Ok Shabu Shabu














B. surcharge will apply to guest who do not order set menu or vegetable mix plate. セットメニューまたは野菜ミックスプレートをご注文されないお客様には、スープ代として55バーツを申し受けます。 B. surcharge will apply to guest sharing pot. ポットを共有されないお客様には、タレ代として30バーツを申し受けます。
OKセット
ชุดโอเค
OK Set 海陸餐 セット内容:野菜ミックス(Vegetable & Mix Plate)、あずきおこわ(Red Bean w/ Sticky Rice)
充実したシグネチャースキート鍋セット。新鮮な野菜ミックス、あずきおこわ、お好みの肉(牛肉、豚肉、シーフード)が含まれています。香ばしくまろやかなスープは、熱々で煮込むのに最適です。
野菜ミックス
รวมมิตรผัก
Vegetable & Mix Plate 綜合菜盤 (By Plate/ต่อจาน: 200 B.)
様々な種類の新鮮な野菜、きのこ、その他の食材を美しく盛り合わせた野菜ミックス。スキート鍋に入れて、スープの風味と甘みを増します。
シーフードセット
ชุดซีฟู้ด
Seafood Combo 綜合海鮮餐
新鮮なシーフードミックス。エビ、イカ、魚が含まれており、新鮮で甘く弾力のある身と新鮮な野菜が楽しめます。セットで注文すると、おかずがすべて含まれます。皿で注文すると、肉のみになります。
ニュージーランド産ラムセット
ชุดเนื้อแกะนิวซีแลนด์
New Zealand Lamb 紐西蘭羊肉餐
薄切りニュージーランド産ラム肉。適度な脂肪のマーブルがあり、柔らかく独特の香りがあります。スープで軽く茹でると、柔らかく繊細な食感になります。
スペシャルカット肉セット
ชุดเนื้อพิเศษ
Special Cut Beef A 特選牛肉餐
厳選されたAランクの牛肉。美しいスライスで、わずかな脂肪のマーブルがあり、熱々のスープで茹でるとジューシーで柔らかくなります。肉好きにおすすめです。
牛バラ肉セット
ชุดเนื้อลาย
Special Cut Beef B 精選牛肉餐
美しい霜降りの牛肉。弾力があり柔らかい食感で、濃厚な風味、牛肉の香りがはっきりしています。スキート鍋のタレによく合います。
豚肉セット
ชุดเนื้อหมู
Pork 梅花豬肉餐
高品質な豚肉スライス。美しいピンク色で、脂肪は少ないですが柔らかさを保っています。茹でても硬くならず、どの年齢層にも食べやすいです。
牛肉セット
ชุดเนื้อวัว
Lean Beef 牛肉餐
赤身の脂肪の少ない牛肉。肉本来の食感を好む方におすすめです。しっかりとした噛み応えがあり、脂っこくありません。
鶏肉セット
ชุดเนื้อไก่
Chicken 嫩雞肉餐
一口大にスライスされた鶏肉。柔らかく清潔な白い肉で、脂肪が少ないためヘルシー志向の方に最適です。スープで煮込むと、柔らかく弾力のある食感になります。
ブラックタイガーエビ
กุ้งกุลาดำ
Prawn 鮮草蝦
新鮮なブラックタイガーエビ。しっかりとした甘くてシャキシャキした身は、スープで茹でると弾力があり、噛み応えがあります。スキート鍋のタレやシーフードソースによく合います。
魚の切り身
เนื้อปลา
Fish 鮮魚片
厚切りの新鮮な魚の切り身。白く滑らかな身で、自然な甘みがあります。骨がなく、スープに入れるとまろやかになります。
サーモンの切り身
เนื้อปลาแซลมอน
Salmon 鮭魚
鮮やかなオレンジ色のサーモン。脂肪のマーブルがあり、軽く茹でると口の中でとろけるような、ジューシーで柔らかい食感になります。独特の甘くてクリーミーな味わいです。
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
Squid 鮮花枝
新鮮なイカの切り身。一口大で、茹でるとカリカリとした食感になり、柔らかく弾力があります。噛むのが楽しいです。
イカの切り身
ปลาหมึกแช่
Dried Squid 鮮魷魚
カリカリで弾力のあるイカの切り身。薄茶色で、噛むとカリカリとした食感が楽しめます。スキート鍋や冷麺によく合います。
牡蠣
หอยนางรม
Oyster 鮮蚵
新鮮でふっくらとした牡蠣。ジューシーで甘い身は、スープで軽く茹でると、繊細な食感と濃厚な海の風味が楽しめます。
アサリ
หอยตลับ
Clam 鮮蛤蜊
新鮮なアサリ。甘くしっかりとした身は、スキート鍋で煮込むと海の風味豊かな甘みがスープに加わります。
魚の頭
หัวปลา
Fish Head 魚頭
新鮮な魚の頭。スープのコクと旨味を増し、魚の頭の周りの肉は柔らかく脂が乗っています。
フィッシュフライ
ปลาสวรรค์
Fish Meat Roll 魚肉卷
魚のすり身を巻いた団子。弾力があり柔らかい食感で、まろやかな味わいです。野菜や肉と一緒に煮込むのに適しています。
魚団子
ลูกชิ้นปลา
Fish Meat Ball 鮮魚丸
滑らかな白い身の魚団子。魚のすり身のみで作られており、生臭さがなく、弾力があり柔らかい食感です。一口で美味しく食べられます。
カニカマ
ปูอัด
Crab Meat Stick 蟹肉棒
高品質のカニカマ。柔らかく繊維質で、見た目も食欲をそそります。わずかに甘みがあり、子供たちに人気です。温めるだけで食べられます。
タロイモ入り豚肉団子
ลูกชิ้นหมูไส้เผือก
Pork Meat Ball w/ Taro 香芋貢丸
タロイモ入りの豚肉団子。団子の弾力とタロイモの柔らかく甘い味わいが絶妙な新しい食感です。
台湾風エビ餃子
เกี๊ยวกุ้งไต้หวัน
Taiwan Shrimp Dumpling 台灣蝦餃
台湾風エビ餃子。薄くて柔らかい皮に、まろやかに味付けされたエビの餡が入っています。茹でると皮が透明になり、中の餡が見えます。食べやすいです。
台湾風イカ団子
เกี๊ยวปลาหมึกไต้หวัน
Taiwan Squid Dumpling 台灣花枝餃
イカ団子。柔らかい皮と、イカのシャキシャキした餡が特徴です。適度な塩味とクリーミーさがあり、台湾で人気のメニューです。
台湾風豚肉餃子
เกี๊ยวหมูไต้หวัน
Taiwan Pork Dumpling 台灣燕餃
台湾風豚肉餃子、またはイェンジャオ。特別な皮と濃厚な味付けの豚ひき肉の餡が特徴です。柔らかく弾力のある食感で、スパイスの香りがします。
台湾風魚餃子
เกี๊ยวปลาไต้หวัน
Taiwan Fish Dumpling 台灣魚餃
台湾風魚餃子。魚のすり身で作られた薄い皮で、弾力があり柔らかいです。豚肉の餡はジューシーで、独特の味わいです。
台湾風とびこ
ไข่ปลาไต้หวัน
Taiwan Fish Roe Roll 台灣魚蛋捲
ユニークな形をした団子。噛むとプチプチとした食感のとびこが入っており、外は弾力があり、中はジューシーです。まろやかな味わいです。
とびこ入り魚団子
ลูกชิ้นไข่ปลาทูน่า
Taiwan Fish Ball w/ Tuna Roe 台灣鮪魚蛋丸
タラの卵が入った弾力のある魚団子。噛むと、魚卵のジューシーさとプチプチとした食感が楽しめます。美味しいです。
椎茸入り豚肉団子
ลูกชิ้นหมูเห็ดหอม
Pork Meatball w/Mushroom 香菇貢丸
椎茸入りの弾力のある豚肉団子。椎茸の香りがはっきりしており、弾力のある食感で、伝統的なまろやかな味わいです。
台湾風白いイカ団子
ลูกชิ้นปลาหมึกขาวไต้หวัน
Taiwan Squid Chop Ball 台灣白花枝丸
滑らかな白いイカ団子。細かく、弾力があり、イカのほのかな香りがします。自然な甘みがあります。
台湾風新鮮エビ団子
ลูกชิ้นกุ้งสดไต้หวัน
Taiwan Fresh Shrimp Ball 台灣鮮蝦丸
淡いオレンジ色のエビ団子。新鮮なエビのすり身で作られており、エビの甘い香りがします。柔らかく弾力のある食感です。
豚肉ソーセージ
หมูยอ
OK Pork Meat Chop 台灣肉羹
特別な豚肉ソーセージ。しっかりとした弾力のある食感で、濃厚な風味、わずかな黒胡椒の香りがします。熱々で食べると美味しいです。
豚肉団子
ลูกชิ้นหมู
Pork Meat Ball 貢丸
弾力のある豚肉団子。小麦粉の配合が少なく、適度な塩味とクリーミーさがあります。スキート鍋の定番メニューです。
団子ミックス
ลูกชิ้นรวม
Mix Ball Plate 綜合丸
様々な団子の盛り合わせ。魚団子、豚団子、エビ団子など、異なる味を楽しめます。
ベジタリアンセット
ชุดมังสวิรัติ
ベジタリアンセット 素食餐 野菜ミックス、ベジタリアン肉、椎茸スープ、あずきおこわ、ベジタリアンソース
ベジタリアンスキート鍋セット。様々な新鮮な野菜、大豆タンパク質のベジタリアン肉、まろやかな椎茸スープ、あずきおこわが揃っています。美味しく、功徳も積めます。
ベジタリアン肉
เนื้อเจ
Vegetarian Meat Plate 素肉盤 (By Plate/ต่อจาน: 80 B.)
植物性タンパク質で作られた人工肉。本物の肉のような食感で、ベジタリアンスキート鍋に適しており、高タンパク質です。
ベジタリアンベーコン
เบคอนเจ
Veg. Bacon 素培根
ベーコン風。コンニャクまたは大豆タンパク質で作られており、脂肪と赤身の層が本物のベーコンを模倣しています。塩味とクリーミーさ、スモークの香りがします。
生湯葉
ฟองเต้าหู้สด
Bean Curd 素豆皮
薄くて柔らかい生湯葉。淡い黄色で、スープをよく吸収します。柔らかく繊細な食感です。
ベジタリアンアヒル肉
เป็ดเจ
Veg. Duck Meat 素鴨肉
小麦タンパク質で作られたベジタリアンアヒル肉。アヒル肉に似た食感と風味があり、噛み応えがありまろやかです。
翡翠豆腐
เต้าหู้หยก
Jade Tofu 翡翠豆腐
滑らかな豆腐に野菜を混ぜて美しい翡翠色にしたもの。柔らかく弾力のある食感で、野菜のほのかな香りがします。食べやすくヘルシーです。
台湾風ベジタリアンエビ
กุ้งเจไต้หวัน
Veg. Prawn 素蝦
ベジタリアンエビ。味付けされたコンニャクで作られており、本物のエビのような形と色をしています。噛むとカリカリとした弾力のある食感が楽しめます。
台湾風ベジタリアンチキン
ไก่เจไต้หวัน
Veg. Chicken Meat 素雞
大豆タンパク質で作られたベジタリアンチキン。鶏むね肉に似たしっかりとした食感で、スープで煮込むと柔らかくなります。
豚レバー
ตับหมู
Pork Liver 豬肝
薄切り豚レバー。沸騰したスープでさっと茹でると、柔らかく甘くなり、硬くなりません。
豚の腎臓
เซี่ยงจี๊
Pork Kidney 腰只
豚の腎臓(センジ)。きれいに掃除され、美しい切り込みが入っています。茹でるとカリカリで弾力があり、生臭さがありません。
豚の小腸
ไส้อ่อนหมู
Pork Intestines 豬粉腸
豚の小腸。柔らかく煮込まれており、スキート鍋で温めると、柔らかく弾力があり、わずかに苦みのあるクリーミーな味わいが楽しめます。
椎茸
เห็ดหอม
Shitake Mushroom 香菇
大きくて肉厚な椎茸。独特の香りがスープをよりまろやかにします。
海藻
สาหร่าย
Kelp 海帶
厚切りの昆布。シャキシャキした食感で、ヨウ素が豊富です。スープで煮込むと柔らかくなり、旨味が増します。
エノキ茸
เห็ดเข็มทอง
Enoki Mushroom 金菇
白いエノキ茸の束。シャキシャキとした食感で、噛むのが楽しいです。すぐに火が通るので、どなたにも適しています。
日本きのこ
เห็ดญี่ปุ่น
Japanese Mushroom 日本菇
シメジまたは日本のきのこ。長い茎と小さな傘があり、しっかりとしたシャキシャキした食感で、わずかに甘みがあります。刺激臭はありません。
エリンギ
เห็ดเป๋าฮื้อ
Abalone Mushroom 杏鮑菇
エリンギ。スライスされており、肉のようなしっかりとした食感と自然な甘みがあります。
キクラゲ
เห็ดหูหนู
Woodear Mushroom 木耳
黒キクラゲ。シャキシャキした食感で、スープで長時間煮込んでもシャキシャキ感が保たれます。健康的です。
白菜
ผักกาดขาว
Chinese Cabbage 白菜
新鮮な白菜。柔らかい葉はシャキシャキしており、茹でるとスープが甘く香ります。野菜は柔らかくなり、スープを吸収して美味しくなります。
千切りキャベツ
กะหล่ำปลีฝอย
Cabbage 高麗菜
細切りキャベツ。簡単に調理でき、すぐに火が通ります。自然な甘みがあり、スープの色合いと風味を豊かにします。
空心菜
ผักบุ้ง
Morning Glory 空心菜
柔らかい茎と緑の葉を持つ中国空心菜。スープでさっと茹でると、シャキシャキとした食感が楽しめます。スキート鍋のタレにつけて食べると最高です。
ほうれん草
ปวยเล้ง
Spinach 菠菜
ほうれん草。濃い緑色の葉。柔らかく繊細な味わいで、茹でると柔らかくなり食べやすいです。ビタミンと鉄分が豊富です。
タイチンサイ
ตั้งโอ๋
Tang Eor 塘蒿
縮れた葉を持つタイチンサイ。独特の香りが特徴で、スキート鍋やスープに入れると香りが増します。
台湾野菜
ผักไต้หวัน
Taiwan Vegetable 青江菜
台湾のタイチンサイ。短い太い茎、ジューシーでシャキシャキした食感、濃い緑色の葉。苦みがなく、甘くてシャキシャキしています。
台湾サツマイモの葉
ผักมันไต้หวัน
Taiwan Potato Leaves 台灣蕃薯葉
台湾風サツマイモの葉の芽。柔らかい葉で、茹でるとツルムラサキのような滑らかな食感になります。甘くて美味しい、珍しい味わいです。
スノーピー
โต้วเหมียว
Peasroot 豆苗
スノーピーの芽。太い茎と柔らかい葉。甘くてクリーミーな食感で、軽く茹でるとシャキシャキして美味しいです。スノーピーのほのかな香りがあります。
スノーピーの芽
อ่อนทานตะวัน
Sunflower Sprouts 葵花芽
ひまわりの芽。白い茎と緑の葉。甘くてシャキシャキした食感で、食べやすいです。生でも食べられます。
ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
Baby Corn 小玉米
黄色いベビーコーン。全体的に甘くてシャキシャキしています。スープで煮込むと、甘みと彩りが増し、食欲をそそります。
絹ごし豆腐
เต้าหู้ขาว
Tofu 豆腐
柔らかい絹ごし豆腐。本物の大豆で作られており、淡白でクリーミーな味わいです。スープで熱々に煮込まれます。火傷に注意してください。
硬豆腐
เต้าหู้แข็ง
Frozen Tofu 凍豆腐
冷凍豆腐または生湯葉豆腐。スポンジのような多孔質の食感で、スープをよく吸収します。噛むとジューシーです。
揚げ豆腐
เต้าหู้ทอด
Fried Tofu 油豆腐
一口大の揚げ豆腐。外側は黄金色で、内側は柔らかいです。スープで煮込むと柔らかくなり、スープを吸収します。
タロイモ
เผือก
Taro 芋頭
厚切りの香り高いタロイモ。煮込むとほぐれ、クリーミーで甘い香りがします。スープにとろみと甘みを与えます。
四川
ซีฉวน
Szechuan Pickle 四川菜
四川風漬物。塩味、酸味、わずかな辛味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。脂っこさを和らげ、食事にパンチを加えます。
コーラ
โค้ก
Coca-Cola 可口可樂
コーラの炭酸飲料。爽やかな炭酸で、冷たい状態で飲むと喉の渇きを癒し、脂っこい食事の味をリフレッシュできます。
スプライト
สไปรท์
Sprite 雪碧
透明なレモンの炭酸飲料。甘さの中に酸味があり、爽やかな炭酸が楽しめます。飲むとリフレッシュできます。
スプライト梅
สไปรท์บ๊วย
Sprite w/Plum 酸梅雪碧
梅干し入りスプライト。梅の塩味と酸味、スプライトの甘さと炭酸が組み合わさり、タイらしい爽やかな美味しさです。
ミルクティーシェイク
เชคชาเย็น
OK Ice Tea 泡沫紅茶
泡立つまでシェイクしたアイスブラックティー。濃厚な紅茶の風味で、適度な甘さ、紅茶の香りが楽しめます。飲むと爽快です。
梅入りミルクティーシェイク
เชคชาเย็นใส่บ๊วย
OK Ice Tea w/Plum 酸梅紅茶
梅入りアイスブラックティー。酸味、塩味、甘味のバランスが取れたまろやかな味わいで、紅茶と梅の香りが楽しめます。喉の渇きを癒すのに最適です。
レモン入りミルクティーシェイク
เชคชาเย็นใส่มะนาว
OK Ice Tea w/Lime 檸檬紅茶
パンチの効いたレモンティー。お茶と新鮮なレモンの香りがし、甘酸っぱく爽やかな味わいです。飲むと目が覚めます。
スイカとライチのスムージー
แตงโมปั่นผสมลิ้นจี่
Frappe, Watermelon & Lychee 西瓜荔枝汁
スイカとライチを組み合わせた特別なスムージー。滑らかで細かい食感、スイカの甘さとライチの香りが楽しめます。冷たくて爽やかです。
レモンジュース
น้ำมะนาว
Fresh Lemonade 現榨檸檬汁
新鮮なレモンジュース。強烈な酸味。シロップで甘みを加え、食べやすくしています。ビタミンCが豊富です。
レモンスカッシュ
น้ำมะนาวโซดา
Fresh Lime Soda 檸檬蘇打
新鮮なレモンと炭酸水を混ぜたもの。爽やかな酸味と炭酸が特徴で、脂っこい食事と一緒に飲むのに適しており、消化を助け、口の中をさっぱりさせます。
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
Bottled Water 礦泉水
ボトル入り飲料水。清潔で純粋です。
特別なミルクティーシェイク
เชคชาเย็นพิเศษ
OK Ice Tea w/Plum & Lime 特調檸梅紅茶
ブラックティーに梅とレモンを組み合わせた特別なメニュー。複雑な酸味、塩味、甘味のバランスが取れた味わいです。爽快感が倍増します。
ミルク入りミルクティーシェイク
เชคชาเย็นใส่นม
OK Ice Tea w/Milk 泡沫奶茶
泡立つまでシェイクしたミルクティー、またはタピオカミルクティー(タピオカなし)。甘くてクリーミー、紅茶とミルクの香りが楽しめます。滑らかで繊細な食感です。
ミルク入りアイスコーヒーシェイク
เชคกาแฟเย็นใส่นม
OK Ice Coffee w/Milk 泡沫咖啡
ミルク入りアイスコーヒーシェイク。泡立つまでシェイクした、濃厚でまろやかなコーヒーの風味、甘くてクリーミー、豊かな香りを楽しめます。
スイカスムージー
แตงโมปั่น
Frappe, Watermelon 西瓜汁
細かく挽いた新鮮なスイカのスムージー。滑らかで細かい食感、甘くて冷たく、暑さを和らげるのに最適です。
ライチジューススムージー
น้ำลิ้นจี่ปั่น
Frappe, Lychee 荔枝汁
ライチジュースのスムージー。ライチの甘い香りがはっきりと感じられ、わずかに甘酸っぱい味わいです。飲むと爽やかです。
オレンジジュース
น้ำส้มคั้น
Fresh Orange Juice 橘子汁
新鮮なオレンジジュース。本物のオレンジから絞ったもので、甘酸っぱく、ビタミンCが豊富です。飲むと爽やかで健康的です。
パパイヤスムージー
มะละกอปั่น
Frappe, Papaya 木瓜汁
熟したパパイヤのスムージー。濃厚で滑らかな食感、パパイヤ特有の甘くてクリーミーな香りがします。消化を助けます。
キウイスムージー
กีวี่ปั่น
Frappe, Kiwi 奇異果汁
細かく挽いた新鮮なキウイのスムージー。甘酸っぱく、キウイの香りがします。爽やかでビタミンが豊富です。
ミックスフルーツスムージー(3種類)
ผลไม้รวมปั่น (3 อย่าง)
Frappe, Mixed Fruits (3 kinds) 3가지 맛 과일 쉐이크
3種類のフルーツを混ぜたスムージー。甘酸っぱさのバランスが良く、ミックスフルーツの香りが楽しめます。爽やかで健康的です。
ソーダ
โซดา
Soda
爽やかな炭酸水。飲み物と混ぜたり、そのまま飲んだりしてリフレッシュできます。消化を助けます。
シンハービール
เบียร์สิงห์
Beer Singha S/L 聖獅啤酒 小/大
タイの伝統的なビール。濃厚な味わいとクリーミーな泡が特徴です。冷たい状態で飲むと、スパイシーな料理によく合います。
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
Beer Heineken S/L 海尼根 啤酒 小/大
世界的なプレミアムラガービール。まろやかな味わい、モルトとホップの香り、飲みやすく爽やかです。
緑茶
ชาเขียว
Taiwan Green Tea cold/hot 台灣綠茶 冰/熱
台湾産本格緑茶。温かいものと冷たいものがあります。わずかに渋みがあり、喉にすっきりします。脂肪を洗い流し、口の中をさっぱりさせるのに役立ちます。