ร้านกินปลาหลังราม24

カリカリに揚げたティラピアは、新鮮な野菜、麺、ハーブの付け合わせと一緒に提供され、一口サイズで包んで食べられます。スパイシーなディップソース付き。

丸ごと揚げたティラピアは、スパイシーなソムタムタイと一緒に提供されます。魚の甘くて新鮮な身は、ソムタムの酸っぱくて辛い味とよく合います。

カリカリに揚げたティラピアに、レモングラスやコブミカンの葉などの揚げたハーブを散らしました。香りが良く、カリカリとした食感です。

カリカリに揚げたティラピアに、香ばしい揚げニンニクを散らしました。まろやかな味で、温かいご飯によく合います。

丸ごと揚げたシーバスは、外はカリカリ、中は柔らかく、甘くて塩辛いまろやかなナンプラーソースをかけて提供されます。マンゴーサラダと一緒に提供されることが多いです。

シーバスの醤油と生姜蒸し。新鮮で甘い魚の身は、ごま油と醤油の香りがし、まろやかな味です。

スチームシーバスは、チリ、ガーリック、フレッシュレモンで味付けされたスパイシーなスープで調理されます。酸っぱくて辛い、爽快な味です。

濃厚な味のトムヤムクンは、揚げた魚とウォータークレスまたはミックスベジタブルを添えて鍋で提供されます。まろやかな甘酸っぱい味です。

若いガランガル、レモン、チリで味付けされたココナッツミルクチキンカレー。甘く、クリーミーで、わずかに酸味があり、ココナッツミルクとハーブの香りがします。

ココナッツミルクを使わないレッドカレー。スパイシーで、カレーペーストとタイハーブの香りがします。鶏肉と地元の野菜が入っています。

まろやかなクリアスープに、海藻、エッグ豆腐、刻んだ豚肉が入っています。あっさりとした味で、喉越しが良いです。

クリアスープに、シュリンプペーストと黒胡椒が入っています。黒胡椒のスパイシーな味で、タイバジルの香りがします。新鮮なエビとミックスベジタブルが入っています。

魚のすり身から作られた濃厚なスープは、新鮮なエビとミックスベジタブルが入っており、タイ風のパンチの効いた味です。