rân gà-praao kŏng tâe-râe (lĭw an-an)

Name: rân gà-praao kŏng tâe-râe (lĭw an-an)
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿70

ร้านกะเพราของแทร่(หลิวอันอัน)

古法干辣椒罗勒饭，味道浓郁，可制作盒饭。

★ 4.4 (14)

rân gà-praao kŏng tâe-râe (lĭw an-an) menu 1

罗勒叶

古法干辣椒罗勒饭

猪肉末罗勒饭

ข้าวกะเพราหมูสับ

猪肉末罗勒饭用干辣椒炒至香气四溢，味道辛辣浓郁，遵循古法。猪肉末炒至入味。

฿50 ≈ HK$12

鸡胸肉罗勒饭

ข้าวกะเพราอกไก่

鸡胸肉罗勒饭鸡胸肉切成一口大小的块，与干辣椒和罗勒叶一起炒制，味道浓郁，脂肪含量低。

฿50 ≈ HK$12

猪肉末罗勒饭

ข้าวกะเพราเนื้อสับ

牛肉末罗勒饭牛肉与干辣椒一起炒制，香气浓郁，味道辛辣，与热米饭搭配绝佳。

฿60 ≈ HK$14

脆皮猪肉罗勒饭

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

脆皮猪肉罗勒饭大块脆皮猪肉与罗勒酱和干辣椒一起炒，保持猪皮的酥脆。

฿60 ≈ HK$14

鱿鱼罗勒饭

ข้าวกะเพราหมึก

鱿鱼罗勒饭新鲜鱿鱼切块，大火与干辣椒一起炒，味道辛辣够味。

฿60 ≈ HK$14

虾仁罗勒饭

ข้าวกะเพรากุ้ง

虾仁罗勒饭鲜虾炒罗勒干辣椒酱，罗勒香气浓郁，味道醇厚。

฿60 ≈ HK$14

海鲜罗勒饭

ข้าวกะเพราทะเล

什锦海鲜罗勒饭包含虾和鱿鱼，与浓郁的干辣椒罗勒酱一起炒制。

฿60 ≈ HK$14

什锦海鲜罗勒饭

ข้าวกะเพรารวมมิตร

什锦海鲜猪肉罗勒饭包含猪肉和海鲜等多种食材，一起炒制，带来多重风味。

฿70 ≈ HK$17

皮蛋猪肉末罗勒饭

ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้าหมูสับ

皮蛋猪肉末罗勒饭皮蛋炸或炒后与罗勒酱混合，皮蛋的浓郁味道与罗勒的辣味形成对比。

฿70 ≈ HK$17

鸡蛋菜肴

美味配菜

煎蛋

ไข่ดาว

鸡蛋在热油中煎炸，蛋白酥脆，蛋黄半熟或全熟。常与罗勒饭搭配以解辣。

฿10 ≈ HK$2

煎蛋

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中炸至金黄蓬松，香气扑鼻，易于食用。

฿10 ≈ HK$2

炒鸡蛋

ไข่ขยี้

鸡蛋在锅中打散炒制，不像煎蛋饼那样成型，质地柔软。

฿10 ≈ HK$2

嫩滑炒蛋

ไข่ข้น

调味鸡蛋半熟半生煎炸，质地细腻湿润，类似西式炒蛋。

฿10 ≈ HK$2

皮蛋

ไข่เยี่ยวม้า

鸭蛋用传统方法腌制，外壳深色，蛋黄呈深棕色果冻状，味道浓郁独特。

฿20 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的14個評分

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