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Raan Je Or Tum Tad Ahan Tam Sang

ร้านเจ๊ออ ตำถาด อาหารตามสั่ง

アラカルト、ソムタム(トレイ盛り)、イサーン料理、弁当を提供。10:00~22:00営業。

パッガパオ

ご飯にかけるか、おかずとして選べます。

パッガパオ(豚ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、イカ、ナマズ、内臓、サバ缶)
ผัดกระเพรา (หมูสับ, หมูชิ้น, ไก่, หมึก, ปลาดุก, เครื่องใน, ปลากระป๋อง)
バジルと肉を炒めたパッガパオ。唐辛子とニンニクで味付け。スパイシーでバジルの香りが豊かな、タイで人気のワンプレート料理。
฿40~ ≈ ¥194
パッガパオ(グリルポークネック、クリスピーポーク、ナマズ、エビ、シーフード、ミックス、イノシシ)
ผัดกระเพรา (คอหมูย่าง, หมูกรอบ, ปลาช่อน, กุ้ง, ทะเล, รวมมิตร, หมูป่า)
特別な肉やシーフードを使用した、より多様な食感を提供するスパイシーなパッガパオ。
฿45~ ≈ ¥218
パッガパオ(牛肉、カエル)
ผัดกระเพรา (เนื้อ, กบ)
牛肉またはカエルがお好きな方向けのパッガパオ。臭みを消し、食材の風味を引き立てるためにスパイシーに調理。
฿50~ ≈ ¥243
クリスピーパッガパオとピータン(豚ひき肉)
ผัดกระเพรากรอบไข่เยี่ยวม้า (หมูสับ)
揚げたピータンをガパオソースとカリカリに揚げたバジルと一緒に。濃厚でクリーミーなピータンの風味が特徴。
฿50~ ≈ ¥243

唐辛子炒めなど

チリペースト炒め / カレーペースト炒め / スパイシー炒め / キーマオ炒め / チャ炒め / クアグリン炒め

カレーペースト/チリペースト炒め(豚ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、イカ、ナマズ、内臓、サバ缶)
ผัดเครื่องแกง/พริกเผา (หมูสับ, หมูชิ้น, ไก่, หมึก, ปลาดุก, เครื่องใน, ปลากระป๋อง)
様々なスパイシーな炒め物。ハーブとカレーペーストの香りが豊かで、お好みのスタイルで調理可能。
฿40~ ≈ ¥194
カレーペースト/チリペースト炒め(グリルポークネック、クリスピーポーク、ナマズ、エビ、シーフード、ミックス、イノシシ)
ผัดเครื่องแกง/พริกเผา (คอหมูย่าง, หมูกรอบ, ปลาช่อน, กุ้ง, ทะเล, รวมมิตร, หมูป่า)
濃厚なカレーペースト炒め。クリスピーポークやシーフードなどの特別な食材を使用し、美味しさをプラス。
฿45~ ≈ ¥218
カレーペースト/チリペースト炒め(牛肉、カエル)
ผัดเครื่องแกง/พริกเผา (เนื้อ, กบ)
牛肉またはカエルのためのスパイシーなカレーペースト炒め。ハーブの風味が効いたホットな味わい。
฿50~ ≈ ¥243
揚げナマズとセロリ炒め
ผัดขึ้นช่ายปลาช่อนทอด
カリッと揚げたナマズをセロリと炒めたもの。甘辛くまろやかな味付け。セロリの香りが魚の臭みを抑えるのに役立ちます。
฿45~ ≈ ¥218

野菜炒め

ミックス野菜炒め / カイラン菜 / ブロッコリーの茎 / 空芯菜 / ウォータークローバー

野菜炒め(赤唐辛子)
ผัดผัก (ไฟแดง)
強火で炒めた新鮮な野菜。豆味噌、ニンニク、唐辛子で味付け。野菜はシャキシャキとした美味しさを保っています。
฿40~ ≈ ¥194
野菜炒め(クリスピーポーク)
ผัดผัก (หมูกรอบ)
クリスピーポークと赤唐辛子野菜炒め。野菜料理にカリカリとした食感と香ばしさを加えます。
฿50~ ≈ ¥243

ガーリックフライ / 魚醤フライ

ガーリックフライ/魚醤フライ(豚ひき肉、豚肉スライス、鶏肉、イカ)
ทอดกระเทียม/น้ำปลา (หมูสับ, หมูชิ้น, ไก่, หมึก)
肉を黄金色にカリッと揚げ、ニンニクとコショウまたは魚醤で味付け。塩辛くてクリーミーな味わいで、食べやすい。
฿40~ ≈ ¥194

チャーハン

チャーハン(豚肉、鶏肉、イカ、サイコロソーセージ)
ข้าวผัด (หมู, ไก่, หมึก, แหนม)
卵と肉と炒めたご飯。まろやかな味付け。レモンと唐辛子入り魚醤を絞って風味をプラス。
฿40 ≈ ¥194
チャーハン(エビ、シーフード、ミックス、ソーセージ、塩漬け魚)
ข้าวผัด (กุ้ง, ทะเล, รวมมิตร, กุนเชียง, ปลาเค็ม)
シーフードや加工品などが入ったチャーハン。鍋の香ばしさと食材独自の風味が豊か。
฿45 ≈ ¥218
チャーハン(クリスピーポーク)
ข้าวผัด (หมูกรอบ)
大きなクリスピーポークが入ったチャーハン。噛み応えがあり、濃厚な味わい。
฿50 ≈ ¥243
トムヤムチャーハン
ข้าวผัดต้มยำ
トムヤムクン風味のチャーハン。ハーブの風味が効いた酸っぱくてスパイシーな味わい。
お粥
ข้าวต้ม
温かいお粥。まろやかなスープ入り。軽い食事や朝食に最適。

オムレツ

オムレツ(豚ひき肉、鶏ひき肉、サイコロソーセージ)
ไข่เจียว (หมูสับ, ไก่สับ, แหนม)
泡立てた卵を黄金色にカリッと揚げ、ひき肉入り。熱々のご飯と一緒にどうぞ。
฿40 ≈ ¥194
オムレツ(エビ、イカ、シーフード)
ไข่เจียว (กุ้ง, หมึก, ทะเล)
エビまたはシーフード入りオムレツ。しっかりとした食感で香ばしく美味しい。
฿45 ≈ ¥218
オムレツ(ミックス)
ไข่เจียว (รวมมิตร)
豚肉やシーフードなど、様々な具材が入ったオムレツ。
฿50 ≈ ¥243
オムレツ(具材入り、詰め物入り)
ไข่เจียว (ทรงเครื่อง, ไข่ใส่ไส้)
野菜と肉を詰めたオムレツ。まろやかで風味豊かな味わい。
฿50 ≈ ¥243

麺類

スッキー(スープあり/ドライ)
สุกี้ (น้ำ/แห้ง)
スパイシースープで煮込んだ春雨と野菜、肉。スパイシーなディップソース添え。または、濃厚な味付けのドライ炒めも可能。
฿40~ ≈ ¥194
パッシーユー(太麺/細麺)
ผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่/เส้นหมี่)
豚肉、イカ、鶏肉
太麺を黒醤油、卵、カイラン菜と炒めたパッシーユー。甘辛くまろやかな味わいで、鍋の香ばしさが豊か。
฿40 ≈ ¥194
パッシーユー(エビ、シーフード、ミックス)
ผัดซีอิ๊ว (กุ้ง, ทะเล, รวมมิตร)
新鮮なシーフード入りパッシーユー。
฿45 ≈ ¥218
ママー麺炒め
ผัดมาม่า
インスタントラーメンと肉、野菜を炒めたもの。スパイシーな味付け。
春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
卵と様々な野菜と炒めた春雨。まろやかで食べやすい味わい。
฿45 ≈ ¥218

ヤム - トム - タム

スパイシー料理とソムタム

春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
スパイシーな春雨サラダ。豚ひき肉とシーフード入り。酸っぱくてスパイシーなドレッシングで味付け。
ママー麺サラダ
ยำมาม่า
スパイシーなママー麺サラダ。風味が効いています。
ピータンサラダ
ยำไข่เยี่ยวม้า
ピータンに美味しいヤムソースをかけたもの。食感とクリーミーさをプラス。
豆腐と豚ひき肉のクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ
まろやかなクリアスープに豆腐と豚ひき肉の団子入り。喉越しが良い。
トムヤムクン
ต้มยำ
クリアスープ / クリーミースープ
濃厚なトムヤムクン。カー、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、クリアスープとクリーミースープの両方があります。
プーパラーサラダ(トレイ盛り)/ タイ風サラダ(トレイ盛り)
ตำถาดปูปลาร้า / ตำถาดไทย
大きなトレイに盛り付けられたソムタム。春雨、クリスピーポーク、ゆで卵、新鮮な野菜など、様々な付け合わせ付き。複数人でシェアするのに最適。
฿150~ ≈ ¥728

メニューの最後

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お店情報

3.9
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