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Phuang Racha Ha Pao Soi 35 (Lerk Kai Haen Tae Mee Ahan Tam Sang Gap Kha Moo Kai Na Kha)

พวงราชาห่านพะโล้ ซ.35(เลิกขายห่านแต่มีอาหารตามสั่งกับขาหมูขายนะคะ)

日曜定休です。

★ 4.5 (51)

メニュー

ガチョウの肉 1皿
เนื้อห่านจานละ
柔らかく煮込んだガチョウの肉の煮込み。八角のスパイスの香りがし、甘辛い味がまろやかです。さっぱりさせるために、酢漬けの唐辛子ソースを添えて提供されます。
฿300~ ≈ ¥1,456
ハタのセロリ炒め
เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นไฉ่
ハタのセロリ炒め。独特の香りがし、まろやかな味で食べやすいです。
฿250~ ≈ ¥1,213
魚の黒胡椒炒め
ปลาผัดพริกไทยดำ
魚の黒胡椒ソース炒め。濃厚な黒胡椒の辛味と香りがします。
฿250~ ≈ ¥1,213
魚のフレッシュチリ炒め
ปลาผัดพริกสด
魚のフレッシュチリ炒め。フレッシュチリの辛味と香りがします。
฿250~ ≈ ¥1,213
魚のチリペースト炒め
ปลาผัดน้ำพริกเผา
魚のチリペースト炒め。甘みが強く、塩味と少し辛味があります。
฿250~ ≈ ¥1,213
魚のソース炒め
ปลาผัดซอส
魚を当店特製ソースで炒めたもの。まろやかな味です。
฿250~ ≈ ¥1,213
イカの塩漬け卵ソース炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの濃厚塩漬け卵ソース炒め。クリーミーで塩辛く、卵黄の風味が豊かです。
฿200~ ≈ ¥971
イカのチリペースト炒め
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
新鮮なイカのチリペースト炒め。濃厚な味で、甘さと辛さのバランスが良いです。
฿200~ ≈ ¥971
イカのカレー粉炒め
ปลาหมึกผัดผงกระหรี่
イカのカレー粉炒め、卵とセロリ入り。スパイスの香りがし、マイルドな味です。
฿250 ≈ ¥1,213
揚げたイカのチリペースト炒め
ปลาหมึกกรอบผัดพริกเผา
カリカリのイカをチリペーストで炒めたもの。パンチのある味で、カリカリとした食感があります。
฿200 ≈ ¥971
エビ入りフカヒレ炒め
กระเพาะปลาผัดกุ้ง
エビ入り乾燥フカヒレ炒め。まろやかな味で、鍋の香りがします。
฿200~ ≈ ¥971
フカヒレの煮込み、赤ソース
กระเพาะปลา น้ำแดง
濃厚なフカヒレスープ、赤ソース。調味料で味付けされ、カニ肉またはほぐした鶏肉入り。温かくまろやかな味です。
฿200~ ≈ ¥971
エビのフレッシュチリ炒め
กุ้งผัดพริกสด
新鮮なエビとフレッシュチリの炒め物。フレッシュチリの辛味と香りがします。
฿200~ ≈ ¥971
エビのチリペースト炒め
กุ้งผัดน้ำพริกเผา
エビをチリペーストで炒めたもの。甘み、クリーミーさ、塩味があり、少し辛いです。
฿200~ ≈ ¥971
エビのソース炒め
กุ้งผัดซอส
エビを特製ソースで炒めたもの。まろやかな味です。
฿200~ ≈ ¥971
エビのカレー粉炒め
กุ้งผัดผงกระหรี่
エビとネギ入りカレー粉炒め。クリーミーでマイルドな味で、あまり辛くありません。
฿200~ ≈ ¥971
ピクルスキャベツと豚の胃の炒め物
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมไฉ่
豚の胃とピクルスキャベツ（ギエムチャイ）の炒め物。酸味と塩味があり、さっぱりします。
฿200 ≈ ¥971
白菜とエビ、イカの炒め物
ผักกาดขาวผัดกุ้ง, ปลาหมึก
白菜とエビ、イカの炒め物。野菜とシーフードの甘みが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
クリスピーポークと白菜の炒め物
ผักกาดขาวหมูกรอบ
白菜とクリスピーポークの炒め物。甘くてシャキシャキした白菜と、塩味とクリーミーなクリスピーポークの組み合わせ。
฿120~ ≈ ¥582
オイスターソース炒めキャベツ
ผักกาดผัดน้ำมันหอย
オイスターソース炒めキャベツ。まろやかな味で、オイスターソースの香りがします。
฿80 ≈ ¥388
ベビーコーンとクリスピーポークの炒め物
ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง, หมูกรอบ
ベビーコーン、エビ、クリスピーポークの炒め物。ベビーコーンのシャキシャキ感とエビの甘みが楽しめます。
฿150 ≈ ¥728
エビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้ง
エビのみじん切りまたはエビ入りふわふわオムレツ。クリーミーで、チリソースと一緒にどうぞ。
฿100 ≈ ¥485
タケノコとアヒルの足、エビの炒め物
หน่อไม้ผัดตีนเป็ด, กุ้ง
タケノコと煮込んだアヒルの足、エビの炒め物。まろやかな味で、アヒルの足は口の中でとろけます。
฿250~ ≈ ¥1,213
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
数種類の野菜を炒め合わせたもの。オイスターソースで味付けされ、まろやかな味で、様々な野菜の栄養が摂れます。
฿80~ ≈ ¥388
オイスターソース炒めトウミョウ
โต้เหมี่ยวผัดน้ำมันหอย
若いエンドウ豆の芽（トウミョウ）を強火でオイスターソースで炒めたもの。シャキシャキとした食感で、独特の香りがあります。
฿100 ≈ ¥485
ポイシエン（八宝菜）
โป๊ยเซียน
8種類の具材（ポイシエン）入り春雨炒め。エビ、イカ、豚肉、野菜など。まろやかな味です。
฿200~ ≈ ¥971
クリスピーポークとカイラン菜の炒め物
คะน้าหมูกรอบ
クリスピーポークとカイラン菜の炒め物。新鮮でシャキシャキしたカイラン菜と、塩味とクリーミーなクリスピーポークを唐辛子とニンニクで炒めたもの。
฿100~ ≈ ¥485
エビとカイラン菜の炒め物
คะน้าผัดกุ้ง
新鮮なエビとカイラン菜の炒め物。甘くてシャキシャキした味です。
฿150 ≈ ¥728
カイラン菜と塩漬け魚の炒め物
คะน้าปลาเค็ม
カイラン菜と塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の香りがし、塩味がまろやかです。お粥やご飯と一緒にどうぞ。
฿120~ ≈ ¥582
豚の腸のガーリック揚げ
ไส้ตันทอดกระเทียม
スパイスでマリネした豚の腸を揚げたもの。ガーリックチップを散らして香ばしく。
฿200 ≈ ¥971
クリスピーポークのガーリック炒め
หมูกรอบทอดกระเทียม
クリスピーポークをガーリックで炒めたもの。外はカリカリ、中はジューシー。塩味とクリーミーさがあります。
฿200 ≈ ¥971
ゴーヤのクリアスープ
แกงจืดมะระ
豚ひき肉を詰めたゴーヤのクリアスープ。まろやかなスープに、ゴーヤのほのかな苦味が暑さを和らげます。
฿60~ ≈ ¥291
ピクルスキャベツと豚の胃のクリアスープ
แกงจืดกระเพาะหมูเกี่ยมไฉ่
ピクルスキャベツと豚の胃のクリアスープ。酸味と塩味のスープで、胡椒の香りがし、温かく喉越しが良いです。
฿120~ ≈ ¥582
海藻のクリアスープ
แกงจืดสาหร่าย
海藻、豚ひき肉、卵豆腐入りのクリアスープ。あっさりとした味で食べやすいです。
฿100~ ≈ ¥485
豚の内臓と豆腐のミックスクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้เครื่องในหมูรวมมิตร
豚の内臓と豆腐のミックスクリアスープ。骨で煮込んだスープの甘みがあります。
฿100~ ≈ ¥485
豚スペアリブのチリペースト炒め
กระดูกหมูผัดน้ำพริกเผา
豚スペアリブのチリペースト炒め。濃厚な味で、甘み、クリーミーさ、塩味のバランスが良いです。
฿200 ≈ ¥971
ハタのトムヤムクン
ต้มยำเนื้อปลาเก๋า
トムヤムクンスープ（クリアまたはクリーミー）にハタの身入り。スパイシーで酸味があり、トムヤムクンのハーブの香りがします。
฿250 ≈ ¥1,213
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン（クリアまたはクリーミー）。トムヤムクンの香りがし、パンチのある味です。
฿200~ ≈ ¥971
トムヤムクン・シーフード
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、魚が入ったトムヤムクン・シーフード。スパイシーでパンチのある味です。
฿250 ≈ ¥1,213
豚の脚 1皿
ขาหมูจานละ
柔らかく煮込んだ豚の脚の煮込み。濃厚な味わいで、スパイスの香りがします。おかずとして提供されます。
฿100~ ≈ ¥485
豚足（カーキ） 1個
คากิ อันละ
豚の足（カーキ）の煮込み。コラーゲンが柔らかく、口の中でとろけるような食感。濃厚な味わいです。
฿90~ ≈ ¥437
豚の脚の煮込みご飯 1皿
ข้าวราดขาหมู จานละ
熱々のご飯に、柔らかく煮込んだ豚の脚の煮込みをかけ、まろやかなソースを添えて。酢漬け唐辛子とニンニクと一緒にどうぞ。
฿50~ ≈ ¥243
血の煮込み 1皿
เลือด จานละ
煮込み血（通常はアヒルまたはガチョウの血）の煮込み。柔らかく滑らかな食感で、生臭さはありません。
฿50 ≈ ¥243
ガチョウの翼 1ペア
ปีกห่าน คู่ละ
柔らかく煮込んだガチョウの翼の煮込み。食べやすく、スパイスの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
ガチョウの足 1ペア
ขาห่าน คู่ละ
ガチョウの足（ティン・ハン）の煮込み。コラーゲンが柔らかく、味がよく染み込んでいます。
฿80 ≈ ¥388
ガチョウの内臓 1セット
เครื่องในห่าน ชุดละ
ガチョウの内臓ミックス（レバー、砂肝、腸など）の煮込み。生臭さはありません。
฿50 ≈ ¥243
ガチョウ一羽セット
ห่านครบชุด ตัวละ
ガチョウの丸ごと煮込み、内臓、翼、足付き。数人での食事や特別な機会に適しています。
฿1,400 ≈ ¥6,794
ソース追加 袋入り
เพิ่มน้ำจิ้ม ถุงละ
お店自慢の酢漬け唐辛子ソース。追加をご希望のお客様向け。
฿30 ≈ ¥146
煮込みソース追加 袋入り
เพิ่มน้ำพะโล้ ถุงละ
煮込みソース。ご飯にかけるか、スープとして飲むのに適しています。
฿30 ≈ ¥146

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価51件
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