Phak Cham Kham Hom By DiamondGrains

Name: Phak Cham Kham Hom By DiamondGrains
Address: バンコク
Price range: ฿20 - ฿129

ผักฉ่ำ คำหอม By DiamondGrains

健康志向のベジタリアン＆プラントベースレストラン。化学調味料不使用、米ぬか油使用、独自のレシピで味付けしています。

★ 3.8 (80)

Phak Cham Kham Hom By DiamondGrains menu 1

Phak Cham Kham Hom By DiamondGrains menu 2

ベジタリアンおかず

全てのメニューを100%ベジタリアン料理に変更可能です。全てのメニューに炒め油を使用しており、ヘルシーです。

プラントベース

プラントベースのガパオ

กะเพรา Plant based

プラントベース

スパイシーなホーリーバジル炒め。肉の代わりに植物由来のタンパク質を使用し、唐辛子とホーリーバジルと一緒に炒めました。タイのカレーのようなスパイシーな味わいで、熱々のご飯とよく合います。

฿99~ ≈ ¥480

プラントベースのガーリックチキン

ไก่กระเทียม Plant based

プラントベース

植物由来のガーリックペッパー炒め。塩味とコクのバランスが良く、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。鶏肉のような柔らかくもちもちとした食感です。

฿99~ ≈ ¥480

プラントベースのゲーン・リアン

แกงเลียง Plant based

プラントベース

唐辛子とハーブを使ったスパイシーなタイの伝統的なカレー。澄んだスープには様々な野菜と植物由来のタンパク質が入っています。野菜本来の甘みがあり、飲みやすくヘルシーです。

฿99~ ≈ ¥480

プラントベースのチャプチェ

จับฉ่าย Plant based

プラントベース（ダイエット用の野菜スープに変更可能）

様々な野菜を長時間煮込んだチャプチェ。野菜本来の甘みが溶け込んだまろやかなスープに、植物由来のタンパク質を加えました。食べやすく体を温めます。

฿99~ ≈ ¥480

カボチャと卵の炒め物

ผัดฟักทองเคลือบไข่

しっかりとしたカボチャを卵と炒め、味を染み込ませました。甘み、コク、塩味のバランスが良く、カボチャは柔らかくクリーミーです。食べやすく栄養価の高いメニューです。

฿99~ ≈ ¥480

ヘチマと卵の炒め物

ผัดบวบเคลือบไข่

新鮮なヘチマを卵と炒めました。ヘチマ本来の甘みと卵のコクが合わさり、ヘチマは柔らかくジューシーです。ご飯と一緒にお召し上がりください。

฿99~ ≈ ¥480

レインボー 5色野菜

春雨炒め

ผัดวุ้นเส้น

もちもちとした春雨を5種類の彩り豊かな野菜と炒めました。まろやかな味付けで、鍋で炒めた香ばしい香りがします。炭水化物と野菜のビタミンが摂れるメニューです。

฿99~ ≈ ¥480

きのこ炒め

ผัดเห็ด

新鮮なきのこ数種類を炒め、甘辛く味付けしました。様々なきのこのコリコリとした食感と、もちもちとした食感が楽しめます。

฿99~ ≈ ¥480

ミーソー炒め

ผัดหมี่ซั่ว

もちもちとした中国風の炒め麺。彩り豊かな野菜を使い、まろやかな味わいです。縁起の良い、食べ応えのあるメニューです。

฿99~ ≈ ¥480

オーツファイバー麺炒め

ผัดเส้นโอ๊ตไฟเบอร์

ヘルシーメニュー。オーツファイバー麺を使用し、低カロリーながら食物繊維が豊富です。様々な調味料や野菜と一緒に炒め、ヘルシーながら美味しい一品です。

฿129~ ≈ ¥626

ご飯もの・丼もの

雑穀とキヌアのチャーハン

ข้าวผัดธัญพืชผสมควินัว

様々な穀物とキヌアを豊富に使ったチャーハン。香ばしく炒められ、まろやかな味わいです。栄養価と食物繊維がたっぷりです。

฿129 ≈ ¥626

プラントベースのチキン風ライス + 蒸し目玉焼き

ไก่เทียมข้าวไรซ์ Plant based + ไข่ดาวนึ่ง

プラントベース（雑穀米とキヌアのブレンド）

ライスベリーとキヌアのご飯に、植物由来のガーリックチキンと蒸し目玉焼きを添えました。高タンパクでヘルシーな一品料理です。

฿125 ≈ ¥607

プラントベースのライスベリーガパオ + 蒸し目玉焼き

กะเพราข้าวไรซ์ Plant based + ไข่ดาวนึ่ง

プラントベース（雑穀米とキヌアのブレンド）

ライスベリーとキヌアのご飯に、スパイシーな植物由来ホーリーバジル炒めをかけ、蒸し目玉焼きを添えました。ヘルシーで美味しい一品です。

฿125 ≈ ¥607

ベジタリアンのお粥 + 塩漬け卵

ข้าวตุ๋นมังสวิรัติ + ไข่เค็ม

（玄米）

玄米を野菜スープで柔らかく煮込み、塩漬け卵を添えました。まろやかな味わいで消化しやすく、軽い食事に最適です。

฿119~ ≈ ¥578

炊いた雑穀米とキヌアのブレンド

ข้าวธัญพืชรวมผสมควินัวหุงสุก

（キヌア + ライスベリー + 白ごま黒ごま + 大麦）

5種類の穀物（キヌア、ライスベリー、白ごま、黒ごま、大麦）をブレンドしたご飯。もちもちとした食感と香ばしい風味が特徴です。

฿29 ≈ ¥141

卵トッピング

目玉焼き

ไข่ดาว

熱々の油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はとろりとしています。

฿20 ≈ ¥97

オムレツ

ไข่เจียว

溶き卵を揚げてふっくらと香ばしく焼き上げました。黄金色で食欲をそそります。

฿20 ≈ ¥97

ゆで卵

ไข่ต้ม

固ゆで卵。タンパク質が豊富で食べやすいです。

฿20 ≈ ¥97

蒸し目玉焼き

ไข่ดาวนึ่ง

揚げる代わりに蒸して調理した目玉焼き。油を使わず、柔らかくヘルシーな食感です。

฿20 ≈ ¥97

塩漬け卵

ไข่เค็ม

塩漬けにしたアヒルの卵。白身は適度な塩味、黄身は濃厚でクリーミーです。

฿20 ≈ ¥97

イサーン風ヘルシー辛旨

野菜たっぷりトムセーブ

ต้มแซ่บผักฉ่ำ

化学調味料不使用、ベジタリアン、ナンプラー不使用、低カロリー、クリーン、本格的な味。辛いものが食べたい欲求を満たします。

スパイシーなイサーン風トムセーブ。酸味と辛味が強く、きのこや様々な新鮮な野菜が入っています。肉やナンプラーを使わずに味付けしています。

฿99 ≈ ¥480

ガラス麺と野菜のヤム

ยำเส้นแก้วผักฉ่ำ

辛いものが食べたい欲求を満たします。化学調味料不使用、ベジタリアン、ナンプラー不使用、低カロリー、クリーン、本格的な味。

コリコリとしたガラス麺を特製ヤムソースで和えました。酸味と辛味のバランスが良く、きのこや新鮮な野菜が入っています。食感が楽しいヤム料理です。

฿99 ≈ ¥480

きのこのラープと野菜

ลาบเห็ดผักฉ่ำ

辛いものが食べたい欲求を満たします。化学調味料不使用、ベジタリアン、ナンプラー不使用、低カロリー、クリーン、本格的な味。

スパイシーなきのこのラープ。炒り米と唐辛子パウダーの香りが食欲をそそります。イサーン地方の酸味、塩味、辛味を再現していますが、肉は使用していません。

฿99 ≈ ¥480

塩漬け卵のソムタム

ส้มตำไข่เค็ม

化学調味料不使用、ベジタリアン、ナンプラー不使用、低カロリー、クリーン、本格的な味。辛いものが食べたい欲求を満たします。

まろやかなタイ風ソムタム。シャキシャキのパパイヤに塩漬け卵を加え、コクと塩味をプラス。ソムタムの甘酸っぱさを引き立てます。

฿99 ≈ ¥480

塩漬け卵のソムタムとグラノーラ

ส้มตำไข่เค็มทานคู่กราโนล่า

通常価格 127.- が

塩漬け卵のソムタムとグラノーラ。グラノーラのサクサクとした食感と栄養価がプラスされ、ユニークで絶妙な組み合わせです。

฿109 ≈ ¥529

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価80件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Samsen Villa - Phyathai

★ 4.7 · $$$

Khao Man Gai Betong Jang Jia Yee

★ 4.8

Loy High 9th Floor

★ 4.9

Hotaru 119 Omakase & Izakaya - Sanampao

★ 4.9

Renga sukiyaki (เรนกะ) อารีย์

★ 4.9

Kopihub Prime l Ari

★ 4.8 · $$

バンコクで必ず食べたい料理