ร้านแซ่บตำยำยั่ว วิภาวดี16/8

塩漬けカニとナンプラー入りソムタム。濃厚でスパイシー、ナンプラーの香りが豊か。カリカリのパパイヤ麺。

本格的なラオス風ソムタム。濃厚なナンプラー入り。塩味、辛味、まろやかさ。干しエビとピーナッツは入りません。

タイ風ソムタム。甘酸っぱい味。ピーナッツと干しエビ入り。塩漬けカニを加えて塩味を増すか、塩漬け卵を加えてクリーミーにすることも可能。

刻んだキュウリのサラダ。カリカリで爽やか。スパイシーな調味料で和え、ドレッシングがキュウリに染み込んでいます。

新鮮でカリカリ、クリーミーなインゲンのサラダ。ナンプラーと調味料で和え、インゲンに味が染み込んでいます。

タイ風とラオス風のソムタムのミックス。酸味、甘味、塩味、そしてナンプラーの風味がすべて揃っています。ピーナッツと干しエビ入り。

塩漬け貝入りのソムタム。独特の酸味と塩味、塩漬け貝の香りが特徴。

カノムジーン入りラオス風ソムタム。よく混ぜ合わせ、カノムジーンがナンプラーをよく吸収します。

カノムジーンとナンプラー、ソムタムの調味料入り和え物（パパイヤ麺なし）。スパイシーでまろやか。

酸っぱいマンゴーサラダ。カリカリの麺と新鮮なマンゴーの香りが特徴。生カニを加えて味を深めることも可能。

マンゴーとナンプラー、干しエビのサラダ。塩味、甘味、ナンプラーの香りがマンゴーの酸味とよく合います。

カリカリで甘いトウモロコシサラダ。甘酸っぱいドレッシングと合わせるか、塩漬け卵を加えてクリーミーで濃厚な味わいに。

ウォーターヒヤシンスのサラダ。新鮮でカリカリ、ジューシーなドレッシング。独特のシャキシャキした食感。

エビ入りのウォーターヒヤシンスサラダ。甘くて弾力のあるエビとカリカリのウォーターヒヤシンスをスパイシーなドレッシングで。

骨なし鶏の足（レディフィンガー）入りウォーターヒヤシンスサラダ。カリカリで食べやすい。

柔らかく煮込んだ鶏の足入りソムタム。ナンプラーがよく染み込み、スパイシー。

骨なし鶏の足（レディフィンガー）入りソムタム。カリカリで食べやすい。

ウドン・ムーヨー入りソムタム。黒胡椒の香りが豊かで、まろやかな味。

揚げた豚バラ肉または茹でた豚バラ肉（当店オリジナルレシピ）入りソムタム。クリーミーで美味しい。

グリルした豚首肉をトッピングしたソムタム。香ばしく柔らかい肉はソムタムの味によく合います。

エビのソムタム。新鮮で甘く弾力のあるエビか、お好みの調理済みエビを選択可能。

茹でたイカ入りソムタム。もちもちの身とスパイシーなドレッシングがよく合います。

アカガイのソムタム。ちょうどよく茹でたアカガイ入り。甘くてジューシー。貝の血がソムタムの味をまろやかにします。

アオザメのソムタム。新鮮で甘い身か、しっかりした調理済みの身かを選択可能。

サーモン入りフュージョンソムタム。新鮮なサーモン、脂が乗っていて口当たりが滑らか。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。エビたっぷり。スパイシーなナンプラーで味付け。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。アカガイたっぷり。まろやかな味。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。大きな豚バラ肉をトッピング。

グリルした香ばしい豚首肉を添えたソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。大きなアオザメ入りで食べ応えあり。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。高品質の新鮮サーモンをトッピング。スパイシーな味で脂っこさを軽減。

ソムタム・カオラオ（パパイヤなし）。エビ、貝、カニ、イカのミックスシーフード。

調理済みの豚ひき肉をロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付け。ハーブの香りが豊か。

豚ひき肉を本格的なイサーン風ラープに味付け。スパイシーで香ばしいロースト米の香り。

調理済みの豚ひき肉をラープ風に味付け。食べやすく、低脂肪。

細かく刻んだ鴨肉を濃厚なラープに味付け。スパイスの香りが臭みを消します。

焼いたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。焼いた魚の香りが豊か。

茹でたイカをラープ風に味付け。ピリ辛で美味しい。

もちもちの春雨と豚ひき肉、ラープの調味料を混ぜ合わせました。味がよく染み込んでいます。

グリルした豚肉をスライスし、ナムトックの調味料で味付け。ジューシーで濃厚な味わい。

グリルした牛肉をスライスし、ナムトック風に味付け。グリルした肉とロースト米の香りが豊か。

豚レバーをちょうど良い加減に茹で、甘味、塩味、辛味のタブレッド風に味付け。柔らかく弾力があります。

豚ひき肉をイサーン風に血とスパイスで味付け。生（コーイ・ディップ）または調理済み（コーイ・スック）を選択可能。

牛肉をスパイス、血、苦い胆汁（レシピ通り）で味付け。生または調理済みを選択可能。

細切りにしたタケノコを茹で、ハーブ、ロースト米、ナンプラーで味付け。ヤーンナーンの葉の香りが豊か。

タケノコと豚バラ肉をバナナの葉で蒸し料理。タケノコの香りが豊か。

甘いトウモロコシの和え物。スパイシーで甘酸っぱい味。パパイヤ麺なし。

新鮮なウォーターヒヤシンスの和え物。カリカリで美味しい。スパイシーなドレッシング。

酸っぱいマンゴー和え物。生カニまたは揚げ魚を追加して食感をプラスできます。

新鮮または調理済みの生カニ入りマンゴー和え物（お好みで）。スパイシー。

大きな塩漬け卵黄入り和え物。濃厚で、酸味と辛味のあるドレッシングと対照的。

ウドン・ムーヨーの和え物。濃厚なムーヨーにドレッシングが染み込んでいます。

ウドン・ムーヨーと塩漬け卵黄の美味しい組み合わせ。スパイシーなドレッシング。

厚切りで柔らかいグリル豚首肉の和え物。グリルした香りとドレッシング。

揚げた豚バラ肉の和え物。揚げ物の脂っこさをドレッシングがうまく軽減します。

エビの和え物。生、調理済み、または湯通し（熱湯をくぐらせた）からお好みの火の通り具合を選択できます。

生エビと調理済みエビのミックス和え物。両方好きな人のために。

アカガイの和え物。ちょうどよく茹でたアカガイの血がジューシーでスパイシー。

新鮮なイカを茹でて和え物風に味付け。弾力のある白い身とドレッシング。

アオザメのソムタム。新鮮で甘い身か、しっかりした調理済みの身かを選択可能。

新鮮なサーモンの和え物。厚切りでスパイシーなドレッシングが魚の脂とよく合います。

エビ、貝、カニ、イカがたっぷり入ったミックスシーフード和え物。