Pizza Fiorentina






マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース...
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースをベースにしたクラシックなメキシカンカクテル。通常、塩縁のグラスで提供。
ピニャコラーダ
Pina Colada
ラム酒、パイナップルジュース、ココナッツミルク...
ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースで作られた、クリーミーでトロピカルなカクテル。甘くて爽やか。
テキーラサンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ...
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで作られた、日の出のようなカラフルなカクテル。
ブルーラグーン
Blue Lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモンジュース...
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモネードまたはレモンジュースをベースにした、鮮やかな青色のカクテル。甘酸っぱい味。
アレー・レ・ブルー
Allez les Bleus
ブルーキュラソー、ウォッカ、レモンシロップ...
ウォッカとブルーキュラソーをベースにした、お祝いのようなカラフルなブレンド。
ジントニック
Gin Tonic
トニック、ジン...
ジンとトニックウォーターを混ぜた、爽やかな定番ロングドリンク。ライムまたはキュウリのスライス添え。
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム酒、ライムジュース、コーラ...
ラム酒、コーラ、ライムジュースを混ぜた、シンプルで人気のカクテル。
アカプルコ
Acapulco
ホワイトラム、トリプルセック、ライムジュース、サトウキビシロップ
ラム酒と柑橘類をベースにしたエキゾチックなカクテル。フルーティーで甘い風味。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュースをベースにした、人気のフルーティーカクテル。
フレンチコーヒー
French Coffee
コニャック、コーヒー、砂糖、ホイップクリーム...
ホットコーヒーとコニャックを混ぜ、ホイップクリームをかけた、温かい飲み物。
ダイキリ
Daïquiri
ラム酒、ライムジュース、サトウキビシロップ...
ラム酒、ライムジュース、砂糖で作られたクラシックなキューバのカクテル。バランスが取れていて酸味がある。
ストロベリーダイキリ
Daïquiri aux fraises
季節による、ダイキリ+ストロベリーフルーツ...
フレッシュストロベリーを加えてブレンドした、クラシックダイキリのフルーティーなバリエーション。クリーミーなテクスチャー。
フルーツカクテル
Cocktail de jus de fruits
(ウォッカ、ジンなど)アルコール入り
ウォッカやジンなどのアルコールを加えた、様々なフルーツジュースのブレンド。
モヒート
Mojito
バカルディ、ライム半分、ミントの葉、ソーダ水、砂糖...
ラム酒、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、フレッシュミントで作られた、有名な爽やかなキューバのカクテル。
モヒート・ロワイヤル
Mojito Royal
(モヒート+シャンパン)......
ソーダ水の代わりにシャンパンを使った、モヒートの贅沢なバージョン。
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカ、レモンジュース、トマトジュース、タバスコ、セロリソルト
ウォッカとトマトジュースをベースにした、スパイスとタバスコで味付けした、塩味のカクテル。
ジンフィズ
Gin Fizz
ジン、サトウキビシロップ、ソーダ水、レモンジュース...
ジン、レモンジュース、砂糖、ソーダ水で作られた、軽やかで泡立つカクテル。
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
ウィスキー、コーヒー、砂糖、ホイップクリーム...
ホットコーヒー、アイリッシュウイスキー、砂糖を混ぜ、ホイップクリームをかけた、温かい定番ドリンク。
スプリッツ
Spritz
アペロール、レモネード、プロセッコ...
プロセッコ、アペロール、ソーダ少々で作られた、人気のヴェネツィア風アペリティフ。苦味と泡立ち。
プランター
Planteur
ホワイトラム、オレンジジュース、サトウキビシロップ、グレナデンシロップ
ラム酒とフルーツジュースをベースにした、フルーティーなカリブ風パンチ。
ダブルサイズのカクテル
Cocktail double dose
カクテルにアルコールを倍量加えるオプション。
クラシックシャンパンボトル
La Bouteille de Champagne Classique
シャンパーニュ地方のフランス産スパークリングワインのフルボトル。
モヒート(ノンアルコール)
Virgin Mojito
ライム、フレッシュミント、サトウキビシロップ、カソナード、アップルジュース、レモネード
モヒートのノンアルコール版。ミントとライムの爽やかさを保ちます。
ピニャコラーダ(ノンアルコール)
Virgin Pina Colada
ココナッツミルク、パイナップルジュース、オルジェーシロップ...
ココナッツとパイナップルの風味が豊かな、ノンアルコールピニャコラーダ。
フルーツカクテル
Cocktail de jus de fruits
オレンジジュース、アップルジュース、グレナデンシロップ、オルジェーシロップ
ウォッカやジンなどのアルコールを加えない、様々なフルーツジュースとシロップの爽やかなブレンド。
グリルチキンカツレツ
Grilled chicken escalope
グリルした薄切りチキン。柔らかく軽い。
ノルマンディー風チキンカツレツ
Normand chicken escalope
生クリーム、マッシュルーム
ノルマンディー風の、フレッシュクリームとマッシュルームソースをかけたチキンカツレツ。
3種チーズのチキンカツレツ
Chicken Escalope with 3 sorts of cheese
3種のチーズソースをかけたチキンカツレツ。
ミラネーゼ(パン粉付け)
Milanese (breaded)
黄金色でカリカリになるまでパン粉を付けて揚げたカツレツ。クラシックにはレモン添え。
パン粉付けチーズ
Breaded cheese
生クリーム、ハム、すりおろしチーズ...
外はカリカリ、中はとろとろの、パン粉を付けて揚げたチーズ。
サヴォワール風フォンデュ
Savoyard Fondue
溶けたチーズ(通常コンテ、ボーフォール、エメンタール)と白ワインを使ったアルプスの伝統料理。パンを添えてディップ。
マッシュルームフォンデュ
Fondue with mushrooms
マッシュルームで風味を増した、チーズフォンデュのバリエーション。森のような風味。
プレーンラクレット
Raclette Nature
溶けたラクレットチーズに、ジャガイモとピクルスを添えて。
コールドカット付きラクレット
Raclette with cold cuts
ハム、ソーセージなどのシャルキュトリー盛り合わせが付いた、ラクレットのフルコース。
牛肉の塊
Piece of beef
ゴルゴンゾーラソース、ペッパーソース、またはマスタードソース
クラシックソースを選べる、グリルした牛肉。
リブステーキ
Entrecôte rib steak
ゴルゴンゾーラソース、ペッパーソース、またはマスタードソース
お好みの焼き加減で提供される、ジューシーで霜降りのリブステーキ。
グリルチキン
Grilled chicken
シンプルにグリルしたチキン。ヘルシーで美味しい。
ひき肉
Minced beef meat
ひき肉のステーキ。通常グリルで提供。
サーモン
Salmon
サーモンの切り身。脂肪分が多く、ピンク色で柔らかい身の魚。
クラシックハンバーガー
Classic Hamburger
バーガー、トマト、玉ねぎ、レタス
柔らかいパンに、パティ、トマト、玉ねぎ、レタスを挟んだクラシックバーガー。
クラシックチーズバーガー
Classic Cheeseburger
バーガー、チーズ、トマト、レタス
溶けたチーズをトッピングしたハンバーガー。
オーヴェルニュバーガー
Burger Auvergnat
バーガー、カンタルチーズ、トマト、玉ねぎ、レタス
フランスの熟成チーズ、カンタルを使った地方色豊かなバーガー。
ロックフォールバーガー
Burger Roquefort
バーガー、ロックフォールチーズ、トマト、玉ねぎ、レタス
ブルーチーズ、ロックフォールを使った、風味豊かなバーガー。
ゴルゴンゾーラバーガー
Burger Gorgonzola
バーガー、ゴルゴンゾーラ、トマト、玉ねぎ、レタス
イタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラを使ったクリーミーなバーガー。
ハワイバーガー
Burger Hawaii
バーガー、パイナップル、トマト、レタス
グリルしたパイナップルを使った、甘塩っぱいバーガー。
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、オレガノを使った、代表的なイタリアンピザ。
シェフのピザ
Pizza du chef
シェフのおすすめ。メキシカンソーセージと卵添え。
ナポリターナ
Napolitaine
アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、南国の風味のクラシックピザ。
レジーナ
Reine
フランスで非常に人気のある「レジーナ」ピザ。ハムとマッシュルーム添え。
玉ねぎ
Oignons
スライスした玉ねぎをメインにトッピングしたピザ。
ギリシャ風
À la grecque
オリエンタルソーセージやフェタチーズを使った、ギリシャ風ピザ。
オペラ
Opéra
ゴルゴンゾーラとオリーブをトッピングしたピザ。
ベジタリアン
Végétarienne
肉なしピザ。マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎなどの野菜をトッピング。
4シーズン
4 saisons
4つの部分に分かれたピザで、それぞれ異なる季節の食材を使用。
チキン
Poulet
チキンピースをトッピングしたピザ。
カルツォーネ(揚げ)
Calzone (soufflée)
ハムと卵を詰めた、二つ折りのカルツォーネ。
ネプチューン
Neptune
ツナとニンニクを使った、シーフードピザ。
シーフード
Fruits de mer
様々なシーフードをトッピングしたピザ。
ディアブル
Diable
メキシカンソーセージ、アンチョビ、ハリッサを使ったスパイシーなピザ。
テアトル
Théâtre
トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルを使ったシンプルなピザ。
ボロネーゼ
Bolognaise
ひき肉をトッピングしたピザ。
ハワイアン
Hawaïenne
賛否両論あるが人気の甘塩っぱいピザ。ハムとパイナップル添え。
コーマルタン
Caumartin
メキシカンソーセージと卵をトッピングしたピザ。
ペイザンヌ
Paysanne
ベーコンと卵をトッピングした、素朴なピザ。
4種のチーズ
4 fromages
モッツァレラ、シェーブル、ゴルゴンゾーラ、カマンベールを使った、チーズ好きのための濃厚なピザ。
サーモン
Saumon
スモークサーモンをトッピングしたピザ。
チョリソ
Chorizo
チョリソのスライスをトッピングしたスパイシーなピザ。
オリエンタル
Orientale
メキシカンソーセージとピーマンを使った、オリエンタルな風味のピザ。
シェーブル
Chèvre
シェーブルチーズピザ。しばしば蜂蜜やナッツ添え。
パルマ
Parme
セラーノハム(またはパルマハム)とオリーブをトッピングしたピザ。
エドゥアール7世
Edouard VII
フレッシュトマト、ナス、バジル、オレガノをトッピングしたピザ。
3種ハム
Aux 3 jambons
セラーノハム、ハム、チョリソを使った、肉好きのためのピザ。
ハウス
Maison
ナスとフレッシュトマトをトッピングしたピザ。
オリンピア
Olympia
ズッキーニとナスを使ったベジタリアンピザ。
地中海風
Méditerranéenne
フェタチーズとオリエンタルソーセージを使った、南国の風味のピザ。
マッシュルーム
Champignons
マッシュルームをトッピングしたシンプルなピザ。
プロヴァンス風
Provençale
プロヴァンスハーブ、マッシュルーム、バジルをトッピングしたピザ。
サラミ
Salami
サラミのスライスをトッピングしたピザ。
ゴルゴンゾーラまたはシェーブルチーズ
Gorgonzola or Goat cheese
ゴルゴンゾーラ(イタリアのブルーチーズ)またはシェーブルチーズから選べるチーズ。
チョコレートムース
Chocolate Mousse
軽くてふわふわした、クラシックなフランスのチョコレートデザート。
クレームブリュレ
Crème Brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
砂糖
Sugar
砂糖をかけたシンプルなクレープ。
レモン
Lemon
レモンと砂糖をかけたクレープ。
ジャム
Jam
フルーツジャムをかけたクレープ。
ヌテラ
Nutella
ヘーゼルナッツとココアのチョコレートスプレッドをかけたクレープ。
チョコレート
Chocolate
チョコレートソースをかけたクレープ。
バナナ
Banana
バナナのスライスをトッピングしたクレープ。
ヌテラ・バナナ・ココナッツ
Nutella-banana-coco
ヌテラ、バナナ、ココナッツファインをかけた濃厚なクレープ。
グランマルニエ
Grand Marnier
グランマルニエオレンジリキュール風味のクレープ。しばしばフランベされる。
リカール
Ricard
2cl
人気のフランスのアニスリキュール。通常、冷たい水で薄めて飲む。
キール
Kir
14cl(ブラックベリー、カシス、ピーチ)
白ワインとフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)で作られた、伝統的なフランスのカクテル。
キール・ロワイヤル
Kir royal
14cl
白ワインの代わりにシャンパンを使ったキールのバリエーション。
スーズ / ポート / カンパリ / アメリカーノ
Suze / Porto / Campari / Americano
5cl
定番アペリティフセレクション:ゲンチアナ(スーズ)、強化ワイン(ポート)、またはイタリアンビターズ。
シャンパンのグラス
Coupe de champagne
14cl
シャンパンのグラス。
J & B
J & B
4cl
クラシックなスコッチブレンデッドウイスキー。
マティーニ
Martini
(赤または白)
イタリアのベルモット。赤(甘口)または白(辛口)があります。
マルサラ
Marsala
(卵またはアーモンド)5cl
シチリア産の強化ワイン。
ジャックダニエル / シーバス
Jack Daniel's / Chivas
4cl
アメリカまたはスコットランドのプレミアムウィスキー。
ブランドウィスキー
Whisky de marque
4cl
高品質ウィスキー。
ウォッカ / テキーラ / ジン / バカルディ
Vodka / Tequila / Gin / Bacardi
4cl
定番のホワイトスピリッツをショットで提供。
生ビール
Draft Beer
生ビール。
ブランシュ / ハイネケン / 1664
Blanche / Heineken / 1664
33cl
クラシックなボトルビール。
デスペラードス / レフ / ペルフォール・ブリュンヌ
Desperados / Leffe / Pelforth brune
33cl
特別なボトルビールまたはアベイビール。
ギネス / コロナ / クリーク / モート・スビート
Guinness / Corona / Kriek / Mort subite
33cl
輸入またはフルーツビール。
アルコールなし
Without alcohol
25cl
ノンアルコールビール。
ペリエ / スプライト / ファンタオレンジ
Perrier / Sprite / Fanta orange
33cl
炭酸入りソフトドリンクと炭酸入りミネラルウォーター。
コカ・コーラ、ライト、ゼロ / アイスティー / オランジーナ
Coca-Cola, Light, Zéro / Ice Tea / Orangina
33cl
定番ソーダ。
ミディアムソーダ
Medium soda
全ブランド 50cl
大きなソーダグラス。
ソーダ
Soda
全ブランド 100cl
ソーダのカラフェ。
ヴィテル、レモネード
Vittel, Limonade
25cl
プレーンミネラルウォーターまたはレモネード。
レッドブル
Red bull
25cl
エナジードリンク。
サイダー
Cidre
25cl
炭酸入りリンゴサイダー。
フルーツジュース
Fruit juice
オレンジ、トマト、アップル、アプリコット、パイナップル 20cl
様々なフルーツジュース。
フルーツジュース
Fruit juice
全ブランド 100cl
フルーツジュースのカラフェ。
フレッシュフルーツジュース
Fresh fruit juice
オレンジ、レモン、グレープフルーツ 20cl
搾りたてのフルーツジュース。
ミディアムフレッシュフルーツジュース
Fresh fruit juice medium
40cl
大きなフレッシュジュースグラス。
フレッシュフルーツジュース
Fresh fruit juice
100cl
フレッシュジュースのカラフェ。
コート・デュ・ローヌ
Côte du Rhône
赤
ローヌ渓谷産の、通常はコクがありスパイシーな赤ワイン。
ピノ・ノワール
Pinot noir
赤
軽やかでフルーティーな赤ワイン。
グラーヴ
Graves
赤
エレガントで構造のあるボルドー産赤ワイン。
サンセール
Sancerre
赤
ピノ・ノワールをベースにした、軽やかで香りの良いロワール産赤ワイン。
サンセール
Sancerre
白
ソーヴィニヨン・ブランをベースにした、非常に有名な辛口でミネラル感のある白ワイン。
プチ・シャブリ
Petit Chablis
白
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。爽やかでフレッシュ。
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
ロゼ
南フランス産の、淡くフルーティーなロゼワイン。
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリング白ワイン。
シャンパン
Champagne
有名なフランスの高級スパークリングワイン。
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魚を含む
甲殻類を含む
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