Paradis Des Antilles

Name: Paradis Des Antilles
Address: 62 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France, パリ
Price range: €4 - €17

★ 4.3 (225) $$Moderate 📍 62 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France

メインディッシュ

グリルチキン、バナナペゼ

Poulet grillé, banane pesée

クレオールスパイスでマリネし、グリルしたチキン。バナナペゼ（2度揚げしたプランテン）を添えて提供されます。肉は風味豊かで、プランテンはカリカリで黄金色です。ハイチ料理の定番です。

€12 ≈ ¥2,174

グリルカブリ、バナナペゼ

Cabri grillé, banane pesée

味付けしてグリルしたヤギ肉（カブリ）、バナナペゼを添えて提供されます。カブリ肉は、カリブ海特有の豊かでしっかりとした風味があります。指で食べるのが理想的で、一切れ一切れを味わえます。

€16.50 ≈ ¥2,989

グリルポーク、バナナペゼ

Porc grillé, banane pesée

マリネしてグリルした豚肉の塊（グリヨ風が多い）を、揚げたプランテンと一緒に提供します。肉は外側がカリカリで、内側が柔らかいのが一般的です。塩味と食感の組み合わせが人気です。

€12 ≈ ¥2,174

魚、バナナペゼ

Poisson, banane pesée

地元のスパイスで味付けし、調理（グリルまたはフライ）した魚。バナナペゼを添えて提供されます。魚の身は柔らかく、プランテンのカリカリ感と完璧に合います。

€17 ≈ ¥3,080

野菜入りご飯、豆ソース

Riz légumes, sauce pois

（木曜日と日曜日のみ）

米と様々な野菜（ナス、キャベツ、ニンジン）を混ぜた料理で、クリーミーな豆ソース（ソス・プワ）を添えて提供されます。野菜の風味が豊かな、満足感のある一皿です。

€12.50 ≈ ¥2,265

スープ

Bouillon

（土曜日のみ）

肉、根菜、バナナ、ドムブレ（小麦粉の団子）が入った、ボリューム満点の伝統的なハイチ風スープ。濃厚で元気が出る料理で、伝統的に土曜日に食べられます。

€13 ≈ ¥2,355

ラロ

Lalos

（火曜日のみ）

ジュートの葉（ラロ）をベースにしたラグーで、豚肉やカニ肉と一緒に調理されることが多いです。わずかに粘り気のある食感と、独特のハーブのような風味が特徴です。伝統的に白米と一緒に提供されます。

€12.50 ≈ ¥2,265

お選びください

リ・ディオンディオン

Riz diondion

ハイチ原産の黒キノコであるドン・ドン・キノコ（黒キノコ）で調理した黒米。独特の黒色と、非常に際立った土のような香りが特徴です。

赤インゲン豆ご飯

Riz haricot rouge

赤インゲン豆と一緒に炊いたご飯（リ・コレー）。スパイス（エピス）ベースで味付けされた定番の付け合わせで、風味豊かです。

ご飯追加

Supplément riz

ご飯の追加分。

€4 ≈ ¥725

バナナ追加

Supplément banane

追加のバナナペゼ（揚げたプランテン）。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価225件

$$ Moderate

📍 62 Rue Gabriel Péri, 93200 Saint-Denis, France

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