Raan Laab Som Tum Jim Jum Paa Noi 100 Lan

Name: Raan Laab Som Tum Jim Jum Paa Noi 100 Lan
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿200

ร้านลาบส้มตำจิ้มจุ่ม ป้าน้อย 100 ล้าน

★ 4.6 (21)

Raan Laab Som Tum Jim Jum Paa Noi 100 Lan menu 1

イサーン料理

豚肉のナムトック（サラダ）

น้ำตกหมู

スライスしたグリルポークをラープ・ナムトック風に味付け。ローストライス、唐辛子パウダー、ナンプラー、ライム入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のたたき

ตกเนื้อ

脂身付きのグリル牛肉をラープ・ナムトック風に味付け。酸味、辛味、塩味。ローストライスと唐辛子パウダーの香り。

฿70 ≈ ¥340

豚肉のラープ

ลาบหมู

炒めたひき肉をラープ調味料、ローストライス、唐辛子パウダー、ライム、パクチーで和えたもの。まろやかな味。

฿70 ≈ ¥340

レバーのラープ

ตับหวาน

柔らかく茹でた豚レバー。ラープ風の甘辛い味付け。レバーは甘くてジューシー。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のラープ

ลาบเนื้อ

細かく刻んだ牛肉をイサーン風ラープ調味料で味付け。スパイシーでローストライスの香りが豊か。

฿70 ≈ ¥340

牛の胃袋のヤム（サラダ）

ยำผ้าริ้ว

牛の胃袋のヤム（サラダ）。コリコリした食感。スパイシーなヤムソース、ハーブ、調味料で味付け。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のトムセーブ（スパイシースープ）

ต้มแซ่บเนื้อ

スパイシーな牛肉スープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りが豊か。乾燥唐辛子とライムで酸味と辛味を調整。

฿70 ≈ ¥340

豚軟骨のトムセーブ（スパイシースープ）

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน

柔らかくなるまで煮込んだ豚の軟骨スープ。ピリ辛でジューシーなスープ。ハーブの香りが豊か。

฿70 ≈ ¥340

きのこスープ

แกงเห็ด

クリアなイサーン風スープ。ヤーンใบ（ヤーンใบ）と数種類のきのこ入り。まろやかな味。ナンプラーとハーブの香りが豊か。

฿50 ≈ ¥243

オーム（イサーン風煮込み）牛肉/豚肉/鶏肉

อ่อม เนื้อ/หมู/ไก่

濃厚なイサーン風オーム（煮込み）。ディル入り。お好みの肉（牛肉、豚肉、鶏肉）を選べます。ナンプラーの香りが豊か。

฿70 ≈ ¥340

豚肉のボイル（つけ添えソース付き）

ลวกจิ้มหมู

柔らかく茹でた豚肉。スパイシーなジャオソースと新鮮な野菜を添えて。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のボイル（つけ添えソース付き）

ลวกจิ้มเนื้อ

茹でた牛肉。スパイシーなジャオソースと新鮮な野菜を添えて。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のラープ

ก้อยเนื้อ

細かく刻んだ生牛肉をラープ風に味付け。牛胆汁でわずかな苦味を加えた、生肉好きに人気のメニュー。

฿70 ≈ ¥340

牛肉のラープ（炒め）

ก้อยคั่ว

炒めた牛肉のラープ。濃厚な味。フライパンで炒めた香ばしい香り。生が苦手な方にもおすすめ。

฿70 ≈ ¥340

きゅうりとカニとナンプラーのサラダ

ตำแตงปูปลาร้า

細かく刻んだきゅうりのサラダ。ナンプラーと塩漬けカニで味付け。さわやかでナンプラーの風味が効いた味。

฿40 ≈ ¥194

インゲンのサラダ

ตำถั่ว

新鮮なインゲンのサラダ。酸味、辛味、塩味。ニンニクと生唐辛子の香りが豊か。

฿40 ≈ ¥194

タイ風サラダ

ตำไทย

甘酸っぱいソムタム。ナンプラー不使用。干しエビとローストピーナッツ入り。香ばしくて美味しい。

฿40 ≈ ¥194

タイ風サラダ（塩漬け卵入り）

ตำไทยไข่เค็ม

タイ風サラダ（塩漬け卵入り）。甘酸っぱい味と塩漬け卵のまろやかな塩味が絶妙に調和。

฿50 ≈ ¥243

カニとナンプラーのサラダ

ตำปูปลาร้า

ラオス風ソムタム。塩漬けカニと茹でたナンプラー入り。スパイシーで濃厚な味。ナンプラーの香りが豊か。

฿40 ≈ ¥194

タイ風サラダ（グリルポークネック添え）

ตำไทยคอหมูย่าง

タイ風サラダ（グリルポークネック添え）。柔らかいポークネックと甘酸っぱいサラダの組み合わせ。香ばしいグリルポークと一緒に。

฿60 ≈ ¥291

ミックスサラダ

ตำป่า

カノムジーン、タケノコ、貝類、野菜など具沢山なソムタム。スパイシーで濃厚な味。

฿50 ≈ ¥243

新鮮なエビのサラダ

ตำกุ้งสด

新鮮で甘いエビのソムタム。エビの旨味を引き出すスパイシーな味付け。

฿70 ≈ ¥340

コーンサラダ

ตำข้าวโพด

甘いコーンのサラダ。ソムタム風に味付け。甘酸っぱく辛い味。食べやすい。

฿40 ≈ ¥194

コーンと塩漬け卵のサラダ

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

甘いコーンと塩漬け卵のサラダ。甘味、旨味、塩味のバランスが取れた味。美味しい。

฿50 ≈ ¥243

グリル牛肉

เนื้อย่าง

炭火で香ばしくグリルしたスパイスマリネ牛肉。ジャオソースを添えて。

฿70 ≈ ¥340

グリルポークネック

คอหมูย่าง

炭火で焼いた、脂身付きの豚肩ロース。柔らかくジューシー。炭火の香りが豊か。

฿70 ≈ ¥340

もち米

ข้าวเหนียว

温かく蒸したもち米。柔らかく香ばしい。竹の籠入り。イサーン料理のお供に最適。

฿10 ≈ ¥49

ご飯

ข้าวสวย

炊いたジャスミンライス、美しい粒

฿10 ≈ ¥49

カノムジーン麺

ขนมจีน

新鮮なカノムジーン麺を一口サイズに。ソムタムや様々なスープと一緒に。

฿10 ≈ ¥49

豚肉のチムジュム（鍋）

จิ้มจุ่มหมู

イサーン風鍋セット。豚肉、新鮮な野菜、春雨、ハーブスープ、スパイシーなソースが含まれています。

฿150 ≈ ¥728

牛肉のチムジュム（鍋）

จิ้มจุ่มเนื้อ

肉好きのためのイサーン風鍋セット。スライスした牛肉、新鮮な野菜、香ばしいハーブスープが含まれています。

฿200 ≈ ¥971

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価21件

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