오성정육식당


韓牛ユッケビビンバ
한우 육회비빔밥
新鮮な韓牛ユッケと各種野菜をご飯と一緒に混ぜて食べる食事メニューです。香ばしいごま油と甘辛いタレが食欲をそそります。
韓牛クッパ
한우 국밥
韓牛をじっくり煮込んだ濃厚な出汁に肉と野菜を入れて煮込んだクッパです。温かく満足感のある一食にぴったりです。
韓牛プルコギ
한우 불고기
(2人以上)
薄切りにした韓牛を甘辛い醤油ダレに漬け込んで炒めた料理です。柔らかい肉と旨味のあるタレが特徴です。
テンジャンククス
된장국수
香ばしいテンジャン(味噌)出汁に麺を加えて煮込んだ名物料理です。淡白でさっぱりとした味を楽しめます。
ご飯
공기밥
白米です。チゲや肉料理と一緒に食べます。
テンジャンチゲ
된장찌개
韓国伝統の発酵調味料であるテンジャン(味噌)で煮込み、香ばしく深い味わいのチゲです。豆腐と野菜が入っており、ご飯によく合います。
きのこ追加
버섯추가
料理にきのこを追加して風味と食感を加えることができます。
野菜追加
야채추가
新鮮な包み野菜や焼肉用野菜を追加できます。
韓国春雨追加
당면 추가
プルコギやチゲ料理にもちもちした韓国春雨を追加できます。
韓牛ユッケ、ユク刺身
한우 육회, 육사시미
(100g 6,500)
新鮮な韓牛の生肉をタレで和えたユッケ、または薄切りにしたユク刺身として楽しむメニューです。生なので肉本来の柔らかく香ばしい味を感じられます。
韓牛ロース
한우 등심
(100g)
適度な霜降りともちもちした風味が絶品の韓牛ロースです。柔らかいながらも噛むほどに味わいがあり、焼肉として最も人気があります。
韓牛サーロイン
한우 채끝
(100g)
ロースに繋がる部位で、肉質が柔らかく脂肪が適度で、淡白で香ばしい味を出します。
韓牛ヒレ
한우 안심
(100g)
牛肉部位の中で最も柔らかい肉質を誇るヒレ肉です。脂肪が少なく淡白で、口の中でとろけるような食感が特徴です。
韓牛カルビ
한우 갈비살
(100g)
カルビ骨の間の赤身肉で、もちもちした食感と濃厚な肉の香りが特徴です。噛むほどに香ばしい味が染み出します。
韓牛特選部位
한우 특수부위
(100g)
韓牛の様々な特選部位を集めて提供するメニューです。部位ごとに異なる独特の食感と風味を楽しめます。
席料
상차림
1人前、追加のおかずはセルフサービスです。
焼肉に必要な基本的なおかずと包み野菜、ソースなどが含まれた席料です。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでいてきれいでアルコール度数は16〜17%程度です。脂っこい肉料理とすっきりとよく合います。
ビール
맥주
爽快感が感じられるラガースタイルのビールです。焼肉の後に口直しにぴったりです。
チョンハ
청하
米を発酵させて作った澄んだお酒で、味がすっきりしており飲み口がまろやかなので、気軽に楽しめます。
飲み物
음료
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
ペクセジュ
백세주
高麗人参、枸杞の実など数種類の韓方薬材を入れて作った韓国伝統酒です。ほのかな薬草の香りとまろやかな味が特徴です。
覆盆子
복분자
覆盆子(野生イチゴ)を発酵させて作った果実酒です。甘く濃厚なフルーツ味でアルコール度数があり、肉によく合います。
イルプムジンロ
일품진로
樫の樽で熟成させたプレミアム蒸留式ソジュです。深い香りとまろやかな風味を感じられます。
マルベック
말백
プラムとブラックベリーの香りがする赤ワインです。適度なタンニンがあり、牛肉の焼肉と素晴らしい調和を成します。
カルメネール
까르미네르
チリを代表する赤ワインで、黒い果実の風味とスパイシーな香りが特徴です。まろやかな質感が韓牛によく合います。
シュレッドパルミ
스크레드파미
深く複雑な風味を持つ高級赤ワインです。韓牛の豊かな肉汁と調和し、食事の格を高めます。
コルクチャージ
콜키지
※
お客様が直接持ち込んだワインや酒類を店内で飲む際に提供されるグラスやサービスに対する料金です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
53人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
500 Dobong-ro, Dobong-gu, Seoul, South Korea
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