ร้านอาหารข้าวใหม่








クリスピーライスとディップ
ข้าวตังหน้าตั้ง
カリカリに揚げた米粉のクラッカーに、豚ひき肉とエビのひき肉で作ったココナッツディップを添えて。甘じょっぱくまろやかな味で、コリアンダーの根と胡椒の香りがします。
オイスターソースの鉄板焼き
ออส่วนกระทะร้อน
新鮮なカキを味付けした生地で柔らかくなるまで炒め、卵を加えたもの。鉄板に乗せて、もやしと共に提供。まろやかな味で、チリソースと一緒に。
衣をつけた揚げエビ/イカ
กุ้ง / ปลาหมึก ชุบแป้งทอด
新鮮なシーフードを揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースと一緒に、またはそのままおやつとして。
シーフードのホモック(蒸し蒸し料理)
ห่อหมกทะเล
レッドカレーペーストをココナッツミルクと魚の身で炒め、様々なシーフードを加えて蒸したもの。カレーペーストとバジルの濃厚な香りがします。
豆腐のレッドソース
เต้าหู้น้ำแดง
レッドソースをかけた揚げ豆腐。鶏肉、カニ肉、キノコ入り。まろやかな味で辛くないのでお子様にもおすすめです。
タマリンドチリペースト、カリカリ揚げスラリド魚
น้ำพริกมะขาม , ปลาสลิดทอดกรอบ
タマリンドの若葉が入った炒め物。酸味、甘み、塩味、辛味があり、カリカリに揚げたスラリド魚と新鮮な野菜を添えて。
新鮮なエビのチリペースト、カリカリ揚げスラリド魚
น้ำพริกกุ้งสด , ปลาสลิดทอดกรอบ
新鮮なエビ入りパンチのあるチリペースト。揚げたスラリド魚とサイド野菜を添えて。
ロンルアチリペースト、甘い豚肉・塩漬け卵
น้ำพริกลงเรือ , หมูหวาน-ไข่เค็ม
甘い豚肉と混ぜたチリペースト。酸味、塩味、甘み、辛味があり、塩漬け卵と新鮮な野菜を添えて。
エビペーストチリソース、揚げサバ
น้ำพริกกะปิ , ปลาทูทอด
最高級のエビペーストで作られた本格的なチリペースト。パンチのある味で、揚げたサバ、卵衣をつけたアチャーン、茹で野菜を添えて。
鶏肉/豚肉のゲーンパー(森のカレー)
แกงป่าไก่/หมู
ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。ガランガルや若い胡椒などのハーブの香りが豊かで、パンチのある味です。
鶏肉/豚肉のグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่/หมู
淡い緑色のココナッツカレー。甘み、まろやかさ、塩味、辛味があり、カレーペーストとバジルの香りがします。
鶏肉のココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉とキノコのココナッツミルクスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。まろやかな酸味、塩味、まろやかさがあり、ココナッツミルクの香りがします。
新鮮なエビ入りヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)
แกงเลียงกุ้งสด
様々な野菜と新鮮なエビが入ったクリアスープ。胡椒とエビペーストで味付け。胡椒の辛さと野菜の甘みが特徴です。
揚げスラリド魚とタマリンドの若葉入りココナッツミルクスープ
ต้มข่าปลาสลิดใบมะขามอ่อน
揚げたスラリド魚とタマリンドの若葉が入ったココナッツミルクスープ。まろやかな酸味とココナッツミルクのまろやかさがあります。
エビ入りバイリアン(タイの野菜)のココナッツミルクスープ
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง
バイリアン(タイの野菜)と新鮮なエビ入り南タイ風ココナッツカレー。甘み、まろやかさ、塩味があり、辛くないです。
オムレツのトムヤム
ต้มยำไข่เจียว
スパイシーなトムヤムスープに、揚げたオムレツの角切りが入っています。スープとの新しい食感の組み合わせが楽しめます。
クリア/濃厚トムヤムクン
ต้มยำกุ้งน้ำใส/น้ำข้น
タイのハーブスープ。酸味、辛味、塩味があり、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがします。新鮮なエビ入り。
エビとオムレツの酸っぱいスープ
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚な酸っぱいスープに、揚げたオムレツと新鮮なエビが入っています。酸味が先行し、甘みが後を引きます。
エビ入りミックスベジタブルの酸っぱいスープ
แกงส้มผักรวมกุ้ง
新鮮なエビと様々な野菜が入った酸っぱいスープ。濃厚な酸味と甘みが特徴です。
揚げナマズ/エビ入りライスの芽の酸っぱいスープ
แกงส้มไหลบัวปลาช่อนทอด/กุ้ง
シャキシャキしたライスの芽が入った酸っぱいスープ。揚げたナマズまたは新鮮なエビをお好みで選べます。
クロコダイルフィッシュのタマリンド入りスープ
ต้มส้มแขกปลากุเลา
タマリンドの酸っぱいスープ。タマリンドのまろやかな酸味とハーブの香りがします。
タケノコ入りエビのココナッツミルクスープ
ต้มข่ากุ้งยอดมะพร้าว
エビと柔らかいタケノコのココナッツミルクスープ。甘み、まろやかさ、塩味、酸味があり、タケノコはシャキシャキしています。
カニ肉とバイチャプル(タイのハーブ)のレッドココナッツカレー
แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู
濃厚なココナッツカレーにカニ肉と刻んだバイチャプル(タイのハーブ)が入っています。カレーペーストとバイチャプルの香りがし、ちょうど良い辛さです。
揚げたソフトシェルクラブのプラ
พล่าปูนิ่มทอด
カリカリに揚げたソフトシェルクラブに、新鮮なハーブ、赤玉ねぎ、レモングラスが入ったパンチのあるヤムソースをかけたもの。
ソフトシェルクラブのガーリック胡椒揚げ
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
ソフトシェルクラブをガーリックと胡椒でカリカリに炒めたもの。揚げニンニクの香りがし、塩味とまろやかさがあります。
ソフトシェルクラブの塩胡椒炒め
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ
ソフトシェルクラブを乾燥させ、唐辛子と塩で炒めたもの。パンチのある塩辛さと辛さです。
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブをカレーパウダースープで炒め、卵、玉ねぎ、セロリを加えたもの。まろやかで香ばしい味わいです。
エビとカニペーストの炒め物
กุ้งมะช่อผัดกะปิ
粗挽きエビをカニペーストとスパイスで炒めたもの。塩味、甘み、カニペーストの香りがします。
エビのガーリック胡椒揚げ
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
新鮮なエビをカリカリに揚げ、揚げニンニクと胡椒を絡めたもの。
エビとスターアニスの炒め物
สะตอผัดกุ้ง
スターアニスをエビペーストと新鮮なエビで炒めたもの。パンチのある味で、塩味と辛味があり、スターアニスの独特の香りがします。
エビの塩胡椒炒め
กุ้งคั่วพริกเกลือ
エビを新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で乾煎りしたもの。ちょうど良い辛さと塩味です。
エビの黒胡椒炒め
กุ้งผัดพริกไทยดำ
エビを黒胡椒ソースで炒め、玉ねぎとパプリカを加えたもの。辛味と胡椒の香りがします。
エビのチュチー
ฉูฉี่กุ้ง
エビをチュチーココナッツソースで煮込んだもの。甘み、まろやかさ、塩味、辛味があり、刻んだコブミカンの葉を散らしています。
エビのタマリンドソースがけ
กุ้งทอดราดซอสมะขาม
カリカリに揚げたエビに甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンとフライドチリを散らしたもの。
エビのチリペースト炒め
กุ้งผัดน้ำพริกเผา
エビをエビペーストで炒めたもの。甘み、塩味、わずかな辛味があり、エビペースト油の香りがします。
エビと春雨の土鍋蒸し
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨を土鍋でハーブ、生姜、セロリと共に蒸したもの。ごま油の香りがします。
マムートフルーツジュース
น้ำมะตูม
乾燥マムートフルーツから作られたハーブドリンク。甘く香りが良く、爽やかです。
ロゼルのジュース
น้ำกระเจี๊ยบ
美しい赤いハーブドリンク。甘酸っぱく、爽やかな飲み心地です。
リュウガンのジュース
น้ำลำไย
乾燥させたリュウガンの実から作られた甘い飲み物。甘く香りが良く、噛めるリュウガンの実が入っています。
ストロベリーソーダ
สตรอเบอร์รี่โซดา
ストロベリーシロップ入りソーダドリンク。甘く爽やかな味わいです。
アップルソーダ
แอปเปิ้ลโซดา
グリーンアップルシロップ入りソーダドリンク。アップルの香りがし、甘酸っぱく爽やかな味わいです。
ブルーソーダ
บลูโซดา
明るい青色のソーダドリンク。甘く、冷たく、爽やかな味わいです。
プラムソーダ
บ๊วยโซดา
プラムジュース入りソーダドリンク。甘酸っぱく、塩味があり、爽やかな味わいです。
レッドプラムソーダ
บ๊วยน้ำแดงโซดา
プラムジュースとレッドシロップ入りソーダドリンク。甘く、香りが良く、わずかに酸味があります。
甘く漬けたยมの実の氷
น้ำมะยมแช่อิ่มเกล็ด
甘く漬けたยมの実のスムージー。タイ風の爽やかな甘酸っぱさです。
コカ・コーラ、スプライト
โค้ก , สไปรท์
冷たい爽やかな炭酸飲料。
コカ・コーラゼロ
โค้กซีโร่
オリジナルコカ・コーラと同じ味の、砂糖ゼロの炭酸飲料。
シンハービール
เบียร์สิงห์
人気のタイラガービール。独特の濃厚な味わいです。
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
まろやかな味わいのプレミアム輸入ビール。
水
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
ソーダ
โซดา
ドリンクのミキシング用ソーダ
氷(バケツ入り)
น้ำแข็ง (ถัง)
グラスに入れるための清潔な氷
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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