Raan Kha Mu Chakraphat Phra Nakhon

Name: Raan Kha Mu Chakraphat Phra Nakhon
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿12

ร้านขาหมูจักรพรรดิ พระนคร

カオカームー・ジャクパラーティ・プラナコーン店では持ち帰りも承ります（全メニュー＋5バーツ）。

★ 4.4 (29)

Raan Kha Mu Chakraphat Phra Nakhon menu 1

豚足ライスメニュー

豚足の赤身のみライス

ข้าวขาหมูเนื้อล้วน

豚足の赤身のみライス。まろやかな煮込みスープで柔らかく煮込まれ、スパイスの香りがします。肉はしっかりしていて脂身がなく、特製ソースとよく合います。

฿60~ ≈ ¥291

豚足の赤身重視ライス

ข้าวขาหมูเน้นเนื้อ

厳選された赤身の豚足肉を、味が染み込むまで煮込みました。濃厚な味わいで、煮込みスープの香りがします。ジャスミンライス添え。

฿60~ ≈ ¥291

豚足の肉と皮のライス

ข้าวขาหมูเนื้อหนัง

柔らかい肉と弾力のある皮の組み合わせ。まろやかな味の豚肉の煮込みスープで煮込み、一口で多様な食感を楽しめます。

฿60~ ≈ ¥291

豚足の皮のみライス

ข้าวขาหมูหนังล้วน

豚の煮込み皮のみのライス。柔らかく弾力のある豚の皮の食感が好きな方のために。柔らかく煮込まれています。

฿70~ ≈ ¥340

カキのライス

ข้าวคากิ

カキ（豚の足の部分）のライス。コラーゲンと皮が多く、カリカリと柔らかい食感。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれています。

฿60~ ≈ ¥291

豚の腸のライス

ข้าวไส้พะโล้

豚の煮込み腸のライス。丁寧に洗って柔らかく煮込んだ豚の腸。臭みがなく、甘辛い味がしっかり染み込んでいます。

฿60~ ≈ ¥291

豚足とカキのライス

ข้าวขาหมูคากิ

豚足とカキのライス。柔らかい肉と皮、カキのコリコリした食感を一皿に集めました。

฿60~ ≈ ¥291

豚足の腸ライス

ข้าวขาหมูไส้

豚足と豚の煮込み腸のライス。柔らかい肉、弾力のある皮、もちもちの腸の食感をすべて楽しめます。スパイスの香りも豊かです。

฿60~ ≈ ¥291

カキと腸のライス

ข้าวคากิไส้

カキと豚の腸の煮込みライス。コラーゲンと内臓が好きな方のために。柔らかく煮込まれ、濃厚な味わいです。

฿70~ ≈ ¥340

肉、皮、コラーゲンのライス

ข้าวเนื้อหนัง เอ็น

豚足のミックスライス。肉、皮、豚の腸をすべて盛り込み、一皿で美味しさをครบします。

฿70~ ≈ ¥340

豚足、カキ、腸

ข้าวขาหมู คากิ ไส้

特別ミックスメニュー。豚足の肉、カキ、豚の腸をすべて盛り込み、豚足の美味しい部分をすべて楽しめます。

฿80~ ≈ ¥388

ガパオ炒めとその他のメニュー

豚足のガパオ炒め、肉と皮

กะเพราขาหมู เนื้อหนัง

柔らかく煮込んだ豚足肉と皮を、パンチの効いたガパオ炒めにしました。バジルの葉と生唐辛子の香りが食欲をそそり、辛さが脂っこさを和らげます。

฿80~ ≈ ¥388

豚足のガパオ炒め、赤身のみ

กะเพราขาหมู เนื้อล้วน

豚足の赤身のみをガパオ炒めにしました。ガパオの風味が効いたピリ辛味で、赤身肉とパンチの効いた味を好む方に最適です。

฿80~ ≈ ¥388

腸のガパオ炒め

กะเพราไส้

もちもちの豚の腸をガパオ炒めにしました。豚の腸のコリコリした食感と、ガパオ炒めのピリ辛が絶妙にマッチします。

฿80~ ≈ ¥388

地獄腸

ไส้นรก

激辛に味付けされた豚の腸（地獄）。辛いものが好きな方におすすめの激辛メニューです。

฿80~ ≈ ¥388

ニンニク腸

ไส้กระเทียม

豚の腸の煮込みまたはニンニク炒め。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、塩味とコクのあるまろやかな味わいです。

฿100~ ≈ ¥485

おつまみ / 追加

煮込み卵

ไข่พะโล้

煮込みスープで煮込まれたゆで卵。薄茶色になり、味が染み込んでスパイスの香りがします。

฿12 ≈ ¥58

ジャスミンライス

ข้าวหอมมะลิ

炊きたてのジャスミンライス。柔らかい粒で、豚足や様々なご飯によく合います。

฿10 ≈ ¥49

ソース

น้ำจิ้ม

特製豚足ソース。酸味と辛味が脂っこさを和らげ、食事を一層引き立てます。

฿10 ≈ ¥49

唐辛子、ニンニク

พริก กระเทียม

生の唐辛子とニンニク。豚足の味をカットし、辛さを増すために添えられています。

฿10 ≈ ¥49

特別メニュー

豚足丸ごと

ขาหมูยกขา

豚足の煮込み（丸ごと）。柔らかく煮込まれ、濃厚な味わいです。数人でシェアするのに最適です。または、パーティー料理にも使えます。

฿599~ ≈ ¥2,907

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お店情報

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4.4

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