Pong Luk Chin Pla

Name: Pong Luk Chin Pla
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿40

พงศ์ ลูกชิ้นปลา

★ 4.1 (58)

茹で団子・つけ団子

丸いすり身団子

ลูกชิ้นกลม

弾力のある丸い魚のすり身団子。魚のすり身に味付けをして茹でたもので、まろやかな味わいです。シーフードソースやスッキーソースにつけて食べるのがおすすめです。

฿40 ≈ ¥194

ラグビーボール型すり身団子

ลูกชิ้นรักบี้

ラグビーボールに似た楕円形の魚のすり身団子。柔らかく弾力のある食感で、魚本来の味がします。軽食やおかずとして茹でてつけながら食べるのが人気です。

฿40 ≈ ¥194

フィッシュワンタン

เกี๊ยวปลา

魚のすり身と混ぜた生地で作られたワンタン。豚ひき肉の味付けを詰めて包み、柔らかく弾力のある食感で、食べ応えがあり、まろやかな味わいです。

฿40 ≈ ¥194

エビ団子

ลูกชิ้นกุ้ง

刻んだエビのすり身を混ぜた団子。黄金色に揚げられ、エビの香りが豊かで、ちょうど良い弾力のある食感です。

฿40 ≈ ¥194

揚げ麺

เส้นทอด

揚げた魚のすり身団子または魚のすり身スティック。一口大にカットされ、しっかりとした弾力のある食感で、揚げた香ばしさがあります。そのまま食べても、麺に入れても美味しいです。

฿40 ≈ ¥194

白い麺

เส้นขาว

魚のすり身のみで作られた白い麺。柔らかくもちもちとした食感で、麺の代わりに使用したり、ヘルシーな軽食として茹でてつけながら食べられます。

฿40 ≈ ¥194

団子の盛り合わせ

ลูกชิ้นรวม

丸いすり身団子、ラグビーボール型すり身団子、フィッシュワンタン、魚のすり身麺など、様々な種類の魚のすり身団子が盛り合わせになった一皿。一度に色々な種類を食べたい方におすすめです。

฿60~ ≈ ¥291

メニュー

トムヤムスープ麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำ-ต้มยำ

クリアスープまたはチリ、ピーナッツ、ライムで味付けされたスパイシーなトムヤムスープから選べる麺料理。

฿50~ ≈ ¥243

ママー麺入りトムヤムスープ

บะหมี่น้ำ-ต้มยำ มาม่า

平たい卵麺またはインスタントラーメンのママー麺。クリアスープまたはスパイシーなトムヤムスープで提供され、もちもちの麺がスープによく絡みます。

฿50~ ≈ ¥243

ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลา

麺なしの魚のすり身団子と空芯菜のスープ。骨付き肉の煮込みスープのような甘い味わいで、白米と一緒に食べるのがおすすめです。

฿50~ ≈ ¥243

ヨントーフー

เย็นตาโฟ

発酵豆腐のピンク色のスープに入った麺。魚のすり身団子、揚げワンタン、空芯菜入りで、甘酸っぱくまろやかな味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

ヨントーフー・ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลาเย็นตาโฟ

具沢山のヨントーフースープ。すり身団子と空芯菜がたっぷり入っており、麺はありません。濃厚でパンチのある味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

春雨入りトムヤムスープ

วุ้นเส้นน้ำ-ต้มยำ

クリアスープまたはトムヤムスープに入った、柔らかくもちもちとした透明な春雨。スープの味がよく染み込み、食べやすく喉越しが良いです。

฿50~ ≈ ¥243

ヨントーフー春雨

วุ้นเส้นเย็นตาโฟ

ピンク色のヨントーフースープに入った春雨。魚のすり身団子とカリカリの空芯菜入りで、甘酸っぱく爽やかな味わいです。

฿50~ ≈ ¥243

上海風ゲッティアオ・トムヤム

เกี้ยมอี๋-ต้มยำ เซี่ยงไฮ้

先が尖った米粉で作られたゲッティアオ麺、または透明な緑色の上海風麺。スパイシーなトムヤムスープに入っており、もちもちとした食感です。

฿50~ ≈ ¥243

サーモン皮小

หนังปลาแซลมอล เล็ก

カリカリに揚げたサーモン皮。塩味とコクがあり、カリカリで美味しいので、そのまま食べても、麺に入れて食感をプラスしても良いです。

฿20 ≈ ¥97

サーモン皮大

หนังปลาแซลมอล ใหญ่

大きな袋入りのカリカリに揚げたサーモン皮。たっぷり楽しめ、サクサク感が長持ちし、まろやかな味わいです。

ドリンク

リプトンティー

ชาลิปตัน

リプトンのアイスティー。紅茶の香りが豊かで、甘く爽やかな味わいは喉の渇きを癒し、脂っこい料理との相性も抜群です。

クリスタルウォーター

น้ำคริสตัล

清潔なボトル入り飲料水。爽やかな喉の渇きを癒します。

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価58件

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