

一食の食事が健康に非常に重要です。 全メニュー、持ち帰り/配送可能です。 持ち帰り/配送注文時にはスープの量を2倍でお届けするため ※キムチ、カクドゥギ、ご飯は別売りです。
Sinjeong-ro, Yangcheon District, Seoul, South Korea
ソルロンタン
설렁탕
おすすめ
牛骨を煮込んで作った白いスープのソモリクッパ(牛頭スープご飯)です。濃厚で香ばしい味が特徴です。お好みで塩と胡椒で味を調え、ご飯と共に楽しみ、キムチとカクドゥギ(角切り白菜キムチ)を添えて食べます。
特ソルロンタン
특 설렁탕
通常のソルロンタンよりも肉がより豊富に入った特別なソルロンタンです。栄養満点のソモリクッパ(牛頭スープご飯)で、濃厚で食べ応えのある味が絶品です。ご飯と共に添えて食べると良いです。
内臓特コムタン
내장 특곰탕
濃厚な牛骨スープに様々な牛の内臓(ギアラ、ホルモンなど)が豊富に入った特別なコムタンです。深く香ばしい味が特徴で、ご飯と共に食べ応え十分に楽しむのに良いです。内臓はタレにつけて食べるとさらに美味しいです。
関節部分のスープ
도가니탕
代表
牛膝(ひざ)の関節部分をじっくり煮込んだ澄んで栄養価の高いスープ料理です。もちもちとした柔らかい関節部分の食感と、あっさりとして深い味が特徴です。コラーゲンが豊富で健康食として人気が高いです。
コムタン(テールスープ)
꼬리 곰탕
牛の尾の骨を長時間煮込んだ濃厚で深い味わいのコムタンです。肉が柔らかくほぐれるテールチム(牛尾の煮込み)と濃厚なスープが絶品です。食べ応えがあり栄養満点の滋養食で、ご飯と共に楽しむのに良いです。
王餃子
왕만두
肉と野菜(キャベツ、ネギなど)、春雨などで具を詰めた大きくてボリュームのある蒸し餃子です。あっさりとして香ばしい味が特徴で、醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。食事や軽食に良いです。
ムルレンミョン/ビビンネンミョン
물냉면/비빔냉면
*冷麺は夏限定メニューです。
冷たくて甘酸っぱいスープに牛肉、大根の漬物、半熟卵などがトッピングされたムルレンミョン(冷麺)と、辛いコチュジャンソースで和えて食べるビビンネンミョン(混ぜ冷麺)から選べます。夏の味覚として、冷たくさっぱりと楽しめます。
モドゥムユクス
모듬 수육
おすすめ
様々な部位の牛肉を柔らかく煮て薄くスライスしたモドゥムユクス(盛り合わせ茹で肉)です。あっさりとして上品な味が特徴で、各種ソースと新鮮な野菜を添えて食べます。皆で一緒に楽しむのに良い料理です。
関節部分のユクス
도가니 수육
牛膝(ひざ)の関節部分を柔らかく煮込んだユクス(茹で肉)です。もちもちとした弾力のある食感が特徴で、あっさりとした味わいと共にコラーゲンが豊富で健康食としても良いです。特製ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。
テールユクス
꼬리 수육
牛の尾の骨を柔らかく煮込んだユクス(茹で肉)です。肉が柔らかくジューシーなのが特徴で、濃厚なスープと共に添えて食べます。骨から肉が簡単に外れて食べやすく、滋養食として人気が高いです。
ユクス肉追加
수육 고기 추가
ユクス(茹で肉)メニューに肉を追加したいときに注文するメニューです。よりボリュームたっぷりにユクス(茹で肉)を楽しむことができます。
ソジュ
소주
米、大麦、サツマイモなどで作られた透明な韓国蒸留酒で、アルコール度数は通常17〜25%です。すっきりとして柔らかい味が特徴で、冷やして食べ物と共に楽しむのに良いです。
ビール
맥주
大麦麦芽、ホップ、酵母、水で作られた人気のアルコール飲料で、主にラガーの種類です。軽くて爽やかで清涼感のある味わいが特徴で、様々な韓国料理によく合います。
チョンハ
청하
清潔で柔らかく、わずかに甘みのある韓国の清酒で、サケに似ており、アルコール度数は約13%です。冷やして飲むのが良く、海産物を含む様々な韓国料理によく合います。
マッコリ
막걸리
濁っていて白い韓国伝統のマッコリで、わずかな炭酸感と甘酸っぱい味が特徴で、アルコール度数は約6〜8%です。濾過されていないため爽やかで、通常は茶碗によそって飲みます。
ペクセジュ
백세주
黄金色を帯びた韓国伝統の薬酒で、高麗人参など10数種類の韓方薬材が入っており、独特の香りと柔らかくほのかな甘みが特徴で、アルコール度数は約13%です。健康増進に良いと知られています。
ボクブンジャ
복분자
濃い赤色の韓国産ラズベリーワインで、甘みの中にわずかな酸味と豊かなフルーツの香りが特徴で、アルコール度数は約15〜19%です。豊かな味わいと健康効果で人気が高いです。
マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。
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