Pujuog

هذا هو حساء رأس البقر المصنوع من مرق العظام السميك والحليبي. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة. يمكنك تتبيله بالملح والفلفل حسب الرغبة، وتناوله مع الأرز، وتقديمه مع الكيمتشي والكاكدوغي.

سولونغتانغ خاص يحتوي على كمية أكبر من اللحم مقارنة بالسولونغتانغ العادي. إنه حساء رأس بقري مغذي، بنكهة غنية ومشبعة. يُفضل تناوله مع الأرز.

حساء كوم تانغ خاص غني بمرق العظام السميك ومجموعة متنوعة من أحشاء البقر (مثل الكرشة والمصارين). يتميز بنكهته العميقة واللذيذة، وهو وجبة مشبعة عند تناولها مع الأرز. يصبح الأحشاء ألذ عند غمسها في الصلصة المتبلة.

طبق حساء صافٍ وغني بالمغذيات مصنوع من طهي مفصل الركبة ببطء. يتميز بقوام الركبة المطاطي والناعم، ونكهته الخفيفة والعميقة. يحظى بشعبية كطعام صحي لغناه بالكولاجين.

حساء كوم تانغ غني وعميق مصنوع من طهي عظام ذيل البقر لفترة طويلة. لحم الذيل الطري والمرق الغني رائعان. إنه طبق مقوٍ ومشبع ومغذي، مثالي لتناوله مع الأرز.

زلابية كبيرة ومشبعة محشوة باللحم والخضروات (مثل الملفوف والبصل الأخضر) والمعكرونة الزجاجية. تتميز بنكهتها الخفيفة واللذيذة، وتصبح ألذ عند غمسها في صلصة الصويا. مناسبة كوجبة رئيسية أو وجبة خفيفة.

يمكنك الاختيار بين نينغميون الماء البارد والمنعش والحامض الحلو مع لحم البقر، والفجل المخلل، والبيض المسلوق جزئيًا، أو نينغميون المخلوط بصلصة الفلفل الحار الحارة. إنه طبق صيفي منعش ومنقي.

مجموعة لحم مسلوق متنوعة من لحم البقر المطبوخ ببطء والمقطع إلى شرائح رقيقة. يتميز بنكهته الخفيفة والنظيفة، ويُقدم مع مجموعة متنوعة من الصلصات والخضروات الطازجة. طبق رائع لمشاركته مع الآخرين.

لحم مسلوق مطبوخ ببطء من مفصل ركبة البقر. يتميز بقوامه المطاطي والممتلئ، ونكهته الخفيفة، وغناه بالكولاجين، مما يجعله طعامًا صحيًا. يصبح ألذ عند غمسه في الصلصة الخاصة.

لحم ذيل بقر مسلوق ببطء. يتميز باللحم الطري والعصارة الغنية، ويُقدم مع المرق الغني. يسهل فصل اللحم عن العظام، وهو شائع كطبق مقوٍ.

قائمة لطلب لحم إضافي إلى قائمة اللحم المسلوق. يمكنك الاستمتاع باللحم المسلوق بشكل أكثر سخاءً.

مشروب كحولي كوري مقطر شفاف مصنوع من الأرز والشعير والبطاطا الحلوة، وتبلغ نسبة الكحول فيه عادة 17-25%. يتميز بنكهته النظيفة والناعمة، ويُفضل تناوله باردًا مع الطعام.

مشروب كحولي شائع مصنوع من الشعير والقفزات والخميرة والماء، وهو في الغالب من نوع اللاجر. يتميز بنكهته الخفيفة والمنعشة والمنشطة، ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

نبيذ أرز كوري نقي وناعم وحلو قليلاً، يشبه الساكي، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. يُفضل تناوله باردًا ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية ومجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

ماكغولي كوري تقليدي من الأرز، عكر وأبيض اللون، يتميز بفقاعاته الخفيفة ونكهته الحلوة والحامضة، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 6-8%. غير مصفى ومنعش، ويُقدم عادة في وعاء.

نبيذ عشبي كوري تقليدي بلون ذهبي، يحتوي على حوالي 10 أنواع من الأعشاب الطبية مثل الجنسنج، ويتميز برائحته الفريدة ونكهته الحلوة الناعمة والخفيفة، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. يُعرف بفوائده الصحية.

نبيذ توت العليق الكوري بلون أحمر داكن، يتميز بنكهته الحلوة والحامضة قليلاً ورائحته الفاكهية الغنية، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 15-19%. يحظى بشعبية لنكهته الغنية وفوائده الصحية.