濃厚な味。ロースト米粉と唐辛子粉の香り。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛肉のラープ。イサーン風。ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉のラープ。伝統的なイサーン風。レバーと豚皮入り。
฿80
≈ ¥388
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
イカのラープ。スパイシーでジューシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
魚卵のラープ
ลาบไข่ปลา
魚卵のラープ。魚卵のクリーミーさと酸味と辛味のバランス。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のラープ
ลาบไก่
鶏ひき肉のラープ。ミントとパクチーのハーブの香り。
฿80
≈ ¥388
0
コイ・クン（苦いラープ）
ก้อยขม
生または焼き牛肉のラープ。牛胆入りでわずかに苦味。人気のイサーン料理。
฿80
≈ ¥388
0
エビのラープ
ลาบกุ้ง
エビのすり身またはエビを使ったラープ。爽やかでスパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚ひき肉とピータンのラープ
ลาบหมูสับไข่เยี่ยวม้า
豚ひき肉とピータンのラープ。クリーミーさと異なる食感をプラス。
฿100
≈ ¥485
0
カテゴリー：トム（スープ）
本日のスペシャル（口コミで広がる美味しさ）
魚の頭のトムヤムクン
ต้มยำหัวปลา
魚の頭のトムヤムクン。骨から出る甘みのあるスープ。スパイシーでホットな味。
฿100~
≈ ¥485
魚のトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลา
魚だけのトムヤムクン。ハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香るスープ。
฿100~
≈ ¥485
魚卵のトムヤムクン
ต้มยำไข่ปลา
スパイシーなトムヤムクン、大きな魚卵入り。噛むとモチモチとした食感。
฿100~
≈ ¥485
トムヤムミックスシーフード
ต้มยำรวมมิตร
ミックスシーフードトムヤムクン。エビ、貝、カニ、魚入り。濃厚で本格的な味。
฿100~
≈ ¥485
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
タイの人気料理、トムヤムクン。酸味と辛味、エビの旨味とハーブの香り。
฿100~
≈ ¥485
ドジョウのトムペッ（酸辛いスープ）
ต้มเปรตปลาไหล
ドジョウのトムヤムクン。イサーン風の味付け。
฿120~
≈ ¥582
トムヤムチキン
ต้มยำไก่
地鶏のトムヤムクン。しっかりした肉。スパイシーで喉越しの良いスープ。
฿80~
≈ ¥388
カリカリ魚のトムクローン
ต้มโคล้งปลากรอบ
酸味と塩味のトムクローン。焼き魚と焙煎唐辛子の香り。カリカリ魚入り。
฿100~
≈ ¥485
柔らかい豚スペアリブのトムセープ（スパイシースープ）
ต้มแซบกระดูกอ่อน
柔らかい豚スペアリブのトムセープ。一口で食べられる柔らかさ。ジューシーな酸味と辛味。ロースト米粉の香り。
฿80~
≈ ¥388
トム・スーペ（鶏足のスープ）
ต้มซุปเปอร์
鶏足のトム・スーペ（スパイシースープ）。口の中でとろける柔らかさ。唐辛子のスパイシーなスープ。
฿80~
≈ ¥388
雷魚の頭/腹のトムヤムクン
ต้มยำหัว/พุงปลาช่อน
雷魚の頭と腹のトムヤムクン。魚の最も美味しい部分。スパイシーなトムヤムスープ。
฿150~
≈ ¥728
雷魚のトムヤムクン
ต้มยำปลาช่อน
新鮮な雷魚のトムヤムクン。自然な甘み。本格的なタイの酸味と辛味。
฿100~
≈ ¥485
カテゴリー：揚げ物
スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
スズキの半身揚げ。黄金色にカリッと揚げ、甘じょっぱいナンプラーソースかけ。マンゴーヤム添え。
฿300~
≈ ¥1,456
スズキのガーリック揚げ
ปลากะพงทอดกระเทียม
スズキの揚げ物。たっぷりの揚げガーリック。チリソース添え。
฿300~
≈ ¥1,456
スズキの三味ソース
ปลากะพงสามรส
スズキの揚げ物、三味ソースかけ。酸味、甘味、塩味、わずかな辛味。
฿300~
≈ ¥1,456
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
スズキのレモンスープ蒸し。ガーリックと唐辛子のスパイシーなスープ。
฿300~
≈ ¥1,456
スズキの梅干し蒸し
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
スズキの梅干し漬け蒸し。酸味と塩味のまろやかな味。生姜とチャイブの香り。
฿300~
≈ ¥1,456
スズキの甘酢あんかけ
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน
スズキの揚げ物、甘酢あんかけ。キュウリ、パイナップル、トマト入り。
฿300~
≈ ¥1,456
干し雷魚
ปลาช่อนแดดเดียว
干し雷魚の揚げ物。チリソースまたはジャオソース添え。
฿200~
≈ ¥971
雷魚のナムトック（スパイシーサラダ）
ปลาช่อนน้ำตก
雷魚の揚げ物、イサーン風ラープソースかけ。ロースト米粉、唐辛子粉、ハーブ入り。
฿200~
≈ ¥971
雷魚のガーリック炒め
ปลาช่อนทอดกระเทียม
雷魚の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。たっぷりの揚げガーリック。
฿200~
≈ ¥971
干し牛肉の揚げ物
เนื้อแดดเดียวทอด
干し牛肉の揚げ物。噛み応えがあり、塩味と旨味。おつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
干し豚肉の揚げ物
หมูแดดเดียวทอด
豚肉の漬け込み揚げ物。乾燥させてから揚げた、香ばしい味。
฿80
≈ ¥388
0
豚腸の揚げ物
ไส้ตันทอด
豚腸の揚げ物またはガーリック炒め。カリカリで硬くない。
฿80
≈ ¥388
0
乾燥イカの揚げ物
ปลาหมึกแห้งทอด
乾燥イカの揚げ物。塩味と旨味があり、おやつやおつまみに最適。
฿80~
≈ ¥388
カリカリ豚肉のガーリック揚げ
หมูกรอบทอดกระเทียม
カリカリ豚肉のガーリック炒め。塩味と旨味。ガーリックの香り。
฿80~
≈ ¥388
カリカリ豚肉の塩炒め
หมูกรอบคั่วเกลือ
カリカリ豚肉のドライ炒め。塩と塩唐辛子で炒め、ちょうど良い塩味と辛味。
฿80~
≈ ¥388
手羽先のナンプラー揚げ
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ナンプラー風味の漬け込み手羽先揚げ。皮はパリッと、身は柔らかく。まろやかな塩味。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のナンプラー揚げ
เนื้อไก่ทอดน้ำปลา
鶏肉のナンプラー揚げ。食べやすいサイズ、美味しい味。
฿80
≈ ¥388
0
エビ/イカのガーリック揚げ
กุ้ง/หมึกทอดกระเทียม
揚げガーリック風味のエビまたはイカ。熱々のご飯と一緒に。
฿100~
≈ ¥485
細魚（プラー・スリッド）の揚げ物
ปลาสลิดทอดกรอบ
細魚（プラー・スリッド）の揚げ物。丸ごと食べられます。塩味と旨味。
฿80
≈ ¥388
0
豚ソーセージ/チャーシューの揚げ物
หมูยอ/กุนเชียงทอด
揚げ物。豚ソーセージとチャーシュー入り。チリソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
牛の口周りの肉の揚げ物
ปากหนามทอด
牛の口周りの肉の揚げ物。カリカリで噛み応えがあり、おつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
アヒルの口ばしの揚げ物
ปากเป็ดทอด
漬け込みアヒルの口ばしの揚げ物。カリカリで食べ応えがあり、濃厚な味。
฿110
≈ ¥534
0
カエルのガーリック揚げ
กบทอดกระเทียม
カエルのもも肉またはカエル肉のガーリックペッパー揚げ。鶏肉に似ているが、より甘い。
฿80~
≈ ¥388
鳥のガーリック炒め
นกทอดกระเทียม
ウズラのガーリック揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。スパイスの香り。
฿80~
≈ ¥388
豚肉のガーリック炒め
หมูทอดกระเทียม
豚肉のガーリックペッパー炒め。クラシックで食べやすい味。
฿80~
≈ ¥388
ナム（タイ風ソーセージ）のスペアリブ揚げ
แหนมซี่โครงทอด
ナム（タイ風ソーセージ）風の豚スペアリブの漬け込み。カリカリになるまで揚げた、酸味と塩味。
฿80~
≈ ¥388
ナム（タイ風ソーセージ）の手羽先の揚げ物
แหนมปีกไก่ทอด
酸味のあるソーセージ風味の漬け込み手羽先。皮はパリッと揚げています。
฿80~
≈ ¥388
豚スペアリブのガーリック揚げ
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
豚スペアリブのガーリック揚げ。楽しく食べられ、味が染み込んでいます。
฿80~
≈ ¥388
カテゴリー：炒め物
エビとセロリの炒め物
ผัดสตอกุ้งสด
エビ入りシュリンプビーン（サトウ豆）のカレー炒め。スパイシーで塩辛く、クリーミー。独特の香り。
฿100
≈ ¥485
0
エビ/イカのガパオ炒め
ผัดกะเพรากุ้ง/หมึก
ガパオ炒め（エビまたはイカ入り）。ガパオの葉の香り。
฿100
≈ ¥485
0
鶏肉/牛肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราไก่/เนื้อ
鶏肉または牛肉のガパオ炒め。唐辛子とガーリックで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
魚のガパオ炒め
ผัดกะเพราปลา
魚のガパオ炒め。スパイシーで柔らかい魚の身によく合います。
฿80
≈ ¥388
0
カエルのガパオ炒め
ผัดกะเพรากบ
カエルのひき肉またはカエル肉のガパオ炒め。ハーブが効いたスパイシーな味。
฿80~
≈ ¥388
猪肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราหมูป่า
豚皮の猪肉のガパオ炒め。ホットでスパイシー。若いコショウの実入りで香りをプラス。
฿100
≈ ¥485
0
揚げカリカリドジョウのガパオ炒め
ผัดกะเพราปลาดุกทอดกรอบ
揚げカリカリドジョウのドライガパオソース炒め。濃厚な味。
฿80
≈ ¥388
0
ピータンとガパオの炒め物
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า
揚げたピータンと豚ひき肉のガパオ炒め。まろやか、塩味、辛味の絶妙なバランス。
฿100
≈ ¥485
0
豆腐と豚ひき肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราเต้าหู้หมูสับ
揚げ出し豆腐と豚ひき肉のガパオ炒め。シンプルながら美味しい一品。
฿100
≈ ¥485
0
豚腸のガパオ炒め
ผัดกะเพราไส้ตัน
豚腸のガパオ炒め。カリカリした食感、スパイシーな味。
฿80
≈ ¥388
0
鳥のガパオ炒め
ผัดกะเพรานก
鳥ひき肉のドライガパオ炒め。ホットでスパイシー。
฿100
≈ ¥485
0
エイのガパオ炒め
ผัดกะเพราปลากระเบน
エイ肉のガパオ炒め。エイ肉独特の食感。
฿120
≈ ¥582
0
豆腐のスペシャル炒め
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ出し豆腐のスペシャルソースかけ。豚ひき肉、エビ、野菜入り。まろやかな味。
฿150
≈ ¥728
0
アサリのチリペースト炒め
ผัดพริกเผาหอยลาย
アサリのチリペースト炒め。甘じょっぱい辛味。バジルの香り。
฿80
≈ ¥388
0
イカと塩漬け卵黄のチリペースト炒め
ผัดพริกเผาหมึกไข่เค็ม
イカの塩漬け卵黄とチリペーストソース炒め。濃厚でクリーミーな味。
฿100
≈ ¥485
0
豚ひき肉と塩漬け卵黄の炒め物
หมูสับผัดไข่เค็ม
豚ひき肉と赤塩漬け卵黄の炒め物。塩味と旨味。お粥またはご飯と一緒に。
฿100
≈ ¥485
0
豚ひき肉とプラム（ナムレップ）の炒め物
ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
豚ひき肉と細かく刻んだプラム（ナムレップ）の炒め物。塩味と香りが良く、ドライな仕上がり。
฿80
≈ ¥388
0
カテゴリー：スパイシー炒め
カエルのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดกบ
カエルのスパイシーカレー炒め。ガランガル、若いコショウの実入り。
฿100
≈ ¥485
0
鳥のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดนก
鳥ひき肉のレッドカレー炒め。ジャングル料理スタイル。
฿100
≈ ¥485
0
ドジョウのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดปลาไหล
ドジョウのカレー炒め。ホットスパイシー。ハーブが臭み消し。
฿100
≈ ¥485
0
エビ/イカのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดกุ้ง/หมึก
エビまたはイカのレッドカレー炒め。インゲン豆とナス入り。
฿100
≈ ¥485
0
猪肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดหมูป่า
猪肉のスパイシー炒め。濃厚な味、噛み応えのある猪肉。
฿120
≈ ¥582
0
牛肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดเนื้อวัว
牛肉のレッドカレー炒め。カレーペーストの辛さと香りが豊か。
฿100
≈ ¥485
0
ドジョウのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดปลาดุก
ドジョウのスパイシーカレー炒め。本格的な味。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリ豚肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดหมูกรอบ
カリカリ豚肉のカレー炒め。豚皮のカリカリ感を保っています。
฿80
≈ ¥388
0
雷魚のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดปลาช่อน
雷魚の揚げ物または生魚のカレー炒め。濃厚な味。
฿80
≈ ¥388
0
エイのスパイシー炒め
ผัดเผ็ดปลากระเบน
エイの軟骨入りスパイシー炒め。エイの軟骨のカリカリした食感。
฿120
≈ ¥582
0
鮫肉のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดฉลาม
鮫肉のスパイシー炒め。スパイシーでハーブがたっぷり。
฿120
≈ ¥582
0
豚腸のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดไส้ตัน
豚腸のカレー炒め。カリカリでホットスパイシー。
฿80
≈ ¥388
0
魚のスパイシー炒め
ผัดเผ็ดเนื้อปลา
魚のカレー炒め。柔らかい身とスパイシーなカレーペースト。
฿100
≈ ¥485
0
カテゴリー：スパイシー炒め
カエル/猪肉のスパイシー炒め
ผัดฉ่ากบ/หมูป่า
カエルまたは猪肉のスパイシー炒め。ガランガル、新鮮なコショウの実、コブミカンの葉の香り。
฿100
≈ ¥485
0
魚/エビ/イカのスパイシー炒め
ผัดฉ่าเนื้อปลา/กุ้ง/หมึก
シーフードのスパイシー炒め。タイのハーブの香り、スパイシーでホット。
฿100
≈ ¥485
0
エイ/鮫のスパイシー炒め
ผัดฉ่าปลากระเบน/ฉลาม
魚のスパイシー炒め。見つけにくい魚、しっかりした身、濃厚な味わい。
฿120
≈ ¥582
0
カリカリ豚肉のスパイシー炒め
ผัดฉ่าหมูกรอบ
カリカリ豚肉のスパイシー炒め。ハーブの香りが脂っこさを軽減。
฿80
≈ ¥388
0
ドジョウのスパイシー炒め
ผัดฉ่าปลาไหล
ドジョウのスパイシー炒め。ホットな味、臭み消し完璧。
฿120
≈ ¥582
0
鳥のスパイシー炒め
ผัดฉ่านก
鳥ひき肉のスパイシー炒め。ハーブのホットな味。
฿100
≈ ¥485
0
豚腸のスパイシー炒め
ผัดฉ่าไส้ตัน
豚腸のスパイシー炒め。カリカリでハーブの香り。
฿80
≈ ¥388
0
揚げカリカリドジョウのスパイシー炒め
ผัดฉ่าปลาดุกทอด
揚げカリカリドジョウのスパイシー炒め。濃厚な味が染み込んでいます。
฿80
≈ ¥388
0
アサリのスパイシー炒め
ผัดฉ่าหอยลาย
アサリのスパイシー炒め。バジルとガランガルの香り。
฿80
≈ ¥388
0
カテゴリー：野菜炒め
ニラの花の茎と豆腐、豚ひき肉の炒め物
กุยช่ายขาวผัดเต้าหู้หมูสับ
カリカリで甘いニラの花の茎と豆腐、豚ひき肉の炒め物。まろやかな味。
฿100
≈ ¥485
0
ニラの花の茎と豆腐、カリカリ豚肉の炒め物
กุยช่ายผัดเต้าหู้หมูกรอบ
ニラの花の茎とカリカリ豚肉、豆腐の炒め物。美味しいバランス。
฿100
≈ ¥485
0
ニラの花の茎と塩漬け魚の炒め物
กุยช่ายขาวผัดปลาเค็ม
ニラの花の茎と塩漬け魚の炒め物。塩味が強く、お粥と一緒に。
฿80
≈ ¥388
0
魚のセロリ炒め
เนื้อปลาผัดขึ้นฉ่าย
魚の揚げ物または生魚のセロリと生姜炒め。香ばしくて美味しい。
฿100
≈ ¥485
0
カイランのオイスターソース炒め
คะน้าผัดน้ำมันหอย
若いカイランのオイスターソース炒め。まろやかな甘み。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜のオイスターソース炒め
ผักบุ้งผัดน้ำมันหอย
空芯菜の赤唐辛子炒め、オイスターソース風味。シャキシャキで美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
チャイニーズ・チャイブの茎のオイスターソース炒め
ฟักแม้วผัดน้ำมันหอย
チャイニーズ・チャイブの茎のオイスターソース炒め。自然な甘みとシャキシャキ食感。
฿60
≈ ¥291
0
チャイニーズ・チャイブの茎のオイスターソース炒め
แขนงผัดน้ำมันหอย
キャベツの茎のオイスターソース炒め。シャキシャキで甘い。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜のオイスターソース炒め
กระเฉดผัดน้ำมันหอย
柔らかい空芯菜の茎のオイスターソース炒め（強火）
฿60
≈ ¥291
0
カイランとカリカリ豚肉
คะน้าหมูกรอบ
香港カイランとカリカリ豚肉の炒め物。人気のメニュー、濃厚な味。
฿80
≈ ¥388
0
空芯菜とカリカリ豚肉
ผักบุ้งหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物。カリカリした食感をプラス。
฿80
≈ ¥388
0
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉
ฟักแม้วหมูกรอบ
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒め物。甘味、旨味、塩味のフルコース。
฿80
≈ ¥388
0
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉
แขนงหมูกรอบ
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒め物。野菜も豚肉もカリカリ。
฿80
≈ ¥388
0
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉
กระเฉดหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め物。スパイシーでガーリックと唐辛子の香り。
฿80
≈ ¥388
0
チャイニーズ・チャイブの茎と塩漬け魚
แขนงปลาเค็ม
チャイニーズ・チャイブの茎と塩漬け魚の炒め物。まろやかな塩味。
฿80
≈ ¥388
0
カイランと塩漬け魚
คะน้าปลาเค็ม
カイランと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りが鼻をくすぐります。
฿80
≈ ¥388
0
チャイニーズ・チャイブの茎と塩漬け魚
ฟักแม้วปลาเค็ม
チャイニーズ・チャイブの茎の塩漬け魚炒め。食べやすく美味しい一品。
฿80
≈ ¥388
0
空芯菜と塩漬け魚
กระเฉดปลาเค็ม
空芯菜と塩漬け魚の炒め物。相性の良い味。
฿80
≈ ¥388
0
空芯菜と塩漬け魚
ผักบุ้งปลาเค็ม
空芯菜と塩漬け魚の炒め物。斬新だが試す価値あり。
฿80
≈ ¥388
0
キャベツと塩漬け魚
กะหล่ำปลาเค็ม
キャベツのナンプラー炒め、塩漬け魚入り。鍋の香ばしさ。
฿80
≈ ¥388
0
ミックス野菜炒め
ผัดผักรวมมิตร
数種類の野菜のミックス炒め。栄養満点。
฿70
≈ ¥340
0
空芯菜炒め（赤唐辛子風味）
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の強火炒め。豆味噌、ガーリック、唐辛子で味付け。
฿60
≈ ¥291
0
空芯菜の赤唐辛子炒め
กระเฉดไฟแดง
空芯菜の赤唐辛子炒め。シャキシャキで美味しい。
฿70
≈ ¥340
0
カイランと茎の赤唐辛子炒め
คะน้า+แขนงไฟแดง
カイランと茎のミックス赤唐辛子炒め
฿60
≈ ¥291
0
チャイニーズ・チャイブの茎の赤唐辛子炒め
ฟักแม้วไฟแดง
チャイニーズ・チャイブの茎の赤唐辛子炒め。甘くてシャキシャキした味。
฿70
≈ ¥340
0
カテゴリー：ご飯もの（炒め物）
卵の詰め物
ไข่ยัดไส้
薄焼き卵のオムレツ、豚ひき肉と野菜の炒め物入り。トマトソースかけ。
฿140
≈ ¥679
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エビのガパオライス
กระเพรากุ้งราดข้าว
新鮮なエビのガパオライス。スパイシーでガパオの葉の香り。
฿50
≈ ¥243
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イカのガパオライス
กระเพราหมึกราดข้าว
イカのガパオライス。スパイシーな味。
฿50
≈ ¥243
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牛肉のガパオライス
กระเพราเนื้อราดข้าว
牛肉のガパオライス。肉と唐辛子、ガーリックの炒め香。
฿50
≈ ¥243
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鶏肉のガパオライス
กระเพราไก่ราดข้าว
鶏肉のガパオライス。定番の人気メニュー、いつも美味しい。
฿50
≈ ¥243
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揚げ魚のガパオライス
กระเพราปลาลาดข้าว
揚げ魚のガパオ炒めご飯
฿50
≈ ¥243
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ピータンとガパオの炒めご飯
กระเพราไข่เยี่ยวม้าราดข้าว
ピータンとガパオの炒めご飯。濃厚な味。
฿50
≈ ¥243
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ミックスチャーハン（大盛り）
ข้าวผัดรวมมิตร (จานใหญ่)
ミックスシーフードチャーハン。豚肉、鶏肉、エビ、イカがたっぷり。
฿200
≈ ¥971
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豚肉/鶏肉のチャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
卵入りチャーハン、豚肉または鶏肉入り。まろやかな味。
฿50
≈ ¥243
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エビ/イカのチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง/หมึก
シーフードチャーハン。エビまたはイカ入り。
฿50
≈ ¥243
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チャーシュー（クンチェン）のチャーハン
ข้าวผัดกุนเชียง
チャーハン、揚げたてのチャーシュー入り。甘じょっぱい味付けが食欲をそそります。
฿50
≈ ¥243
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カリカリ豚肉のチャーハン
ข้าวผัดหมูกรอบ
大きなカリカリ豚肉入りチャーハン
฿50
≈ ¥243
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細魚（プラー・スリッド）のチャーハン
ข้าวผัดปลาสลิด
揚げたての細魚（プラー・スリッド）入りチャーハン。香ばしくて美味しい。
฿50
≈ ¥243
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ミックスチャーハン
ข้าวผัดรวมมิตร
具材たっぷりチャーハン。
฿50
≈ ¥243
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カイランとカリカリ豚肉の炒めご飯
คะน้าหมูกรอบราด
カイランとカリカリ豚肉の炒めご飯
฿50
≈ ¥243
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チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒めご飯
แขนงหมูกรอบราด
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒めご飯
฿50
≈ ¥243
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空芯菜とカリカリ豚肉の炒めご飯
ผัดผักบุ้งหมูกรอบราด
空芯菜とカリカリ豚肉の炒めご飯
฿50
≈ ¥243
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チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒めご飯
ฟักแม้วหมูกรอบราด
チャイニーズ・チャイブの茎とカリカリ豚肉の炒めご飯
฿50
≈ ¥243
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エビ/イカのチリペースト炒め、ご飯添え
ผัดพริกเผากุ้ง/หมึก ราดข้าว
エビまたはイカのチリペースト炒めご飯。濃厚な味。
฿50
≈ ¥243
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豚肉/鶏肉/エビ/イカのカレー炒め、ご飯添え
ผัดพริกแกงหมู/ไก่/กุ้ง/หมึก ราดข้าว
カレー炒めご飯。お好みの肉を選べます。
฿50
≈ ¥243
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魚/豚肉/鶏肉/エビ/イカのスパイシー炒め、ご飯添え
ผัดฉ่าปลา/หมู/ไก่/กุ้ง/หมึก ราดข้าว
スパイシー炒めご飯。お好みの肉を選べます。
฿50
≈ ¥243
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魚のお粥 / シーフードのお粥
ข้าวต้มปลา/ข้าวต้มทะเล
クリアスープのお粥。チャイブと揚げガーリックの香り。
฿70~
≈ ¥340
目玉焼き、オムレツ
ไข่ดาว ไข่เจียว
目玉焼きまたはオムレツ。サイドオーダーとして。
฿10
≈ ¥49
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白米
ข้าวเปล่า
熱々のジャスミンライス
฿10
≈ ¥49
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お店情報
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