ราดหน้ายอดผักสูตร 40 ปี โชคชัย 4




ศาลเจ้าพ่อเสือ(サオチャオポー スア)の旧店舗、チョークチャイ4店。ミシュランガイド2019-2020掲載
ラートナー豚肉マリネ
ราดหน้าหมูหมัก
麺にまろやかな味付けのあんかけソースをかけ、柔らかいマリネ豚肉とカイトー(中国ブロッコリー)の葉を添えて
もちもちまたはカリカリの麺にあんかけソースをかけたラートナー。まろやかな味付けで、柔らかい豚肉マリネと新鮮でシャキシャキしたカイトー(中国ブロッコリー)の葉が入っています。
ラートナーシーフード(エビ+イカ)
ราดหน้าทะเล (กุ้ง+ปลาหมึก)
シーフード(エビ、イカ)のラートナー
シーフード(エビ、イカ)入り、まろやかなあんかけソースのラートナー
ラートナーミックスシーフード(豚肉+エビ+イカ)
ราดหน้ารวมมิตร (หมู+กุ้ง+ปลาหมึก)
豚肉マリネ、エビ、イカがたっぷり入ったあんかけ麺
豚肉、エビ、イカがたっぷり入ったあんかけ麺。一度に様々な味を楽しみたい方へ
パッシーイウ豚肉マリネ
ผัดซีอิ๊วหมูหมัก
黒醤油と卵で炒めたドライクィッティアオ。豚肉マリネ入り
米麺を熱い鍋で炒め、黒醤油、卵、カイトー(中国ブロッコリー)を加えて炒めます。甘じょっぱく、鍋の香ばしい香りがします。
パッシーイウシーフード(エビ+イカ)
ผัดซีอิ๊วทะเล (กุ้ง+ปลาหมึก)
パッシーイウエビとイカ入り
シーフード(エビ、イカ)のパッシーイウ。卵とカイトー(中国ブロッコリー)と炒め、香ばしい香り
パッシーイウミックス(豚肉+エビ+イカ)
ผัดซีอิ๊วรวมมิตร (หมู+กุ้ง+ปลาหมึก)
ミックス(豚肉、エビ、イカ)のパッシーイウ
具材たっぷりパッシーイウ。豚肉マリネ、エビ、イカを加えて、味が染み込むまで炒めました。
クィッティアオ・クア 鶏肉 / 豚肉
ก๋วยเตี๋ยวคั่ว ไก่ / หมู
香ばしい鍋焼きクィッティアオ(鶏肉または豚肉を選択)
センヤイ(太い米麺)を鍋で卵と炒め、乾燥させて軽く焦がします。外はカリッと中はもちもち。チリソースを添えて
クィッティアオ・クアシーフード(エビ+イカ)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล (กุ้ง+ปลาหมึก)
クィッティアオ・クアエビとイカ入り
鍋で炒めたクィッティアオに新鮮なシーフード(エビ、イカ)を加え、独特の鍋の香ばしい香りがします。
クィッティアオ・クアミックス(鶏肉+エビ+イカ)
ก๋วยเตี๋ยวคั่วรวมมิตร (ไก่+กุ้ง+ปลาหมึก)
クィッティアオ・クア鶏肉、エビ、イカ入り
鶏肉の鍋焼き麺にエビとイカを加え、乾燥するまで香ばしく炒めた一品
パッガパオ(バジル炒め)ご飯
ข้าวราดกะเพรา
スパイシーなパッガパオ(バジル炒め)をご飯にかけて
スパイシーで風味豊かな一品料理。バジルの葉の香りが食欲をそそり、肉と炒め、唐辛子とニンニクで味付けし、ご飯にかけて提供
オイスターソースご飯
ข้าวราดน้ำมันหอย
まろやかなオイスターソース炒め
肉類をオイスターソースでまろやかな甘じょっぱさに炒めました。辛くなく、食べやすいです。
ガーリックライス
ข้าวราดกระเทียม
豚肉/鶏肉ガーリックペッパー炒めご飯
肉類をニンニクとコショウで香ばしく炒め、ご飯にかけて提供
チャーハン
ข้าวผัด
卵と肉類のチャーハン
ご飯を卵と肉類と炒め、美味しく味付けし、ライムとナンプラーを絞って味を調えます。
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りミネラルウォーター
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
冷たくて爽やかな炭酸飲料
ハーブドリンク
น้ำสมุนไพร
甘く香りの良いタイのハーブドリンク。冷たくて爽やか
銀杏入りミルク
แปะก๊วยนมสด
冷たくて爽やかなデザート。銀杏を甘くクリーミーなミルクで煮込みました。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.0
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