豚ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
弾力のある豚ソーセージをスパイシーに和えたサラダ。唐辛子、魚醤、ライム、ハーブを使用し、酸味と辛味が効いています。
฿100
≈ ¥485
0
Raan Laab Monchai
Raan Laab Monchai
ร้านลาบมลชัย
サラダメニュー
豚首肉のサラダ
ยำคอหมู
スライスしたグリル豚首肉をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。豚肉は柔らかく、グリルした香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
イカのサラダ
ยำปลาหมึก
ちょうどよく茹でた新鮮なイカを、スパイシーなドレッシングとハーブで和えたサラダ。イカはプリプリでシャキシャキしています。
฿100
≈ ¥485
0
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨と豚ひき肉、その他の具材を和えたサラダ。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。
฿100
≈ ¥485
0
アサリのサラダ
ยำปูม้า
新鮮なアサリのサラダ。アサリの甘みとドレッシングの酸味と辛味が絶妙です。
฿200
≈ ¥971
0
アカガイのサラダ
ยำหอยแครง
ちょうどよく茹でたアカガイを、ドレッシングとハーブで和えたサラダ。スパイシーな味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
タイ風シーフードミックスサラダ
ยำทะเลไทย
タイ風のヤム（和え物）で味付けされたシーフードミックス。スパイシーで本格的なタイの味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
豚ひき肉、豚ソーセージ、春雨、野菜など、様々な具材が入ったサラダ。バランスの取れた味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
フライドナマズのサラダ
ยำปลาดุกฟู
揚げてフワフワにしたナマズの身を、甘酸っぱいマンゴードレッシングで和えたサラダ。
฿100
≈ ¥485
0
牛の胃袋のサラダ
ยำผ้าขี้ริ้ว
茹でた牛の胃袋をスパイシーなドレッシングで和えたサラダ。コリコリとした食感で、噛み応えがあります。
฿100
≈ ¥485
0
サラダ（プララーソース）
アサリのサラダ
ยำปูม้า
新鮮なアサリを茹でたプララー（魚醤）ドレッシングで和えたサラダ。濃厚でスパイシーなイサーン風の味わいです。
฿200
≈ ¥971
0
シーフードミックスサラダ
ยำรวมทะเล
様々なシーフードをプララー（魚醤）ドレッシングで和えたサラダ。スパイシーでまろやかな味わいです。
฿200
≈ ¥971
0
生エビのサラダ
ยำกุ้งสด
プリプリの生エビを、プララー（魚醤）で味付けしたサラダ。新鮮な唐辛子とライムを使用。
฿150
≈ ¥728
0
アカガイのサラダ
ยำหอยแครง
プララー（魚醤）ソースで和えた茹でアカガイ。塩味、辛味、まろやかさが染み込んでいます。
฿150
≈ ¥728
0
生エビと塩漬け卵黄のサラダ
ยำกุ้งสดไข่แดงเค็ม
生エビのプララー（魚醤）サラダ。塩漬け卵黄を加えて、クリーミーでまろやかな味わいに。
฿150
≈ ¥728
0
アカガイと塩漬け卵黄のサラダ
ยำหอยแครงไข่แดงเค็ม
アカガイと塩漬け卵黄のプララー（魚醤）サラダ。塩味と辛味が絶妙に組み合わさっています。
฿150
≈ ¥728
0
豚ソーセージと塩漬け卵黄のサラダ
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
豚ソーセージと塩漬け卵黄をプララー（魚醤）ソースで和えたサラダ。まろやかでよく合います。
฿150
≈ ¥728
0
塩漬け卵黄のサラダ
ยำไข่แดงเค็ม
塩漬け卵黄をプララー（魚醤）とハーブで和えたサラダ。
฿100
≈ ¥485
0
豚ソーセージのサラダ
ยำหมูยอ
濃厚なプララー（魚醤）ドレッシングで和えた豚ソーセージ。濃厚な味わいです。
฿100
≈ ¥485
0
ラープメニュー
グリル＆生ビーフのコイ（タイ風サラダ）
ก้อยเนื้อสุก+ดิบ
炒めた牛ひき肉をイサーン風ラープに味付け。スパイシーな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
グリル豚首肉のナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
スライスしたグリル豚首肉をナムトック風ラープに味付け。炒り米、唐辛子粉、ライムを使用し、スパイシーでグリルした香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
ナムトックポーク
น้ำตกหมู
炒めた豚ひき肉をナムトック風に味付け。酸味、辛味、塩味のバランスが良いです。
฿80
≈ ¥388
0
ナムトックビーフ
น้ำตกเนื้อ
炒めた牛肉をイサーン風に、炒り米と唐辛子粉で味付け。濃厚な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
牛レバーのサラダ
ตับหวาน
ちょうどよく茹でた豚レバーをラープ風に味付け。レバーの甘みと酸味、辛味が調和しています。
฿70
≈ ¥340
0
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉をラープの調味料、炒り米、唐辛子粉、ネギ、コリアンダーで和えたもの。
฿70
≈ ¥340
0
ビーフラープ
ลาบเนื้อ
炒めた牛ひき肉。本格的なイサーン風ラープで味付けされ、スパイシーな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。グリルした魚と炒り米の香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
春雨とひき肉のラープ
ลาบวุ้นเส้น
春雨と豚ひき肉のラープ。酸味と辛味のバランスが良いです。
฿80
≈ ¥388
0
鴨ひき肉のラープ
ลาบเป็ด
炒めた鴨ひき肉をラープ風に味付けし、鴨の内臓とフライドオニオンを添えたもの。濃厚な味わいです。
฿70
≈ ¥340
0
鶏肉のラープ
ลาบไก่
炒めた鶏ひき肉。ハーブと炒り米でラープ風に味付け。
฿70
≈ ¥340
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
茹でたイカをラープ風に味付け。コリコリとした食感で、スパイシーな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ブラッドラープ（生血入りラープ）
ลาบเลือด
生のひき肉を血とラープの調味料で和えたもの。生の肉本来の甘みがあります。
฿70
≈ ¥340
0
揚げ物メニュー
フライドアヒルの首
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネして揚げたアヒルの首。カリカリで、塩味とコクがあります。
฿100
≈ ¥485
0
揚げた豚ひき肉のラープ
ลาบหมูทอด
ラープ風に味付けし、団子状にして揚げた豚ひき肉。外はカリッと、中は柔らかく、ラープの香りがします。
฿100
≈ ¥485
0
フライド豚ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚ソーセージ。黄金色に揚がり、香ばしく、弾力のある食感です。
฿100
≈ ¥485
0
揚げた豚のแหนム（発酵ソーセージ）のスペアリブ
แหนมซี่โครงทอด
酸味のあるแหนム（発酵ソーセージ）でマリネしたスペアリブを揚げたもの。香ばしく揚がっています。
฿80
≈ ¥388
0
フライドチキンウィング
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネして揚げた鶏の手羽先。皮はカリッと、身は柔らかいです。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた豚バラ肉
สามชั้นทอด
揚げた豚バラ肉（ナンプラー風味）。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクがあります。
฿80
≈ ¥388
0
フライド小エビ
กุ้งฝอยทอด
衣をつけて揚げた小エビ。サクサクで美味しいので、おやつ感覚で楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉の干し肉（揚げ）
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉のフライ。濃厚な味わいで、噛み応えのある食感です。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉の干し肉（揚げ）
เนื้อแดดเดียว
乾燥牛ひき肉のフライ。マリネの香りが良く、塩味が効いています。温かいもち米と一緒にどうぞ。
฿90
≈ ¥437
0
グリルメニュー
丸ごとグリルチキン
ไก่ย่างเต็มตัว
丸ごとグリルした鶏肉。スパイスとハーブでマリネされ、皮はカリッと、身は柔らかく香ばしいです。
฿180
≈ ¥874
0
半身グリルチキン
ไก่ย่างครึ่งตัว
スパイスでマリネした半身鶏を炭火で焼いたもの。香ばしい香りです。
฿90
≈ ¥437
0
グリルした豚首肉
คอหมูย่าง
炭火で焼いた豚の首肉（脂身付き）。一口サイズにカットされ、柔らかくジューシーです。
฿80
≈ ¥388
0
グリルビーフ
เนื้อย่าง
グリルした牛（脂身付き）。肉と炭火の香りが良く、ジャオソース（チリソース）を添えて。
฿80
≈ ¥388
0
グリルした牛の乳
นมย่าง
グリルした牛の乳。コリコリとした食感で、脂が乗っていて美味しいです。
฿80
≈ ¥388
0
グリルした牛タン
ลิ้นย่าง
牛または豚のグリル。歯ごたえのある食感で、香ばしく焼き上げています。
฿80
≈ ¥388
0
グリルナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ。身は甘く脂が乗っており、チリソースやスイートフィッシュソースを添えて。
฿50
≈ ¥243
0
グリルソーセージ
ไส้ย่าง
スパイスでマリネしてグリルした豚の小腸。少し焦げ目がついていますが、臭みはありません。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉の干し肉（揚げ）
หมูแดดเดียว
乾燥豚肉をグリルしたもの。濃厚な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉の干し肉（揚げ）
เนื้อแดดเดียว
乾燥牛ひき肉のグリル。塩味とコクがあり、肉の香りがします。
฿90
≈ ¥437
0
ヤソ風生ソーセージ
แหนมยโส
酸味のある豚の生ソーセージをバナナの葉で包んでグリル。独特の香ばしさがあります。
฿80
≈ ¥388
0
塩焼きティラピア
ปลานิลเผาเกลือ
サイズによる価格
塩で包んで焼いたティラピア。身は甘くジューシーで、新鮮な野菜とチリソースを添えて。
0
塩焼きティラピア
ปลาทับทิมเผาเกลือ
サイズによる価格
塩で包んで焼いたティラピア。身はしっかりしていて甘く、生臭さがありません。
0
茹でたアカガイ、焼きアカガイ
หอยแครงลวก,เผา
新鮮なアカガイ。ちょうど良い茹で加減か、香ばしく焼いたものを選べます。シーフードソースを添えて。
฿80
≈ ¥388
0
茹でた牛の胃袋のチム（つけ添え）
เนื้อลายลวกจิ้ม
牛の筋入り（コリコリした部分）を茹でて、ジャオソース（チリソース）を添えたもの。噛み応えがあり、楽しめます。
฿100
≈ ¥485
0
スープ・カレーメニュー
チムチュム、ビーフ、ポーク、シーフード、ミックス
จิ้มจุ่ม,เนื้อ,หมู,ทะเล,รวม
熱々の土鍋でいただくチムチュムセット。ハーブスープの香りが良く、お肉と新鮮な野菜を自分でしゃぶしゃぶして食べられます。
฿200
≈ ¥971
0
トムヤムクン（トムヤムスープ）
ต้มยำกุ้ง
トムヤムクン（トムヤムスープ）。クリアまたはクリーミーなスープで、新鮮なエビ入り。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴です。
฿80
≈ ¥388
0
豚の軟骨のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚の軟骨のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。パンチの効いた味わいで、軟骨のコリコリした食感が楽しめます。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）
ต้มแซ่บหมู
豚肉のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。酸味、辛味、ハーブ、乾燥唐辛子の香りが特徴です。
฿70
≈ ¥340
0
牛の筋のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）
ต้มแซ่บเนื้อลาย
牛の筋入りトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。筋のコリコリした食感と、パンチの効いたスープが特徴です。
฿80
≈ ¥388
0
内臓のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）
ต้มแซ่บเครื่องใน
牛または豚の内臓ミックスのトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。濃厚な味わいで、臭みを消します。
฿70
≈ ¥340
0
トムセーブ（タイ風酸辛スープ）ビーフ
ต้มแซ่บเนื้อ
牛肉のトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。牛肉は柔らかく煮込まれ、ハーブの香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
トムセーブ（タイ風酸辛スープ）鍋
ต้มแซ่บหม้อไฟ
150 - 180
熱々の鍋で提供されるトムセーブ（タイ風酸辛スープ）。大人数で楽しむのに最適で、最後まで濃厚な味わいです。
0
トムセーブ・スーパートゥン（タイ風酸辛スープ）
ต้มแซ่บซุปเปอร์ลูกทุ่ง
田舎風トムセーブ（タイ風酸辛スープ）。パンチの効いた味わいで、柔らかく煮込んだ鶏の足が入っています。
฿70
≈ ¥340
0
ナマズのトムクローン（タイ風酸辛スープ）
ต้มโคล้งปลาดุก
グリルしたナマズのトムクローン（タイ風酸辛スープ）。グリルした魚とハーブの香りが良く、酸味、塩味、辛味があります。
฿70
≈ ¥340
0
キノコのカレー
แกงเห็ด
様々な種類のキノコを使ったイサーン風カレー。プララー（魚醤）とヤーンナン（ハーブ）のスープで、まろやかな味わいです。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมหมู
豚肉とディル、地元の野菜を使ったオーム（タイ風煮込み）。炒り米の香りがする、とろみのあるスープです。
฿70
≈ ¥340
0
牛の胃袋または牛の筋のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมเนื้อ-เนื้อลาย
牛肉と牛の筋のオーム（タイ風煮込み）。本格的なイサーン地方の濃厚な味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
豚の軟骨のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมกระดูกอ่อน
豚の軟骨のオーム（タイ風煮込み）。噛み応えがあり、ディル（ハーブ）の香りがします。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のオーム（タイ風煮込み）
อ่อมไก่
地鶏と野菜のオーム（タイ風煮込み）。プララー（魚醤）とカレーペーストのまろやかな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
ナマズのオーム（タイ風煮込み）
อ่อมปลาดุก
新鮮なナマズを使ったオーム（タイ風煮込み）。濃厚なスープが特徴です。
฿80
≈ ¥388
0
ドリンクメニュー
リキュール
เหล้า
蒸留酒（スピリッツ）
0
ビール
เบียร์
冷たいビール。スパイシーな料理によく合います。
0
コカ・コーラ
โค้ก
コーラ風味の炭酸飲料。爽やかな味わいです。
0
ソーダ
โซดา
炭酸水。ドリンクの割り材として使用。
0
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔な飲料水
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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