menufans

Phet Yang Rot Det

เป็ดย่างรสเด็ด

まんじゅう

20バーツ/個

カスタードクリームまん
ซาลาเปาไส้ครีม
柔らかい生地の蒸しまん。甘くてまろやかなクリーム餡が入っています。牛乳と卵の香りが豊かで、軽食や朝食に最適です。
฿20 ≈ ¥97
豚ひき肉まん
ซาลาเปาไส้หมูสับ
人気のセイボリーまん。胡椒とスパイスで味付けされた豚ひき肉が詰められています。柔らかい生地とジューシーな餡がよく合います。
฿20 ≈ ¥97
チャーシューまん
ซาลาเปาไส้หมูแดง
甘辛く濃厚な味付けのチャーシューまん。スパイスでマリネされた豚肉は、クラシックで食べやすい点心です。
฿20 ≈ ¥97
黒豆あんまん
ซาลาเปาไส้ถั่วดำ
滑らかな黒豆あんが入った甘いまんじゅう。甘さとコクのバランスが良く、温かいお茶やコーヒーと一緒に楽しめます。
฿20 ≈ ¥97

点心

全品35バーツ

海老焼売
ขนมจีบกุ้ง
薄い生地の焼売。味付けされた海老のすり身が入っており、弾力がありカリカリとした食感です。蒸して熱々で、チーマジャンと一緒に提供されます。
฿35 ≈ ¥170
カニ焼売
ขนมจีบปู
豚ひき肉とカニのすり身が入った焼売。カニの身で飾られ、まろやかな味でカニの風味が豊かです。
฿35 ≈ ¥170
翡翠焼売(塩味)
ขนมจีบหยกไส้เค็ม
緑色の翡翠生地の焼売。塩味の豚ひき肉餡が入っており、見た目も美しいです。
฿35 ≈ ¥170
ハガオ
ฮะเก๋า
透明で薄い生地の海老ワンタン。中のピンク色の海老が見え、新鮮な海老の甘みがあります。
฿35 ≈ ¥170
ロール麺
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
大きな麺で豚ひき肉と調味料を包んだもの。甘辛いソースをかけて提供されます。
฿35 ≈ ¥170
海藻巻き豚肉
สาหร่ายห่อหมู
豚ひき肉を海藻で包んで蒸したもの。海藻と豚肉の爽やかな風味が楽しめます。
฿35 ≈ ¥170
卵黄
ไข่แดง
豚ひき肉の上に塩漬け卵黄が乗った点心。豚肉の甘みと卵黄の塩味が絶妙です。
฿35 ≈ ¥170
ウズラの卵
ไข่นกกระทา
味付けされた豚ひき肉の上に、茹でたウズラの卵が乗っています。蒸して熱々で、一口サイズで食べやすいです。
฿35 ≈ ¥170
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータン点心。ピータンとマリネした豚肉のユニークな味わいです。
฿35 ≈ ¥170
具沢山エビ
กุ้งทรงเครื่อง
特別な調味料で味付けされたエビのすり身。蒸して弾力があり、カリカリとした食感で、調味料の香りが豊かです。
฿35 ≈ ¥170
椎茸
เห็ดหอม
豚ひき肉の上に大きな椎茸が乗っています。独特の香りと柔らかい食感が特徴です。
฿35 ≈ ¥170
魚の胃袋
กระเพาะปลา
レッドソースで煮込んだ魚の胃袋、または魚の胃袋の点心。柔らかくソースが染み込んでいます。
฿35 ≈ ¥170
豚肉入りタケノコ
เยื่อไผ่ห่อหมู
タケノコの皮で包んだ豚ひき肉。独特で興味深い食感です。
฿35 ≈ ¥170
豚の胃袋
กระเพาะหมู
柔らかくなるまで煮込んだ豚の胃袋。まろやかな味で生臭さがありません。
฿35 ≈ ¥170
アヒルの足
ตีนเป็ด
ソースで柔らかくなるまで煮込んだアヒルの足。濃厚な味で骨から簡単に取れます。
฿35 ≈ ¥170
スモークソーセージ
ไส้กรอกรมควัน
スモークされた豚肉ソーセージ。カリカリの皮とスモーキーな香りが特徴で、点心として提供されます。
฿35 ≈ ¥170
ベビーコーン
ยอดข้าวโพดอ่อน
豚ひき肉の上に甘くてカリカリのベビーコーンが乗っています。爽やかな食感が脂っこさを和らげます。
฿35 ≈ ¥170
豚あばら肉の煮込み
ซี่โครงหมูตุ๋น
小さめの豚あばら肉をトウチーまたはレッドソースで柔らかくなるまで煮込んだもの。スパイスの香りが濃厚です。
฿35 ≈ ¥170

揚げ物

45バーツ/皿

揚げタロイモ
เผือกทอด
味付けしたタロイモのピューレを揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、タロイモ本来の香りがします。
฿45 ≈ ¥218
揚げワンタン
เกี๊ยวกุ้งทอด
海老を包んだワンタンの皮を黄金色に揚げたもの。プラムソースと一緒に楽しく食べられます。
฿45 ≈ ¥218
揚げ春巻き
เปาะเปี๊ยะทอด
春雨と野菜の春巻き。油っぽくなくカリッと揚がり、まろやかな味です。
฿45 ≈ ¥218
海老トースト
ขนมปังหน้ากุ้ง
豚肉とエビのすり身を塗ったパンのスライス。黄金色にカリッと揚がり、香ばしくて美味しいです。
฿45 ≈ ¥218
揚げまんじゅう
ซาลาเปาทอด
小さめのまんじゅうを揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、コンデンスミルクと一緒に提供されます。
฿45 ≈ ¥218

魚麺/イェンタフォー/豚ひき肉団子麺

イェンタフォー
เย็นตาโฟ
ピンク色のスープに入った麺。豆腐ソースの甘酸っぱくまろやかな味。魚のつみれ、カリカリのイカ、空芯菜が入っています。
฿70 ≈ ¥340
豚ひき肉団子麺
ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
クリアまたはトムヤムスープ麺。特徴的な大きな豚ひき肉の団子が入っており、柔らかく弾力があります。
฿70 ≈ ¥340
魚麺
ก๋วยเตี๋ยวปลา
新鮮な魚の切り身と魚のつみれが入った麺。さっぱりとしたスープは骨から煮込んだ甘みがあります。
฿70 ≈ ¥340
魚のつみれ麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
自家製魚のつみれがメインの麺。弾力があり、生臭さがなく、熱々のスープで提供されます。
฿70 ≈ ¥340
魚だけが入った麺
ก๋วยเตี๋ยวใส่เนื้อปลาอย่างเดียว
大きな新鮮な魚の切り身だけが入った麺。魚の味を存分に楽しめます。
฿80 ≈ ¥388
魚のトムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลา
唐辛子、ライム、トムヤム調味料で味付けされた魚麺。スパイシーで満足感のある味です。
฿80 ≈ ¥388
魚だけが入ったトムヤム麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่เนื้อปลาอย่างเดียว
魚だけが入ったスパイシーなトムヤム。つみれは入っていません。魚好きにおすすめです。
฿90 ≈ ¥437
魚麺
ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา
通常の麺の代わりに魚のすり身で作った麺を使った特別なメニュー。もちもちとした食感で魚の風味が豊かです。
฿80 ≈ ¥388
魚麺トムヤム
เส้นปลาต้มยำ
スパイシーなトムヤムスープに入った魚麺。酸っぱくて辛い味が完璧です。
฿90 ≈ ¥437
具沢山魚ワンタン
เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง
薄い魚のワンタンの皮で味付けされた豚ひき肉を包んだもの。スープまたはドライで提供されます。
฿80 ≈ ¥388
魚のワンタン トムヤム
เกี๊ยวปลาต้มยำ
スパイシーなトムヤムスープに入った魚のワンタン。レモンと唐辛子の香りが豊かです。
฿90 ≈ ¥437
お吸い物
เกาเหลา
麺なしの麺スープ。野菜と肉がメインで、温かく飲みやすいです。
฿80 ≈ ¥388
トムヤムお吸い物
เกาเหลาต้มยำ
スパイシーで酸っぱいトムヤム風のお吸い物。濃厚な味わいです。
฿90 ≈ ¥437
魚だけが入ったお吸い物
เกาเหลาใส่เนื้อปลาอย่างเดียว
大きな魚の切り身がたっぷり入ったお吸い物。まろやかなスープです。
฿90 ≈ ¥437
魚のお粥
ข้าวต้มปลา
熱々のお粥に新鮮な魚の切り身。甘いスープに千切り生姜とセロリを散らしています。
฿90 ≈ ¥437
魚のトムヤム
ต้มยำเนื้อปลา
魚だけが入ったトムヤムスープ。スパイシーでハーブの風味が豊かです。
฿100 ≈ ¥485
ミックスおでん
รวมมิตรลวก
茹でた魚のすり身と魚の切り身の盛り合わせ。スパイシーなシーフードソースを添えて提供されます。
฿100 ≈ ¥485
茹でた魚
ปลาลวก
新鮮な魚の切り身をちょうどよく茹でたもの。甘みがあり生臭さがなく、ソースを添えて提供されます。
฿100 ≈ ¥485
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
魚のつみれや魚など、様々な具材が入ったスパイシーなミックスサラダ。美味しいドレッシングで和えています。
฿100 ≈ ¥485
魚のサラダ
ยำปลา
茹でた魚のサラダ。ハーブとスパイシーなドレッシングで和えています。
฿100 ≈ ¥485
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
もちもちとした春雨サラダ。豚ひき肉とシーフードが入っており、スパイシーに味付けされています。
฿100 ≈ ¥485

ローストダック/チャーシュー/クリスピーポーク

ローストダックライス
ข้าวหน้าเป็ด
熱々のご飯の上に、カリカリの皮と柔らかい肉のローストダックが乗っています。美味しいダックソースをかけて提供されます。
฿70 ≈ ¥340
チャーシューライス
ข้าวหมูแดง
柔らかいチャーシューに甘辛い赤いソースをかけたチャーシューライス。チャイニーズソーセージとゆで卵を添えて提供されます。
฿70 ≈ ¥340
クリスピーポークライス
ข้าวหมูกรอบ
カリカリの皮のクリスピーポークライス。美味しいソースをかけ、黒醤油とキュウリと一緒に提供されます。
฿70 ≈ ¥340
ローストダックとチャーシューのライス
ข้าวหน้าเป็ดและหมูแดง
ローストダックとチャーシューの美味しさを組み合わせた一皿。どちらも諦めたくない人のためのメニューです。
฿85 ≈ ¥413
ローストダックとクリスピーポークのライス
ข้าวหน้าเป็ดและหมูกรอบ
ローストダックとクリスピーポークのライス。一口でアヒルの柔らかさと豚肉のカリカリ感を楽しめます。
฿85 ≈ ¥413
チャーシューとクリスピーポークのライス
ข้าวหน้าหมูแดงหมูกรอบ
チャーシューとクリスピーポークのライス。ジューシーなソースがかかっています。
฿85 ≈ ¥413
3種ミックスライス
ข้าวรวมมิตร 3 อย่าง
ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークがすべて一皿に盛られた特別な丼。満足感のある一品です。
฿100 ≈ ¥485
ローストダック
เป็ดย่าง
店の自慢のカリカリの皮と柔らかい肉のローストダック。食べやすい大きさにカットされ、別皿で提供されます。
฿150~ ≈ ¥728
チャーシュー
หมูแดง
赤いソースでマリネして焼いたチャーシュー。柔らかくジューシーで、別皿で提供されます。軽食やお米のおかずにも。
฿150~ ≈ ¥728
クリスピーポーク
หมูกรอบ
膨らんだ皮のクリスピーポーク。柔らかい肉と脂身のバランスが良く、別皿で提供されます。
฿150~ ≈ ¥728
ローストダック 一羽
เป็ดย่าง ตัวละ
丸ごとローストダック。持ち帰りやグループでの食事に最適です。
฿620 ≈ ¥3,009
パラオ風アヒルの手羽先
ปีกเป็ดพะโล้
パラオ風に煮込んだアヒルの手羽先。肉が柔らかく、塩味と甘み、スパイスの香りが豊かです。
฿70 ≈ ¥340
煮込みアヒルの足
ตีนเป็ดพะโล้
煮込みアヒルの足(パラオ風)。肉がほろほろと取れて食べやすく、コラーゲンが豊富です。
฿70 ≈ ¥340

アヒル/チャーシュー/クリスピーポーク麺

ローストダック麺
บะหมี่เป็ดย่าง
もちもちの卵麺の上に、香ばしいローストダックが乗っています。美味しいダックソースをかけて提供されます。
฿70 ≈ ¥340
チャーシュー麺
บะหมี่หมูแดง
柔らかいチャーシューを添えた卵麺。彩りも鮮やかで食欲をそそります。
฿70 ≈ ¥340
クリスピーポーク麺
บะหมี่หมูกรอบ
クリスピーポーク入りのドライまたはスープ麺。麺との相性が良いです。
฿70 ≈ ¥340
豚ワンタンとローストダック
เกี๊ยวหมูเป็ดย่าง
大きな豚のワンタンとローストダック。熱々のスープで提供されます。
฿70 ≈ ¥340
チャーシューワンタン
เกี๊ยวหมูแดง
豚のワンタンと甘くて香ばしいチャーシュー。
฿70 ≈ ¥340
豚クリスピーワンタン
เกี๊ยวหมูกรอบ
クリスピーポークと豚のワンタン。異なる食感を一杯で楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
ローストダックワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง
麺、ワンタン、ローストダックがすべて入った、一杯で満足できる一品です。
฿85 ≈ ¥413
チャーシューワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
麺、ワンタン、チャーシューの美味しさを組み合わせた人気のメニュー。
฿85 ≈ ¥413
アヒルのお吸い物
เกาเหลาเป็ด
麺なしのローストダックの漢方薬スープ。アヒル肉と野菜がメインです。
฿80 ≈ ¥388
ローストダック トムヤム麺
บะหมี่เป็ดย่างต้มยำ
スパイシーなトムヤム風の味付けのアヒルのロースト麺。酸っぱくて辛い味が刺激的です。
฿80 ≈ ¥388

煮込みスープ

全品65バーツ

ゴーヤと豚あばら肉の煮込み
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
詰め物入りまたは細かく切ったゴーヤを豚のあばら肉と一緒に柔らかくなるまで煮込んだもの。スープは少し苦く、喉に潤いを与えます。
฿65 ≈ ¥315
漢方薬で煮込んだタケノコ
เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน
カリカリのタケノコと漢方薬が入ったクリアスープ。まろやかな味で健康に良いです。
฿65 ≈ ¥315
梅干しで煮込んだアヒル
เป็ดตุ๋นมะนาวดอง
梅干しスープで煮込んだアヒル。酸っぱくて塩辛く、爽やかな香りがします。
฿65 ≈ ¥315
漢方薬で煮込んだアヒル
เป็ดตุ๋นยาจีน
伝統的な漢方薬で煮込んだアヒル。濃厚なスープはスパイスの香りが豊かです。
฿65 ≈ ¥315
豆腐と豚ひき肉、海藻のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
軽いクリアスープ。卵豆腐、豚ひき肉団子、海藻が入っており、飲みやすいです。
฿65 ≈ ¥315

飲み物

ハーブティー
น้ำเก๊กฮวย
キンモクセイの花から作られた黄金色のハーブティー。甘く爽やかな味で、喉の渇きを癒します。
฿15~ ≈ ¥73
ハイビスカスジュース
น้ำกระเจี๊ยบ
ハイビスカスの花から作られた濃い赤色のハーブティー。酸っぱくて甘い味で、爽やかに飲めます。
฿15~ ≈ ¥73
アイスブラックティー
โอเลี้ยง
伝統的なブラックコーヒーに氷を入れたもの。濃厚でローストコーヒーの香りが豊かです。
฿15 ≈ ¥73
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
ミルクなしのタイ風ティー。濃厚な紅茶の味と甘さが特徴です。
฿15 ≈ ¥73
レモンティー
ชามะนาว
レモンティー。酸っぱくて甘い爽やかな味で、脂っこい料理の後にぴったりです。
฿20 ≈ ¥97
アイスティー
ชาเย็น
タイ風ティーにミルクを入れたもの。美しいオレンジ色で、甘くクリーミーなタイティーの香りがします。
฿20 ≈ ¥97
アイスコーヒー
กาแฟเย็น
伝統的なタイ風コーヒー。濃厚で甘くクリーミーな味わいです。
฿20 ≈ ¥97
グアバジュース
น้ำฝรั่ง
毎日新鮮
新鮮またはコールドプレスされたグアバジュース。ビタミンCが豊富で、自然な甘みがあります。
฿30 ≈ ¥146
ネスレウォーター
น้ำดื่มเนสท์เล่
ネスレのペットボトル入り飲料
฿12 ≈ ¥58
クリスタル飲料水
น้ำดื่มคริสตัล
クリスタルブランドのペットボトル入り飲料
฿10 ≈ ¥49
น้ำแข็ง
氷水
฿2 ≈ ¥10
中国茶
ชาจีน
熱いまたは冷たい中国茶。ほのかな香りが口の中をさっぱりさせます。
฿5 ≈ ¥24
炭酸飲料
น้ำอัดลม
様々な味の炭酸飲料のボトル。
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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