เป็ดย่างรสเด็ด

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เป็ดย่างรสเด็ด

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包子
点心
炸物
鱼片河粉/潮州鱼饺/弹牙猪肉河粉
烤鸭/叉烧/脆皮烧肉
烤鸭/叉烧/脆皮烧肉河粉
炖汤
饮料
包子

每个 20

奶油包

ซาลาเปาไส้ครีม

蒸奶油包,内馅为柔滑香甜的奶油,带有牛奶和鸡蛋的香味,适合作为零食或早餐。

฿20
HK$5

猪肉包

ซาลาเปาไส้หมูสับ

受欢迎的咸味包子,内馅为猪肉末和胡椒粉及香料,面皮柔软,与多汁的猪肉馅料搭配得很好。

฿20
HK$5

叉烧包

ซาลาเปาไส้หมูแดง

经典点心,叉烧包,内馅为甜咸浓郁的叉烧,腌制的红烧肉带有香料味。

฿20
HK$5

豆沙包

ซาลาเปาไส้ถั่วดำ

甜豆沙包,内馅为细腻的豆沙,甜度适中,可搭配热茶或咖啡。

฿20
HK$5
点心

所有单品 35

虾烧麦

ขนมจีบกุ้ง

薄皮烧麦,包裹着调味过的虾肉馅,口感Q弹爽脆,热气腾腾地蒸熟,配以酱油。

฿35
HK$8

蟹肉烧麦

ขนมจีบปู

猪肉和蟹肉混合馅料的烧麦,上面点缀蟹肉,味道鲜美,带有蟹的香味。

฿35
HK$8

翡翠馅料烧麦

ขนมจีบหยกไส้เค็ม

翡翠色面皮饺子,内馅为调味过的猪肉末,咸味适中,色彩鲜艳,诱人食欲。

฿35
HK$8

虾饺

ฮะเก๋า

蒸虾饺,皮薄透明,内馅为粉红色虾肉,味道鲜甜。

฿35
HK$8

肠粉

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

宽面皮包裹猪肉和调味料,淋上鲜美的甜咸酱汁。

฿35
HK$8

海苔猪肉卷

สาหร่ายห่อหมู

调味猪肉末用海苔包裹,蒸熟后带有海苔和猪肉的清爽风味。

฿35
HK$8

蛋黄

ไข่แดง

猪肉末点缀咸蛋黄,味道咸鲜,与猪肉的甜味形成对比。

฿35
HK$8

鹌鹑蛋

ไข่นกกระทา

调味猪肉末,上面放煮熟的鹌鹑蛋,热气腾腾地蒸熟,易于一口食用。

฿35
HK$8

皮蛋

ไข่เยี่ยวม้า

皮蛋点心,独特的皮蛋和腌制猪肉风味。

฿35
HK$8

什锦虾

กุ้งทรงเครื่อง

特制虾肉,蒸至Q弹酥脆,带有调味料的香味。

฿35
HK$8

香菇

เห็ดหอม

猪肉末上放着大朵香菇,带有独特的香气和柔软的口感。

฿35
HK$8

鱼鳔

กระเพาะปลา

红烧鱼鳔或鱼鳔点心,肉质软嫩,浸满酱汁。

฿35
HK$8

海苔猪肉卷

เยื่อไผ่ห่อหมู

调味猪肉末用脆竹荪包裹,口感独特有趣。

฿35
HK$8

猪肚

กระเพาะหมู

炖猪肚,炖至软烂,味道鲜美,无腥味。

฿35
HK$8

鸭掌

ตีนเป็ด

酱汁炖鸭掌,炖至软烂入味,易于食用,骨肉分离。

฿35
HK$8

烟熏香肠

ไส้กรอกรมควัน

烟熏猪肉香肠,脆皮,烟熏味浓郁,以点心形式供应。

฿35
HK$8

嫩玉米笋

ยอดข้าวโพดอ่อน

猪肉末上放着甜脆的嫩玉米笋,带来清爽的口感,解腻。

฿35
HK$8

炖猪排骨

ซี่โครงหมูตุ๋น

小块猪排骨用豆豉或红烧酱炖至软烂,味道浓郁,香料味浓。

฿35
HK$8
炸物

每份 45

炸芋头

เผือกทอด

捣碎的芋头混合调味料后炸至外酥内软,带有纯正的芋头香味。

฿45
HK$11

炸虾饺

เกี๊ยวกุ้งทอด

炸馄饨皮包裹虾馅,炸至金黄酥脆,可作为零食,配以梅子酱。

฿45
HK$11

炸春卷

เปาะเปี๊ยะทอด

粉丝蔬菜馅春卷,炸至酥脆不油腻,味道鲜美。

฿45
HK$11

虾吐司

ขนมปังหน้ากุ้ง

面包片上涂抹猪肉和虾末,炸至金黄酥脆,香浓可口。

฿45
HK$11

炸包子

ซาลาเปาทอด

小包子炸至外皮酥脆,内里保持柔软,配以炼乳。

฿45
HK$11
鱼片河粉/潮州鱼饺/弹牙猪肉河粉

潮州鱼饺

เย็นตาโฟ

粉红色的汤河粉,由腐乳酱制成,味道酸甜可口,配有鱼丸、脆墨鱼和空心菜。

฿70
HK$17

弹牙猪肉河粉

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

清汤或冬阴功汤,配以大块弹牙猪肉。

฿70
HK$17

鱼片河粉

ก๋วยเตี๋ยวปลา

鱼片河粉配新鲜鱼片和鱼丸,汤底清爽,骨汤味甜。

฿70
HK$17

鱼丸河粉

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

以自制鱼丸为主的河粉,口感Q弹,无腥味,配以热汤。

฿70
HK$17

纯鱼片河粉

ก๋วยเตี๋ยวใส่เนื้อปลาอย่างเดียว

纯大块新鲜鱼片河粉,尽享浓郁的鱼味。

฿80
HK$19

冬阴功鱼片河粉

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลา

用辣椒、柠檬和冬阴功调味料烹制的鱼片河粉,味道浓郁,令人满意。

฿80
HK$19

纯鱼肉冬阴功河粉

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่เนื้อปลาอย่างเดียว

酸辣冬阴功汤,纯鱼肉,不加鱼丸,适合喜欢吃鱼的人。

฿90
HK$22

鱼片河粉

ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา

特色菜肴,用鱼肉代替普通面条,口感Q弹,带有鱼的香味。

฿80
HK$19

冬阴功鱼片面

เส้นปลาต้มยำ

鱼片河粉,配以美味的冬阴功汤底,酸辣适中。

฿90
HK$22

什锦鱼皮饺

เกี๊ยวปลาทรงเครื่อง

薄片鱼皮饺包裹猪肉馅,可选择汤面或干面。

฿80
HK$19

冬阴功鱼皮饺

เกี๊ยวปลาต้มยำ

冬阴功鱼皮饺,味道浓郁,带有柠檬和辣椒粉的香味。

฿90
HK$22

清汤面

เกาเหลา

不加面的炖汤,以蔬菜和肉类为主,热乎乎地喝,清爽顺喉。

฿80
HK$19

冬阴功清汤面

เกาเหลาต้มยำ

冬阴功风味凉拌汤,味道浓郁。

฿90
HK$22

纯鱼片清汤面

เกาเหลาใส่เนื้อปลาอย่างเดียว

以大块鱼肉为主的清汤面,汤底鲜美。

฿90
HK$22

鱼片粥

ข้าวต้มปลา

热粥配新鲜鱼片,汤甜香,撒上姜丝和芹菜。

฿90
HK$22

冬阴功鱼肉汤

ต้มยำเนื้อปลา

纯鱼肉冬阴功汤,味道浓郁,酸辣,带有香料味。

฿100
HK$24

什锦白灼

รวมมิตรลวก

什锦鱼丸和白灼鱼片,配以美味的海鲜蘸酱。

฿100
HK$24

白灼鱼片

ปลาลวก

新鲜鱼片煮至恰到好处,肉质鲜甜无腥味,配以蘸酱。

฿100
HK$24

什锦凉拌菜

ยำรวมมิตร

什锦凉拌菜,包括鱼丸、鱼肉等,用美味的凉拌酱拌匀。

฿100
HK$24

凉拌鱼

ยำปลา

凉拌白灼鱼片,拌以香草和酸辣凉拌酱。

฿100
HK$24

凉拌粉丝

ยำวุ้นเส้น

凉拌粉丝配猪肉末和海鲜,味道浓郁。

฿100
HK$24
烤鸭/叉烧/脆皮烧肉

烤鸭饭

ข้าวหน้าเป็ด

热腾腾的米饭上铺着脆皮嫩烤鸭,淋上鲜美的鸭酱。

฿70
HK$17

叉烧饭

ข้าวหมูแดง

叉烧饭,肉质嫩滑,带有香料味,淋上红色的甜咸酱汁,配以腊肠和煮鸡蛋。

฿70
HK$17

脆皮烧肉饭

ข้าวหมูกรอบ

脆皮烧肉饭,皮蓬松酥脆,淋上美味酱汁,配以黑酱油和黄瓜。

฿70
HK$17

烤鸭叉烧饭

ข้าวหน้าเป็ดและหมูแดง

烤鸭叉烧拼盘,适合喜欢两者的人。

฿85
HK$21

烤鸭脆皮烧肉饭

ข้าวหน้าเป็ดและหมูกรอบ

烤鸭脆皮烧肉饭,一口品尝鸭肉的嫩滑和烧肉的酥脆。

฿85
HK$21

叉烧脆皮烧肉饭

ข้าวหน้าหมูแดงหมูกรอบ

双拼饭,嫩叉烧和脆皮烧肉,淋上鲜美的酱汁。

฿85
HK$21

三拼饭

ข้าวรวมมิตร 3 อย่าง

什锦饭,包含烤鸭、叉烧和脆皮烧肉,美味又丰盛。

฿100
HK$24

烤鸭

เป็ดย่าง

本店招牌脆皮嫩烤鸭,切成一口大小的块,分开盛盘。

฿150~

叉烧

หมูแดง

用酱汁腌制并烤制的叉烧,香气四溢,肉质嫩滑多汁,分开切块,可作为零食或配饭。

฿150~

脆皮烧肉

หมูกรอบ

酥脆蓬松的脆皮烧肉,嫩肉夹杂着适量的脂肪,分开切块。

฿150~

烤鸭,每只

เป็ดย่าง ตัวละ

整只烤鸭,适合打包或多人聚餐。

฿620
HK$150

红烧鸭翅

ปีกเป็ดพะโล้

炖鸭翅,炖至肉质酥烂入味,咸甜可口,香料味浓郁。

฿70
HK$17

红烧鸭掌

ตีนเป็ดพะโล้

红烧鸭掌,肉质酥烂易食,富含胶原蛋白。

฿70
HK$17
烤鸭/叉烧/脆皮烧肉河粉

烤鸭面

บะหมี่เป็ดย่าง

鸡蛋面配香浓烤鸭,淋上美味的鸭酱。

฿70
HK$17

叉烧面

บะหมี่หมูแดง

鸡蛋面配嫩叉烧,色彩诱人。

฿70
HK$17

脆皮烧肉面

บะหมี่หมูกรอบ

干拌面或汤面配脆皮烧肉,口感酥脆,与面条搭配得很好。

฿70
HK$17

烤鸭猪肉饺子

เกี๊ยวหมูเป็ดย่าง

大个猪肉饺子配烤鸭,在热汤中。

฿70
HK$17

叉烧猪肉饺

เกี๊ยวหมูแดง

肉馅饱满的猪肉饺子,配以香甜的叉烧。

฿70
HK$17

脆皮猪肉饺子

เกี๊ยวหมูกรอบ

猪肉饺子配脆皮烧肉,提供不同的口感。

฿70
HK$17

叉烧云吞面

บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง

面条、云吞和烤鸭,一碗满足。

฿85
HK$21

叉烧云吞面

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

热门菜肴,融合了面条、云吞和叉烧的美味。

฿85
HK$21

烤鸭清汤面

เกาเหลาเป็ด

香料炖烤鸭汤,不加面,以鸭肉和蔬菜为主。

฿80
HK$19

冬阴功烤鸭面

บะหมี่เป็ดย่างต้มยำ

冬阴功风味烤鸭面,酸辣刺激。

฿80
HK$19
炖汤

所有单品 65

苦瓜炖猪排骨

มะระตุ๋นซี่โครงหมู

酿苦瓜或切块苦瓜与猪排骨一起炖至软烂,汤微苦,润喉。

฿65
HK$16

药材炖竹荪

เยื่อไผ่ตุ๋นยาจีน

清汤配脆竹荪和中药材,味道鲜美,滋补养生。

฿65
HK$16

腌柠檬炖鸭

เป็ดตุ๋นมะนาวดอง

腌柠檬炖鸭,肉质酥烂,味道酸咸清爽。

฿65
HK$16

药材炖鸭

เป็ดตุ๋นยาจีน

药材炖鸭,汤浓郁,香料味浓。

฿65
HK$16

紫菜猪肉末豆腐汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

清汤,配有嫩豆腐、猪肉末和海带,易于食用,顺喉。

฿65
HK$16
饮料

菊花茶

น้ำเก๊กฮวย

金黄色的草本花茶,由菊花制成,味道甜美清爽,解渴。

฿15~

洛神花茶

น้ำกระเจี๊ยบ

深红色洛神花茶,酸甜可口,清爽提神。

฿15~

冰咖啡(泰式)

โอเลี้ยง

冰黑咖啡,浓郁,带有烘焙咖啡的香气。

฿15
HK$4

冰泰式红茶

ชาดำเย็น

橙色泰式茶,不加奶,味道甜美浓郁,带有浓郁的茶香。

฿15
HK$4

柠檬茶

ชามะนาว

泰式柠檬茶,酸甜清爽,解腻。

฿20
HK$5

冰泰式茶

ชาเย็น

泰式奶茶,橙色漂亮,味道甜美浓郁,带有泰式茶的香气。

฿20
HK$5

冰咖啡

กาแฟเย็น

冰黑咖啡,浓郁甜美,传统风味。

฿20
HK$5

番石榴汁

น้ำฝรั่ง

每日新鲜制作

新鲜番石榴汁或冷榨汁,富含维生素C,天然甜味。

฿30
HK$7

雀巢饮用水

น้ำดื่มเนสท์เล่

瓶装饮用水,品牌:Nestlé。

฿12
HK$3

Crystal 饮用水

น้ำดื่มคริสตัล

瓶装饮用水,品牌:Crystal。

฿10
HK$2

冰块

น้ำแข็ง

一杯冰水

฿2
HK$0

中国茶

ชาจีน

热或冰中国茶,带有淡淡的香气,有助于清洁味蕾。

฿5
HK$1

汽水

น้ำอัดลม

瓶装碳酸饮料,多种口味。

฿15
HK$4
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