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Pranakorn Noodle Restaurant

プラナコーンボートヌードルは、サヌサオリー・チャイで美味しいボートヌードルと様々なおつまみを提供しています。

麺類 (Noodles)

麺の種類を選択: 細麺、太麺、米麺、エッグヌードル、春雨

ナムトック麺(牛肉)
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก (เนื้อ)
濃厚な牛肉のナムトック(血のスープ)麺
濃厚なスパイス風味のボートヌードル。伝統的なレシピに従って牛の血で味付けされ、スパイシー。生野菜と豚皮せんべいと一緒に。
฿18~ ≈ ¥87
豚肉のナムトック(血のスープ)麺
ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก (หมู)
濃厚な豚肉のナムトック(血のスープ)麺
濃厚でまろやかな豚肉のナムトック(血のスープ)麺。豚の血とタイのスパイスとハーブで風味豊かに。熱々を提供。
฿18~ ≈ ¥87
トムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
スパイシーな麺。酸味と辛味が絶妙で、ローストピーナッツの香りが豊か。
฿18~ ≈ ¥87
汁なし麺(牛肉)
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง (เนื้อ)
汁なし麺。濃厚な調味料と醤油で和え、牛肉添え。
฿18~ ≈ ¥87
汁なし麺(豚肉)
ก๋วยเตี๋ยวแห้ง (หมู)
汁なし麺。特製ソースで味付けし、団子と豚肉入り。
฿18~ ≈ ¥87
イェンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
腐乳ベースのピンク色のスープ麺。酸味と甘みのバランスが良く、魚団子と空芯菜入り。
฿18~ ≈ ¥87

おすすめメニュー (Recommended Menu)

カオソーイガイ(鶏肉のココナッツカレースープ麺)
ข้าวซอยไก่
北タイ料理。カレー風味の濃厚なチキンスープに入った麺。揚げた麺、ピクルス、赤玉ねぎをトッピング。提供。
฿60 ≈ ¥291
トムヤム麺、半熟卵入り
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่มะตูม
スパイシーなトムヤム麺。とろとろのゆで卵添えで、クリーミーさとまろやかな食感をプラス。
฿60 ≈ ¥291
スープ餃子
เกี๊ยวน้ำ
クリアで風味豊かな温かいスープ。たっぷりの具が入った餃子と薄く柔らかい皮。
฿60 ≈ ¥291
汁なし麺、チャーシューと餃子入り
บะหมี่แห้งเกี๊ยวหมูแดง
汁なしエッグヌードル、もちもちの麺。香ばしく焼いたチャーシューと茹で餃子をトッピング。
฿60 ≈ ¥291
エビ蒸し餃子
เกี๊ยวกุ้ง
エビが丸ごと入った蒸し餃子。薄い皮で、ちょうどよく蒸されています。チクショーソースと一緒に。
฿69 ≈ ¥335
揚げ豚皮
กากหมูเจียว
揚げたてカリカリの豚皮。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。おやつにぴったり。
฿69 ≈ ¥335
半熟卵
ไข่ต้มยางมะตูม
ちょうどよく茹でたアヒルの卵。黄身はとろとろの半熟で、クリーミーで美味しい。
฿18 ≈ ¥87

サイドメニュー / おつまみ (Appetizers)

揚げ豚皮
กากหมูเจียว
カリッと揚げた豚の脂身。黄金色で、塩味とコクがあります。麺にトッピングして美味しさをプラス。
฿25 ≈ ¥121
揚げ餃子
เกี๊ยวทอด
カリッと揚げた餃子の皮。おやつとして、または麺と一緒に。
฿18 ≈ ¥87
豚皮せんべい
แคบหมู
カリカリに揚げた豚皮。噛み応えがあり、人気のサイドメニュー。
฿18 ≈ ¥87
エビと豚ひき肉の餃子
เกี๊ยวกุ้งหมูสับ
エビと豚ひき肉を詰めた揚げ餃子。外はカリッと、中は柔らかい。
฿79 ≈ ¥383
豚ひき肉を詰めて揚げた餃子
เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ
豚ひき肉を詰めて揚げたクリスピーな餃子
฿79 ≈ ¥383
エビのフリッター(バラバラ)
กุ้งแพ (แตก)
衣をつけて揚げた小エビ。カリカリで美味しく、丸ごと食べられます。
฿79 ≈ ¥383
ウボン風豚肉ソーセージ、黒胡椒と豚皮入り
หมูยออุบลพริกไทยดำหนังหมู
しっかりした食感の豚肉ソーセージ。黒胡椒の香りが豊かで、豚皮を加えることでカリカリとした食感に。
฿79 ≈ ¥383
春巻き
ปอเปี๊ยะ
カリッと揚げた春巻きの皮。春雨と野菜を包み、梅ソースと一緒に。
฿79 ≈ ¥383
茹で魚団子
ลูกชิ้นปลา ลวกจิ้ม
弾力のある魚団子を茹でたもの。ちょうど良い茹で加減で生臭さがなく、スパイシーなシーフードソース添え。
฿79 ≈ ¥383
フィッシュリング
ฟิชริง
輪切りの魚団子。柔らかく弾力があります。
฿79 ≈ ¥383
団子、焼き
ลูกชิ้น ปิ้ง
5串
香ばしく焼いた団子。スパイシーなソース添え。豚肉と牛肉から選べます。
฿79~ ≈ ¥383
揚げクラブジョー
จ๊อปูทอด
カニのすり身を詰めたホイジョー。黄金色にカリッと揚げられ、中は柔らかくジューシー。
฿79 ≈ ¥383
茹で団子(豚肉/牛肉)
ลูกชิ้น (หมู/เนื้อ) ลวกจิ้ม
茹でた団子、スパイシーなソース添え。
฿79 ≈ ¥383
揚げ魚のすり身
ทอดมันปลา
すり身にした魚とカレーペーストを揚げたもの。弾力があり、ハーブの香りが豊か。
฿79 ≈ ¥383
茹で魚の切り身
เนื้อปลาลวกจิ้ม
茹でた新鮮な魚の切り身。甘く柔らかく、タオチオソースまたはシーフードソースと一緒に。
฿79 ≈ ¥383
豚肉のライム和え
หมูมะนาว
茹でた豚肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味と辛味が効いており、ライムの香りが豊か。
฿79 ≈ ¥383
揚げエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งทอด
揚げエビ団子。弾力があり、もちもちした食感。
฿79 ≈ ¥383
白米
ข้าวเปล่า
炊き立てのジャスミンライス
฿18 ≈ ¥87
茹で空芯菜 / パセリ
ผักบุ้งลวก/ผักชีฝรั่ง
シャキシャキに茹でた空芯菜と新鮮なパセリ。麺の付け合わせに。
฿15 ≈ ¥73

茹でメニュー (Scald Menu)

スパイシーなソース添え

茹で豚団子
ลูกชิ้นหมูลวกจิ้ม
本物の豚団子を茹でたて、弾力があり、スパイシーなソースにつけて。
฿69 ≈ ¥335
茹で牛肉団子
ลูกชิ้นเนื้อลวกจิ้ม
茹でた牛肉団子のみ。牛肉の香りが豊か。
฿69 ≈ ¥335
茹で魚団子
ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม
茹でた白い魚団子。食べやすく、美味しい。
฿69 ≈ ¥335
茹で豚団子
เนื้อหมูลวกจิ้ม
柔らかくマリネした豚肉を茹でたもの。自然な甘み。
฿69 ≈ ¥335
茹で牛肉団子
เนื้อวัวตุ๋นลวกจิ้ม
柔らかく煮込んだ牛肉。口の中でとろけ、漢方薬の香りが豊か。
฿69 ≈ ¥335
茹で牛肉団子
เนื้อวัวลวกจิ้ม
薄切りにした生の牛肉を熱湯でさっと茹でたもの。ジューシーさを保っています。
฿69 ≈ ¥335
茹でイカ
หมึกกรอบลวกจิ้ม
大きめにカットしたカリカリのイカ。噛み応えがあります。
฿69 ≈ ¥335
茹でクラゲ
แมงกะพรุนลวกจิ้ม
茹でクラゲ。カリカリとした食感で、噛むのが楽しい。スパイシーなソースによく合います。
฿69 ≈ ¥335

デザート (Desserts)

ココナッツミルクプリン
ขนมถ้วย
昔ながらのタイのデザート。ココナッツミルクとパンダンリーフで作られ、甘く、クリーミーで、塩味があります。小さなカップで蒸されています。
฿20~ ≈ ¥97
ロートチョン(タイのデザート)
ลอดช่อง
フレッシュココナッツミルク
パンダンリーフの緑色の麺。甘く爽やかなココナッツミルク入り。
฿39 ≈ ¥189
グラスジェリー
เฉาก๊วย
黒糖を振りかける
ハーブの黒いゼリー。弾力があり、体の熱を冷ます効果があります。シロップと氷と一緒に。
฿39 ≈ ¥189
チェー(タイ風デザート)のトッピング、タピオカ入り
ทับทิมกรอบ
ココナッツミルク
タケノコの水煮を衣で包んで揚げたもの。外はカリッと、中はもちもち。美しいピンク色で、ココナッツミルクに入っています。
฿39 ≈ ¥189
サリリム(タイのデザート)
ซาหริ่ม
ココナッツミルク
カラフルな甘い麺。スモークされたココナッツミルク入りで、甘く爽やか。
฿39 ≈ ¥189
ルアムミット(タイ風かき氷)アイスクリーム
ไอศกรีมกะทิรวมมิตร
濃厚なココナッツアイスクリーム。様々な具材が混ざり、甘くクリーミー。
฿35 ≈ ¥170
タイティーアイスクリーム
ไอศกรีมชาไทย
タイティーアイスクリーム。美しいオレンジ色で、お茶の香りが豊かで、甘くクリーミーな味わい。
฿35 ≈ ¥170

ドリンク (Drinks)

ジャスミン茶
เก๊กฮวย
黄色いハーブドリンク。ジャスミンの花から作られ、甘く爽やかな味わい。
฿30 ≈ ¥146
バタフライピーとライム
อัญชันมะนาว
バタフライピーとライムのドリンク。美しい紫色で、甘酸っぱく爽やかな味わい。
฿30 ≈ ¥146
フルーツパンチ
น้ำพันซ์ผลไม้
ミックスフルーツジュース。甘酸っぱく、フルーティーな香り。
฿30 ≈ ¥146
アイスティー(タイ風ブラックティー)
ชาดำเย็น
濃いタイティー、砂糖入り、ミルクなし。濃厚で、お茶の香りが豊か。
฿30 ≈ ¥146
アイスミルクティー
ชานมเย็น
タイティー、ミルク入り。美しいオレンジ色、甘くクリーミーで濃厚な味わい。
฿30 ≈ ¥146
アイスコーヒー(タイ風)
โอเลี้ยง
昔ながらのブラックコーヒー。苦味が強く、甘くて爽やかな味わい。
฿30 ≈ ¥146
コーヒー
กาแฟ
ミルク入りアイスコーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わい。
฿30 ≈ ¥146
エスコーラ
เอสโคล่า
コーラ。爽快な炭酸飲料。
฿20~ ≈ ¥97
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入り飲料水
฿16 ≈ ¥78
น้ำแข็ง
水、氷入り
฿2 ≈ ¥10

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お店情報

3.9
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