ビーフンヤム
ยำวุ้นเส้น
ビーフンヤム。ひき肉、干しエビ、シーフードなどの具材入り。酸味と辛味のあるドレッシングで味付け。ビーフンはもちもち。おつまみやメインディッシュとして。
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Raan Ahaan Kob Khiat
Raan Ahaan Kob Khiat
ร้านอาหารกบเขียด
ヤム
伝統的なヤム
ยำโบราณ
伝統的なスタイルのヤム。酸味、塩味、辛味、甘味のバランスが取れたまろやかな味わい。ハーブとローストピーナッツ入り。
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牛肉ヤム
ยำเนื้อ
牛肉をハーブと和えたもの。スパイシーで、ライムと生唐辛子の香りが良い。柔らかくジューシーな食感。
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塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
濃厚な塩漬け卵のヤム。甘酸っぱいドレッシングで味付けし、卵の塩味を和らげる。エシャロットと唐辛子入り。お粥やご飯と一緒に。
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ソーセージヤム
ยำกุนเชียง
一口大に切った揚げたソーセージをキュウリとセロリと和えたもの。ソーセージの甘さと酸味のあるドレッシングのバランスが良い。
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ピータンヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
弾力のあるピータンをスパイシーなドレッシングで和えたもの。ピクルス生姜とピーナッツ入り。油っこさを抑え、食感をプラス。
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サバ缶ヤム
ยำปลากระป๋อง
トマトソース入りサバ缶に、唐辛子、ライム、ハーブで味付けしたもの。濃厚でスパイシーな味わい。
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ツナヤム（缶詰）
ยำปลาทูน่า (กระป๋อง)
ツナを細切りレモングラスとハーブで和えたもの。爽やかな味わいで、ヘルシー。
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ルアムミットヤム
ยำรวมมิตร
肉、シーフード、練り物など様々な具材が入ったヤム。スパイシーな味付けで、色々なものを一度に食べたい人に最適。
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ママーヤム
ยำมาม่า
インスタントラーメンを茹でて、ひき肉やソーセージなどの具材と和えたもの。スパイシーでパンチのある味わい。
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ネームヤム
ยำแหนม
酸味のある生ネーム（タイ風発酵ソーセージ）をハーブ、生姜、ピーナッツで和えたもの。人気の前菜。
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目玉焼きヤム
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きを一口大に切り、甘酸っぱいドレッシングをかけたもの。とろりとした黄身がドレッシングとよく合う。
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ムーヨーヤム
ยำหมูยอ
しっかりしたムーヨー（タイ風ソーセージ）を一口大に切り、スパイシーなドレッシングで和えたもの。ムーヨーは弾力があり、まろやかな味わい。
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揚げる
ポークナゲット
หมูนักเก็ต
ひき肉を丸めてパン粉をまぶし、カリッと揚げたもの。中は柔らかくジューシー。気軽に食べられる。
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塩漬けナマズの揚げ物
ปลาดุกทอดเกลือ
塩でマリネしてカリッと揚げたナマズの切り身。塩辛さとクリーミーさのバランスが良い。熱々のご飯と一緒に。
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塩漬けライギョの揚げ物
ปลาช่อนทอดเกลือ
塩で味付けしてカリッと揚げたライギョ。外はカリカリ、中は柔らかく甘い。
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ガーリック揚げウズラ
นกทอดกระเทียม
スパイスでマリネしたウズラの肉を一口大に切り、カリッと揚げてフライドガーリックを散らしたもの。骨ごと食べられる美味しさ。
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ガーリック揚げカエル
กบทอดกระเทียม
カエル肉を一口大に切り、カリッと揚げてガーリックと和えたもの。カエル肉は鶏肉に似ているが、独特の甘みがある。
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干し豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥させて揚げた豚肉。甘塩っぱい味で、噛み応えのある食感。チリソースまたはもち米と一緒に。
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干し牛肉（カリカリガーリック添え）
เนื้อแดดเดียว (กระเทียมกรอบ)
干し牛肉の揚げ物。カリカリのフライドガーリックを散らして。香ばしく美味しい。
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煮る
豆腐とワカメのクリアスープ
ต้มจืดเต้าหู้ไข่ (สาหร่าย)
柔らかい卵豆腐、ひき肉、ワカメが入ったクリアでまろやかなスープ。飲みやすく、子供から大人まで。
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キャベツの漬物クリアスープ
ต้มจืดผักกาดกระป๋อง
キャベツの漬物缶詰が入ったクリアスープ。わずかに塩辛く酸味のある味わいで、キャベツの漬物の香りが良く、食欲をそそる。
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ライギョの頭と腹のトムヤム
ต้มยำปลาช่อนหัวพุง
ライギョの頭と腹のトムヤム。脂が乗っていて美味しい部分。スープはハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りが良い。
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トムヤムポテーク
ต้มยำโป๊ะแตก
シーフードミックスのトムヤムクン。本格的な酸味と辛味。バジルを加えることで独特の香りが増す。
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シーフードトムヤム
ต้มยำทะเล
エビ、イカ、魚が入ったトムヤムクン。スパイシーな味わいで、クリーミーまたはクリアなスープがあり、トムヤムのハーブの香りが良い。
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牛肉スープ
ต้มซุปเนื้อ
柔らかく煮込んだ牛肉のスープ。クリアでまろやかなスープ。玉ねぎとセロリの香りが良い。イスラム風の酸味と辛味で味付けする場合もある。
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ゲーンパー
แกงป่า
ココナッツミルクを使わないレッドカレー。カレーペーストとクラチャーの辛味、地元の野菜と好みの肉を使用。
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トムヤムクン（シーフードミックス）
ต้มยำรวมมิตร
様々な種類の肉が入ったトムヤムクン。酸味、塩味、辛味のバランスが取れた味わい。熱々を飲むと爽快。
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揚げナマズのトムクローン
ต้มโคล้งปลาดุกทอด
揚げナマズのトムクローン。酸味と塩味があり、グリルした魚と焦げた唐辛子の香りが良い。揚げナマズのカリカリした食感とスープの柔らかさが楽しめる。
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一皿
ご飯にかけて 1皿 40-
ガパオライス
กะเพราคลุกข้าว
ご飯をガパオ炒めと混ぜ合わせ、全ての米粒にガパオの辛味と香りが染み込んだもの。
฿40
≈ ¥194
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ラートナー
ราดหน้า
太麺またはクリスピー麺のラートナー。まろやかな濃厚スープがかかり、肉とカイラン菜入り。
฿40
≈ ¥194
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スッキー
สุกี้
ビーフンスープまたはドライ炒め。野菜と肉と共に煮込んだもの。スパイシースープソースを添えて。
฿40~
≈ ¥194
レッドカレー炒め
ผัดเผ็ด
肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。濃厚で、カレーペーストの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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パッチャ
ผัดฉ่า
クラチャー、若いコショウ、バジルが入ったスパイシーなハーブ炒め。非常に辛く、ハーブの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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ネームチャーハン
ข้าวผัดแหนม
ネーム（タイ風発酵ソーセージ）と卵、カイラン菜が入ったチャーハン。甘塩っぱい味付けで、ネームの酸味がアクセント。
฿40
≈ ¥194
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パッタイチャン麺
ผัดไทเส้นจันท์
もちもちしたチャン麺をパッタイソースで炒めたもの。ピーナッツと卵入り。人気のメニュー。
฿40
≈ ¥194
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パッタイビーフン
ผัดไทวุ้นเส้น
通常の麺の代わりにビーフンを使ったパッタイ。柔らかく滑らかな食感で、食べやすい。まろやかな味わい。
฿40
≈ ¥194
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シーフードトムヤムママー（クリーミースープ）
มาม่าต้มยำทะเลน้ำข้น
スパイシーなクリーミートムヤムスープに入ったママー麺。シーフード入り。ココナッツミルクまたは牛乳のクリーミーな味わい。
฿40
≈ ¥194
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パッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว
太麺を黒醤油、卵、カイラン菜と一緒に炒めたパッシーイウ。塩甘い味で、鍋の香ばしさが良い。
฿40
≈ ¥194
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ガイ・クア・クウェイティアオ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
太麺を鶏肉と卵と一緒に鍋で炒め、乾燥させて香ばしく仕上げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。チリソースと一緒に。
฿40
≈ ¥194
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シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
エビやイカなどのシーフードが入ったチャーハン。まろやかな味わいで、海の香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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太麺のキーマオ炒め
ผัดขี้เมาเส้นใหญ่
太麺をハーブ、唐辛子、バジルで炒めたもの。非常に辛く、スパイスの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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ポテークチャーハン
ข้าวผัดโป๊ะแตก
トムヤムポテークの調味料で味付けしたチャーハン。唐辛子、バジル、シーフード入り。酸味と辛味がある。
฿40
≈ ¥194
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ガパオ炒め
ผัดกะเพรา
人気のメニュー。肉を唐辛子とバジルで炒め、ソースで味付けしたもの。辛味と塩味、バジルの香りが良い。ご飯にかけて。
฿40
≈ ¥194
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ナムプリックパオ炒め
ผัดน้ำพริกเผา
肉とナムプリックパオの炒め物。甘辛くまろやかな味わいで、ナムプリックパオの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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オイスターソース炒め
ผัดน้ำมันหอย
肉と野菜のオイスターソース炒め。まろやかでクリーミーな味わい。辛くない。
฿40
≈ ¥194
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パッ・キーマオ
ผัดขี้เมา
クラチャー、若いコショウ、バジルが入ったスパイシーなハーブ炒め。辛いものが好きな人に最適。
฿40
≈ ¥194
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レッドカレー炒め
ผัดพริกแกง
肉をレッドカレーペーストとインゲン豆で炒めたもの。濃厚で、カレーペーストの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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ライギョとセロリの炒め物
ผัดขึ้นฉ่ายปลาช่อน
ライギョとセロリ、生姜の炒め物。まろやかな味付けで、セロリの香りが魚の臭みを消す。
฿40
≈ ¥194
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ガーリックコショウ炒め
ผัดกระเทียมพริกไทย
肉をニンニクとコショウで炒めたもの。塩辛く、フライドガーリックの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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カイラン菜と塩漬け魚の炒め物
คะน้าปลาเค็ม
カリカリのカイラン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の塩味とカイラン菜の甘みとシャキシャキ感が良い。
฿40
≈ ¥194
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塩漬け魚チャーハン
ข้าวผัดปลาเค็ม
塩漬け魚をほぐして混ぜ込んだチャーハン。塩漬け魚の香りが良く、塩辛くてクリーミーな味わい。ライムを絞るとさらに美味しい。
฿40
≈ ¥194
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サバ缶チャーハン
ข้าวผัดปลากระป๋อง
サバ缶とトマトソースを混ぜて炒めたチャーハン。濃厚で甘酸っぱい味わい。
฿40
≈ ¥194
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サバ缶とバジルの炒め物
กะเพราปลากระป๋อง
サバ缶のガパオ炒め。サバ缶ソースとバジルの濃厚な辛味。
฿40
≈ ¥194
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ナスとグリーンカレーの炒め物
ผัดเขียวหวานมะเขือเปาะ
ナスが入ったドライグリーンカレー炒め。甘辛く、カレーペーストの香りが良い。
฿40
≈ ¥194
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甘酢炒め
ผัดเปรี้ยวหวาน
肉とパイナップルやキュウリなどの果物を甘酸っぱいソースで炒めたもの。まろやかで食べやすい味わい。
฿40
≈ ¥194
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イノシシ肉のレッドカレー炒め
หมูป่าผัดเผ็ด
皮が噛み応えのあるイノシシ肉を、レッドカレーペースト、クラチャー、若いコショウで炒めたもの。臭みを消し、香りを高める。
฿40
≈ ¥194
0
イノシシ肉とピーマンの炒め物
หมูป่าผัดพริกหยวก
イノシシ肉とピーマンの炒め物。辛さは控えめで、ピーマンの甘みとシャキシャキ感が良い。
฿40
≈ ¥194
0
ツナのキーマオ炒め
ทูน่าผัดขี้เมา
ツナをキーマオ風ハーブで炒めたもの。非常に辛く、低脂肪。
฿40
≈ ¥194
0
ナマズのチャープラフライ
ปลาดุกผัดฉ่า
カリッと揚げたナマズの切り身を、スパイシーなハーブ炒めにしたもの。刺激的な辛さ。
฿40
≈ ¥194
0
ナマズのレッドカレー炒め
ปลาดุกผัดพริกแกง
カリッと揚げたナマズをレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚で、コブミカンの葉の香りが良い。
฿40
≈ ¥194
0
甘くて冷たい
デザート
ขนมหวาน
ロートチョン・トンプリムクロープ・タングタイ・プアック・カオポート・ルークチット・カノムパン・ナムデーン・ラート・ノム・ルアムミット
かき氷デザート。ロートチョン、トンプリムクロープなど様々なトッピングを選べます。ココナッツミルクまたは赤いシロップと練乳をかけて。甘くて冷たい。
฿20
≈ ¥97
0
飲み物
Chang Beer
เบียร์ช้าง
まろやかなタイビール。スパイシーな料理と一緒に飲むのに人気。
฿60
≈ ¥291
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Leo
ลีโอ
タイのラガービール。まろやかで飲みやすい味わい。
฿65
≈ ¥315
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Singha
สิงห์
タイのプレミアムビール。濃厚でユニークな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
HEINEKEN
世界的なラガービール。国際的な標準の味わい。
฿90
≈ ¥437
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Hong Thong
หงส์ทอง
琥珀色の特別なブレンドスピリッツ。まろやかな味わいで、ソーダや氷と混ぜて飲むのが一般的。
฿180~
≈ ¥874
SangSom
แสงโสม
有名なタイのラム酒。サトウキビ由来の甘く芳醇な味わい。オーク樽で熟成。
฿190~
≈ ¥922
Blend285
人気のブレンデッドウイスキー。滑らかで飲みやすい味わい。
฿300~
≈ ¥1,456
Regency
รีเจนซี่
高品質なタイのブランデー。まろやかで芳醇な味わいで、非常に人気が高い。
฿300~
≈ ¥1,456
炭酸飲料
炭酸飲料
น้ำอัดลม
冷たくて爽快な炭酸飲料。様々な味から選べます。
฿12~
≈ ¥58
Lipton Ice Tea
ลิปตันไอซ์ที
レモン風味のインスタントティー。甘酸っぱく、爽やか。
฿15
≈ ¥73
0
グリーンティー
ชาเขียว
淹れたてグリーンティー。お茶の香りが良く、甘くてクリーミーな味わい。
฿12
≈ ¥58
0
オーリエン
โอเลี้ยง
昔ながらのアイスブラックコーヒー。濃厚で甘く香ばしい味わい。
฿12
≈ ¥58
0
ブラックティー
ชาดำ
ミルクなしで淹れたオレンジ色のタイティー。濃厚な紅茶の風味、甘くて冷たい、爽やかな味わい。
฿12
≈ ¥58
0
ミルクティー
ชานม
コンデンスミルクと牛乳で味付けしたタイティー。美しいオレンジ色で、甘くクリーミー。
฿12
≈ ¥58
0
コーヒーリーの淹れたてコーヒー
กาแฟสดคอฟฟี่ลี
濃厚なアイスコーヒー。コーヒーの香りが良い。
฿12
≈ ¥58
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絞りたてオレンジジュース
น้ำส้มคั้นสด
ボトル入りの絞りたてオレンジジュース。自然な甘酸っぱさ、ビタミンC豊富。
฿25
≈ ¥121
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.5
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