ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）
ตำปูปลาร้า
ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。塩味、辛味、クリーミーな味わい。発酵魚醤の香りが豊か。
฿40
≈ ¥194
0
Raan Tam Nua Hua Khong (DA & WAEW)
Raan Tam Nua Hua Khong (DA & WAEW)
ร้านตำนัว หัวโค้ง (DA & WAEW)
ソムタム（青パパイヤサラダ）
様々な味のソムタム
ソムタム・プー（カニ入りソムタム）
ตำปู
ソムタム・タイ＋塩漬けカニ。酸味、甘味、塩味、辛味。プラーラー（発酵魚醤）なし。
฿40
≈ ¥194
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ソムタム・トゥア（インゲン豆のソムタム）
ตำถั่ว
パパイヤの代わりにインゲン豆を使ったソムタム。よく叩いて、カリカリでジューシー、パンチの効いた味わい。
฿40
≈ ¥194
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ソムタム・テーン（キュウリのソムタム）
ตำแตง
パパイヤの代わりにキュウリを使ったソムタム。シャキシャキとした食感でみずみずしく、爽やか。
฿40
≈ ¥194
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ソムタム・スーア（カノムチーン入りソムタム）
ตำซั่ว
ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーン麺入り。よく混ぜて、クリーミーな味わい。
฿45
≈ ¥218
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ソムタム・コラート
ตำโคราช
ソムタム・タイ＋プラーラー（発酵魚醤）。ソムタム・タイの甘酸っぱさとプラーラーのクリーミーさが調和した味わい。
฿45
≈ ¥218
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ソムタム・ホイ・ドーン（貝の漬け物入りソムタム）
ตำหอยดอง
漬け貝入りのソムタム。漬け貝特有の酸味と塩味。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・タイ（タイ風ソムタム）
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。プラーラー（発酵魚醤）なし。食べやすい。
฿45
≈ ¥218
0
ソムタム・コウポート（とうもろこしソムタム）
ตำข้าวโพด
パパイヤの代わりに甘いコーンを使ったソムタム。甘味が強く、酸味と塩味。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・タイ・プー（カニ入りソムタム・タイ）
ตำไทยปู
ソムタム・タイ＋塩漬けカニ。カニの塩味とクリーミーさをプラス。
฿45
≈ ¥218
0
ソムタム・コウポート（とうもろこし）＋カリカリ魚
ตำข้าวโพด+ปลากรอบ
甘酸っぱいコーンソムタム。カリカリの魚をトッピングして食感をプラス。
฿60
≈ ¥291
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ソムタム・タイ＋塩漬け卵
ตำไทย+ไข่เค็ม
ソムタム・タイ。クリーミーな塩漬け卵とよく合います。
฿55
≈ ¥267
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ソムタム・コウポート（とうもろこし）＋塩漬け卵
ตำข้าวโพด+ไข่เค็ม
甘いコーンのソムタム。クリーミーな塩漬け卵で味を調えます。
฿60
≈ ¥291
0
ソムタム・パー（ミックスソムタム）
ตำป่า
ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーン、タケノコ、貝、漬物、カラシナの実などの具材入り。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・ムア（ごちゃ混ぜソムタム）
ตำมั่ว
ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚醤入りソムタム）。カノムチーンと豚肉ソーセージ入り。よく混ぜて。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・ママー（インスタント麺ソムタム）
ตำมาม่า
パパイヤの代わりにインスタントラーメンの麺を使ったソムタム。
฿50
≈ ¥243
0
ソムタム・タート（揚げソムタム）
ตำถาด
ソムタムは、カノムチーン、カプムー、ゆで卵、新鮮な野菜などの様々な付け合わせと共に大きなトレイで提供されます。
฿150
≈ ¥728
0
ヤム・ヌア（スパイシーサラダ）
スパイシーなヤム料理。濃厚なヤムソース。
ヤム・ムーヨー・ウボン（ウボン風豚肉ソーセージのヤム）
ยำหมูยออุบล
ウボン風ヤム・ムーヨー（豚肉ソーセージのヤム）。しっかりとした食感と黒胡椒の風味。パンチの効いたヤムソースで味付け。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・ムーヨー・タムマダー（普通の豚肉ソーセージのヤム）
ยำหมูยอธรรมดา
柔らかい豚肉ソーセージのヤム。酸味と辛味のバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・ムーヨー・ウボン＋エビのさっと茹で
ยำหมูยออุบล+กุ้งสะดุ้ง
ヤム・ムーヨー・ウボン（豚肉ソーセージのヤム）と軽く茹でたエビ（エビのさっと茹で）。カリカリで弾力のある身。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ムーヨー・ウボン＋塩漬け卵黄
ยำหมูยออุบล+ไข่แดงเค็ม
ヤム・ムーヨー・ウボン＋塩漬け卵黄。ヤムソースにクリーミーさをプラス。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・タレー（ミックスシーフードヤム）
ยำทะเลรวม
ヤム・ルアムミット・タレー（ミックスシーフードヤム）。エビとイカ入り。パンチの効いた味わい。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ママー・タレー（インスタント麺とシーフードのヤム）
ยำมาม่าทะเล
ヤム・セン・ママー（インスタント麺とシーフードのヤム）。エビとイカ入り。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ウンセン・タレー（春雨とシーフードのヤム）
ยำวุ้นเส้นทะเล
もちもちの春雨とシーフードのヤム
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ルアムミット（ミックスヤム）
ยำรวมมิตร
春雨、豚肉ソーセージ、豚ひき肉などが入ったヤム。
฿60
≈ ¥291
0
ヤム・コームーヤーン（豚首肉のグリルサラダ）
ยำคอหมูย่าง
脂身の香ばしいグリル豚首肉をパンチの効いたヤムソースで和えました。
฿90
≈ ¥437
0
ヤム・カノムチーン（カノムチーンのヤム）
ยำขนมจีน
ヤム・セン・カノムチーン（カノムチーン麺のヤム）。発酵魚醤とハーブ入り。
฿50
≈ ¥243
0
サーモン
プラーラー（発酵魚醤）または魚醤をお選びください。
サーモン刺身
ซาซิมิแซลมอน
新鮮なサーモンを一口大にカット。醤油とわさび、またはシーフードソースと一緒にお召し上がりください。
฿130
≈ ¥631
0
サーモンの魚醤漬け
แซลมอนแช่น้ำปลา
新鮮なサーモンをまろやかな魚醤に漬け込み、シーフードソースを添えて提供。
฿130
≈ ¥631
0
ヤム・サーモン（サーモンのヤム）
ยำแซลมอน
新鮮なサーモンのヤム。パンチの効いたヤムソースとハーブ入り。
฿120
≈ ¥582
0
ラープ・サーモン（サーモンのラープ）
ลาบแซลมอน
新鮮なサーモンをイサーン風ラープに味付け。ロースト米、唐辛子パウダー、ハーブ入り。
฿120
≈ ¥582
0
ソムタム・ゲオラオ・サーモン（サーモンソムタムスープ）
ตำเกาเหลาแซลมอน
パパイヤを使わないサーモンソムタム。たっぷりのサーモンをソムタムソースで和えました。
฿160~
≈ ¥776
ソムタム・ゲオラオ・サーモン（サーモンと新鮮なエビ入りソムタムスープ）
ตำเกาเหลาแซลมอน+กุ้งสด
ソムタム・ゲオラオ（サーモンと新鮮なエビ入りソムタムスープ）
฿190~
≈ ¥922
ソムタム・コウポート・サーモン（とうもろこしとサーモンのソムタム）
ตำข้าวโพดแซลมอน
甘いコーンとサーモン入りソムタム
฿100
≈ ¥485
0
ワタリガニ
プラーラー（発酵魚醤）または魚醤をお選びください。
ヤム・プー・マー（ワタリガニのヤム）
ยำปูม้า
新鮮なワタリガニのヤム。甘い身をパンチの効いたヤムソースで。
฿120
≈ ¥582
0
ソムタム・プー・マー（ワタリガニ入りソムタム）
ตำปูม้า
ソムタム・プー・マー（新鮮で身が甘い大きなワタリガニ入りソムタム）
฿150~
≈ ¥728
ソムタム・ゲオラオ（ワタリガニ入りソムタムスープ）
ตำเกาเหลาปูม้า
ソムタム・ゲオラオ（新鮮なワタリガニのみのソムタムスープ、パパイヤなし）
฿180~
≈ ¥874
ソムタム・ゲオラオ（ワタリガニと新鮮なエビ入りソムタムスープ）
ตำเกาเหลาปูม้า+กุ้งสด
ソムタム・ゲオラオ（ワタリガニと新鮮なエビ入りソムタムスープ）
฿200~
≈ ¥971
ソムタム・ゲオラオ（カニとシーフードミックス入りソムタムスープ）
ตำเกาเหลาปูม้า+ทะเลรวม
ソムタム・ゲオラオ（カニとシーフードミックス入りソムタムスープ）
฿220~
≈ ¥1,068
イカ
ソムタム・タレー（シーフードソムタム）
ตำทะเล
ソムタム・タレー（シーフードソムタム）。エビとイカ入り。
฿100
≈ ¥485
0
ソムタム・ゲオラオ・タレー（シーフードソムタムスープ）
ตำเกาเหลาทะเล
ソムタム・ゲオラオ（シーフードミックスのみのソムタムスープ、パパイヤなし）
฿160
≈ ¥776
0
シャコガイ
プラーラー（発酵魚醤）または魚醤をお選びください。
ソムタム・ホイ・テーン（シャコガイのソムタム）
ตำหอยแครง
ちょうどよく茹でたシャコガイ入りのソムタム。甘くてカリカリした食感。
฿100~
≈ ¥485
ソムタム・ゲオラオ・ホイ・テーン（シャコガイ入りソムタムスープ）
ตำเกาเหลาหอยแครง
ソムタム・ゲオラオ（シャコガイのみのソムタムスープ）。濃厚なヤムソース。
฿150~
≈ ¥728
茹でたシャコガイのシーフードソース添え
หอยแครงลวกจิ้ม
ちょうどよく茹でたシャコガイ。パンチの効いたシーフードソースを添えて。
฿150
≈ ¥728
0
ヤム・ホイ・テーン（シャコガイのヤム）
ยำหอยแครง
シャコガイのヤム。パンチの効いたヤムソースとハーブ入り。
฿100
≈ ¥485
0
新鮮なエビ
ソムタム・クン（エビ入りソムタム）
ตำกุ้งสด
ソムタム・クン（新鮮で弾力のある甘いエビ入りソムタム）
฿80
≈ ¥388
0
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
魚醤でマリネした新鮮なエビ。ゴーヤとシーフードソースを添えて。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・クン（エビのヤム）
ยำกุ้งสด
新鮮なエビのスパイシーで酸っぱいヤム
฿100
≈ ¥485
0
ラープ・ムー（豚ひき肉のラープ）
ラープ料理とその他のイサーン料理
ラープ・ムー（豚ひき肉のラープ）
ลาบหมู
茹でた豚ひき肉。ロースト米、唐辛子パウダー、ライム、ハーブで味付け。ロースト米の香りが豊か。
฿50
≈ ¥243
0
ナムトック・ムー（豚肉のグリルサラダ）
น้ำตกหมู
グリルした豚肉をラープ風に味付けし、ロースト米と唐辛子パウダーで和えました。濃厚な味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タプワン（味付け豚レバー）
ตับหวาน
豚レバーの茹で物。柔らかく甘い。ラープ風にパンチを効かせて味付け。
฿50
≈ ¥243
0
トム・セープ・クラドゥーク・オン（豚軟骨のスパイシースープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨のスープ。酸味、辛味、熱味があり、ハーブの香りが豊か。
฿50~
≈ ¥243
揚げ物メニュー
魚醤風味の揚げ手羽先
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
魚醤でマリネして揚げた手羽先。塩味とクリーミーさ。
฿70
≈ ¥340
0
魚醤風味の揚げ豚バラ肉
สามชั้นทอดน้ำปลา
魚醤でマリネして揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中はジューシー。
฿80
≈ ¥388
0
コームーヤーン（豚首肉のグリル）
คอหมูย่าง
炭火でグリルした豚首肉。脂身が香ばしく柔らかい。ジャオソースを添えて。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・トード・クン（揚げソムタムとエビ）
ส้มตำทอดกุ้ง
衣を付けて揚げたパパイヤ。ソムタムソースとエビを別添えで提供。
฿120
≈ ¥582
0
ドリンク
ミネラルウォーター（小）
น้ำเปล่า (เล็ก)
ペットボトル入り飲料（小）
฿10
≈ ¥49
0
ミネラルウォーター（大）
น้ำเปล่า (ใหญ่)
大きめのペットボトル入り飲料
฿20
≈ ¥97
0
チャンビール
เบียร์ช้าง
軽やかな味わいの生ビール、チャンブランド。
฿65
≈ ¥315
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
飲みやすい軽やかなラガービール、レオブランド。
฿65
≈ ¥315
0
追加トッピング
各種メニューの追加トッピング
カノムチーン（米麺）
ขนมจีน
ソムタムと一緒にお召し上がりいただくための、ガーリックオイルで茹でたカノムチーン（米麺）
฿10
≈ ¥49
0
カオニャオ（もち米）
ข้าวเหนียว
蒸したて熱々のカオニャオ（もち米）を竹の籠に入れて。
฿10
≈ ¥49
0
カプムー（豚皮揚げ）
แคบหมู
カリカリに揚げた豚皮。噛むのが楽しい。
฿10
≈ ¥49
0
塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬け鴨卵
฿10
≈ ¥49
0
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータンに漬けた鴨の卵。黒いゼリー状の白身。
฿10
≈ ¥49
0
茹でたセンミー（米麺）
เส้นหมี่ลวก
ガーリックオイルで茹でた白いセンミー（米麺）
฿15~
≈ ¥73
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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