フライドチキンもも肉 น่องไก่ทอด スパイスでマリネした鶏もも肉をカリッと黄金色に揚げたもの。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシー。塩味とコクがあり、温かいもち米によく合います。 ฿29 ≈ ¥141 − 0 +
豚肉の干し肉揚げ หมูแดดเดียว 100gあたり、または1kgあたり500バーツで販売 味付けした豚肉を干して揚げたもの。噛み応えがあり、マリネ液の濃厚な香りがします。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
豚ひき肉のラープ(北部風) ลาบหมู (เหนือ) 北部風豚ひき肉ラープ。地元のスパイスをブレンドしたラープ唐辛子を使用。イサーン風ラープとは異なり、スパイシーで香ばしいです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
タケノコのスープ ซุปหน่อไม้ 細切りにしたタケノコをヤーンナーンの葉で煮込み、唐辛子、炒り米、調味料で味付けしたもの。まろやかで、ヤーンナーンの葉の香りがします。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
ソムタムタイ ส้มตำไทย 青パパイヤを唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライム、パームシュガーで味付けし、ピーナッツと干しエビを加えたもの。マイルドな酸味と甘味。ナンプラー不使用。 ฿49 ≈ ¥238 − 0 +
ソムタム プラーラー ส้มตำปลาร้า 茹でたプラーラー(発酵魚醤)を使ったソムタム。塩味が強く、まろやかで、プラーラーの香りがします。ソムタム好きにはたまらない人気メニューです。 ฿49 ≈ ¥238 − 0 +
ティラピアのソムタム ส้มตำปลาทับทิม カリッと揚げたティラピアと一緒に提供されるソムタム。魚とスパイシーなソムタムの両方が楽しめるボリューム満点のメニューです。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
スイートコーンのソムタム ส้มตำข้าวโพด パパイヤの代わりに甘いトウモロコシの粒を使ったソムタム風サラダ。トウモロコシの甘さとカリカリ感、スパイシーなドレッシングが合わさっています。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม 甘くてカリカリしたスイートコーンのソムタムに、塩漬け卵のコクと塩味を加えたもの。マイルドで食べやすい味です。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
鶏足のトムヤムスープ(スーパートムヤム) ต้มซุปเปอร์ขาไก่ スパイシーな鶏足のトムヤム。鶏足は柔らかくなるまで煮込まれ、口の中でとろけるようです。酸っぱくて辛い熱いスープが食欲をそそります。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
豚スペアリブのトムセーブ ต้มแซ่บซี่โครงหมู 柔らかい豚のスペアリブのトムセーブ。乾燥唐辛子とハーブで味付けされ、酸っぱくて辛い熱い味で、スープは喉越しが良いです。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
セットA SET A フライドチキンもも肉 + ソムタム(お好きなもの) + 豚ひき肉ラープ(またはタケノコのスープ、または豚肉のナムトック) + もち米 フライドチキン、ソムタム、スパイシーなイサーン料理など、お店自慢のメニューを詰め込んだお得なセット。もち米付きで、味もボリュームも満点です。 ฿129~ ≈ ¥626 選択0
セットB SET B フライドチキンウィング + ソムタム(お好きなもの) + 豚ひき肉ラープ(またはタケノコのスープ、または豚肉のナムトック) + もち米 セットAに似たお得なセットですが、鶏もも肉の代わりに鶏手羽先を使用。手羽先がお好きな方におすすめです。ソムタムとイサーン料理のフルセットが付いています。 ฿129~ ≈ ¥626 選択0