Papilles & Epices

مقبلات اليوم. جزء صغير يقدم في بداية الوجبة لفتح الشهية، يختلف حسب المكونات الطازجة المتاحة.

الطبق الرئيسي لليوم، غالباً ما يكون قائم على اللحم أو السمك. ابتكار منزلي حسب إلهام الشيف والسوق.

الخيار النباتي لليوم. طبق كامل بدون لحم أو سمك، يبرز خضروات الموسم.

وجبة خفيفة وسريعة، تتكون عادة من فطيرة مالحة، سلطة كبيرة مركبة أو حساء، حسب الموسم.

حلوى أو حلوى سكرية حسب الطلب، مثالية لإنهاء الوجبة بنكهة شهية.

قهوة أو شاي مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة (مينياردس). تسمح بتذوق العديد من الحلويات.

كيس رقائق بطاطس مصنوعة يدوياً. مقرمشة ومالحة، مثالية للمقبلات.

أطباق للمشاركة أو أطباق مركبة من منتجات للدهن (تابيناد، ريليت، إلخ) ومقبلات مالحة أخرى.

مشروب حرفي حار ومنعش قائم على عصير الزنجبيل الطازج.

شاي مثلج، غالباً ما يكون بنكهة الليمون أو الخوخ.

مشروب منعش مصنوع في المنزل من عصير الليمون والماء والسكر. منعش ومنعش.

عصير معصور طازجاً من فواكه الموسم.