クリスピーライスとディップ ข้าวตังหน้าตั้ง カリカリに揚げた米粉のクラッカーに、豚ひき肉とエビのひき肉で作ったココナッツディップを添えて。甘じょっぱくまろやかな味で、コリアンダーの根と胡椒の香りがします。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
オイスターソースの鉄板焼き ออส่วนกระทะร้อน 新鮮なカキを味付けした生地で柔らかくなるまで炒め、卵を加えたもの。鉄板に乗せて、もやしと共に提供。まろやかな味で、チリソースと一緒に。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
衣をつけた揚げエビ/イカ กุ้ง / ปลาหมึก ชุบแป้งทอด 新鮮なシーフードを揚げたもの。甘酸っぱい梅ソースと一緒に、またはそのままおやつとして。 ฿250~ ≈ ¥1,213 選択0
シーフードのホモック(蒸し蒸し料理) ห่อหมกทะเล レッドカレーペーストをココナッツミルクと魚の身で炒め、様々なシーフードを加えて蒸したもの。カレーペーストとバジルの濃厚な香りがします。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
タマリンドチリペースト、カリカリ揚げスラリド魚 น้ำพริกมะขาม , ปลาสลิดทอดกรอบ タマリンドの若葉が入った炒め物。酸味、甘み、塩味、辛味があり、カリカリに揚げたスラリド魚と新鮮な野菜を添えて。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
新鮮なエビのチリペースト、カリカリ揚げスラリド魚 น้ำพริกกุ้งสด , ปลาสลิดทอดกรอบ 新鮮なエビ入りパンチのあるチリペースト。揚げたスラリド魚とサイド野菜を添えて。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
ロンルアチリペースト、甘い豚肉・塩漬け卵 น้ำพริกลงเรือ , หมูหวาน-ไข่เค็ม 甘い豚肉と混ぜたチリペースト。酸味、塩味、甘み、辛味があり、塩漬け卵と新鮮な野菜を添えて。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
エビペーストチリソース、揚げサバ น้ำพริกกะปิ , ปลาทูทอด 最高級のエビペーストで作られた本格的なチリペースト。パンチのある味で、揚げたサバ、卵衣をつけたアチャーン、茹で野菜を添えて。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
鶏肉/豚肉のゲーンパー(森のカレー) แกงป่าไก่/หมู ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。ガランガルや若い胡椒などのハーブの香りが豊かで、パンチのある味です。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
鶏肉/豚肉のグリーンカレー แกงเขียวหวานไก่/หมู 淡い緑色のココナッツカレー。甘み、まろやかさ、塩味、辛味があり、カレーペーストとバジルの香りがします。 ฿240~ ≈ ¥1,165 選択0
鶏肉のココナッツミルクスープ ต้มข่าไก่ 鶏肉とキノコのココナッツミルクスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。まろやかな酸味、塩味、まろやかさがあり、ココナッツミルクの香りがします。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
新鮮なエビ入りヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) แกงเลียงกุ้งสด 様々な野菜と新鮮なエビが入ったクリアスープ。胡椒とエビペーストで味付け。胡椒の辛さと野菜の甘みが特徴です。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
揚げスラリド魚とタマリンドの若葉入りココナッツミルクスープ ต้มข่าปลาสลิดใบมะขามอ่อน 揚げたスラリド魚とタマリンドの若葉が入ったココナッツミルクスープ。まろやかな酸味とココナッツミルクのまろやかさがあります。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
エビ入りバイリアン(タイの野菜)のココナッツミルクスープ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้ง バイリアン(タイの野菜)と新鮮なエビ入り南タイ風ココナッツカレー。甘み、まろやかさ、塩味があり、辛くないです。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
クリア/濃厚トムヤムクン ต้มยำกุ้งน้ำใส/น้ำข้น タイのハーブスープ。酸味、辛味、塩味があり、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子の香りがします。新鮮なエビ入り。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
エビとオムレツの酸っぱいスープ แกงส้มชะอมกุ้ง 濃厚な酸っぱいスープに、揚げたオムレツと新鮮なエビが入っています。酸味が先行し、甘みが後を引きます。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
揚げナマズ/エビ入りライスの芽の酸っぱいスープ แกงส้มไหลบัวปลาช่อนทอด/กุ้ง シャキシャキしたライスの芽が入った酸っぱいスープ。揚げたナマズまたは新鮮なエビをお好みで選べます。 ฿270~ ≈ ¥1,310 選択0
タケノコ入りエビのココナッツミルクスープ ต้มข่ากุ้งยอดมะพร้าว エビと柔らかいタケノコのココナッツミルクスープ。甘み、まろやかさ、塩味、酸味があり、タケノコはシャキシャキしています。 − 0 +
カニ肉とバイチャプル(タイのハーブ)のレッドココナッツカレー แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู 濃厚なココナッツカレーにカニ肉と刻んだバイチャプル(タイのハーブ)が入っています。カレーペーストとバイチャプルの香りがし、ちょうど良い辛さです。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
揚げたソフトシェルクラブのプラ พล่าปูนิ่มทอด カリカリに揚げたソフトシェルクラブに、新鮮なハーブ、赤玉ねぎ、レモングラスが入ったパンチのあるヤムソースをかけたもの。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ソフトシェルクラブのガーリック胡椒揚げ ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย ソフトシェルクラブをガーリックと胡椒でカリカリに炒めたもの。揚げニンニクの香りがし、塩味とまろやかさがあります。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ソフトシェルクラブのカレーパウダー炒め ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ソフトシェルクラブをカレーパウダースープで炒め、卵、玉ねぎ、セロリを加えたもの。まろやかで香ばしい味わいです。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
エビとスターアニスの炒め物 สะตอผัดกุ้ง スターアニスをエビペーストと新鮮なエビで炒めたもの。パンチのある味で、塩味と辛味があり、スターアニスの独特の香りがします。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +
エビのタマリンドソースがけ กุ้งทอดราดซอสมะขาม カリカリに揚げたエビに甘酸っぱいタマリンドソースをかけ、フライドオニオンとフライドチリを散らしたもの。 ฿270 ≈ ¥1,310 − 0 +