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Papilles & Epices

すべての料理は、市場とサプライヤーの選定に基づいて自家製で作られています。本日の選択肢は黒板をご覧ください。

ランチ 12時~14時30分

前菜 - メイン - デザート
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
フルコース。
前菜、メイン、デザートを含む、ランチのフルコースメニュー。料理は市場の状況に応じて毎日変わります。
€26 ≈ ¥4,711
前菜&メイン または メイン&デザート
ENTRÉE & PLAT ou PLAT & DESSERT
2品コース。
2品選べるランチセット:前菜とメイン、またはメインとデザート。軽めの食事に最適です。
€22~ ≈ ¥3,986

アラカルト

前菜
L'Entrée
本日の前菜。食欲をそそるために提供される少量の一品で、新鮮な食材によって内容が変わります。
€8 ≈ ¥1,449
ラ・エンヴィ(気まぐれ)
L'Envie
本日のメイン(黒板をご覧ください)。
シェフのインスピレーションと市場の状況に応じて作られる、肉または魚をベースにした本日のメインディッシュ。
€20 ≈ ¥3,624
ベジタリアン
Le Végé
本日のベジタリアンメイン。
本日のベジタリアンオプション。肉や魚を使わず、旬の野菜を活かした一品。
€18 ≈ ¥3,261
軽食
Sur le pouce
タルト、サラダ、スープ
季節に応じて、キッシュ、大きなサラダ、またはスープからなる、軽くて素早い食事。
€16 ≈ ¥2,899
ラ・グラマンディーズ(美食)
La Gourmandise
アラカルトのデザートまたは甘いお菓子。食事を満足感のある締めくくりに。
€8 ≈ ¥1,449
カフェ/ティーグルメ
Le Café/Thé gourmand
コーヒーまたは紅茶に、ミニャルディーズ(小さなデザートの盛り合わせ)を添えたもの。様々な甘味を試すことができます。
€9~ ≈ ¥1,631

キッズ向け

10歳未満

キッズメニュー
Menu Kids
自家製ナゲット+本日の付け合わせ、アイスクリーム1スクープ、シロップ1杯
自家製チキンナゲット、付け合わせ、シロップドリンク、デザートのアイスクリームが含まれる子供向けメニュー。
€12 ≈ ¥2,174

14時30分~20時30分

軽食

生産者を知る

自家製ポテトチップス
Paquet de chips artisanales
自家製ポテトチップス。カリカリで塩味があり、アペリティフに最適です。
€5 ≈ ¥906
プレート&ディップ
Nos assiettes & tartinades
10ユーロから
タプナード、リエットなどのディップやその他の塩味の付け合わせを添えた、シェア用プラッターまたはコンポジションプレート。
€10 ≈ ¥1,812

グルメ向け

カウンターケーキ
Nos gâteaux du comptoir
カウンターに並ぶ自家製ケーキのカット。ケーク、ブラウニー、スイートタルトなど。
€8 ≈ ¥1,449
当店の「軽い」デザート
Nos desserts « légers »
フロマージュブラン(プレーン、蜂蜜、ソース)、本日のコンポート
フレッシュでクリーミーな乳製品であるフロマージュブラン(蜂蜜またはフルーツソース添え)や、フルーツコンポートなどの軽めのデザートオプション。
€6 ≈ ¥1,087
自家製クッキー
Nos cookies
チョコレートチップやその他のトッピングが入った丸いクッキー。外はサクサク、中はしっとり。
€4 ≈ ¥725

ドリンク

ろ過水飲み放題
Eau filtrée à volonté
お一人様あたり、お好きなだけお楽しみいただける、常温または炭酸入りのろ過水。
お一人様あたり、常温または炭酸入りのマイクロろ過水を飲み放題。ボトルウォーターの環境に優しい代替品です。
€1~ ≈ ¥181
カラフェ水
Carafe d'eau
無料提供のシンプルなカラフェ水
無料提供のカラフェに入った水道水。

自家製ドリンク

黒板の本日のおすすめ

ジンジャーエール
Jus de gingembre
新鮮な生姜汁を使った、ピリッとした爽やかな自家製ドリンク。
€6 ≈ ¥1,087
アイスティー
Thé glacé
氷を入れて冷やした紅茶。レモンやピーチのフレーバーが付いていることも多いです。
€6 ≈ ¥1,087
レモネード
Citronnade
レモン汁、水、砂糖で作られた自家製冷たいドリンク。酸味があり、喉の渇きを癒します。
€6 ≈ ¥1,087
フレッシュフルーツジュース
Jus de fruits frais
旬のフレッシュフルーツを絞った、注文を受けてから作るジュース。
€6 ≈ ¥1,087

オーガニックソフトドリンク

ウマ - ラ・ルネット

レモネード
Limonade
オーガニックのレモン風味の甘い炭酸飲料。
€5 ≈ ¥906
リンゴジュース
Jus de pommes
オーガニックリンゴジュース、まろやかでフルーティー。
€5 ≈ ¥906
オレンジエード
Orangeade
オーガニックのオレンジベースの炭酸飲料またはジュース。
€5 ≈ ¥906
ジンジャービア
Ginger Beer
アルコール度数が低い(またはゼロ)発酵生姜飲料。スパイシーで炭酸があります。
€5 ≈ ¥906

その他のソフトドリンク

コカ・コーラ
Coca Cola
25cl
アメリカの有名なコーラソーダ。甘くて炭酸入り。
€5 ≈ ¥906
ペリエ
Perrier
33cl
フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かい泡立ち。
€5 ≈ ¥906

水割りシロップ / ディアボロ

ビガレ / モナン

水割りシロップ
Sirop à l'eau
新鮮な常温の水で割ったシロップ(フルーツまたはハーブ)で作られたシンプルなドリンク。
€3 ≈ ¥544
ディアボロ
Diabolo
シロップ(ミントやグレナデンなど)を炭酸入りレモネードで割った爽やかなドリンク。
€5 ≈ ¥906

コーヒー、紅茶、ハーブティー

テールドカフェ - ダマン

エスプレッソ
Expresso
きめ細やかなクレマが乗った、濃厚なショートエスプレッソ。
€2.80 ≈ ¥507
アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソをお湯で割ったもので、アメリカーノに似ていますが、よりマイルドな味わいです。
€2.80 ≈ ¥507
デカフェ
Décaféiné
カフェインを除去したコーヒー。カフェインの効果なしにコーヒーの風味を保ちます。
€2.80 ≈ ¥507
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとたっぷりのミルクフォームを合わせたコーヒー飲料。
€5 ≈ ¥906
ラテ
Latte
エスプレッソとたっぷりの温かいミルクに少量のフォームを合わせたカフェオレ。
€5 ≈ ¥906
紅茶&ハーブティー
Thé & Infusions
温かいお湯で淹れた紅茶(ブラック、グリーン)またはハーブティー(ハーブティー)。
€4.50 ≈ ¥815

黒板ワイン

グラス
Au verre
12.5cl
本日のグラスワイン(赤、白、ロゼ)からお選びいただけます。
€5 ≈ ¥906
ピッチャー
Au pot
50cl
黒板から選んだボトルワイン(50cl)をシェア。
€15 ≈ ¥2,718
コルク代
Droit de bouchon
食料品コーナーの棚からボトルを選ぶこともできます。
食料品店で購入したボトルを店内で飲食するためのサービス料。
€8 ≈ ¥1,449

スパークリング&カクテル

地元のクラフトビール(ブロンド、レ・パリゾ)
Biere pression artisanale Blonde (Les Parigots)
地元のクラフトビール(ブロンド)。軽くて喉の渇きを癒します。
€4~ ≈ ¥725
地元のクラフトビール(IPA、レ・パリゾ)
Biere pression artisanale IPA (Les Parigots)
地元のクラフトビール(IPA)。ホップの風味が強く、柑橘系の香りとしっかりした苦味があります。
€6~ ≈ ¥1,087
レフボトル
Leffe en bouteille
33cl
クラシックなベルギーのトラピストビール。まろやかでモルティ。
€5.20 ≈ ¥942
ソミュール・ブリュット・フルート
Flûte de Brut de Saumur
12.5cl
ロワール地方ソミュール産の辛口スパークリングワイン。シャンパンの洗練された代替品です。
€6 ≈ ¥1,087
アンジュのスプリッツ
Spritz d’Anjou
クラシックカクテル
スプリッツのローカルバリエーション。おそらくアンジュ地方のスパークリングワインまたはリキュールを使用。
€8 ≈ ¥1,449
モスコミュール
Moscow Mule
クラシックカクテル
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュースをベースにしたカクテル。冷やして提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
ジントニック
Gin Tonic
クラシックカクテル
ジンとトニックウォーターを氷で割った、爽やかな定番カクテル。
€8 ≈ ¥1,449
ジューン&トニック
June & tonic
ノンアルコールカクテル
フルーツ風味とトニックを組み合わせたノンアルコールカクテル(モクテル)。
€8 ≈ ¥1,449
スプリッツ&トニック
Spritz & tonic
ノンアルコールカクテル
スプリッツのノンアルコールバージョン。アルコールなしで苦味と泡立ちを保ちます。
€8 ≈ ¥1,449
ジンジャー&トニック
Ginger & tonic
ノンアルコールカクテル
生姜のピリッとした風味とトニックの苦味を組み合わせたノンアルコールカクテル。
€8 ≈ ¥1,449
エルダーフラワー&ベルガモット
Fleurs de sureau & bergamotte
ノンアルコールカクテル
フローラルでレモン風味のノンアルコールカクテル。非常に香りが高く繊細です。
€8 ≈ ¥1,449
ビターオレンジ&ローズマリー
Orange amère & romarin
ノンアルコールカクテル
ビターな柑橘系の風味にローズマリーのハーブのような香りがアクセントになったノンアルコールカクテル。
€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

5.0
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