



エンパナーダ「ブエノスアイレス」
EMPANADA "BUENOS AIRES"
お選びください:アンガスビーフ/チーズとキャラメルオニオン/ほうれん草のベジタリアン
伝統的なアルゼンチンの半月形パイ。生地はゴールデンでクリスピー、熱くて風味豊かなフィリングが入っています。前菜として手で食べるのが一般的です。
プロボレータ「ガルデル」(1〜2名様用)
PROVOLETA"GARDEL" (1-2 personnes)
溶かしたイタリア・アルゼンチン産チーズ、自家製パン添え
厚切りのプロボロンチーズを、中はとろとろ、外はカリカリになるまでグリルしました。濃厚でミルキーな風味にグリルした香ばしさが加わっています。熱々をシェアして食べるのがおすすめで、パンに塗って食べるのが最適です。
アントレコート「パチャママ」
ENTRECÔTE DE LA "PACHAMAMA"
有名なアルゼンチン産アントレコート、フライドポテトまたはサラダ付き(250g)
柔らかさと霜降りが特徴のアルゼンチン産ビーフ。外は香ばしく、中はジューシーにグリルされています。赤身肉愛好家のための定番です。
バベットステーキ「サン・テルモ」
BAVETTE "SAN TELMO"
バベットステーキ(200g)、バター風味、チミチュリソース添え、フライドポテトまたはサラダ付き
風味豊かでバター風味のロングファイバービーフ。ハーブ、ニンニク、ビネガーを使ったアルゼンチンソースであるチミチュリソースで味付けされ、肉の風味を引き立てます。しっかりとした食感ですが、レアに調理すれば柔らかいです。
フライドポテトまたはサラダ
バーガー「パンガス」
BURGER "PANGUS"
伝統的なアンガス牛ひき肉(150g)にトマト、レタス、チーズ、オニオンを添え、マヨネーズまたはチミチュリソースをお選びいただけます。
ジューシーなアンガスビーフパテのクラシックバーガー。新鮮な野菜と溶けるチーズをトッピング。柔らかいバンズにクリーミーまたはハーブ系のソースをお選びいただけます。
バーガー「ラ・プルガ」
BURGER "LA PULGA"
伝統的なアンガス牛ひき肉(150g)にトマト、レタス、オニオン、チーズ、卵、ハラールベーコンを添え、マヨネーズまたはチミチュリソースをお選びいただけます。
アンガスバーガーの濃厚バージョンに、卵とハラールベーコンを追加してさらに贅沢に。塩味と様々な食感の組み合わせ。
バーガー「エル・ピベ」
BURGER "EL PIBE"
伝統的なアンガス牛ひき肉(300g)にトマト、レタス、オニオン、チーズ、卵、ハラールベーコンを添え、マヨネーズまたはチミチュリソースをお選びいただけます。
最もボリュームのあるバーガーで、パテが2枚(300g)。チーズ、卵、ベーコンの全トッピング付きで、大食漢に最適です。
ベジタリアンバーガー
BURGER VÉGÉTARIENNE
野菜、チーズ、トマト VEGAN 100% VEGETERIAN 100%
肉を使わない代替品で、野菜とチーズで作られています。風味豊かでフレッシュ、通常のサイドメニューと一緒にお出しします。
フライドポテトまたはサラダ
Frites ou salade
ゴールデンでクリスピーなフライドポテトまたはフレッシュなグリーンサラダ(追加)
コカ・アルバラカ
Coca Albaraka
甘いコーラ風味の炭酸飲料。
コカ・コーラ
Coca-Cola
世界的に有名な、爽やかなコーラ風味の炭酸飲料。
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zéro
有名なコーラのシュガーフリーバージョン。
トロピコ
Tropico
甘くてフルーティーなエキゾチックフルーツ風味の爽やかなドリンク。
レッドブル
Red Bull
炭酸エナジードリンク。
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター、微発泡。
クリスタリーネ
Cristaline
プレーンな源泉水、冷やして提供。
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ、ホットでコクのある味わい。
紅茶
Thé
温かい紅茶。
キルメスビール(アルゼンチン産ラガー) 33cl
Bière Quilmes (Bièere Blonde d'Argentine) 33cl
アルゼンチンを代表するラガービール。軽やかでゴールデン、非常に爽やかで、グリルした肉によく合います。
ビール 25cl
Bière 25cl
標準的なドラフトビール(グラス)
ショット
Shot
フェルネ/ラム酒/テキーラ
強いアルコールを少量、一気に飲む。
フェルネ・コカ
Fernet Coca
アルゼンチンで最も人気のあるカクテル。フェルネ(苦いハーブ系リキュール)とコカ・コーラのミックス。甘み、苦み、ハーブの風味がユニークな味わいです。
ビーフィーター ジン・トニック
Gin Tonic Beefeater
ビーフィータージンとトニックウォーターで作られたクラシックカクテル。フレッシュでほのかに苦く、アロマティック。
ウイスキー・コーク
Whisky-Cola
ウイスキーとコーラのシンプルなミックス。
キューバリブレ
Cuba-Libre
ラム酒、コーラ、ライムベースのカクテル。
アルゼンチン産マルベック赤ワイン(グラス)
Verre de vin rouge Malbec argentin
アルゼンチンを代表するマルベック種赤ワイン。フルーティーでコクがあり、ブラックベリーやスパイスのニュアンスがあり、牛肉によく合います。
アルゼンチン産マルベック赤ワイン 75cl
Vin rouge Malbec argentin 75cl
アルゼンチン産マルベック赤ワイン(ボトル)
白ワインまたはロゼワイン(グラス)
Verre de vin blanc ou rosé
グラスワイン(フレッシュな白または軽やかなロゼ)
白ワインまたはロゼワイン 75cl
Vin blanc ou rosé 75cl
白ワインまたはロゼワイン(ボトル)
サングリア
Sangria
ワインベースのフルーティーなアルコール飲料、フルーツ入り。
サングリア(ピッチャー)
Pichet de Sangria
サングリア(大ピッチャー)
シャンパン(グラス)
Coupe de champagne
高級フランス産スパークリングワイン(グラス)
シャンパン(ボトル)
Bouteille de Champagne
シャンパン(ボトル)
ブリュットシャンパン(ボトル)
Bouteille de Champagne Brut
最高級ブリュットシャンパン(ボトル)
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