ร้านชาวเล ซอยมัยลาภ




Platos de ensalada picantes.
Ensalada de calamares con huevos
ยำปลาหมึกไข่
Calamares con huevos frescos escaldados, mezclados con aderezo sabroso, perfectamente picantes y agrios.
Ensalada de calamares tiernos
ยำปลาหมึกหอม
Ensalada de calamares tiernos, sazonada con hierbas y aderezo para ensaladas.
Ensalada de fideos de cristal
ยำวุ้นเส้น
Fideos de cristal tiernos y masticables, mezclados con carne de cerdo picada y mariscos, sabor equilibrado.
Ensalada de vejiga de pescado
ยำกระเพาะปลา
Ensalada de vejiga de pescado picante, con hierbas y aderezo sabroso.
Ensalada mixta
ยำรวมมิตร
Ensalada mixta de mariscos y salchicha de cerdo, sabor completo, picante, agrio y dulce.
Ensalada de tres crujientes
ยำสามกรอบ
Ensalada crujiente de tres ingredientes fritos, como vejiga de pescado, calamares secos, anacardos.
Ensalada de ternera / cerdo a la parrilla
ยำเนื้อ / หมูย่าง
Ensalada de ternera a la parrilla o cerdo a la parrilla, fragante con el aroma de la parrilla, mezclado con aderezo picante.
Ensalada de ternera / cerdo con berenjena.
ยำเนื้อ / หมู มะเขือเปราะ
Ensalada con trozos crujientes de berenjena, que añaden una textura única.
Ensalada de champiñones con gambas frescas
ยำเห็ดฟางกุ้งสด
Ensalada de champiñones frescos y dulces con gambas frescas, sazonada picante.
Ensalada "Jao Samut" (Tesoro del Mar)
ยำจ้าวสมุทร
Gran ensalada mixta de mariscos, sabor intensamente picante.
Cerdo con limón estilo "montón de heno"
หมูมะนาวกองฟาง
Cerdo tierno cubierto con salsa de mariscos picante, servido con guarnición de verduras.
Ensalada de Nam (embutido fermentado tailandés)
ยำแหนม
Nam (embutido fermentado tailandés) mezclado con aderezo, jengibre en rodajas y cacahuetes.
Ensalada de salchicha de cerdo
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo tierna, sabor agridulce y picante justo.
Ensalada de cuello de cerdo frito con sal
ยำคอหมูทอดเกลือ
Cuello de cerdo frito con sal, mezclado con aderezo, sabor salado, cremoso y picante.
Ensalada de verduras silvestres con atún
ยำผักหวานปลาทูน่า
Ensalada de verduras silvestres con atún, un plato saludable y picante.
Ensalada de huevos centenarios
ยำไข่เยี่ยวม้า
Huevos centenarios cremosos, servidos con aderezo para ensaladas y jengibre encurtido.
Ensalada de hierba limón con gambas frescas.
ยำตะไคร้กุ้งสด
Ensalada de hierbas con abundante hierba limón en rodajas finas, con gambas frescas, fragante con hierbas.
Ensalada de judías verdes
ยำถั่วพู
Judías verdes en rodajas finas, ensalada con leche de coco y pasta de chile, sabor equilibrado y aromático.
Ensalada de espina de agua
ยำผักกะเฉด
Espina de agua crujiente, ensalada con pasta de chile y carne de cerdo picada.
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos escaldados hasta que estén cocidos, mezclados con aderezo picante, con hierba limón.
Ensalada de tripa
ยำไส้ตัน
Tripa crujiente, ensalada con hierbas, sabor picante.
Ensalada de frutas
สลัดผลไม้
Ensalada de frutas frescas de temporada mixtas, rociada con aderezo cremoso.
Ensalada de gambas de cristal
สลัดกุ้งแก้ว
Ensalada de verduras frescas servida con gambas de cristal tiernas.
Ensalada de papaya con frutas
ส้มตำผลไม้
Ensalada de papaya hecha con frutas mixtas en lugar de fideos de papaya, sabor agridulce y refrescante.
Ensalada de papaya con cangrejo moro
ส้มตำปูม้า
Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco, carne dulce, servida con fideos de papaya crujientes.
Ensalada de papaya con gambas frescas
ส้มตำกุ้งสด
Ensalada de papaya picante con gambas frescas.
Ensalada de papaya tailandesa / con cangrejo / con pescado fermentado
ส้มตำไทย / ปู / ปลาร้า
Ensalada de papaya, puedes elegir entre tailandesa (agridulce con cacahuetes), con cangrejo (con cangrejo salado) o con pescado fermentado (con pescado fermentado fragante y sabroso).
Cangrejo moro al vapor
ปูม้านึ่ง
Cangrejo moro fresco al vapor, carne desmenuzada, dulzura natural, servido con salsa de mariscos.
Gambas al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Gambas al horno con fideos de cristal y hierbas en olla de barro, fragante con jengibre y pimienta.
Mejillones de Nueva Zelanda horneados en olla de barro.
หอยแมลงภู่อบหม้อดิน
Mejillones horneados con hierbas en olla de barro para mayor aroma y retención de calor.
Mejillones de Nueva Zelanda horneados con queso.
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบชีส
Mejillones de Nueva Zelanda grandes horneados cubiertos con queso derretido.
Tilapia al vapor con limón, al vapor con salsa Jaew.
ปลากะพงนึ่งมะนาว นึ่งจิ้มแจ่ว
Pargo al vapor, puedes elegir al vapor con limón picante o al vapor con salsa Jaew.
Tilapia al vapor con limón, al vapor con salsa Jaew.
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว นึ่งจิ้มแจ่ว
Tilapia al vapor, carne dulce, elige el condimento a tu gusto.
Pescado de serpiente al vapor con salsa Jaew
ปลาช่อนนึ่งจิ้มแจ่ว
Pescado de serpiente al vapor con hierbas, servido con salsa Jaew picante y verduras escaldadas.
Pargo a la sal a la parrilla
ปลากะพงเผาเกลือ
Pargo salteado a la sal, la carne del pescado estará jugosa y dulce.
Miang Pla Tab Tim (Tilapia envuelta en hojas)
เมี่ยงปลาทับทิม
Tilapia frita o a la parrilla, servida con un juego de verduras, fideos de arroz y salsa para envolver y comer en bocados.
Langostinos a la parrilla
กุ้งเผา
Langostinos de río a la parrilla al carbón, con abundante coral de gambas, servidos con salsa de mariscos.
Calamares con huevos a la parrilla
ปลาหมึกไข่ย่าง
Calamares a la parrilla con huevos, llenos y jugosos.
Calamares tiernos a la parrilla
ปลาหมึกหอมย่าง
Calamares tiernos a la parrilla, carne gruesa y tierna, asados a la perfección.
Pescado de serpiente a la parrilla
ปลาช่อนเผา
Pescado de serpiente entero a la sal, servido con salsa.
Cuello de cerdo / ternera a la parrilla
คอหมู / เนื้อ ย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla o ternera marinada con especias, fragante y tierno, servido con salsa Jaew.
Berberechos a la parrilla / escaldados
หอยแครง เผา / ลวก
Berberechos frescos, elige si quieres asarlos hasta que estén fragantes o escaldarlos hasta que estén perfectamente cocidos.
Sopa Tom Yum de pollo de corral con hojas de tamarindo.
ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม
Sopa Tom Yum de pollo de corral picante, con hojas de tamarindo tiernas para añadir acidez equilibrada.
Sopa Tom Yum mixta
ต้มยำรวมมิตร
Sopa Tom Yum mixta con mariscos y carnes, sabor picante.
Sopa Tom Yum de Pargo, olla caliente.
ต้มยำปลากะพง หม้อไฟ
Sopa Tom Yum de Pargo servida en una olla caliente, carne de pescado fresca y dulce, caldo rico.
Sopa Tom Yum de Tilapia
ต้มยำปลาทับทิม
Sopa Tom Yum de Tilapia, sabor agrio y picante, con todos los ingredientes de Tom Yum.
Calamares con huevos al vapor con limón
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
Calamares con huevos al vapor en caldo de limón picante, agrio y picante.
Sopa Tom Yum de pescado de serpiente
ต้มยำปลาช่อน
Sopa Tom Yum de pescado de serpiente de arrozal, carne firme, caldo sabroso.
Sopa Tom Yum "Poh Taek" (Mixta)
ต้มยำโป๊ะแตก
Sopa Tom Yum mixta de mariscos, sabor picante, fragante con albahaca tailandesa y chiles.
Gaeng Liang (Sopa de verduras picante tailandesa)
แกงเลียง
Sopa de verduras mixtas picante con pimienta, fragante con pasta de camarones y hierbas.
Curry de pescado con papaya verde (Gaeng Som Pae Sa)
แกงส้มแป๊ะซะ
Curry de pescado espeso, servido con pescado frito entero y espina de agua.
Curry de pescado con tortilla de huevo
แกงส้มชะอมไข่
Curry de pescado agridulce y equilibrado, con trozos gruesos de tortilla de huevo frito.
Curry de selva de pollo / cerdo / ternera
แกงป่า ไก่ / หมู / เนื้อ
Curry de selva picante, sin leche de coco, aromático con especias y hierbas silvestres.
Sopa clara de tofu con carne de cerdo picada.
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara y equilibrada con tofu de huevo, carne de cerdo picada y repollo napa, reconfortante.
Pargo con salsa de tamarindo
ปลากะพงซอสมะขาม
Pargo frito con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreado con chalotas fritas.
Gambas con salsa de tamarindo
กุ้งซอสมะขาม
Gambas fritas cubiertas con salsa de tamarindo de tres sabores: agrio, dulce y salado.
Curry de selva de rana
แกงป่ากบ
Curry de selva con carne de rana, picante y aromático con hierbas.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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