Old Shanghai

Name: Old Shanghai
Address: 26 Saechang-ro, Mapo-gu, ソウル
Price range: ₩4500 - ₩25000

★ 4.2 (163) 📍 26 Saechang-ro, Mapo-gu

料理

中華風白菜キムチと豚バラ肉の冷製

중국식백김치냉장육

自家製白菜キムチと最高級サムギョプサルを長時間煮込み、柔らかく仕上げた代表的な冷菜

自家製白菜キムチと最高級サムギョプサルを長時間煮込み、柔らかく仕上げた代表的な中華冷菜です。酸っぱくて冷たい白菜キムチと香ばしいサムギョプサルが調和し、爽やかな味を出します。おつまみや食欲をそそる一品としておすすめです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

豚の角煮

동파육

長時間煮込み、皮はもちもち、肉は柔らかく仕上げたオシェフ秘伝の料理

長時間醤油ダレでじっくり煮込み、皮はもちもち、肉は柔らかく仕上げた中華風豚肉料理です。甘じょっぱい醤油ダレが肉に深く染み込み、ご飯のおかずやおつまみに絶品です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

四川風豚肉の甘酢炒め

사천수주육편

薄切りにした豚肉を四川の痺れる麻辣の香りを加えてスープで煮込んだ料理

薄切りにした豚肉を四川風麻辣スープで煮込んだ料理です。痺れるような麻辣の香りとピリ辛さが特徴で、柔らかい肉と熱々のスープがよく合い、辛いものが好きな方におすすめです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

四川麻婆豆腐

사천마파두부

豆板醤に痺れる麻辣味を加えた本格四川料理麻婆豆腐

豆板醤を使用し、ピリ辛で痺れる麻辣味を加えた本格四川風麻婆豆腐です。柔らかい豆腐とひき肉がピリ辛ソースと調和し、ご飯のおかずやおつまみに最適です。

₩20,000 ≈ ¥2,136

健康冷菜豚足の冷製

건강냉채마늘족편

柔らかい豚足の冷製に、ピリッとしたニンニクの香りと食感も楽しい健康冷菜

柔らかい豚足の冷製に、ピリッとしたニンニクの香りを加えた健康冷菜です。もちもちした食感と冷たくてさっぱりした味が特徴です。食前のおつまみや軽いおつまみとして楽しめます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

鶏肉の甘酢炒め

구수계

鶏もも肉を揚げ、ピリ辛甘酸っぱいソースと和えた冷菜

鶏もも肉をカリッと揚げ、ピリ辛甘酸っぱいソースと和えた中華冷菜です。外はカリッと、中はジューシーな鶏肉と爽やかなソースが調和し、冷たくて中毒性のある味を誇ります。食事代わりやおつまみとして人気があります。

₩9,000~ ≈ ¥961

家庭風麻辣香鍋

가정마라샹궈

70種類以上の食材と炎の香りが生きている麻辣香鍋

70種類以上の新鮮な食材をピリ辛で痺れる麻辣ソースで炒めた中華炒め料理です。強烈な麻辣の香りと炎の香りが生きており、中毒性の強い味を提供します。ビールや高粱酒と一緒に楽しむのがおすすめです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

豚肉の甘酢炒め

경상육사

干し豆腐、豚肉の細切り、野菜を細切りにして炒め、ソースで和えて食べる料理

干し豆腐、豚肉、様々な野菜を細切りにして炒め、特製ソースで和えて食べる中華料理です。あっさりとして香ばしい味と、シャキシャキした野菜の食感が調和し、気軽に楽しめます。ご飯のおかずやおつまみに最適です。

₩17,000 ≈ ¥1,815

エビのチリソース炒め

크림새우

揚げた大きなエビに、爽やかなクリームソースを和えた、まろやかで甘い味が絶品

カリッと揚げたプリプリのエビに、爽やかで甘いクリームソースを和えた料理です。まろやかなクリーム味とエビの香ばしさが調和し、子供から大人まで皆が好む味です。

₩17,000 ≈ ¥1,815

ナスの香味炒め

어향가지

揚げナスとピリ辛甘酸っぱいソースの幻想的な味

カリッと揚げたナスにピリ辛甘酸っぱい味のソースを添えた中華料理です。柔らかいナスの食感と中毒性のあるソースの味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、おつまみとして楽しんだりできます。

₩20,000 ≈ ¥2,136

春雨と野菜の和え物

순이분채

中国で一般的な春雨の和え物酸味、甘み、塩味の不思議な野菜冷菜

様々な野菜と春雨を酸味、甘み、塩味のソースで和えた中華風野菜冷菜です。様々な味が調和し、食欲をそそるのに良いです。冷たくてさっぱりした味で、前菜やおつまみとして人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

地三鮮

지삼선

ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げて炒めた、味と食感が絶妙

ナス、ジャガイモ、ピーマンを揚げ、特製ソースで炒めた中華料理です。柔らかいナス、香ばしいジャガイモ、シャキシャキしたピーマンの食感が調和し、甘じょっぱい味が特徴です。ご飯のおかずとして特に人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

豚肉の香味炒め

향라육사

パクチー、麻辣の香りが強い辛いものが好きな方におすすめの料理

パクチーと強い麻辣の香りが特徴のピリ辛豚肉炒め料理です。痺れるような麻辣の味と爽やかなパクチーの香りが調和し、独特で強烈な味を提供します。辛いものと香辛料が好きな方におすすめです。

₩17,000 ≈ ¥1,815

鶏肉の甘酢炒め

연소제우

ピリ辛ナスと牛肉を特製ソースで炒めた料理

柔らかい牛肉とナスをピリ辛の特製ソースで炒めた中華料理です。甘みと辛味が調和し、ご飯のおかずやおつまみに最適です。

₩18,000 ≈ ¥1,922

豚肉の甘酢炒め

어향육사

豚肉、タケノコ、シイタケ、キクラゲなど各種野菜を細切りにし、ピリ辛甘酸っぱいソースで炒めた料理

豚肉、タケノコ、シイタケ、キクラゲなど様々な野菜を細切りにし、ピリ辛甘酸っぱい味のソースで炒めた中華料理です。シャキシャキした野菜の食感と柔らかい肉が調和し、ご飯のおかずとして人気があります。

₩17,000 ≈ ¥1,815

中華家庭冷菜

중국가정식냉채

干し豆腐、茹でたもやし、ネギをラー油で和え、ピリ辛甘酸っぱいソースを添えた中華家庭冷菜

干し豆腐、茹でたもやし、ネギをラー油で和え、ピリ辛甘酸っぱいソースを添えた中華家庭冷菜です。冷たくてさっぱりした味で、食前のおつまみや軽いおつまみとして楽しめます。

₩13,000 ≈ ¥1,388

麻婆豆腐

마파두부

ピリ辛でさっぱりとした麻婆豆腐に秘伝ソースを加えて炒めた料理

ピリ辛でさっぱりした味が特徴の麻婆豆腐料理です。柔らかい豆腐と秘伝ソースが調和し、ご飯のおかずとして特に人気があり、刺激的でありながらも深い味を誇ります。

₩16,000 ≈ ¥1,708

海鮮上海風チャーハン

해물상하이볶음밥

ご飯と海鮮、野菜をピリ辛に炒めた上海風チャーハン

ご飯と新鮮な海鮮、様々な野菜をピリ辛に炒めた上海風チャーハンです。パラパラのご飯と、もちもちした海鮮の食感、そしてピリ辛のタレが調和し、一食として満足感があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

もやし炒めと豆腐炒め

숙주볶음순두부볶음

もやし、卵、ニラとたっぷり入れた豆腐の調和のとれた炒め料理

シャキシャキしたもやし、柔らかい豆腐、香ばしい卵、爽やかなニラを一緒に炒めた調和のとれた料理です。あっさりとして旨味があり、気軽に楽しめます。ご飯のおかずとして良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

パイナップル酢豚

화인애플구육

揚げた豚肉にパイナップル、野菜を加えて甘酸っぱいソースで炒めた料理

カリッと揚げた豚肉にパイナップル、様々な野菜を加えて甘酸っぱいソースで炒めた中華料理です。甘酸っぱい味と、もちもちした肉の食感が調和し、老若男女問わず好まれる味です。

₩17,000 ≈ ¥1,815

酢豚

수사육

薄切りにして茹でた豚肉とキュウリの千切りをニンニクソースで添えた料理

薄切りにして茹でた豚肉と、シャキシャキしたキュウリの千切りをピリ辛のニンニクソースで添えた冷菜です。あっさりした肉と新鮮なキュウリ、そしてピリッとしたニンニクソースが調和し、冷たくてさっぱりした味を誇ります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

トマトと卵の麺

토마토계란탕면

トマト、卵、ネギ、肉と麺を入れて作った、まろやかなスープの味

新鮮なトマトと柔らかい卵、ネギ、肉、麺を入れた麺料理です。酸味がありながらもまろやかなスープが特徴で、胃に優しい温かい一食としておすすめです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

トマトと卵の炒め物

토마토계란볶음

新鮮なトマトと卵を甘酸っぱく炒めた料理

新鮮なトマトと柔らかい卵を甘酸っぱいソースで炒めた中華家庭料理です。シンプルながら栄養価が高く、ご飯のおかずや軽いおつまみとして楽しめます。

₩14,000 ≈ ¥1,495

イカの香味炒め

향라오징어

揚げたイカを唐辛子、ニンニク、タレを入れて炒めた、ピリ辛でカリカリの料理

カリッと揚げたイカを唐辛子、ニンニクなどと一緒にピリ辛のタレで炒めた中華料理です。もちもちしたイカの食感とピリ辛のタレが調和し、中毒性のある味を誇ります。おつまみとして特に人気があります。

₩15,000 ≈ ¥1,602

食事・点心類

肉味噌入り小籠包

유니자장샤오롱포

国産最高級豚肉で作った肉汁たっぷり小籠包

国産最高級豚肉で作った肉汁たっぷり小籠包です。薄い皮の中に熱々の肉汁とひき肉が入っており、ジューシーで香ばしい味が絶品です。一口食べると豊かな肉汁が口いっぱいに広がります。

₩8,000 ≈ ¥854

蒸し餃子

찐만두

プリプリの皮に肉汁たっぷり、手作り蒸し餃子

プリプリの皮の中に肉汁たっぷり、手作り蒸し餃子です。あっさりとしてジューシーで、老若男女問わず好まれる味です。醤油につけて食べるとさらに美味しいです。

₩6,000 ≈ ¥641

エビとニラの卵入り水餃子

새우부추계란물만두

大きめのエビが丸ごと入っており、プリプリした食感と肉汁が絶品

大きめのエビが丸ごと入っており、プリプリした食感と豊かな肉汁が絶品の水餃子です。ニラと卵が加えられ、爽やかで香ばしい味を提供します。さっぱりしたスープと一緒に楽しむのがおすすめです。

₩6,000 ≈ ¥641

ネギと肉の水餃子

대파고기물만두

大きめの餃子の中にネギと肉がたっぷり入った手作り水餃子

大きめの餃子の中に爽やかなネギと肉がたっぷり入った手作り水餃子です。ネギの爽やかな味と香ばしい餡が調和し、あっさりとして豊かな味を楽しめます。

₩7,000 ≈ ¥747

焼き餃子

군만두

カリッと香ばしい手作り焼き餃子

外はカリッと、中はジューシーな手作り焼き餃子です。香ばしい餡が口いっぱいに風味を加え、カリカリした食感が魅力的です。おやつや簡単な술안주として良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

麻婆豆腐飯

마파두부밥

ピリ辛でさっぱりとした麻婆豆腐に秘伝ソースを加えて炒めたご飯料理

ピリ辛でさっぱりした味の麻婆豆腐ソースをご飯の上に乗せて楽しむ料理です。柔らかい豆腐とひき肉がピリ辛ソースと調和し、満足感のある一食として良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

卵チャーハン

계란볶음밥

老若男女問わず好まれるパラパラの卵チャーハン

パラパラに炒めたご飯に、柔らかい卵がたっぷり入ったチャーハンです。あっさりとして香ばしい味で、老若男女問わず好まれる人気メニューです。他の料理と一緒に添えて食べるのがおすすめです。

₩8,000 ≈ ¥854

麻辣まぜそば

마라비빔면

ピリ辛、甘辛麻辣ソースで肉と野菜を和えて食べるまぜそば

ピリ辛で甘酸っぱい麻辣ソースで肉と新鮮な野菜、麺を和えて食べる中華風まぜそばです。痺れるような中毒性のある麻辣ソースが麺とよく合い、冷たくて刺激的な味を提供します。

₩8,000 ≈ ¥854

紅焼牛肉麺

홍소우육면

自家製牛肉スープに柔らかい麺が調和した

丁寧に自家製で煮込んだ牛肉スープに柔らかい麺が調和した中華風牛肉麺です。深く濃厚なスープの味と柔らかい肉が調和し、満足感のある温かい一食としておすすめです。

₩8,000 ≈ ¥854

酒類・飲料

燕京高粱酒 34%

연태고량 34%

中国山東省煙台地域で生産される高粱酒で、アルコール度数34%です。まろやかな口当たりとほのかな香りが特徴で、中華料理とよく合い、味をより豊かにします。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

燕京高粱酒 29%

연태고량 29%

中国煙台地域で生産される高粱酒で、アルコール度数29%です。34%よりもまろやかで軽く楽しめるため、高粱酒初心者にも良いです。すっきりした味で様々な中華料理とよく合います。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

雪花高粱酒 34%

설원고량 34%

中国白酒の一つで、アルコール度数34%の高粱酒です。燕京高粱酒と似た位置づけで、まろやかでクリーンな味が特徴です。中華料理と一緒に添えるのに良いポピュラーな酒です。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

孔府家酒 39%

공부가주 39%

中国山東省曲阜で生産される高粱酒で、アルコール度数39%です。孔子の家系から伝わる秘法で醸造され、「孔府」という名前が付けられました。独特の深い香りと味わいが特徴です。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

チョンハ

청하

韓国産（21%）

もち米を発酵させて作った韓国伝統の清酒で、アルコール度数は13%です（メニューに21%と誤記されているようです）。澄んだきれいな味とまろやかな口当たりが特徴です。海鮮料理と特に良く合います。

₩6,000 ≈ ¥641

チョウムチョロム

처음처럼

（ワンカップ）

韓国を代表する焼酎ブランドの一つです。まろやかな口当たりとすっきりした味が特徴で、様々な韓国料理とよく合います。食事やおつまみと一緒に最もポピュラーに楽しむ酒です。

₩8,000 ≈ ¥854

雪中梅

설중매

梅を主原料にした韓国伝統の梅酒です。爽やかで甘い梅の香りが特徴で、まろやかな味で気軽に楽しめます。主に食後酒や女性に人気があります。

₩5,000 ≈ ¥534

JINRO IS BACK

진로이즈백

真露（JINRO）のレトロな感性を込めて発売された焼酎です。すっきりとしてまろやかな味が特徴で、昔ながらの雰囲気を好む方に人気があります。様々な韓国料理と一緒に楽しむのに良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

チャミスルフレッシュ

참이슬 후레쉬

韓国で最もポピュラーな焼酎の一つです。きれいな味と冷たい味が特徴で、どんな料理ともよく合い、気軽に楽しめます。韓国を代表する庶民の酒です。

₩8,000 ≈ ¥854

百歳酒

백세주

様々な薬草で醸造した韓国伝統の薬酒です。独特のほのかな漢方香とまろやかな味が特徴で、薬効成分を含んでおり健康にも良いとされています。まろやかに飲むのに良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

青島 순생1903

칭따오 순생1903

375ml

中国青島地域で生産される純生ビールで、1903年のオリジナルレシピに従っているとのことです。新鮮でクリーンな味が特徴で、中華料理と一緒に冷たく楽しむのに良いです。

₩8,000 ≈ ¥854

燕京ビール

연경맥주

52% 480ml

中国燕京地域で生産されるビールで、アルコール度数は約4.1%です。（メニューに表記された52%は誤記と思われます）冷たくて爽快な味が特徴です。中華料理と一緒に楽しむのに良いポピュラーなビールです。

₩8,000 ≈ ¥854

ハルビンビール

하얼빈맥주

42% 480ml

中国ハルビン地域で生産されるビールで、アルコール度数は約4.2%です。（メニューに表記された42%は誤記と思われます）まろやかな口当たりとすっきりした味が特徴で、冷たく楽しむのに良い中国ビールです。

₩8,000 ≈ ¥854

青島瓶ビール

칭따오 병맥주

中国青島地域で生産される代表的な瓶ビールです。冷たくて爽快な味が特徴で、様々な中華料理と素晴らしい相性を誇ります。大きな瓶で大勢で一緒に楽しむのに良いです。

₩7,000~ ≈ ¥747

青島生ビール

칭따오 생맥주

中国青島ビールを新鮮に楽しめる生ビールです。瓶ビールよりさらにまろやかで爽快な味が特徴で、冷たい口当たりで中華料理と一緒に楽しむのに良いです。

₩6,000~ ≈ ¥641

カステラ生ビール

카스 테라 생맥주

韓国を代表するビールブランド、カスのテラ生ビールです。冷たくてすっきりした味が特徴で、爽快感に優れており、どんな料理ともよく合います。食事中や食後に冷たく楽しむのに良いです。

₩6,000~ ≈ ¥641

マックスクリーミー生ビール

맥스 크림 생맥주

柔らかいクリーム泡が特徴のマックス生ビールです。豊かな泡と共に感じられるビールの深い味が絶品です。まろやかな口当たりで気軽に楽しむのに良いビールです。

₩4,500 ≈ ¥481

青島ビールノンアルコール

칭따오 노알콜

アルコールゼロの青島ビールで、ビールの本来の味と香りをそのまま楽しめます。運転をする方や飲めない方も気軽に冷たいビールの味を感じられます。

₩4,500 ≈ ¥481

炭酸飲料

탄산음료

冷たくて刺激的な爽快感が特徴の様々な種類の炭酸飲料です。食事中に口の中をさっぱりさせたり、喉の渇きを癒すのに良いです。コーラ、サイダー、ウェルチスから選択可能です。

₩2,000~ ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価163件

📍 26 Saechang-ro, Mapo-gu

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