Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4

Name: Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4
Address: バンコク
Price range: ฿60 - ฿480

ร้านอาหารยี่ผิง สาขาพระราม4

★ 4.6 (16)

Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4 menu 1

Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4 menu 2

Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4 menu 3

Raan Ahaan Yee Ping,สาขา Phra Ram 4 menu 4

炒め物

ほうれん草炒め

ผัดปวยเล้ง

ほうれん草の炒め物、ピリ辛ソース、鍋とニンニクの香りが食欲をそそります。野菜はシャキシャキで柔らかく、温かいご飯によく合います。

฿150 ≈ ¥728

スナップエンドウの炒め物

ผัดผักโต้วเหมียว

エンドウ豆の若芽のガーリック炒め。野菜本来の甘みとシャキシャキした食感。まろやかな味付けで、揚げニンニクの香りがします。

฿150 ≈ ¥728

ジャガイモ炒め

ผัดมันฝรั่ง

細切りポテトの中華風炒め。少しシャキシャキしており、酸味、塩味、少しの辛味があり、乾燥唐辛子と酢の香りがします。

฿140 ≈ ¥679

台湾白菜と椎茸の炒め物

กวางตุ้งไต้หวัน ผัดเห็ดหอม

台湾白菜と新鮮な椎茸の炒め物。オイスターソースでまろやかな味わい。野菜はシャキシャキ、椎茸はジューシーです。

฿150 ≈ ¥728

ピーマンの豚ひき肉ソースがけ

พริกหยวก ลาดซอสหมูสับ

香ばしく焼いたピーマンに、濃厚な豚ひき肉ソースをかけました。ちょうど良い辛さで、ピーマンの甘みとよく合います。

฿160 ≈ ¥776

インゲンとナス炒め

ถั่วฝักยาวผัดมะเขือม่วง

インゲンとナスの中華風ソース炒め。濃厚な甘じょっぱさで、野菜は柔らかくソースの味がよく染み込んでいます。

฿160 ≈ ¥776

湯葉炒め

ผัดฟองเต้าหู้

湯葉を調味料と野菜で炒めたもの。まろやかな味わいで、湯葉はモチモチとして噛み応えがあります。

฿170 ≈ ¥825

豚肉細切りパプリカ炒め

หมูเส้นผัดพริกหวาน

豚肉の細切りを数種類のパプリカと炒めたもの。まろやかな甘じょっぱさで、豚肉は柔らかく、パプリカはシャキシャキしています。

฿170 ≈ ¥825

新メニュー紹介

豚レバーと野菜炒め

ตับหมูผัดผัก

豚レバーを一口大に切り、強火で野菜と一緒に炒めたもの。レバーは柔らかく、ソースは濃厚で鍋の香りがします。

฿200 ≈ ¥971

アサリ炒め

ผัดหอยลาย

アサリのチリソースまたは中華風ソース炒め。ピリ辛で甘じょっぱく、バジルとスパイスの香りがします。

฿180 ≈ ¥874

ナスとジャガイモとピーマンの炒め物

ผัดมะเขือมันฝรั่งพริกหยวก

ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げてからソースで炒めた料理。濃厚な甘じょっぱさで、それぞれの野菜の食感が異なります。

฿150 ≈ ¥728

ナス甘酢あんかけ

มะเขือน้ำแดง

ナスをまろやかな甘酢あんかけで味付けしたもの。ナスはとろけるように柔らかく、ソースは少しとろみがあり、甘じょっぱさのバランスが良いです。

฿150 ≈ ¥728

レンコンのピリ辛乾鍋炒め

ผัดเผ็ดรากบัวหม้อแห้ง

レンコンのスライスを四川風乾鍋で炒めたもの。乾燥唐辛子と麻辣のピリ辛味で、レンコンはシャキシャキして美味しいです。

฿180 ≈ ¥874

豚モツのピリ辛乾鍋炒め

ผัดเผ็ดไส้หมูหม้อแห้ง

豚モツを煮込んでから乾鍋で炒め、唐辛子とスパイスを加えたもの。濃厚な味わいで、豚モツは柔らかく弾力があり、臭みはありません。

฿200 ≈ ¥971

魚料理

四川風魚料理

เนื้อปลาเสฉวน

新鮮な魚を麻辣スープで煮込んだもの。乾燥唐辛子と花椒入り。舌が痺れるような辛さで、魚は新鮮で柔らかいです。

฿450 ≈ ¥2,184

スズキの甘酢あんかけ

ปลากระพงน้ำแดง

スズキの揚げ物または蒸し物、甘酢あんかけ。まろやかな甘じょっぱさで、新鮮な魚の甘みとソースがよく合います。

฿450 ≈ ¥2,184

魚の煮込み、ザーサイ入り

เนื้อปลาต้มเกี้ยมฉ่าย

魚とザーサイのスープ。酸味と塩味のバランスが良く、爽やかなスープは油っこさを和らげます。魚は柔らかいです。

฿450 ≈ ¥2,184

ハゼの揚げ物／スズキの揚げ物

ปลาบู่ ทอด/ปลากะพงทอด

新鮮な魚を外はカリッと、中はふっくらと揚げたもの。ハゼまたはスズキをお選びいただけます。シーフードソースまたはソースと一緒にお召し上がりください。

฿480 ≈ ¥2,329

ハゼの魚醤漬け

ปลาบู่แช่น้ำปลา

新鮮なハゼを良質な魚醤で味付け。まろやかな甘じょっぱさで、魚の身は繊細で柔らかいです。

฿480 ≈ ¥2,329

スズキのスープ

ซุปปลากะพง

スズキの澄ましスープ。さっぱりとして飲みやすく、生姜とネギの香りがします。魚は新鮮で甘みがあります。

฿220 ≈ ¥1,068

ピータンと魚のスープ

ซุปเนื้อปลาไข่เยี่ยวม้า

ピータンと魚のスープ。まろやかでユニークなスープで、ピータンのコクがあります。

฿240 ≈ ¥1,165

魚と羊肉のミックス鍋

ปลา-แพะรวมหนึ่งหม้อ

魚と羊肉のミックス鍋。濃厚でスパイスの効いたスープは滋養に良く、まろやかな味わいで臭みがありません。

฿320 ≈ ¥1,553

主食

ニラまんじゅう

ขนมเปี๊ยะ กุยช่าย

ニラと豚ひき肉を詰めて揚げたもの。外はカリッと、中はふっくら。ニラの香りがしっかり詰まっており、熱々を食べるのがおすすめです。

฿130 ≈ ¥631

フライドナスフライ

มะเขือเฟรนฟราย

ナスを細切りにしてフライドポテトのように揚げたもの。甘じょっぱく味付けされ、外はカリッと、中は柔らかい。おやつにぴったりです。

฿160 ≈ ¥776

豚ひき肉詰めレンコン揚げ

รากบัวทอดไส้หมู

レンコンのスライスに豚ひき肉を挟み、衣を付けて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、レンコンのシャキシャキ感と豚ひき肉の柔らかさが楽しめます。

฿200 ≈ ¥971

揚げナス詰め物

มะเขือยาวสอดไส้ทอด

豚ひき肉を詰めて衣を付けて揚げたナス。ナスはジューシーで柔らかく、味付けされた豚ひき肉とよく合います。特製ソースでお召し上がりください。

฿180 ≈ ¥874

揚げ春巻き

ปอเปี๊ยะทอดกรอบ

野菜と春雨を包んだ春巻きの皮を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、油っこくありません。梅ソースまたはチリソースでお召し上がりください。

฿180 ≈ ¥874

生姜汁入り白玉団子

บัวลอยน้ำขิง

黒ゴマ餡入り白玉団子を温かい生姜汁に入れたもの。団子は柔らかく、餡は甘く香ばしいです。生姜汁は体を温め、リフレッシュできます。

฿60 ≈ ¥291

糸揚げポテト

มันทอดสายฝน

サツマイモをキャラメルでコーティングして揚げたもの。綿あめのように糸状になり、外はカリッと、中はしっとり。甘く香ばしいです。

฿180 ≈ ¥874

小籠包

เสี่ยวหลงเปา

小さくて薄い生地の饅頭。中にジューシーな豚ひき肉とスープが入っています。熱々を黒酢ソースと千切り生姜と一緒にお召し上がりください。

฿120 ≈ ¥582

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価16件

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