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Qin Fei Fei Shi Zi Tou Dou Jiang Dian

秦菲菲獅子頭豆漿店
3.8 (775) $Budget

特別な持ち帰り

獅子頭(肉団子)(1箱)
獅子頭 (一盒)
大粒入りボックス / 小粒入りボックス
獅子頭は巨大な豚肉団子で、柔らかくジューシー。通常は揚げてから煮込まれます。持ち帰り用の箱入りで、ご家族での食事に適しています。
TWD240~ ≈ ¥1,196

ドリンク

豆乳
豆漿
大豆から挽いて作られた伝統的な飲み物。大豆の風味が濃厚。台湾式朝食の定番。
TWD20~ ≈ ¥100
米漿
米とピーナッツを挽いて煮込んだもの。濃厚で、ピーナッツの風味が豊か。甘め。
TWD20~ ≈ ¥100
豆乳+米漿
豆漿+米漿
豆乳のすっきりとした香りと米漿の濃厚なピーナッツの風味が混ざり合い、豊かな味わいで甘さも控えめ。
TWD20~ ≈ ¥100
豆乳卵
豆漿加蛋
温かい豆乳に生卵を割り入れ、豆乳の熱で卵を半熟にしたもの。滑らかな舌触りで栄養満点。
TWD40 ≈ ¥199
塩味豆乳
鹹漿
塩味豆乳。酢、醤油、干しエビ、菜脯、油条などを加えたもの。豆乳が酢と反応して豆腐状に固まり、柔らかい塩味スープのような食感。
TWD30~ ≈ ¥150
塩味豆乳卵
鹹漿加蛋
塩味豆乳に卵を加えたもの。卵の香りと滑らかな舌触りが加わり、風味がより濃厚に。
TWD45 ≈ ¥224
杏仁
杏仁茶。独特の杏仁の香りで、まろやかな甘さ。
TWD30~ ≈ ¥150
黒ごま
黑芝麻
濃厚なごまの香ばしさが特徴の黒ごまドリンク。栄養満点。
TWD30~ ≈ ¥150
ミルクティー
奶茶
台湾式朝食店のミルクティー。お茶の風味とミルクのコクがバランス良く、通常は甘め。
TWD20~ ≈ ¥100
コーヒー
咖啡
定番のコーヒー。朝の目覚めに最適。
TWD20~ ≈ ¥100

シャオビン

シャオビン
燒餅
カリカリに焼き上げられた、層になったごまの生地。香ばしく、噛むほどに味わいが出る。
TWD20 ≈ ¥100
シャオビン卵
燒餅加蛋
カリカリのシャオビンに目玉焼き(通常はネギ入り卵焼き)を挟んだもの。外はサクサク、中はふんわり、香ばしさ満点。
TWD40 ≈ ¥199
シャオビン油条
燒餅加油條
定番の台湾式朝食セット。シャオビンに揚げたてのカリカリ油条を挟んだ、二重のサクサク食感。
TWD40 ≈ ¥199
シャオビン油条卵
燒餅油條蛋
最も豪華な組み合わせ。シャオビンに油条と目玉焼きを挟んだもの。食感が豊かでボリューム満点。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビンチーズ卵
燒餅起士蛋
シャオビンに卵とチーズを挟んだもの。溶けたチーズが塩味とミルクの風味を加える。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビンコーン卵
燒餅玉米蛋
シャオビンに卵と甘いコーン粒を挟んだもの。シャキシャキとした甘い食感が加わる。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビン肉鬆卵
燒餅肉鬆蛋
シャオビンに卵を挟み、肉鬆(乾燥豚肉フレーク)を散らしたもの。甘じょっぱさが交差し、伝統的な風味。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビンハムエッグ
燒餅火腿蛋
シャオビンに卵とハムスライスを挟んだもの。定番の洋風具材と中華風シャオビンの組み合わせ。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビン野菜卵
燒餅蔬菜蛋
シャオビンに卵と野菜(キャベツの千切りやレタスなど)を挟んだもの。さっぱりとした食感。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビン菜脯蛋
燒餅菜脯蛋
シャオビンに菜脯(大根の漬物)入り卵焼きを挟んだもの。塩味が食欲をそそり、昔ながらの味わい。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビンベーコン卵
燒餅培根蛋
シャオビンに卵と揚げたベーコンを挟んだもの。スモーキーな肉の香りがする。
TWD50 ≈ ¥249
シャオビン小豆卵
燒餅紅豆蛋
独特の甘じょっぱい組み合わせ。シャオビンに卵を挟み、小豆餡を添えた、ユニークな風味。
TWD55 ≈ ¥274
シャオビン新疆風ポークチョップエッグ
燒餅新疆豬排蛋
シャオビンに卵と漬け込んだポークチョップを挟んだもの。クミンなどの新疆スパイスの風味が濃厚。
TWD60 ≈ ¥299
シャオビン獅子頭卵
燒餅獅子頭蛋
シャオビンに看板メニューの獅子頭(肉団子)と卵を挟んだもの。肉汁が豊富でボリューム満点。
TWD70 ≈ ¥349

エッグクレープ

プレーンエッグクレープ
原味蛋餅
柔らかくてもちもちした生地にネギ入り卵焼きを巻いたもの。醤油膏や唐辛子ソースをかけて食べる。台湾で最も人気のある朝食の一つ。
TWD35 ≈ ¥174
油条エッグクレープ
油條蛋餅
エッグクレープにカリカリの油条を巻いたもの。外はふんわり、中はサクサク、食感の層が豊か。
TWD45 ≈ ¥224
コーンエッグクレープ
玉米蛋餅
エッグクレープに甘いコーン粒を加えたもの。子供たちに大人気。
TWD45 ≈ ¥224
チーズエッグクレープ
起士蛋餅
エッグクレープにスライスチーズを挟んだもの。熱で溶けて濃厚なミルクの風味が広がる。
TWD45 ≈ ¥224
ベーコンエッグクレープ
培根蛋餅
エッグクレープに揚げたベーコンを挟んだもの。塩味が美味しい。
TWD45 ≈ ¥224
肉鬆エッグクレープ
肉鬆蛋餅
エッグクレープに肉鬆(豚肉フレーク)を巻いたもの。甘じょっぱさがちょうど良い。
TWD45 ≈ ¥224
菜脯蛋クレープ
菜脯蛋餅
エッグクレープにシャキシャキした菜脯(大根の漬物)を加えたもの。伝統的な台湾の風味。
TWD45 ≈ ¥224
野菜エッグクレープ
蔬菜蛋餅
エッグクレープに野菜を加えたもの。シャキシャキとした食感でヘルシー。
TWD45 ≈ ¥224
小豆エッグクレープ
紅豆蛋餅
エッグクレープに小豆餡を包んだもの。甘じょっぱいクリエイティブな味わい。
TWD55 ≈ ¥274
新疆風ポークチョップエッグクレープ
新疆豬排蛋餅
エッグクレープに特製スパイスで漬け込んだポークチョップを巻いたもの。肉感たっぷり、独特の風味。
TWD60 ≈ ¥299
獅子頭エッグクレープ
獅子頭蛋餅
エッグクレープに砕いた獅子頭(肉団子)を巻いたもの。一口ごとに肉の風味が広がる。
TWD70 ≈ ¥349
ハムエッグクレープ
火腿蛋餅
エッグクレープにハムスライスを挟んだもの。定番の朝食の味。
TWD45 ≈ ¥224

ネギ餅

ネギ餅
蔥花餅
厚手の生地にたっぷりのネギを練り込み、外はサクサク、中はふんわりと焼き上げたもの。ネギの香りが濃厚。
TWD25 ≈ ¥125
ネギ餅卵
蔥花餅加蛋
ネギ餅に目玉焼きを挟んだもの。よりしっとりとした豊かな食感。
TWD45 ≈ ¥224
ネギ餅油条卵
蔥花餅油條蛋
ネギ餅に油条と卵を挟んだもの。ボリュームがあり、食感が素晴らしい。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅チーズ卵
蔥花餅起士蛋
ネギ餅に卵とチーズを挟んだもの。東西の融合した美味しさ。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅ベーコン卵
蔥花餅培根蛋
ネギ餅に卵とベーコンを挟んだもの。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅コーン卵
蔥花餅玉米蛋
ネギ餅に卵とコーンを挟んだもの。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅肉鬆卵
蔥花餅肉鬆蛋
ネギ餅に卵と肉鬆(豚肉フレーク)を挟んだもの。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅菜脯蛋
蔥花餅菜脯蛋
ネギ餅に菜脯蛋(大根の漬物入り卵焼き)を挟んだもの。塩味が食欲をそそる。
TWD55 ≈ ¥274
ネギ餅小豆卵
蔥花餅紅豆蛋
ネギ餅に卵と小豆餡を挟んだもの。甘じょっぱい味。
TWD60 ≈ ¥299
ネギ餅新疆風ポークチョップエッグ
蔥花餅新疆豬排蛋
ネギ餅に卵とクミン風味のポークチョップを挟んだもの。
TWD65 ≈ ¥324
ネギ餅獅子頭卵
蔥花餅獅子頭蛋
ネギ餅に卵と獅子頭を挟んだもの。豪華でボリューム満点の選択肢。
TWD75 ≈ ¥374

酥餅

酥餅(塩味)
酥餅 (鹹)
小ぶりなパイ生地のお菓子。餡は塩味(通常はネギと豚肉、または塩コショウ)。外皮は層になってサクサク。
TWD20 ≈ ¥100
酥餅(甘味)
酥餅 (甜)
甘い酥餅。餡は通常、砂糖ペーストで、サクサクと甘い。
TWD20 ≈ ¥100
酥餅(大根の千切り)
酥餅 (蘿蔔絲)
味付けされた大根の千切りが中に入っており、塩味が爽やか。
TWD20 ≈ ¥100
酥餅(黒ごま)
酥餅 (黑芝麻)
濃厚な黒ごま餡が中に入っており、魅力的な香り。
TWD20 ≈ ¥100

単品

包子
蒸し肉まん。生地はふんわり、餡はジューシー。
TWD12 ≈ ¥60
大根餅
蘿蔔糕
表面がきつね色に焼かれた大根餅。柔らかく、大根のほのかな香りがする。卵と一緒に焼くことも可能。
TWD50~ ≈ ¥249
ニラ饅頭
韭菜盒
半月形の生地に、ニラ、春雨、卵、干し豆腐の餡を包み、きつね色に焼いたもの。
TWD55~ ≈ ¥274
ネギ卵
蔥蛋
ネギを加えて焼いた卵。シンプルで美味しい。
TWD20 ≈ ¥100
目玉焼き
荷包蛋
目玉焼き。完熟か半熟か選べます。
TWD20 ≈ ¥100
新疆風ポークチョップ
新疆豬排
単品のポークチョップ。クミンなどのスパイスで漬け込んだ、独特の風味。
TWD45~ ≈ ¥224
獅子頭(肉団子)(4個)
獅子頭 (4顆)
単品の獅子頭肉団子。1皿4個。
TWD70~ ≈ ¥349
ネギ油餅
蔥油餅
薄切りのネギ油餅。カリカリに焼かれ、層がはっきりしている。
TWD50~ ≈ ¥249

おにぎり

おにぎり
飯糰
塩味 / 甘味
もち米で油条、肉鬆、菜脯などを包んだ伝統的なおにぎり。甘いものは通常、粉砂糖と油条を包む。
TWD35~ ≈ ¥174
おにぎりに卵
飯糰加蛋
おにぎりに目玉焼き(通常はネギ入り卵焼き)を加えたもの。しっとり感と香りが増す。
TWD55 ≈ ¥274
おにぎり小豆卵
飯糰紅豆蛋
特別な風味。おにぎりに小豆餡と目玉焼きを同時に包んだもの。
TWD70 ≈ ¥349
おにぎり新疆風ポークチョップエッグ
飯糰新疆豬排蛋
特製ポークチョップと卵を包んだ、ボリューム満点のおにぎり。
TWD75 ≈ ¥374
おにぎり獅子頭卵
飯糰獅子頭蛋
おにぎりに丸ごとまたは刻んだ獅子頭の肉団子と卵を包んだもの。非常にボリュームがある。
TWD80 ≈ ¥399

マントウ

マントウ
饅頭
蒸したての白いマントウ。しっかりとした食感で噛みごたえがある。
TWD15 ≈ ¥75
マントウ卵
饅頭加蛋
マントウを半分に切り、目玉焼きを挟んだもの。シンプルで美味しい朝食。
TWD30 ≈ ¥150
マントウ小豆卵
饅頭紅豆蛋
マントウに卵と小豆餡を挟んだもの。甘じょっぱさが交差する。
TWD50 ≈ ¥249
マントウ新疆風ポークチョップエッグ
饅頭新疆豬排蛋
マントウにクミン風味のポークチョップと卵を挟んだもの。
TWD55 ≈ ¥274
マントウ獅子頭卵
饅頭獅子頭蛋
マントウに獅子頭の肉団子と卵を挟んだもの。中華風ハンバーガーのようなもの。
TWD60 ≈ ¥299

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お店情報

3.8
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