Raan Grapao Khong Trae (Liu An An)

Name: Raan Grapao Khong Trae (Liu An An)
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿70

ร้านกะเพราของแทร่(หลิวอันอัน)

伝統的な乾燥唐辛子ホーリーバジル専門店。スパイシーな味わい。弁当も承ります。

★ 4.4 (14)

Raan Grapao Khong Trae (Liu An An) menu 1

カパオ・コーン・テェン

伝統的な乾燥唐辛子ホーリーバジルご飯メニュー

豚ひき肉のホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราหมูสับ

豚ひき肉のホーリーバジル炒めご飯乾燥唐辛子を炒めて香りを出し、伝統的なレシピに従ってスパイシーでホットな味わいに仕上げました。豚ひき肉は煮詰めて味を染み込ませています。

฿50 ≈ ¥243

鶏むね肉のホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราอกไก่

鶏むね肉のホーリーバジル炒めご飯鶏むね肉を一口大に切り、乾燥唐辛子とホーリーバジルの葉と一緒に炒め、濃厚で低脂肪な味わい。

฿50 ≈ ¥243

牛ひき肉のホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราเนื้อสับ

牛ひき肉のホーリーバジル炒めご飯牛肉の香りが乾燥唐辛子と炒められ、スパイシーでホットな味わいは熱々の白いご飯によく合います。

฿60 ≈ ¥291

カリカリ豚肉のホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉のホーリーバジル炒めご飯大きなカリカリ豚肉をホーリーバジルソースと乾燥唐辛子で炒め、豚肉の皮のカリカリ感を保ちました。

฿60 ≈ ¥291

イカのホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราหมึก

イカのホーリーバジル炒めご飯イカの新鮮な切り身を強火で乾燥唐辛子と炒め、スパイシーで風味豊かな味わい

฿60 ≈ ¥291

エビのホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพรากุ้ง

エビのホーリーバジル炒めご飯新鮮でプリプリのエビを乾燥唐辛子とホーリーバジルソースで炒め、ホーリーバジルの香りが食欲をそそり、まろやかな味わい

฿60 ≈ ¥291

シーフードのホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราทะเล

ミックスシーフード（エビとイカ）のホーリーバジル炒めご飯スパイシーな乾燥唐辛子ホーリーバジルソースで炒めました。

฿60 ≈ ¥291

ミックスシーフードのホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพรารวมมิตร

ミックスシーフードと豚肉のホーリーバジル炒めご飯様々な具材（豚肉とシーフード）を一緒に炒め、一皿で多様な味を楽しめる

฿70 ≈ ¥340

ピータンと豚ひき肉のホーリーバジルご飯

ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ

ピータンと豚ひき肉のホーリーバジル炒めご飯揚げたピータンまたは炒めたピータンをホーリーバジルソースと混ぜ合わせ、ピータンのクリーミーな味わいがホーリーバジルの辛さを引き立てます。

฿70 ≈ ¥340

卵メニュー

美味しさをプラスするサイドメニュー

目玉焼き

ไข่ดาว

熱した油で揚げた鶏卵。白身はカリッと、黄身は半熟または固ゆで。ホーリーバジルご飯の辛さを和らげるために一緒に食べるのが一般的です。

฿10 ≈ ¥49

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵を熱した油で揚げ、ふんわりと黄色く仕上げたもの。香ばしく食べやすい。

฿10 ≈ ¥49

スクランブルエッグ

ไข่ขยี้

フライパンで卵をかき混ぜて炒めたもの。オムレツのように固まらず、柔らかい食感。

฿10 ≈ ¥49

ポーチドエッグ

ไข่ข้น

味付けした鶏卵を半熟状に揚げたもの。滑らかでジューシーな食感で、西洋風スクランブルエッグに似ています。

฿10 ≈ ¥49

ピータン

ไข่เยี่ยวม้า

保存処理を施したアヒルの卵。殻は濃い色、ゼリー状の白身は濃い茶色で、独特の濃厚な味わい。

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価14件

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