シャルキュトリー CHARCUTERIE サラミ、生ハム、パテなどの様々なシャルキュトリーを盛り合わせたプレート。通常パンとピクルスと共に提供されます。塩味と豊かな風味が特徴。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
クロック・マダム CROQUE MADAME ハムとチーズのグリルサンドイッチに目玉焼きを乗せたクロック・ムッシュのバリエーション。とろりとした黄身が、グリルサンドイッチにクリーミーさを加えます。 − 0 +
グリルアンガス ENTRECÔTE GRILLÉE 霜降りの柔らかい牛肉の塊をグリルで調理。筋肉内の脂肪により豊かな味わい。お好みに応じてレアまたはミディアムで提供。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ビーフまたは鶏肉の串焼き BROCHETTE BOEUF OU VOLAILLE 牛肉または鶏肉の塊を串に刺してグリルしたもの。お好みに応じて肉を選択可能。柔らかく、わずかにスモーキーな風味。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
鶏肉のエスカロップ ESCALOPE DE VOLAILLE フライパンで焼いた、またはグリルした鶏肉(鶏または七面鳥)の薄切り。脂肪が少なく、柔らかく、繊細な味わい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シェーブルチーズサラダ SALADE CHEVRE シェーブルチーズを添えたグリーンサラダ。しばしばトーストの上で温めて提供されます(ホットシェーブル)。食感の組み合わせとシェーブルチーズ特有の風味が特徴。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ロイヤル「4種の肉」 ROYAL "4 VIANDES" 小麦のセモリナ、煮込んだ野菜(ひよこ豆、ニンジン、ズッキーニ)、4種類の肉(ラム、鶏肉、メルゲーズ、ミートボール)の盛り合わせのボリューム満点の一品。非常にリッチ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +