란 끄라파오 컹태래(류안안)

Name: 란 끄라파오 컹태래(류안안)
Address: 방콕
Price range: ฿10 - ฿70

ร้านกะเพราของแทร่(หลิวอันอัน)

고대식 건고추 카파오 전문점. 강렬한 맛. 도시락 주문 가능.

★ 4.4 (14)

카파오 똠얌

고대식 건고추 카파오 덮밥 메뉴

다진 돼지고기 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราหมูสับ

다진 돼지고기 카파오 덮밥. 건고추를 볶아 향긋하게 만들고, 고대식으로 매콤하고 강렬한 맛을 냅니다. 다진 돼지고기는 양념이 잘 배도록 볶았습니다.

฿50 ≈ ₩2,272

닭가슴살 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราอกไก่

닭가슴살 카파오 덮밥. 닭가슴살을 한 입 크기로 썰어 건고추와 카파오 잎과 함께 볶아 진하고 저지방 맛을 냅니다.

฿50 ≈ ₩2,272

다진 소고기 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราเนื้อสับ

다진 소고기 카파오 덮밥. 건고추와 함께 볶은 소고기의 향긋한 냄새가 매콤하고 뜨거운 맛을 내며 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.

฿60 ≈ ₩2,727

바삭한 돼지고기 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

바삭한 돼지고기 카파오 덮밥. 큼직한 바삭한 돼지고기를 카파오 소스와 건고추와 함께 볶아 돼지 껍데기의 바삭함을 유지했습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

오징어 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราหมึก

오징어 카파오 덮밥. 신선한 오징어를 큼직하게 썰어 센 불에 건고추와 함께 볶아 매콤하고 진한 맛이 납니다.

฿60 ≈ ₩2,727

새우 카파오 덮밥

ข้าวกะเพรากุ้ง

새우 카파오 덮밥. 신선한 새우를 건고추와 카파오 소스로 볶아 카파오 향이 풍부하고 맛이 조화롭습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

해산물 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราทะเล

모듬 해산물 카파오 덮밥. 새우와 오징어를 넣고 매콤한 건고추 카파오 양념으로 볶았습니다.

฿60 ≈ ₩2,727

모듬 해산물 카파오 덮밥

ข้าวกะเพรารวมมิตร

모듬 카파오 덮밥. 돼지고기와 해산물을 다양하게 넣어 한 접시에 여러 가지 맛을 냅니다.

฿70 ≈ ₩3,181

삭힌 오리알과 다진 돼지고기 카파오 덮밥

ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ

삭힌 오리알과 다진 돼지고기 카파오 덮밥. 삭힌 오리알을 튀기거나 볶아 카파오 소스와 함께 버무려, 계란의 고소한 맛이 카파오의 매운맛과 어우러집니다.

฿70 ≈ ₩3,181

계란 요리

맛을 더하는 반찬

계란 프라이

ไข่ดาว

뜨거운 기름에 튀긴 계란. 흰자는 바삭하고 노른자는 익거나 반숙입니다. 카파오의 매운맛을 중화시키기 위해 카파오 덮밥과 함께 먹는 것을 선호합니다.

฿10 ≈ ₩454

오믈렛

ไข่เจียว

계란을 풀어 뜨거운 기름에 노릇하게 튀겨내어 부드럽고 맛있으며 먹기 쉽습니다.

฿10 ≈ ₩454

스크램블 에그

ไข่ขยี้

계란을 풀어 젓듯이 볶아 계란 프라이와 달리 덩어리지지 않고 부드러운 식감입니다.

฿10 ≈ ₩454

크리미 에그

ไข่ข้น

간을 한 계란을 반숙으로 튀겨 부드럽고 촉촉하며 서양식 스크램블 에그와 비슷합니다.

฿10 ≈ ₩454

삭힌 오리알

ไข่เยี่ยวม้า

음식 보존 방식으로 절인 오리알. 껍질은 어둡고 속은 짙은 갈색 젤리 같으며 독특하고 진한 맛이 납니다.

฿20 ≈ ₩909

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 14개

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