パッガパオ(バジル炒め) ผัดกะเพรา パッガパオは、バジルの葉、唐辛子、ガーリックで味付けされたスパイシーなタイ料理です。選んだ肉と一緒に炒められ、スパイシーで塩辛く、ハーブの香りがします。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
パッチャ(スパイシーハーブ炒め) ผัดฉ่า パッチャは、ガランガル、若いコショウ、こぶみかんの葉などのタイハーブの香りがするスパイシーな料理です。スパイシーでハーブの香りがします。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
チャイニーズブロッコリー / キャベツの茎炒め ผัดคะน้า / แขนง カリカリで新鮮なチャイニーズブロッコリーまたはキャベツの茎の炒め物。オイスターソース、ガーリック、唐辛子で味付け。まろやかな塩味とわずかな甘み。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
トムヤムクン(クリーミー / クリア) ต้มยำน้ำข้น / น้ำใส スパイシーで酸味のあるトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りがします。クリーミー(牛乳入り)とクリア(クリアスープ)が選べます。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
豆腐とひき肉のクリアスープ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ クリアスープの豆腐とひき肉のスープ。まろやかな味で、卵豆腐、ひき肉、白菜入り。さっぱりと飲めます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ラープムー / ガイ(豚ひき肉 / 鶏ひき肉のラープ) ลาบหมู / ไก่ イサーン地方の料理。ひき肉または鶏ひき肉を、ラープの調味料、炒り米、唐辛子パウダーと和えたもの。酸味、塩味、辛味があり、ハーブの香りがします。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
クア・クイッティアオ(幅広米麺の炒め物) ก๋วยเตี๋ยวคั่ว 幅広米麺を卵と肉と一緒に鍋で炒め、香ばしくカリカリに仕上げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、レタス添え。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
スキー(スープあり / スープなし) สุกี้ (น้ำ / แห้ง) タイ風すき焼き。春雨、白菜、空芯菜、卵入り。スパイシーなすき焼きソースがかかっています。スープあり、スープなしが選べます。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0