Raan Khao Gaeng Jae Jook

Name: Raan Khao Gaeng Jae Jook
Address: バンコク

ร้านข้าวแกงเจ้จุก

弁当の製造・配達、ケータリングサービスを行っております。

★ 4.6 (95)

メニュー

カオゲーン（カレーライス）

ข้าวแกง

温かいご飯に、カレー、炒め物、揚げ物など、カウンターに並ぶ様々な調理済みのおかずを添えて提供します。

パッガパオ（ホーリーバジル炒め）

ผัดกระเพรา

人気のメニュー。肉類をホーリーバジル、唐辛子、ニンニクと炒めたもので、辛く、ホーリーバジルの香りが食欲をそそります。

カレーペースト炒め

ผัดพริกแกง

肉類を赤いカレーペーストとインゲン豆と炒めたもの。濃厚で、カレーペーストとハーブの香りが豊かです。

チリペースト炒め

ผัดน้ำพริกเผา

肉類をチリペーストと炒め合わせます。まろやかで、甘く、塩辛く、わずかに辛い味わいです。

パッチャ（スパイシー炒め）

ผัดฉ่า

クラチャイ（タイ生姜）、生コショウ、コブミカンの葉などのタイハーブを使ったスパイシーな炒め物。スパイスの香りが刺激的です。

チャーハン

ข้าวผัด

温かい鍋でご飯を炒め、卵と肉類を加えてソースで味付けします。鍋で炒めた香ばしい香りが特徴です。

野菜炒め

ผัดผัก

旬の新鮮な野菜炒め。オイスターソースとニンニクで味付けされ、甘くて塩辛い、まろやかな味わいです。

ラートナー（とろみソースかけ麺）

ราดหน้า

麺にとろみのある濃厚なスープをかけたもの。中国野菜と肉類が入っており、まろやかな味わいです。

パッシーユー（醤油焼きそば）

ผัดซีอิ๊ว

太い米麺を甘い黒醤油、卵、中国野菜と炒めたもの。鍋の香ばしい香りが特徴で、まろやかな味わいです。

パッタイ（タイ風焼きそば）

ผัดไทย

タイ風焼きそば。タマリンドペースト、パームシュガー、ナンプラーで味付けされ、甘酸っぱく塩辛い、風味豊かな味わいです。

スッキー（タイ風鍋）

สุกี้

タイ風すき焼き。空芯菜、春雨、肉類が入っており、特製豆腐発酵味噌のつけダレをかけていただきます。

トムヤム（辛酸っぱいスープ）

ต้มยำ

スパイシーなカレー。レモングラス、ガランガル、コブミカンの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が効いており、喉越しが良いです。

トムジード（あっさりスープ）

ต้มจืด

あっさりとした辛くないスープカレー。豆腐、ひき肉、白菜などが入っており、辛さを和らげるのに適しています。

ゲーンパー（ジャングルカレー）

แกงป่า

ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。カレーペーストと野生のハーブを使い、非常にスパイシーで刺激的な味わいです。

ヤム（タイ風サラダ）

ยำ

サラダ風料理。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた、風味豊かな味わい。肉類とハーブ野菜が入っています。

オムレツ

ไข่เจียว

味付けした鶏卵を熱した油で揚げたもの。外はカリカリ、中はふんわり。温かいご飯と一緒にどうぞ。

目玉焼き

ไข่ดาว

熱した油で揚げた鶏卵。白身はカリカリ、黄身は好みの固さに揚げます。

カリカリ豚

หมูกรอบ

茹でて干し、揚げた豚バラ肉。皮はカリカリで、肉は柔らかくジューシーです。

揚げナマズ

ปลาดุกทอด

カリッと揚げたナマズの切り身。スパイシーなカレーペーストと和えて炒めることが多く、濃厚で風味豊かな味わいです。

生のネーム（発酵ソーセージ）

แหนมสด

生のネーム（発酵ソーセージ）と豚皮、千切り生姜、揚げ唐辛子、ピーナッツが入ったサラダ。爽やかな酸味と辛味が特徴です。

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価95件

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