Pizza Duomo






月曜日から土曜日 11:30~14:30 および 18:30~22:30
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
クラシックなナポリ風ピザ。酸味のあるトマトソースととろけるモッツァレラチーズが乗った、カリカリのピザ生地ベース。シンプルで風味豊かで、オレガノで香り付けされています。
ナポリ風
Napolitaine
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノ
トマトソースとモッツァレラのベースに、アンチョビの塩味とケッパーの酸味が効いた、地中海風のピザ。強い海の風味を好む方に最適です。
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵、オレガノ
調理前に靴下のような形に折りたたまれたピザ。中にはハム、卵、チーズのジューシーなミックスが入っています。皮はゴールデンブラウンでカリカリで、具材を温かく保ちます。
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オレガノ
フランスで非常に人気のある、バランスの取れた美味しいピザ。調理済みハムの甘さとマッシュルームの食感を組み合わせています。心温まる食事に間違いのない選択肢です。
カンピオーネ
Campione
トマトソース、モッツァレラ、ひき肉、卵、オレガノ
風味豊かなひき肉と卵が乗った、タンパク質豊富なピザ。ボリュームがあり満足感があります。大食漢に最適です。
ネプチューン
Neptune
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、アンチョビ、オリーブ、オレガノ
魚好きのためのピザ。ほぐしたツナが食感を加え、アンチョビが風味を引き立てます。オリーブが特徴的な塩味を加えます。
ソレイユ
Soleil
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵、オレガノ
スパイシーで太陽の恵みを感じるピザ。メルゲーズのピリ辛さと、卵とピーマンの甘さが調和します。北アフリカ料理を思わせる、風味豊かな一品。
4シーズン
4 Saisons
トマトソース、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、オレガノ
季節を表す四つの区画に分かれたピザ、または様々な具材のミックス。アーティチョークやマッシュルームなどの野菜とハムが含まれています。一つのピザで多様な食感と風味を提供します。
カントリー風
Paysanne
トマトソース、モッツァレラ、ベーコン、玉ねぎ、フレッシュクリーム、オレガノ
田舎風の風味にインスパイアされた、素朴でクリーミーなピザ。スモーキーなベーコンと玉ねぎがクリームベースと完璧に調和します。フラムクーヘンに近い、リッチで心温まる味わい。
アドリア海風
Adriatique
トマトソース、モッツァレラ、ナス、ハム、チーズ
ハムとマッシュルーム、ナスを組み合わせたピザ。とろけるナスがハムとマッシュルームにシルキーな食感を加えます。バランスの取れた風味豊かなオプションです。
ドゥオーモ
Duomo
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、フレッシュクリーム、オレガノ
ハウススペシャル、リッチでクリーミーなベースを提供します。トマトソースにフレッシュクリームを加えることで、美味しい「ローザ」ソースが生まれます。ハムとマッシュルームがたっぷり。
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、ナス、アーティチョーク、マッシュルーム、ピーマン、オレガノ
様々な野菜がたっぷり乗った、肉なしのカラフルなピザ。ナス、アーティチョーク、ピーマンが、庭の恵みの食感と風味をもたらします。軽やかでフレッシュ。
ペスカトーレ
Pescatore
トマトソース、モッツァレラ、ムール貝、イカ、エビ、ニンニク、オレガノ
ムール貝、イカ、エビのミックスが乗ったシーフードピザ。ニンニクがシーフードの海の風味を引き立てます。パエリアのようですがピザ生地の上に乗っています。
チキン
Chicken
トマトソース、モッツァレラ、鶏肉のスライス、マッシュルーム、フレッシュクリーム、オレガノ
クリーミーなベースの柔らかい鶏肉を使ったピザ。スライスされた鶏肉はクリームとマッシュルームによく合います。マイルドで人気があります。
スペシャル
Spéciale
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ベーコン、ピーマン、卵、オレガノ
ベーコンのスモーキーな風味、ピーマンのカリカリ感、卵の柔らかさを組み合わせた、非常に具材が豊富なピザ。様々な味の爆発です。
ペスト
Al Pesto
トマトソース、モッツァレラ、フレッシュトマト、マッシュルーム、オリーブオイル、バジル、ニンニク、オレガノ
バジルとオリーブオイルを効かせた、フレッシュでハーブの香りがするピザ。フレッシュトマトがジューシーで軽やかなタッチを加えます。非常に香りが良く、夏向き。
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、オリーブ、卵、オレガノ
ブルーチーズ好きのために。ゴートチーズが、ピザに力強くクリーミーな風味を与え、支配します。卵がこの特徴的なピザに豊かさを加えています。
チョリソー
Chorizo
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、チョリソー、卵、オレガノ
スパイシーなチョリソーのスライスで味付けされたピザ。チョリソーの辛味が、調理中にモッツァレラとマッシュルームに染み込みます。風味豊かでわずかにスパイシー。
3ハム
3 Jambons
トマトソース、モッツァレラ、ハム、コッパ、サラミ、オリーブ、卵、オレガノ
ハム、コッパ、サラミの3種類の肉のセレクションが、このピザを非常に肉厚で塩味のあるものにしています。リッチで満足感があります。
4種のチーズ
4 Fromages
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴートチーズ、カマンベール、オリーブ、オレガノ
強力でとろけるチーズのミックスが乗った、ホワイトまたはレッドピザ。ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、カマンベールが、とろりとした食感と濃厚な味を作り出します。時代を超えたクラシック。
パルマ
Parme
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、卵、オレガノ
熟成されたパルマハムが乗ったエレガントなピザ。ハムは繊細さを保つために、しばしば調理の終盤に加えられます。塩味があり洗練されています。
ブランシュネージュ
Blanche Neige
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ナス、ゴートチーズ、ポテト、ベーコン、オレガノ
非常に美味しいホワイトクリームベースのピザ。ポテトやベーコンのようなボリュームのある食材と、ゴートチーズの甘さが組み合わされています。冬に最適です。
サーモン
Saumon
トマトソース、モッツァレラ、スモークサーモン、フレッシュクリーム、レモンスライス、オレガノ
スモークサーモンが乗ったお祝いのピザ。フレッシュクリームが魚の塩味を和らげ、レモンが必須の酸味を加えます。リッチでクリーミー。
ブッラータ
Burrata
トマトソース、モッツァレラ、ハム、ルッコラ、チェリートマト、ブッラータ、オレガノ
クリーミーなブッラータチーズが乗ったフレッシュなピザ。温かいピザと、ルッコラとフレッシュなブッラータのコントラストが絶妙です。モダンでトレンド感があります。
シェフ
Chef
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ひき肉、卵、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、オレガノ
シェフが選んだ、最も具材が豊富なピザ。肉と野菜を組み合わせ、非常にボリュームがあり風味豊かです。ピザ生地の上で完成する一食。
ブランカ
Blanca
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ひき肉、ポテト、玉ねぎ、卵、オレガノ
ひき肉とポテトに焦点を当てた、もう一つのホワイトピザバージョン。クリームをトマトよりも好む人に最適な、心温まる栄養満点の一品です。
ゴートチーズとハニー
Chèvre-Miel
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ゴートチーズ、ハニー、オレガノ
ピザの上での甘くて塩辛い味のクラシックな組み合わせ。ハチミツの甘さがゴートチーズの独特の味を引き立てます。クリーミーなクリームベースで提供されます。
ラクレット
Raclette
フレッシュクリーム、モッツァレラ、ラクレット、ポテト、ベーコンまたはひき肉、オレガノ
サヴォワ地方の有名な料理にインスパイアされたピザ。ラクレットチーズ、ポテト、肉が乗っています。非常にリッチで、寒い日に最適です。
スパゲッティ・アリオ・オーリオ
Spaghetti Ail et Huile d'olive
シンプルで伝統的なパスタ料理(アーリオ・オーリオ)。ニンニクと高品質のオリーブオイルでソテーしたスパゲッティ。軽やかで香りの良いイタリアのクラシック。
ナポリ風スパゲッティ
Spaghetti Napolitaine
ハーブで煮込んだトマトソースで和えたスパゲッティ。最も基本的で人気のある赤いソースパスタのバージョンです。
ボロネーゼスパゲッティ
Spaghetti Bolognaise
ひき肉とトマトのリッチなソースをかけたスパゲッティ。イタリア料理の定番で、栄養満点の一品です。
カルボナーラスパゲッティ
Spaghetti Carbonara
卵、チーズ、ベーコンまたはパンチェッタのクリーミーなソースで和えたパスタ。リッチでクリーミーで、胡椒が効いています。
シーフードスパゲッティ
Spaghetti Fruits de Mer
ムール貝、エビ、イカのミックスが乗ったスパゲッティ。軽いトマトソースまたはオリーブオイルで調理されることが多いです。
パスタ、フライドポテト、ライス、インゲン、サラダからお選びいただけます。
ミラノ風エスカロペ
Escalope milanaise
パン粉をまぶして揚げた子牛の薄切り。カリカリでゴールデンブラウンに揚がり、レモンウェッジを添えて。
レモンソースのエスカロペ
Escalope au citron
レモン風味の軽いソースで調理した子牛のエスカロペ。酸味がありフレッシュ。
マルサラソースのエスカロペ
Escalope au marsala
フレッシュクリーム、マッシュルーム
甘口のマルサラワイン、クリーム、マッシュルームで調理した子牛の肉。リッチでわずかに甘いソース。
ゴルゴンゾーラソースのエスカロペ
Escalope gorgonzola
ゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースで和えたエスカロペ。濃厚でクリーミーな味わい。
ピッツァイオーロ風エスカロペ
Escalope à la Pizzaïolo
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ
アンチョビとケッパーを添えた、典型的なピザトマトソースで調理した子牛の肉。
クリームソースのエスカロペ
Escalope à la crème
フレッシュクリーム、マッシュルーム
クリームとマッシュルームのソースで提供されるクラシックなエスカロペ。マイルドで人気があります。
ボロネーゼ風エスカロペ
Escalope bolognaise
ハム、モッツァレラ、ボロネーゼソースのグラタン
ハム、ボロネーゼソース、チーズをグラタンにした子牛の肉。非常にボリュームがあります。
フィレンツェ風エスカロペ
Escalope Florentine
ハム、モッツァレラ、ほうれん草のグラタン
ほうれん草の上にハムと溶けたチーズを乗せたエスカロペ。
ボスカイオーラ風エスカロペ
Escalope Boscaïola
ベーコン、フレッシュクリーム、トマトソース、マッシュルーム、エシャロットのグラタン
ベーコンとマッシュルームを使った「森の料理」風の子牛の肉、リッチなソースで。
ヴァルドスターナ風エスカロペ
Escalope Valdostana
フレッシュクリーム、マッシュルーム、ハム、モッツァレラチーズのグラタン
ハムとチーズをグラタンにしたエスカロペ、ヴァル・ドーラの特産品。
パルミジャーナ風エスカロペ
Escalope Parmigiana
トマトソース、フレッシュクリーム、ナス、ハム、チーズ
ナスとチーズで調理した子牛の肉、「ナス・アラ・パルミジャーナ」の風味を彷彿とさせます。
ローマ風サルティンボッカ
Saltimbocca à la Romana
コッパ、フレッシュクリームをグラタンにした子牛のエスカロペ
コッパ(ハム)とセージ(しばしば)を添えた子牛のエスカロペで、ローマ風に調理され、ここでクリームソースで提供されます。
ボッコンチーニ
Bocconcini
ハム、フレッシュクリーム、モッツァレラチーズをグラタンにしたエスカロペ
リッチなソースで調理し、チーズをかけてグラタンにした子牛の肉の小片(ブーシェ)。
リブロースステーキ
Pavé cœur de Rumsteak
脂肪の少ない柔らかい牛肉の切り身を、お好みに合わせてグリルします。濃厚な赤身肉の風味。
グリルサーロインステーキ
Entrecôte Grillée
脂の乗った牛肉の風味を味わうために、シンプルにグリルしたサーロインステーキ。
グリーンペッパーソースのサーロインステーキ
Entrecôte Poivre Vert
グリーンペッパーの粒が入ったクリーミーでスパイシーなソースを添えたサーロインステーキ。
ボルドレーズソースのサーロインステーキ
Entrecôte Bordelaise
エシャロット、赤ワイン
赤ワインとエシャロットのリッチなソースを添えたサーロインステーキ。
ゴルゴンゾーラサーロインステーキ
Entrecôte Gorgonzola
クリーミーなブルーチーズソースを添えたサーロインステーキ。
鴨肉のフィレ
Magret de Canard
ペッパーソース
鴨肉のフォアグラのフィレ、グリルしてロゼに仕上げ、ペッパーソースを添えて。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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