ヤムプラーマックカイ
ยำปลาหมึกไข่
新鮮なイカのゆで卵、スパイシーなヤムソースで和え、辛味と酸味のバランスが良い
฿140
≈ ¥679
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Raan Chao Lay Soi Mai Laap
Raan Chao Lay Soi Mai Laap
ร้านชาวเล ซอยมัยลาภ
ヤム（和え物）
スパイシーなヤム料理
ヤムプラーマックホン
ยำปลาหมึกหอม
プリプリのイカのヤム、ハーブと調味料でスパイシーに味付け
฿120
≈ ¥582
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ヤムウンセン
ยำวุ้นเส้น
もちもちの春雨とひき肉、シーフードを和えたまろやかな味
฿120
≈ ¥582
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ヤムカポラ
ยำกระเพาะปลา
スパイシーな豚の胃袋のヤム、ハーブとスパイシーなヤムソース
฿120
≈ ¥582
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ヤムルアムミット
ยำรวมมิตร
シーフードと豚のソーセージのヤムルアムミット、風味豊かで辛味、酸味、甘味のバランスが良い
฿100
≈ ¥485
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ヤムサムクロップ
ยำสามกรอบ
3種類のカリカリ揚げ物のヤム（豚の胃袋、乾燥イカ、カシューナッツなど）
฿120
≈ ¥582
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ヤム牛肉 / 焼き豚
ยำเนื้อ / หมูย่าง
グリルした牛肉または豚肉のヤム、スパイシーなヤムソースで和えたグリル香
฿100~
≈ ¥485
ヤム牛肉 / 豚肉 ナス
ยำเนื้อ / หมู มะเขือเปราะ
カリカリのナス入りヤム、ユニークな食感
฿100~
≈ ¥485
ヤムヘットファングクンソット
ยำเห็ดฟางกุ้งสด
新鮮で甘いマッシュルームとエビのヤム、スパイシーな味付け
฿100
≈ ¥485
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ヤムジャオサムット
ยำจ้าวสมุทร
大きなシーフードミックスヤム、本格的なスパイシーな味
฿120
≈ ¥582
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ムーマナオコンファーン
หมูมะนาวกองฟาง
柔らかい豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけ、野菜を添えて
฿120
≈ ¥582
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ヤムネーム
ยำแหนม
生ネーム、刻み生姜とピーナッツで和えたもの
฿100
≈ ¥485
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ヤムムーヨー
ยำหมูยอ
プリプリの豚ソーセージのヤム、ちょうど良い酸味と辛味
฿100
≈ ¥485
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ヤムコームー トート クレ
ยำคอหมูทอดเกลือ
塩味の豚首肉揚げ、ヤムソースで和え、塩味と辛味
฿100
≈ ¥485
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ヤムパックワンツナ
ยำผักหวานปลาทูน่า
ツルムラサキとツナのヤム、ヘルシーでスパイシーなメニュー
฿120
≈ ¥582
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ヤムカイイアオマ
ยำไข่เยี่ยวม้า
クリーミーなピータン、ヤムソースと甘酢生姜で
฿100
≈ ¥485
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レモングラスとエビのヤム
ยำตะไคร้กุ้งสด
レモングラスと新鮮なエビのヤム、ハーブの香り
฿100
≈ ¥485
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ヤムトゥアプー
ยำถั่วพู
細切りインゲン豆、ココナッツミルクとトムヤムペーストで和えたまろやかでクリーミーな味
฿100
≈ ¥485
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ヤムパックガチェット
ยำผักกะเฉด
カリカリのツルムラサキ、トムヤムペーストとひき肉で和えたもの
฿100
≈ ¥485
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ヤムホイクレーン
ยำหอยแครง
軽く茹でたアカザエビ、スパイシーなヤムソースとレモングラスで和え
฿120
≈ ¥582
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ヤムサイタン
ยำไส้ตัน
カリカリの豚の腸、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの
฿120
≈ ¥582
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フルーツサラダ
สลัดผลไม้
季節の新鮮フルーツサラダ、クリーミードレッシング
฿140
≈ ¥679
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ヤムクンゲーオ
สลัดกุ้งแก้ว
新鮮な野菜サラダ、プリプリのエビ添え
฿140
≈ ¥679
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ソムタムフルーツ
ส้มตำผลไม้
パパイヤ麺の代わりにミックスフルーツを使ったソムタム、爽やかな甘酸っぱさ
฿120
≈ ¥582
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ソムタムプーマー
ส้มตำปูม้า
新鮮なワタリガニ入りソムタム、甘い身、カリカリのパパイヤ麺と一緒に
฿100
≈ ¥485
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ソムタムクンソット
ส้มตำกุ้งสด
ソムタムクンソット
฿100
≈ ¥485
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ソムタムタイ / プー / プラーラー
ส้มตำไทย / ปู / ปลาร้า
パパイヤソムタム（タイ風：甘酸っぱくピーナッツ入り、プー：塩漬けカニ入り、プラーラー：香ばしい発酵魚醤入り）
฿80~
≈ ¥388
蒸し、焼き
蒸しワタリガニ
ปูม้านึ่ง
重さによる価格
蒸しワタリガニの身、自然な甘さ、シーフードソース添え
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エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨、ハーブを土鍋で蒸したもの、生姜と胡椒の香り
฿120
≈ ¥582
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ムール貝の土鍋蒸し
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
ハーブ蒸しムール貝、香り高く保温性のある土鍋で
฿120
≈ ¥582
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ニュージーランドムール貝のチーズ焼き
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
大きなニュージーランドムール貝のチーズ乗せ
฿180
≈ ¥874
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レモン蒸しティラピア、ジャオソース添え
ปลากะพงนึ่งมะนาว นึ่งจิ้มแจ่ว
蒸しティラピア（スパイシーなレモン蒸しまたはジャオソース添え）
฿290~
≈ ¥1,407
レモン蒸しティラピア、ジャオソース添え
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว นึ่งจิ้มแจ่ว
甘い身の蒸しティラピア、お好みの味付けで
฿250~
≈ ¥1,213
ジャオソース添え蒸し雷魚
ปลาช่อนนึ่งจิ้มแจ่ว
ハーブ蒸し雷魚、スパイシーなジャオソースと茹で野菜を添えて
฿250
≈ ¥1,213
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グリル、焼き
塩焼きティラピア
ปลากะพงเผาเกลือ
塩焼きティラピア、ジューシーで甘い身
฿290
≈ ¥1,407
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メアンティラピア
เมี่ยงปลาทับทิม
揚げまたは焼きティラピア、野菜、春雨、巻いて食べるためのソース添え
฿250
≈ ¥1,213
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エビのグリル
กุ้งเผา
重さによる価格
炭火で焼いた川エビ、濃厚なエビ味噌、シーフードソースで
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イカの卵のグリル
ปลาหมึกไข่ย่าง
香ばしいイカの卵のグリル、濃厚な卵
฿140
≈ ¥679
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イカのグリル
ปลาหมึกหอมย่าง
厚切りで柔らかいイカのグリル、ちょうどよく焼けています
฿140
≈ ¥679
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塩焼き雷魚
ปลาช่อนเผา
丸ごと塩焼き雷魚、ソース添え
฿290
≈ ¥1,407
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豚の首肉 / 牛肉 グリル
คอหมู / เนื้อ ย่าง
スパイスマリネの豚首肉または牛肉のグリル、柔らかく香り高い、ジャオソース添え
฿120~
≈ ¥582
アカザエビ 焼き / ゆで
หอยแครง เผา / ลวก
新鮮なアカザエビ、グリルまたは軽くゆでる
฿140~
≈ ¥679
トムヤム / カレー
トムヤムガイバーンバイマカー
ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม
スパイシーなトムヤムガイバーン、若いタマリンドの葉を加えてまろやかな酸味
฿90~
≈ ¥437
トムヤムルアムミット
ต้มยำรวมมิตร
シーフードと肉のトムヤムルアムミット、スパイシーな味
฿100~
≈ ¥485
トムヤムティラピア、鍋料理
ต้มยำปลากะพง หม้อไฟ
熱々の鍋で提供されるトムヤムティラピア、新鮮で甘い身、濃厚なスープ
฿290
≈ ¥1,407
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トムヤムティラピア
ต้มยำปลาทับทิม
トムヤムティラピア、酸味と辛味、トムヤムの風味豊か
฿290
≈ ¥1,407
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イカの卵のレモン蒸し
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
スパイシーなレモン汁で蒸したイカの卵、辛くて酸っぱい
฿250
≈ ¥1,213
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トムヤム雷魚
ต้มยำปลาช่อน
トムヤム雷魚、しっかりした身、美味しいスープ
฿290
≈ ¥1,407
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トムヤムポテーク
ต้มยำโป๊ะแตก
トムヤムシーフードルアムミット、スパイシーでバジルと唐辛子の香り
฿100~
≈ ¥485
ゲーンリエン
แกงเลียง
スパイシーなミックスベジタブルカレー、ココナッツミルク不使用、カピとハーブの香り
฿90~
≈ ¥437
ゲーンソムパペーサ
แกงส้มแป๊ะซะ
濃厚なゲーンソム、揚げ魚とツルムラサキ添え
฿290
≈ ¥1,407
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ゲーンソムチャオモーンカイ
แกงส้มชะอมไข่
甘酸っぱいゲーンソム、厚切りのチャオモーンカイ（卵とチャイブのオムレツ）入り
฿90~
≈ ¥437
ゲーンパー（タイ風カレー）鶏肉 / 豚肉 / 牛肉
แกงป่า ไก่ / หมู / เนื้อ
スパイシーなゲーンパー、ココナッツミルク不使用、カレーペーストと野生のハーブの香り
฿90~
≈ ¥437
クリアスープ豆腐ひき肉
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
クリアでまろやかなスープ、卵豆腐、ひき肉、白菜入り、飲みやすい
฿80~
≈ ¥388
ティラピアのタマリンドソース
ปลากะพงซอสมะขาม
甘酸っぱいタマリンドソースをかけた揚げティラピア、フライドオニオン添え
฿290
≈ ¥1,407
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エビのタマリンドソース
กุ้งซอสมะขาม
揚げエビの甘酸っぱいタマリンドソース
฿180
≈ ¥874
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ゲーンパーカブ（カエル入りタイ風カレー）
แกงป่ากบ
カエル入りゲーンパー、スパイシーでハーブの香り
฿90~
≈ ¥437
メニューの最後
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