Ran Nai Uan

Pad Krapow es un plato tailandés picante, cocinado con albahaca sagrada, chiles y ajo, salteado con la carne de su elección, para un sabor salado, picante y aromático de hierbas.

Pad Prik Gaeng es un plato con el aroma de la pasta de curry rojo, salteado con judías verdes y carne, con un sabor rico y un picante moderado.

Pad Cha es un plato picante, aromático con hierbas tailandesas como galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir, con un sabor picante y especiado.

Col china o col de tallo salteada, crujiente y fresca, salteada con salsa de ostras, ajo y chiles, con un sabor suave, ligeramente dulce y salado.

Salteado de varias verduras, sazonado con salsa de ostras, para un sabor suave y los beneficios de diversas verduras.

Carne salteada con ajo y pimienta hasta que esté fragante, sazonada con un sabor suave y dulce, ideal para comer con arroz blanco caliente.

Cerdo marinado frito hasta que esté dorado y fragante, servido con sabrosa salsa Jaew al estilo Isaan.

Pollo frito crujiente por fuera y tierno por dentro, servido con una sabrosa salsa Jaew.

Carne de res seca y frita, aromática, servida con arroz pegajoso o arroz blanco y salsa Jaew.

Gambas fritas crujientes servidas con salsa Jaew picante.

Calamares frescos fritos con ajo o fritos crujientes, servidos con salsa Jaew.

Lubina frita crujiente por fuera y tierna por dentro, servida con una intensa salsa Jaew.

Sopa Tom Yum picante y ácida, aromática con hierbas como galanga, citronela y hojas de lima kaffir. Disponible en versión cremosa (con leche) o clara.

Sopa Tom Yum de patas de pollo, cocidas hasta que estén tiernas, con un sabor picante, agrio y ácido.

Sopa Tom Saap de costillas de cerdo tiernas, con sabor agrio y picante, aromática con arroz tostado y chile en polvo.

Sopa clara y suave con tofu de huevo, cerdo picado y col china, ideal para tomar a sorbos.

Sopa tradicional picante de pimienta y hierbas, con diversas verduras y gambas frescas, buena para la salud.

Ensalada picante de fideos de cristal con cerdo picado y gambas frescas, con un equilibrio perfecto de sabores agrio, picante y dulce.

Ensalada picante mixta de mariscos frescos, incluyendo gambas y calamares.

Plato Isaan: cerdo picado o pollo picado mezclado con condimentos de Larb, arroz tostado, chile en polvo, con sabores agrio, salado y picante, aromático con hierbas.