切りたてプロシュート生ハム 厳選された豚肉を熟成させた、旨味が凝縮されたプロシュート生ハムです。薄くスライスされており、しっとりとした食感と塩味が特徴です。ワインとの相性が抜群です。 ¥750 ≈ − 0 +
“美味しい”赤身肉の炙りカルパッチョ 厳選された赤身肉を軽く炙り、香ばしいガーリックソースで仕上げたカルパッチョです。肉の旨味をダイレクトに味わえ、さっぱりとした中に深みがあります。 ¥790 ≈ − 0 +