لحم أوز، للطبق เนื้อห่านจานละ لحم أوز مطهو ببطء في مرق البالو حتى الطراوة، رائحة توابل البالو عطرة، طعم مالح وحلو معتدل، يقدم مع صلصة الفلفل والخل للتخفيف من حدة الطعم. ฿300~ ≈ $9.00 اختيار0
سمك هامور مقلي مع الكرفس เนื้อปลาเก๋าผัดคื่นไฉ่ سمك هامور طازج مقلي مع الكرفس، رائحة فريدة عطرة، طعم معتدل، سهل الأكل. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
سمك مقلي بفلفل أسود ปลาผัดพริกไทยดำ لحم سمك مقلي بصلصة فلفل أسود، طعم حار ومنعش، رائحة فلفل أسود غنية. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
سمك مقلي بالفلفل الطازج ปลาผัดพริกสด لحم سمك مقلي بالفلفل الطازج، طعم حار ومنعش، رائحة فلفل طازج عطرة. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
سمك مقلي بصلصة الفلفل الحار ปลาผัดน้ำพริกเผา لحم سمك مقلي ممزوج بصلصة الفلفل الحار، طعم حلو مع قليل من الملوحة والحرارة. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
حبار مقلي بمسحوق البيض المملح ปลาหมึกผัดไข่เค็ม حبار طازج مقلي بصلصة البيض المملح الكريمية، طعم دهني ومالح، رائحة صفار البيض الغنية. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
حبار مقلي بصلصة الفلفل الحار ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา حبار طازج مقلي بصلصة الفلفل الحار، طعم غني، حلو وحار بشكل مناسب. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
حبار مقلي بمسحوق الكاري ปลาหมึกผัดผงกระหรี่ حبار مقلي بمسحوق الكاري، مع البيض والكرفس، رائحة توابل عطرة، طعم ناعم. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
حبار مقرمش مقلي بصلصة الفلفل الحار ปลาหมึกกรอบผัดพริกเผา حبار مقرمش طري، مقلي بصلصة الفلفل الحار، طعم حار ومنعش، قوام مقرمش. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
زعانف سمك مقلية بالروبيان กระเพาะปลาผัดกุ้ง زعانف سمك مقلية جافة مع الروبيان، طعم معتدل، رائحة مقلاة عطرة. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
حساء زعانف السمك بصلصة حمراء กระเพาะปลา น้ำแดง حساء زعانف السمك الكريمي بصلصة حمراء، متبل بالصلصة، مع قطع السلطعون أو الدجاج الممزق، طعم معتدل وساخن. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
روبيان مقلي بالفلفل الطازج กุ้งผัดพริกสด روبيان طازج مقلي بالفلفل الطازج، طعم حار، رائحة فلفل عطرة. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
روبيان مقلي بصلصة الفلفل الحار กุ้งผัดน้ำพริกเผา روبيان مقلي بصلصة الفلفل الحار، طعم حلو، دهني، ومالح، مع قليل من الحرارة. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
روبيان مقلي بمسحوق الكاري กุ้งผัดผงกระหรี่ روبيان مقلي بمسحوق الكاري، مع البيض والبصل الأخضر، طعم غني ودسم، ناعم، ليس حارًا جدًا. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
معدة خنزير مقلية مع الخضروات المخللة กระเพาะหมูผัดเกี่ยมไฉ่ معدة خنزير مطهوة حتى الطراوة، مقلية مع الخضروات المخللة (جيام تشاي)، طعم حامض مالح، يقطع الدهون. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
كرنب صيني مقلي بالروبيان والحبار ผักกาดขาวผัดกุ้ง, ปลาหมึก كرنب صيني مقلي بسرعة مع الروبيان والحبار، حلاوة الخضروات والمأكولات البحرية. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
كرنب صيني بلحم الخنزير المقرمش ผักกาดขาวหมูกรอบ كرنب صيني مقلي مع لحم الخنزير المقرمش، الكرنب مقرمش وطازج، يتناقض مع الطعم المالح والدهني للحم الخنزير المقرمش. ฿120~ ≈ $4.00 اختيار0
كرنب مقلي بصلصة المحار ผักกาดผัดน้ำมันหอย كرنب مقلي بصلصة المحار، طعم معتدل، رائحة صلصة المحار عطرة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
ذرة طازجة مقلية بالروبيان ولحم الخنزير المقرمش ข้าวโพดอ่อนผัดกุ้ง, หมูกรอบ ذرة طازجة مقلية مع الروبيان ولحم الخنزير المقرمش، قرمشة الذرة وحلاوة الروبيان. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
عجة روبيان ไข่เจียวกุ้ง عجة مقلية منفوشة مع لحم الروبيان المفروم أو الروبيان الكامل، غنية ودسمة، تقدم مع صلصة الفلفل. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
براعم الخيزران مقلية مع سيقان البط والروبيان หน่อไม้ผัดตีนเป็ด, กุ้ง براعم الخيزران مقلية مع سيقان البط المطهوة والأربيان، طعم معتدل، سيقان البط طرية وذائبة في الفم. ฿250~ ≈ $8.00 اختيار0
خضروات مشكلة مقلية ผัดผักรวมมิตร خضروات متنوعة مقلية معًا، متبلة بصلصة المحار، طعم معتدل، فوائد من الخضروات المتنوعة. ฿80~ ≈ $2.00 اختيار0
طبق تو مييو مقلي بصلصة المحار โต้เหมี่ยวผัดน้ำมันหอย براعم البازلاء (تو مييو) مقلية بسرعة مع صلصة المحار، الخضروات مقرمشة ولذيذة، ذات رائحة فريدة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
بوي سيان (ثمانية كنوز) โป๊ยเซียน شعيرية مقلية مع 8 مكونات (بوي سيان)، مثل الروبيان، الحبار، لحم الخنزير، والخضروات المتنوعة، طعم معتدل. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
كرنب صيني مع لحم خنزير مقرمش คะน้าหมูกรอบ كرنب صيني مقلي بلحم الخنزير المقرمش، الكرنب مقرمش وطازج مقلي مع لحم الخنزير المقرمش المالح والدهني، متبل بالفلفل والثوم. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
كرنب صيني مقلي بالروبيان คะน้าผัดกุ้ง كرنب صيني طازج مقلي بالروبيان الطري، طعم حلو ومقرمش. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
كرنب صيني مع سمك مملح คะน้าปลาเค็ม كرنب صيني مقلي مع سمك مملح، رائحة سمك مملح عطرة، طعم مالح معتدل، يقدم مع عصيدة الأرز أو الأرز الأبيض. ฿120~ ≈ $4.00 اختيار0
أمعاء مقلية بالثوم ไส้ตันทอดกระเทียม أمعاء خنزير متبلة ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، مرشوشة بالثوم المقلي العطري. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
لحم خنزير مقرمش مقلي بالثوم หมูกรอบทอดกระเทียม لحم خنزير مقرمش مقطع ومقلي مع ثوم مقلي، طعم مالح ودهني، مقرمش من الخارج وطري من الداخل. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
حساء القرع المر แกงจืดมะระ حساء القرع المر المحشو بلحم الخنزير المفروم، مرق ذو طعم معتدل، مع مرارة خفيفة من القرع، يساعد على تبريد الجسم. ฿60~ ≈ $2.00 اختيار0
حساء معدة الخنزير مع الخضروات المخللة แกงจืดกระเพาะหมูเกี่ยมไฉ่ حساء معدة الخنزير مع الخضروات المخللة، مرق ذو طعم حامض مالح، رائحة فلفل أسود عطرة، ساخن ومنعش للحلق. ฿120~ ≈ $4.00 اختيار0
حساء الأعشاب البحرية แกงจืดสาหร่าย حساء شفاف مع أعشاب بحرية، لحم خنزير مفروم، وتوفو بيض، طعم خفيف وسهل الأكل. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
حساء صافٍ بأحشاء الخنزير والتوفو แกงจืดเต้าหู้เครื่องในหมูรวมมิตร حساء صافٍ بالتوفو وأحشاء الخنزير المشكلة، مرق حلو من عظام مسلوقة. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
أضلاع لحم الخنزير مقلية بصلصة الفلفل الحار กระดูกหมูผัดน้ำพริกเผา أضلاع لحم الخنزير مقلية بصلصة الفلفل الحار، طعم غني، حلو، دهني، ومالح، يتغلغل في اللحم. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
توم يام سمك هامور ต้มยำเนื้อปลาเก๋า توم يام شفاف أو كريمي بسمك الهامور، طعم حامض وحار ومنعش، رائحة أعشاب التوم يام عطرة. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
توم يام روبيان ต้มยำกุ้ง توم يام روبيان حار، متوفر بنوعين: شفاف وكريمي، رائحة مكونات التوم يام عطرة، طعم حار ومنعش. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
توم يام مشكل ต้มยำรวมมิตร توم يام مأكولات بحرية مشكلة، يحتوي على الروبيان، الحبار، والسمك، طعم حار ومنعش. ฿250 ≈ $8.00 − 0 +
ساق خنزير، للطبق ขาหมูจานละ ساق خنزير مطهو بمرق البالو حتى الطراوة، طعم غني، رائحة توابل عطرة، يقدم كطبق جانبي. ฿100~ ≈ $3.00 اختيار0
كاحل الخنزير، للقطعة คากิ อันละ كاحل الخنزير (قدم الخنزير) مطهو ببطء في مرق البالو، الأوتار طرية وذائبة في الفم، طعم غني. ฿90~ ≈ $3.00 اختيار0
أرز بساق خنزير، للطبق ข้าวราดขาหมู จานละ أرز أبيض ساخن مغطى بساق خنزير مطهو ببطء، لحم طري، مع صلصة معتدلة، يقدم مع صلصة الفلفل والخل والثوم. ฿50~ ≈ $2.00 اختيار0
دم، للطبق เลือด จานละ دم مطهو بمرق البالو (عادة دم بط أو أوز)، لحم ناعم وحريري، خالٍ من أي رائحة كريهة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
أجنحة أوز، للزوج ปีกห่าน คู่ละ أجنحة أوز مطهوة ببطء في مرق البالو، طرية وسهلة المضغ، رائحة توابل عطرة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
أرجل أوز، للزوج ขาห่าน คู่ละ أرجل الأوز مطهوة ببطء في مرق البالو حتى الطراوة، الأوتار طرية ومرنة، طعم يتغلغل في اللحم. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
أحشاء الأوز، للمجموعة เครื่องในห่าน ชุดละ مزيج أحشاء الأوز (مثل الكبد، القوانص، الأمعاء) مطهو ببطء في مرق البالو، خالٍ من أي رائحة كريهة. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
مجموعة أوز كاملة، للقطعة ห่านครบชุด ตัวละ أوز كامل مطهو بمرق البالو، مع الأحشاء والأجنحة والأرجل، مناسب للمشاركة أو للمناسبات الخاصة. ฿1,400 ≈ $43.00 − 0 +
إضافة صلصة، للكيس الواحد เพิ่มน้ำจิ้ม ถุงละ صلصة فلفل وخل خاصة بالمطعم، للعملاء الذين يرغبون في إضافة المزيد. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +
إضافة مرق البالو، للكيس الواحد เพิ่มน้ำพะโล้ ถุงละ مرق بالو عطري بالتوابل، للعملاء الذين يرغبون في إضافته إلى الأرز أو شرب المرق الإضافي. ฿30 ≈ $1.00 − 0 +