ร้านตำนัว หัวโค้ง (DA & WAEW)

ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。塩味、辛味、クリーミーな味わい。発酵魚醤の香りが豊か。

ソムタム・タイ＋塩漬けカニ。酸味、甘味、塩味、辛味。プラーラー（発酵魚醤）なし。

パパイヤの代わりにインゲン豆を使ったソムタム。よく叩いて、カリカリでジューシー、パンチの効いた味わい。

パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。シャキシャキとした食感でみずみずしく、爽やか。

ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーン麺入り。よく混ぜて、クリーミーな味わい。

ソムタム・タイ＋プラーラー（発酵魚醤）。ソムタム・タイの甘酸っぱさとプラーラーのクリーミーさが調和した味わい。

漬け貝入りのソムタム。漬け貝特有の酸味と塩味。

甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。プラーラー（発酵魚醤）なし。食べやすい。

パパイヤの代わりに甘いコーンを使ったソムタム。甘味が強く、酸味と塩味。

ソムタム・タイ＋塩漬けカニ。カニの塩味とクリーミーさをプラス。

甘酸っぱいコーンソムタム。カリカリの魚をトッピングして食感をプラス。

ソムタム・タイ。クリーミーな塩漬け卵とよく合います。

甘いコーンのソムタム。クリーミーな塩漬け卵で味を調えます。

ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーン、タケノコ、貝、漬物、カラシナの実などの具材入り。

ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーンと豚肉ソーセージ入り。よく混ぜて。

パパイヤの代わりにインスタントラーメンの麺を使ったソムタム。

ソムタムは、カノムチーン、カプムー、ゆで卵、新鮮な野菜などの様々な付け合わせと共に大きなトレイで提供されます。

ウボン風ヤム・ムーヨー（豚肉ソーセージのヤム）。しっかりとした食感と黒胡椒の風味。パンチの効いたヤムソースで味付け。

柔らかい豚肉ソーセージのヤム。酸味と辛味のバランスが良い。

ヤム・ムーヨー・ウボン（豚肉ソーセージのヤム）と軽く茹でたエビ（エビのさっと茹で）。カリカリで弾力のある身。

ヤム・ムーヨー・ウボン＋塩漬け卵黄。ヤムソースにクリーミーさをプラス。

ヤム・ルアムミット・タレー（ミックスシーフードヤム）。エビとイカ入り。パンチの効いた味わい。

ヤム・セン・ママー（インスタント麺とシーフードのヤム）。エビとイカ入り。

もちもちの春雨とシーフードのヤム

春雨、豚肉ソーセージ、豚ひき肉などが入ったヤム。

脂身の香ばしいグリル豚首肉をパンチの効いたヤムソースで和えました。

ヤム・セン・カノムチーン（カノムチーン麺のヤム）。発酵魚醤とハーブ入り。

新鮮なサーモンを一口大にカット。醤油とわさび、またはシーフードソースと一緒にお召し上がりください。

新鮮なサーモンをまろやかな魚醤に漬け込み、シーフードソースを添えて提供。

新鮮なサーモンのヤム。パンチの効いたヤムソースとハーブ入り。

新鮮なサーモンをイサーン風ラープに味付け。ロースト米、唐辛子パウダー、ハーブ入り。

パパイヤを使わないサーモンソムタム。たっぷりのサーモンをソムタムソースで和えました。

ソムタム・ゲオラオ（サーモンと新鮮なエビ入りソムタムスープ）

甘いコーンとサーモン入りソムタム

新鮮なワタリガニのヤム。甘い身をパンチの効いたヤムソースで。

ソムタム・プー・マー（新鮮で身が甘い大きなワタリガニ入りソムタム）

ソムタム・ゲオラオ（新鮮なワタリガニのみのソムタムスープ、パパイヤなし）

ソムタム・ゲオラオ（ワタリガニと新鮮なエビ入りソムタムスープ）

ソムタム・ゲオラオ（カニとシーフードミックス入りソムタムスープ）

ソムタム・タレー（シーフードソムタム）。エビとイカ入り。

ソムタム・ゲオラオ（シーフードミックスのみのソムタムスープ、パパイヤなし）

ちょうどよく茹でたシャコガイ入りのソムタム。甘くてカリカリした食感。

ソムタム・ゲオラオ（シャコガイのみのソムタムスープ）。濃厚なヤムソース。

ちょうどよく茹でたシャコガイ。パンチの効いたシーフードソースを添えて。

シャコガイのヤム。パンチの効いたヤムソースとハーブ入り。

ソムタム・クン（新鮮で弾力のある甘いエビ入りソムタム）

魚醤でマリネした新鮮なエビ。ゴーヤとシーフードソースを添えて。

新鮮なエビのスパイシーで酸っぱいヤム

茹でた豚ひき肉。ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米の香りが豊か。

グリルした豚肉をラープ風に味付けし、ロースト米と唐辛子パウダーで和えました。濃厚な味わい。

豚レバーの茹で物。柔らかく甘い。ラープ風にパンチを効かせて味付け。

豚の軟骨のスープ。酸味、辛味、熱味があり、ハーブの香りが豊か。

魚醤でマリネして揚げた手羽先。塩味とクリーミーさ。

魚醤でマリネして揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中はジューシー。

炭火でグリルした豚首肉。脂身が香ばしく柔らかい。ジャオソースを添えて。

衣を付けて揚げたパパイヤ。ソムタムソースとエビを別添えで提供。

ペットボトル入り飲料（小）

大きめのペットボトル入り飲料

軽やかな味わいの生ビール、チャンブランド。

飲みやすい軽やかなラガービール、レオブランド。

ソムタムと一緒にお召し上がりいただくための、ガーリックオイルで茹でたカノムチーン（米麺）

蒸したて熱々のカオニャオ（もち米）を竹の籠に入れて。

カリカリに揚げた豚皮。噛むのが楽しい。

塩漬け鴨卵

ピータンに漬けた鴨の卵。黒いゼリー状の白身。

ガーリックオイルで茹でた白いセンミー（米麺）